بوابة الوفد:
2025-01-29@20:24:24 GMT

طريقة تحضير ساندويش الفاهيتا

تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT

تفضل الأمهات تحضير الوجبات السريعة اللذيذة المفيدة لصحة ابنائها وهذا ما يجعلها تبحث دائما لتحضير العديد من الأصناف اللذيذة على مائدة الغداء.


ويأتي الفاهيتا من أبرز أكلات المطبخ المكسيكي لذا انتقلت الي مطابخ باقي دول العالم ليلقي إقبالًا كبيرًا واسعًا جعلتها من الوصفات المفضله في البيوت المصرية.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الفاهيتا بخطوات سريعة وبسيطة في بضع دقائق.



المقادير
- الخبز : حسب الحاجة
- صدر الدجاج : 250 جراماً
- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات)
- الجبن المكسيكي : 100 جراماً (مبشور)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقتان كبيرتان ونصف
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزبدة : حسب الحاجة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج وضعيها في وعاء، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات الفاهيتا.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على كلا الجانبين حتى ينضج.
أضيفي الفلفل والبصل إلى المقلاة، واتركيه حتى يذبل ثم ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا واتركيه على النار حتى ينضج الخليط تماماً.
ادهني الزبدة على الوجه الأول من شريحة الخبز، وضعيها في المقلاة، ثم أضيفي شريحة الجبن الشيدر والجبن المكسيكي على الوجه الثاني، وبعد ذلك ضعي مزيج الفلفل والبصل والدجاج وأغلقي الشريحة وحمريها من الطرفين ثم قدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الخبز صدر الدجاج الجبن الفاهيتا الدجاج الفلفل البصل الأحمر

إقرأ أيضاً:

بدون الدماسة .. طريقة تحضير الفول في الحلة العادية

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة لتحضير الفول في الحلة العادية بدون استخدام الدماسة، إليك الطريقة:

المكونات:نصف كيلو فول.ملعقة صغيرة عدس أصفر (اختياري).ملعقة صغيرة أرز (اختياري).ماء مغلي.عصير ليمونة.رشة بيكربونات الصوديوم (اختياري لتسريع التسوية).الطريقة:

نقع الفول:

اغسلي الفول جيدًا وانقعيه في ماء نظيف لمدة 8-12 ساعة، ويفضل تركه طوال الليل.يمكنك إضافة عصير ليمونة أثناء النقع لتحسين الطعم وتسهيل الهضم.

التحضير للطبخ:

صفي الفول المنقوع واغسليه مرة أخرى.في حلة عميقة، ضعي الفول، العدس الأصفر، والأرز إذا كنت تستخدمينهما.

إضافة الماء:

أضيفي ماء مغلي بحيث يغطي الفول بالكامل، مع ترك مسافة أعلى الحلة لتجنب الفوران.

التسوية:

ضعي الحلة على نار هادئة جدًا. النار الهادئة ضرورية لضمان تسوية الفول بشكل بطيء ومن دون احتراق.اتركيه يطهى لمدة 4-6 ساعات، مع التأكد من إضافة ماء مغلي كلما انخفض مستوى الماء.

التقليب وإضافة بيكربونات الصوديوم (اختياري):

قلبي الفول من وقت لآخر برفق. إذا أردت تسريع التسوية، أضيفي رشة صغيرة جدًا من بيكربونات الصوديوم.

التأكد من النضج:

عندما يصبح الفول طريًا ومهروسًا بعض الشيء، يكون جاهزًا.

الحفظ والتقديم:

بعد النضج، يمكنك تقسيم الفول إلى أجزاء وحفظه في علب في الثلاجة أو الفريزر.قدميه مع إضافات مثل الزيت، الليمون، الكمون، أو الطحينة حسب الرغبة.

هذه الطريقة تضمن فولًا لذيذًا وطريًا بدون الحاجة إلى الدماسة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل عجة البيض بالخضروات
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل
  • طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والكريمة البيضاء
  • طريقة عمل دجاج مشوي ببهارات الشرق الأقصي
  • طبق الأفوكادو والبيض والخضروات| بأسهل طريقة
  • طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة
  • طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار اللذيذ
  • طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية
  • بدل متشتريها من المحلات.. طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت
  • بدون الدماسة .. طريقة تحضير الفول في الحلة العادية