البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد.

لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي.

مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. 

خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد

يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى بان كيك ويمكن تناولها.

ينخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.  في وعاء آخر يخفق كلًا من الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر. عند اختفاء كتل الدقيق توقف عن التقليب واستعد لتسوية بان كيك. توضع طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.  تدهن الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك. يوزع بان كيك داخل الطاسة حتى تأخذ الشكل الدائري ثم تخفض درجة الحرارة. يتم تقليب البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع. تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.  ترص فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها مع وضع ويضاف لها مكعب من الزبدة. تزين فطائر بان كيك بالعسل الأبيض ويصب عليها ويتم تقديمها باردة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البان كيك بان كيك البان کیک بان کیک

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير التونة القطع في المنزل

التونة القطع.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع في المنزل، خاصًة بعد تخطي سعرها حاجز الـ 60 جنيهًا للعلبة الـ 180 جرامًا، بالإضافة إلى الفائدة الغذائية التي تمتلكها التونة من أوميجا 3 إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على التركيز والحد من أمراض الشيخوخة.

طريقة تحضير التونة القطع في المنزل

المكونات:

- 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل.

- ملعقة صغيرة ملح ليمون.

- ملعقة صغيرة كمون حصي.

- ورقتين لورا.

- 2 ليمونة مقطعة شرائح.

- كوب زيت.

- كوب خل.

- كوب ماء سلق السمك.

- نصف كوب عصير ليمون.

- ملعقة كبيرة ملح.

طريقة تحضير التونة المعلبة

طريقة تحضير التونة القطع:

-أولًا: اغسلي السمك جيدا.

- ثانيًا: انقعي السمك لمدة 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيدا

- ثالثًا: احضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون

- رابعًا: انتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقة

- خامسًا: يرفع السمك من الماء.

- سادسًا: أزيلي الجلد جيدا والشوك.

- سابعًا: قطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقم.

-ثامنًا: اخلطي الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون.

- وأخيرًا: ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الميني بيتزا

حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير التونة القطع في المنزل
  • مقرمشة ومش هتشرب زيت.. طريقة الشيف نجلاء الشرشابي لعمل عجينة الطعمية
  • أخصائي تغذية يكشف عن وصفة سحرية لعلاج الكحة .. فيديو
  • طعم لا يقاوم.. طريقة عمل كيكة الفانيليا للشيف نادية السيد
  • طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • وصفة سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة والخضروات
  • وصفة سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب
  • طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية
  • لو مش بتحبها.. طريقة جديدة وشهية لعمل الفاصوليا البيضاء