طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 4th, October 2024 GMT
طريقة البفتيك.. بفتيك اللحم من أشهر الأكلات السريعة والمغذية والمفيدة لدي الكثير والذي يقدم مع خضار سويته، فتحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعةمقادير
1 كيلو لحم بفتيك
3 بيضات
كوب و نصف بقسماط مطحون
نصف كوب دقيق أبيض
زيت للقلي
3 بصل مفروم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 كوب لبن
خطوات تحضير بفتيك اللحمة المقليتحضير التتبيلة: نحضر وعاء نضع فيه الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم واللبن ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا
بعد ذلك نضع شرائح لحم البفتيك في التتبيلة ونقلب البفتيك في التتبيلة حتى يتغطى تمامًا، ونترك شرائح البفتيك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة تمامًا.
في وعاء آخر نخلط الدقيق مع البقسماط المطحون، وفي وعاء آخر نخفق البيض باستخدام شوكة.
نسقط شرائح البفتيك في البيض ثم نرفعها ونقلبها في خليط الدقيق والبقسماط و يفضل أن نتركه لمدة ساعة في الفريزر.
نحضر مقلاة ونسخن فيها زيت القلي على نار متوسطة، ثم نضع شرائح لحم البفتيك مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير الماكرون الفرنسي.. بمذاق شهي ولذيذ
طريقة تحضير تشيز كيك الرمان
جهزيها في دقائق.. مقادير وطريقة تحضير بان كيك الشوفان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البفتيك الكداب طريقة عمل البفتيك الكداب طريقة عمل البفتيك البفتيك طريقة عمل البفتيك اللحمة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات
تعتبر طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات، من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة على الفطور، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات، وهي من الأكلات اللبنانية المناسبة للفطور، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات
مقادير طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات :
2 كوب لبنة
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
رشة زعتر أو سماق (حسب الرغبة)
شرائح خيار
شرائح جزر
فلفل ألوان مقطع إلى أعواد
عيش مقرمش أو خبز عربي للتقديم
طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات:
ـ نضع اللبنة في طبق التقديم، ونوزعها بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة لتبدو مرتبة.
ـ نسكب زيت الزيتون فوق اللبنة بشكل دائري، ونوزعه على السطح.
ـ نرش الزعتر أو السماق فوق اللبنة لإضافة نكهة مميزة.
ـ نقدم الطبق مع شرائح الخيار، الجزر، والفلفل الألوان، إلى جانب العيش المقرمش أو الخبز العربي.
نصائح:
ـ يمكنك إضافة بعض حبات الزيتون أو مكسرات محمصة للتزيين.
ـ اللبنة مع زيت الزيتون تعد وجبة خفيفة مثالية للإفطار أو العشاء، وهي غنية بالعناصر الغذائية والبروتين.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير