حلوى صحية مصنوعة في المنزل بديل الموجودة بالسوبر ماركت
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
تعتبر الحلويات جزءًا من ثقافتنا الغذائية، لكن الكثير منا يواجه تحديات عند اختيار الحلويات الصحية، الحلويات الجاهزة في السوبر ماركت غالبًا ما تحتوي على سكريات مضافة ومواد حافظة، مما يدفعنا للبحث عن بدائل صحية ولذيذة.
حلوي صحية مصنوعة فى المنزل بديل الموجودة فى السوبر ماركتفي هذا المقال، سنستعرض بعض الأفكار لتحضير حلاوة صحية في المنزل، للشيف سلمي الحافظ .
تحضير الحلويات في المنزل يتيح لنا التحكم في المكونات، مما يضمن استخدامها لمكونات صحية ومغذية، بالإضافة إلى ذلك، يمكننا الابتعاد عن السكر المكرر والمواد الحافظة، واستخدام بدائل طبيعية مثل العسل أو شراب القيقب، كما أن تحضير الحلويات في المنزل تجربة ممتعة يمكن أن تجمع العائلة والأصدقاء.
أفكار لحلويات صحية منزلية1. كرات الطاقةيمكن تحضير كرات الطاقة باستخدام مكونات بسيطة وصحية، كل ما تحتاجه هو التمر المجفف، الشوفان، وزبدة الفول السوداني، اخلط المكونات في محضر الطعام، ثم شكلها إلى كرات صغيرة واغمرها في جوز الهند المبشور وكسرات مطحونة أو سوداني مقشر مطحون أو الكاكاو، هذه الكرات ليست فقط لذيذة، بل توفر طاقة سريعة ومغذية.
2. بودينغ الشيايعتبر بودينغ الشيا خيارًا ممتازًا للحلويات الصحية، اخلط حليب جوز الهند مع بذور الشيا، وأضف القليل من العسل أو الفانيليا. اترك المزيج في الثلاجة لمدة عدة ساعات حتى تتكون قوام كريمي، يمكنك إضافة قطع من الفواكه الطازجة كطبقة نهائية لتضفي لمسة من النكهة واللون.
3. الموز المجفف بالشوكولاتةلتحضير حلوى سريعة ولذيذة، يمكنك تقطيع الموز إلى شرائح رقيقة وغمرها في الشوكولاتة الداكنة المذابة. ضع الشرائح على ورقة زبدة في الثلاجة حتى تتماسك. هذه الحلوى توفر لك طعم الشوكولاتة دون القلق بشأن السكريات الزائدة.
4. الكوكيز الصحيةيمكنك تحضير كوكيز لذيذة باستخدام دقيق الشوفان والموز المهروس. اخلط المكونات معًا وأضف القليل من المكسرات أو قطع الشوكولاتة الداكنة ثم اشكل العجينة إلى دوائر صغيرة وضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية، هذه الكوكيز غنية بالألياف والفيتامينات.
تقدم الحلويات الصحية مزايا عديدة، فهي ليست فقط أقل في السعرات الحرارية بل أيضاً مليئة بالفيتامينات والمعادن، تساعد في تحسين المزاج وتعزيز الطاقة دون التأثير السلبي على مستويات السكر في الدم.
بإمكانك تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات الصحية في المنزل بكل سهولة، مما يمنحك الفرصة للاستمتاع بمذاق رائع مع فوائد غذائية، سواء كنت تبحث عن كرات الطاقة أو الكوكيز الصحية، الحلويات المنزلية توفر لك خيارات لذيذة ومغذية، جرب هذه الوصفات اليوم واستمتع بحلويات طبيعية ولذيذة!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحلویات الصحیة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
فاكهة غير متوقعة تقوي القلب وتظبط مستويات السكر
يعد الموز من الفواكه الشهية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض الصحية، ووفقا لما جاء في موقع truemeds نعرض لكم أهم فوائد الموز للجسم.
وجبة خفيفة خالية من الدهون
الموز من الوجبات الخفيفة النادرة التي تحتوي على 0 جرام من الدهون، وهذا يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية الخالية من الدهون، حيث تقدم حلاوة طبيعية ووفرة من العناصر الغذائية.
الموز سهل الحمل وسهل الهضم، وهو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تدعم الصحة العامة دون إضافة أي دهون كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، قبل أو بعد أي نشاط وبفضل العناصر الغذائية والمعادن الغنية التي يحتوي عليها، فإن هذه الوجبة الخفيفة هي الخيار الأفضل للأشخاص من أي عمر.
دعم صحة القلب
يلعب محتوى البوتاسيوم العالي في الموز دورًا محوريًا في صحة القلب و يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم عن طريق مواجهة تأثيرات الصوديوم وإرخاء جدران الأوعية الدموية ويمكن أن يقلل هذا من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الموز في التحكم في مستويات الكوليسترول ومن خلال دمج الموز في نظامك الغذائي، فإنك تتخذ إجراءات إيجابية نحو تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
مساعدة الهضم
تحتوي الموز على البكتين، وهو أحد الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة وتساعد على منع الإمساك .
علاوة على ذلك، فإن الموز غني بالبريبايوتيك التي تغذي البكتيريا المعوية المفيدة، وبالتالي تعزز صحة الأمعاء كما يعمل النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج كبريبايوتيك أيضًا، مما يدعم نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
المساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم
على الرغم من محتواها العالي من الكربوهيدرات، فإن الموز له مؤشر جلايسيمي منخفض وهذا يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم ويساعد محتوى الألياف في الموز، وخاصة غير الناضج، على إبطاء عملية هضم وامتصاص السكر.
وهذا يجعلها وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري وبالتالي، فإن تناول الموز بانتظام يمكن أن يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر
تحتوي الموز على التربتوفان، وهو حمض أميني أساسي يحوله الجسم إلى السيروتونين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالسعادة ويمكن أن يساعد تناول الموز في تحسين حالتك المزاجية وتقليل مستويات التوتر.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين ب6 الموجود في الموز في إنتاج النواقل العصبية، مما يساهم في تحسين الصحة العقلية والعاطفية.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية