طريقة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات
تاريخ النشر: 5th, October 2024 GMT
طريقة أم علي.. تعتبر أم علي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وهي من الحلويات المعروفة بمذاقها المميز الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، لمذاقها اللذيذ والشهي، ولذلك تتساءل ربات البيوت عن طريقة عمل أم علي بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل أم عليالمكونات
5 ملاعق كبيرة من اللبن المجفف.
500 جرام من عجينة الباف باستري.
نصف كوب من السكر.
6 أكواب من الماء.
نصف كوب من الزبدة.
علبة كبيرة من القشطة.
كوب من المكسرات المشكلة.
يجب أولاً تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وبعد ذلك نقوم بفرد عجينة الباف ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ثم نضع قطع الباف في صينية وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
نخرج الصينية من الفرن ونترك القطع جانبًا لتبرد قليلاً.
وبعد ذلك نذوب اللبن المجفف مع الماء بشكل جيد في وعاء عميق.
احضري قدر، ضيفي الحليب والسكر والقشطة والزبدة، ونحرك المكونات على نار هادئة حتى يغلي المزيج.
في صينية بايركس، نضع طبقة من المكسرات ثم نضع عليها طبقة من رقائق الباف.
نسكب مزيج القشطة على الطبقات، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى يشتد القوام قليلاً، لتكون جاهزة للتقديم.
يمكن تزيين سطح الصينية بالباقي من المكسرات.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة
طريقة تحضير الماكرون الفرنسي.. بمذاق شهي ولذيذ
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير نودلز الخضار والدجاج
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل أم علي أم على تحضير أم علي طریقة تحضیر أم أم علی
إقرأ أيضاً:
المكسرات تخفض الكوليسترول الضار وتعزز صحة الدماغ
أميرة خالد
تأتي المكسرات في مقدمة الأطعمة التي ينصح بها الخبراء نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة؛ حيث تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الدماغ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبات ما بعد الصيام خلال شهر رمضان المبارك.
ويعد اللوز واحدًا من أكثر المكسرات شهرة وفائدة لصحة القلب، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، وهي النوع الذي يساعد في تقليل الكوليسترول الضار LDL (الذي يساهم في انسداد الشرايين)، كما أن الجوز من المكسرات التي
تتمتع بسمعة طيبة في تحسين صحة الدماغ.
ويتميز الفستق بكونه منخفض السعرات الحرارية مقارنة ببقية المكسرات، بينما الكاجو مصدر رائع للمعادن مثل المغنيسيوم، الذي له دور في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، فيما البندق غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، أما الصنوبر يعد من الخيارات المثالية لدعم صحة القلب والدماغ.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول