البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد.

لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي.

مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. 

خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد

يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى بان كيك ويمكن تناولها.

ينخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.  في وعاء آخر يخفق كلًا من الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر. عند اختفاء كتل الدقيق توقف عن التقليب واستعد لتسوية بان كيك. توضع طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.  تدهن الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك. يوزع بان كيك داخل الطاسة حتى تأخذ الشكل الدائري ثم تخفض درجة الحرارة. يتم تقليب البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع. تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.  ترص فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها مع وضع ويضاف لها مكعب من الزبدة. تزين فطائر بان كيك بالعسل الأبيض ويصب عليها ويتم تقديمها باردة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البان كيك بان كيك البان کیک بان کیک

إقرأ أيضاً:

بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير الجمبري المقلي

طريقة تحضير الجمبري.. يعد الجمبري من المأكولات البحرية الشهية والشائعة في أغلب دول العالم، إذ يتميّز بسهولة تحضيره وتقديمه بأشكال متعددة.

ونستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير الجمبري المقلي.

طريقة تحضير الجمبري المقلي

أولا: المقادير

- الجمبري: 500 غرام «مقشر»

- الثوم: ملعقة صغيرة «مهروس»

- شطة مهروسة: نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون: ملعقة كبيرة «حامض»

- ملح: ملعقة صغيرة

- الكمون: نصف ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة

- دقيق: كوب

- الكركم: نصف ملعقة صغيرة

- النشاء: ملعقة كبيرة

- الماء: نصف كوب

- الزيت النباتي: 3 أكواب «للقلي»

طريقة تحضير الجمبري المقلي طريقة تحضير الجمبري المقلي

ويمكن تحضير الجمبري المقلي عبر اتباع الخطوات التالية:

1) ضعي الجمبري، والثوم، وهريس الشطة، وعصير الليمون الحامض، ونصف كمية الملح، والكمون، وبودرة الثوم في وعاء عميق.

2) قلّبي الجمبري حتى يتجانس مع خليط التتبيلة ويتغطى بالكامل.

3) غطي الوعاء، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة.

4) اخلطي الدقيق، والكمية المتبقية من الملح، والكركم والنشا في وعاء آخر.

5) اضيفي 3 ملعقة كبيرة من خليط الدقيق على الجمبري، وصبّي الماء، ثم قلبي جيداً.

6) ارفعي كل حبة جمبري، وغمسيها بخليط الدقيق، ثم غمسيها بالخليط السائل مرة أخرى، ومرة أخرى بخليط الدقيق، وضعيها في طبق جانبي.

7) سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، واقلي الجمبري حتى ينضج ويتحمر.

8) صفّي الجمبري من الزيت، وضعيه في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.

اقرأ أيضاًلعشاق السي فود.. طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل

أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة

طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم
  • أسهل طريقة لعمل عيش الكريب في الخلاط للشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة عمل صلصة البولونيز| وصفة غنية ومشبعة لتحضير طبق إيطالي شهي
  • بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير الجمبري المقلي
  • طريقة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل
  • طريقة تحضير سموذي التين الشوكي| وصفة صحية ومنعشة
  • طريقة تحضير سموذي المانجو المنعش في الصيف
  • طريقة عمل الفينو للشيف نادية السيد.. وصفة مثالية للعام الدراسي الجديد
  • طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بسهولة وبمكونات بسيطة