طريقة تحضير سموذي التين الشوكي| وصفة صحية ومنعشة
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
يعد الـ سموذي من الخيارات الصحية والمنعشة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، ويتنوع السموذي في مكوناته ونكهاته، ويُعتبر سموذي التين الشوكي خيارًا مميزًا بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الصبار المكسيكي، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير سموذي التين الشوكي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية.
المكونات:
- 2 حبة تين شوكي (مقشرة ومنزوعة البذور)
- 1 كوب زبادي (يمكن استخدام زبادي طبيعي أو خالي الدسم)
- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري، حسب الرغبة)
- 1/2 كوب عصير ليمون أو عصير برتقال
- 1/2 كوب مكعبات ثلج
- 1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة لتعديل القوام)
طريقة التحضير
1. تحضير التين الشوكي:
قم بتقشير التين الشوكي وإزالة البذور باستخدام ملعقة. تأكد من إزالة جميع الأشواك الصغيرة من القشرة.
2. خلط المكونات:
في الخلاط، ابدأ بإضافة التين الشوكي المقشر، الزبادي، العسل (إذا كنت تستخدمه)، عصير الليمون أو البرتقال، مكعبات الثلج، والماء.
3. الخلط:
اخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
4. التذوق والتعديل:
تذوق السموذي وأضف المزيد من العسل أو عصير الليمون حسب الرغبة. إذا كان السموذي كثيفًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء أو العصير.
5. التقديم:
صب السموذي في أكواب التقديم واستمتع به مباشرةً. يمكنك تزيين السموذي ببعض قطع التين الشوكي أو شرائح الفاكهة الأخرى.
سموذي التين الشوكي هو مشروب منعش ومغذي، يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ويساعد في ترطيب الجسم وتحسين عملية الهضم، استمتع بمذاقه الفريد وفوائده الصحية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ما هو عصير الفاكهة الذي يحسّن الهضم؟
شمسان بوست / متابعات:
تحدث أحد خبراء صحة الأمعاء عن الفوائد الصحية لعصير الفاكهة، مؤكدا أن بعض الأنواع يمكن أن تساعد في خفض مستويات الغلوكوز وتحسين حساسية الأنسولين، حتى لدى مرضى السكري من النوع 2.
وفي أحد مقاطع الفيديو الأخيرة له على “إنستغرام”، أوضح جوردان هوورث، أن عصير الفاكهة ليس مجرد مصدر للسكر، بل يحتوي أيضا على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل المغنيسيوم وفيتامين E وفيتامين K، التي تدعم صحة الأمعاء وتحسن الأيض.
وتعد عصائر الفاكهة، مثل الرمان والبرتقال، من المصادر الغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين استقلاب الغلوكوز في الجسم.
وأضاف هوورث أن هناك أدلة تشير إلى أن عصير الرمان قد يكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD)، أو مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى، بفضل محتواه العالي من البوليفينول. ومع ذلك، حذر من أن بعض الأفراد قد يواجهون أعراضا مثل الإسهال بعد شرب عصير الرمان، وهو أمر يجب مراعاته لدى الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء.
وأكد هوورث أنه يفضل تناول عصير الفاكهة بنسبة 100% دون إضافات مع الوجبات، مشيرا إلى أنه يختار العصائر الغنية بالبوليفينولات مثل البرتقال والرمان والعنب.
وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بتناول كوب صغير (150 مل) من عصير الفاكهة يوميا، مع الوجبات، بسبب محتواه العالي من السكر.
وشدد هوورث على أهمية استشارة الأطباء إذا كان الشخص يعاني من أمراض مثل السكري أو ارتفاع السكر في الدم، قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي.
طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة