طريقة عمل الفول بالسجق.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
الفول بالسجق.. يعد طبق الفول بالسجق من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك لما له من مذاق لذيذ إلى جانب القيمة الغذائية التي تضيفها للجسم، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الفول بالسجق.
مقادير الفول بالسجقوتتمثل مقادير الفول بالسجق، فيما يلي:
- 2 كوب فول مدمس مهروس
- ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة
- 2 ملعقة بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم ثمرة فلفل أخضر مفروم «اختياري»
- معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم
- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة
- 1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة
- مطعبات بقدونس للتزين «اختياري»
وأما عن طريقة تحضير الفول بالسجق، فتتمثل فيما يلي:
1) في مقلاة ضعي الزيت للتحمية ثم البصل والفلفل والثوم المفروم وشوحيهم قليلاً
2) ثم ضعي السجق المقطع حتي تمام التسوية -يأخذ اللون الأحمر الغامق-
3) ثم ضعي كوب عصير الطماطم أو الصلصة واتركي الخليط على النار 3 دقائق
4) ضعي الفول المدمس على الخليط السابق وقلبي جيدًا
5) ضعي الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبي جيدًا ثم غطي المقلاة دقيقتين
6) قدمي طبق الفول مع رشة بقدونس وخبز بلدي وجرجير.
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.. طريقة تحضير الفول الإسكندراني
للحفاظ على صحة الجنين.. تعرفي على مصادر حمض الفوليك
الزراعة تشارك في يوم حصاد مبادرة «ازرع» لمحصول الفول الصويا
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
بيسكوف ينفي وجود تحضير حتى الآن لمحادثة بين بوتين وترامب
قال المتحدث باسم الرئاسة الروسية دميتري بيسكوف، إنه لم يتم حتى الآن أي تحضير لترتيب محادثة بين زعيمي روسيا والولايات المتحدة فلاديمير بوتين ودونالد ترامب.
وأشار ممثل الكرملين في حديث تلفزيوني، إلى أنه إذا لزم الأمر، فمن الممكن تنظيم هذه المحادثة بسرعة.
وأضاف بيسكوف: "سننظر كيف سيتطور الوضع في هذا المجال لاحقا. من المتوقع إجراء بعض الاتصالات. ولكن من المستحيل تخمين متى سيحدث ذلك".
وأجاب بالنفي على سؤال ما إذا كانت هناك أي استعدادات تجري لترتيب هذه المحادثة، وهل توجد حتى تلميحات أو إشارات على الأقل في هذا المجال.
وقال المتحدث باسم الرئاسة الروسية: "لا، لا يوجد أي شيء بعد".
وأضاف: "ولكن إذا لزم الأمر وعند الضرورة، يمكن تنظيم كل هذا بسرعة كبيرة، لذلك لا توجد مشاكل، وأعتقد أنه بمجرد ظهور هذه الحاجة، وعند توفر الإدراك بضرورة مثل هذا التواصل من الجانبين، فسيحدث ذلك".
إصابة فلسطينيتين في قصف مدفعي إسرائيلي على بلدة النصر جنوب قطاع غزة
أفاد مراسل قناة روسيا اليوم، مساء اليوم، بإصابة سيدتين فلسطينيتين جراء قصف مدفعي إسرائيلي استهدف بلدة النصر شمال شرقي مدينة رفح، الواقعة جنوب قطاع غزة، وذكرت مصادر طبية أن الإصابات وصفت بأنها متوسطة إلى خطيرة، وتم نقلهما إلى مستشفى أبو يوسف النجار في رفح لتلقي العلاج.
شهدت بلدة النصر تصعيدًا ميدانيًا مع تعرضها لقصف مدفعي مكثف من القوات الإسرائيلية المتمركزة على الحدود الشرقية للقطاع، وأكدت مصادر محلية أن القصف ألحق أضرارًا بالمنازل والممتلكات، وأثار حالة من الخوف والهلع بين السكان، خاصة النساء والأطفال.
يأتي هذا الاستهداف في إطار التصعيد المستمر على قطاع غزة، حيث تتواصل الغارات الجوية والقصف المدفعي منذ أكثر من شهر، وأكدت وزارة الصحة في غزة أن الأوضاع الإنسانية في القطاع وصلت إلى مستويات كارثية، مع استمرار استهداف المناطق السكنية المكتظة بالسكان.
في رد فعل على القصف، أصدرت الفصائل الفلسطينية بيانًا أدانت فيه الهجمات الإسرائيلية المتواصلة ضد المدنيين، مؤكدة أن استهداف النساء والأطفال يعكس "سياسة العقاب الجماعي" التي تمارسها إسرائيل ضد سكان القطاع.
تشهد المناطق الحدودية في قطاع غزة تصعيدًا متزايدًا، حيث يتعرض السكان بشكل يومي لعمليات قصف تؤدي إلى سقوط ضحايا وإلحاق أضرار جسيمة بالمنازل والبنية التحتية.
تزامنًا مع هذا التصعيد، دعت جهات حقوقية ومنظمات إنسانية إلى ضرورة وقف استهداف المدنيين وفتح ممرات إنسانية لإدخال المساعدات الطبية والغذائية إلى القطاع.
تستمر معاناة سكان غزة وسط تصعيد عسكري متواصل، بينما تزداد الدعوات الدولية لوقف العدوان وتخفيف معاناة السكان المدنيين الذين يدفعون ثمن الحرب.
تنظيم منتدى حمدان لاكتشاف وتطوير المواهب 2024