طريقة عمل البسلة الخضراء باللحمة.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 4th, October 2024 GMT
البسلة باللحمة .. تعتبر البسلة باللحمة من الوجبات الشهية واللذيذة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البسلة باللحمة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل البسلة الخضراء باللحمةمكونات
كيلو ونصف لحم
كيس من البسلة المُجمدة
سمنة
زيت
بصلة كبيرة
فلفل
ملح
4 أكواب من عصير الطماطم
كوب من الطماطم المُقطعة
مكعب مرقة
قومي بإحضار حلة وضعيها على النار، بعد ذلك نضع ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة مقطعة ونقلب البصل حتى يصبح لونه دهبي.
بعد ذلك نضيف قطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من الطماطم المُقشرة والمتقطعة.
بسلة باللحمةبعد ذلك نغطي الحلة ونتركها على النار لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تستوى اللحمة.
نرفع الغطاء ونضع مكعب مرقة دجاج على اللحمة و القليل من الملح حتي يصبح الملح مضبوط ونقلب، ثم نضيف البسلة ونغطيها نتركها ربع ساعة تُكمل اللحمة نضجها مع البسلة.
أولا نحضر حلة ونضعها على النار، بعد ذلك نضع القليل من الزيت والسمن، نقوم بعد ذلك بوضع كوب من الشعيرية في الحلة وعندما تأخذ الشعيرية اللون الذهبي.
وفي نفس السياق، نغسل أربع أكواب من الأرز الأبيض ونصفيهم جيداً ثم نضيفهم على الشعيرية ونضيف اربع ملاعق صغيرة ملح ونقلب الرز جيداً.
نضيف الماء المغلي على الأرز بحيث نغطيه وبعدها ب 5 دقائق نجعل الأرز يستوي على نار هادئة.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير الماكرون الفرنسي.. بمذاق شهي ولذيذ
طريقة تحضير تشيز كيك الرمان
وجبة الغداء.. طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البسلة البسلة باللحمة بسلة طاجن البسلة باللحمة طريقة عمل البسلة باللحمة طریقة تحضیر بعد ذلک
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات3 بيضات.
كوب سكر.
كوب زيت.
كوب حليب.
2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
رشة ملح.
فانيليا.
طريقة عمل القشطة:
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
كوب سكر.
فانيليا.
زبدة (اختياري).
طريقة تحضير المسخسخة:في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط.
ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة أخرى.
وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
طريقة عمل المسخسخة في المنزلضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
ادخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
خطوات تحضير القشطة:في وعاء على نار متوسطة، اخفقي الحليب والنشا والسكر والفانيليا حتى يسخن الخليط ويتماسك.
ضيفي الزبدة (إذا كنتِ تستخدمينها) واخفقي الخليط قليلاً.
اتركي القشطة تبرد تماماً.
ثم قطعي الكيك إلى طبقات متساوية.
ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم، ثم طبقة من القشطة، وكرري العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
زيني الوجه بالفستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل تورتة الكيوي
أكلة صعيدية تصلح لفصل الشتاء.. طريقة عمل السخينة
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا