بوابة الوفد:
2025-04-01@10:30:13 GMT

طريقة تحضير مولتن كيك بالشوكولاتة بخطوات سهلة

تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT

يعد الـ مولتن كيك بالشوكولاتة واحدًا من أشهى وأشهر الحلويات العالمية التي تجمع بين مذاق الكيك الغني وحشوة الشوكولاتة السائلة اللذيذة في الداخل، ويعتبر المولتن كيك خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة الذين يبحثون عن تجربة مميزة ومثيرة للحواس، خاصة أنه يمتاز بقوامه الخارجي الطري ومركزه الدافئ والذائب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير المولتن كيك بخطوات بسيطة وسهلة.


 

طريقة عمل مولتن كيك بالشوكولاتة

المكونات:

- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة.

- 100 غرام من الزبدة.

- نصف كوب من السكر الناعم.

- 2 بيضة.

- 2 صفار بيض.

- ربع كوب من الطحين.

- رشة فانيليا.

- رشة ملح.


 

طريقة التحضير:

1. إذابة الشوكولاتة:

   - قومي بتذويب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، ثم اتركيه جانبًا ليبرد قليلًا.


 

2. خفق البيض والسكر:

   - في وعاء آخر، اخفقي البيض وصفار البيض مع السكر والفانيليا باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح خفيفًا وهشًا.


 

3. خلط المكونات:

   - أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر، وقلبي بلطف حتى تتجانس المكونات معًا.

   - أضيفي الطحين والملح تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.


 

4. صب الخليط:

   - وزعي الخليط في قوالب صغيرة مدهونة بالزبدة، مع مراعاة ملء 3/4 القالب فقط.


 

5. الخبز:

   - سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.

   - اخبزي المولتن كيك لمدة 10-12 دقيقة فقط. يجب أن يكون الكيك متماسكًا من الخارج وسائلاً في الداخل.


 

6. التقديم:

   - أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً لمدة دقيقتين.

   - قدمي المولتن كيك دافئًا مع رشة سكر بودرة أو كرة من الآيس كريم على الجانب.


 

المولتن كيك بالشوكولاتة هو خيار مثالي للحظات الحلوة والمناسبات الخاصة، فهو يجمع بين طراوة الكيك وشهية الشوكولاتة الذائبة. جربي هذه الوصفة البسيطة لتقدمي لعائلتك وضيوفك طبقًا لا يُقاوم من الحلوى.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مولتن كيك المولتن کیک

إقرأ أيضاً:

أخر تحديث لسعر كرتونة البيض في الأسواق أول أيام عيد الفطر

ننشر اخر تحديث لأسعار البيض اليوم الاثنين 31 مارس 2025، بالتزامن مع أول أيام عيد الفطر المبارك. 

استقرت أسعار البيض في ظل توازن العرض والطلب، مع استمرار التغيرات الاقتصادية على الصعيدين المحلي والعالمي.

أسعار البيض اليوم في مصر:بطاطس بيوريه وبيض مدحرج.. سحور يوم 29 رمضان مُغذي ومُشبعقبل العيد بأيام.. مفاجأة في أسعار الدواجن والبيض

البيض الأحمر: تراوح سعر كرتونة البيض بين 160 و164 جنيهًا.

البيض الأبيض: تراوح سعر الكرتونة بين 155 و159 جنيهًا.

البيض البلدي: تراوح سعر الكرتونة بين 155 و160 جنيهًا.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف بين المحافظات والمناطق بناءً على تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى اختلاف هامش الربح بين التجار. يُنصح المستهلكون بالتحقق من الأسعار في الأسواق المحلية قبل الشراء.

العوامل المؤثرة على أسعار البيض:

تتأثر أسعار البيض بعدة عوامل، منها:

1. تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأعلاف، الأدوية البيطرية، وتكاليف التشغيل في المزارع.

2. الطلب الموسمي: يزداد الطلب على البيض خلال فترات معينة مثل شهر رمضان والأعياد، مما قد يؤثر على الأسعار.

3. تكاليف النقل والتوزيع: ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف النقل يمكن أن ينعكس على سعر المنتج النهائي.

مقالات مشابهة

  • بين (البيض) و (الحِمْيض) تواجه مليشيات التمرد السريع أوضاعاً كارثية
  • من الشمبانيا إلى البيض!.. أغرب جوائز أفضل لاعب في مباريات كرة القدم (صور)
  • أسعار الدواجن و البيض في ثاني أيام العيد
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • أخر تحديث لسعر كرتونة البيض في الأسواق أول أيام عيد الفطر
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • "علب البيض".. جائزة الأفضل في الدوري النرويجي
  • أسعار البيض أول أيام عيد الفطر
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر
  • أول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخ