البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد.

لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي.

مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. 

خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد

يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى بان كيك ويمكن تناولها.

ينخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.  في وعاء آخر يخفق كلًا من الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر. عند اختفاء كتل الدقيق توقف عن التقليب واستعد لتسوية بان كيك. توضع طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.  تدهن الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك. يوزع بان كيك داخل الطاسة حتى تأخذ الشكل الدائري ثم تخفض درجة الحرارة. يتم تقليب البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع. تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.  ترص فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها مع وضع ويضاف لها مكعب من الزبدة. تزين فطائر بان كيك بالعسل الأبيض ويصب عليها ويتم تقديمها باردة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البان كيك بان كيك البان کیک بان کیک

إقرأ أيضاً:

غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم

يعد السحلب من المشروبات الشتوية المفيدة واللذيذة، ويمكن تحضير السحلب بخطوات بسيطة للحصول على مذاقه الغني وفوائده من الكالسيوم والدهون الصحية داخل المكسرات التي يحتاجها الجسم.

من مطبخك.. طريقة فعالة ومجربة للتخلص من رائحة الفم الكريهةتحمي من مرض خطير.. فوائد المشي في الصباح

طريقة تحضير السحلب بخطوات بسيطة

مكونات السحلب

1 كوب من اللبن 
نصف كوب سكر البودرة
4 ملاعق كبيرة نشا 
1 كوب جوز هند  
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
دقيق
نصف كوب من السمسم   

طريقة تحضير السحلب 

ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار، ثم ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق.

قومي بتقليب المكونات على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.

ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس، ثم ضعي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل طواجن مكرونة بالكبدة في البيت
  • 4 أنواع مختلفة .. أسرع طريقة لعمل المخللات قبل استقبال شهر رمضان
  • للشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
  • أسهل طريقة لاستخراج بطاقة الرقم القومى 2025
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم