2024-12-02@22:30:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 586
«ک الخلیط»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
اللبن مشروب أساسي في البيوت، لما له من فوائد عديدة على صحة الجسم، لكن كثيراً ما يفسد اللبن أو يصبح غير صالح للشرب، ويشكل أزمة كبيرة تواجه كثير من ربات البيوت، لذا نستعرض طريقة للاستفادة منه، وهي إعداد الكريب باللبن القاطع، وفقاً لقناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل عجينة الكريب باللبن القاطع المكونات: - لبن قاطع. - بيكنج بودر. - فانيليا. - بيضة. - دقيق. طريقة التحضير : - خلط اللبن القاطع مع البيكنج بودر والدقيق والبيضة والفانيليا. - نقلب الخليط حتى نحصل على قوام سائل متوسط. - نسكب الخليط على مراحل على طاسة مدهونة بالزيت، ثم توضع على النار. - نقلب عجينة الكريب على الوجه الآخر، حتى تستوي جميع الجوانب. - يقدم الكريب بعد نضج تسويته على النار. طريقة...
طريقة عمل السردين المملح في البيت، في هذا الوقت من العام، تعم روائح الربيع العليلة في كل مكان، وتستعد العائلات للاحتفال بعيد شم النسيم التقليدي، ومن أشهر المأكولات التي لا يكتمل هذا الاحتفال دونها السردين المملح اللذيذ، لكن بدلا من شراء المعلبات الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة، لماذا لا تحضرالسردين المملح في المنزل؟ فهو ليس فقط أكثر صحة، بل سيكون أيضا أطيب بكثير مع نكهته الطازجة المميزة. مكونات عمل السردين المملح في البيتالسردين المملح هو من المقبلات الشهية والمفضلة لدى الجميع في مناسبات شم النسيم وغيرها من المناسبات، لكن طعمه ينصهر حقا عندما يتم تحضيره في المنزل بالطريقة الصحيحة التي تحافظ على نكهته الطازجة.سردين طازجملحكركمشطةزيت زيتون أو زيت نباتيبصل أخضر (للتقديم)ليمون (للتقديم)خبز (للتقديم) طريقة عمل السردين المملح في البيتقم بتنظيف السردين...
تعد طريقة عمل المشبك الدمياطي من الطرق السهلة والبسيطة، ويسعى الكثير لتحضير حلوى المشبك لأنه يعتبر من الحلوى الشهية واللذيذة، ويوجد هذا النوع من الحلويات في الكثير من المحافظات المصرية ولكن تشتهر به محافظة دمياط بصفة خاصة، لذا فسوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن مقادير وطريقة تحضير المشبك الدمياطي في المنزل. مقادير عمل المشبك الدمياطي وفيما يلي سوف نتعرف على المكونات الأساسية المستخدمة في عمل المشبك الدمياطي وهي كما يلي:عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.ما يعادل 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.كمية مناسبة من الماء.إضافة إلى كمية من القطر (عسل الحلويات المصنع بالمنزل). طريقة تحضير المشبك الدمياطييمكن لجميع ربات المنزل تحضير المشبك الدمياطي بطريقة المحلات بعد اتباع الخطوات التالية:اخلطي الدقيق والنشا معًا في وعاء مناسب الحجم،...
آيسكريم منزلي (مواقع) سوف نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة بسيطة لتحضير آيس كريم الليمون في المنزل، فتابعي معنا. اقرأ أيضاً توقعات الحظ والأبراج ليوم الخميس 25 ابريل 2024.. مفاجآت مالية للبعض 24 أبريل، 2024 حيلة رهيبة لتخزين البصل لأشهر دون أن يفسد.. خارج الثلاجة 15 أبريل، 2024مكونات الوصفة:– 2 كوب حليب– 1 كوب قشر الليمون المبشورة– 3/4 كوب عصير الليمون الطازج– 1 1/4 كوب سكر– 2 كوب كريمة سائلة خطوات التحضير:ـ في وعاء كبير، قوم بمزج الحليب وقشر الليمون المبشورة. اتركها لتنقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا ليتم امتصاص نكهة الليمون.ـ في وعاء آخر، قومي بخفق عصير الليمون والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.ـ أضيفي الخليط السابق إلى خليط الحليب وقشر الليمون واخلطهما جيدًا.ـ أضيفي الكريمة السائلة واستمر في الخفق حتى يمتزج...
إذا كنت تتوق لتجربة لذة الطعم اللذيذة والمنعشة لأيس كريم الفانيليا، فإن تحضيره في المنزل ليس بالأمر الصعب. يمكنك الاستمتاع بمتعة صنع هذا الحلوى الشهية والمنعشة بطريقة سهلة وبسيطة. إليك خطوات تحضير أيس كريم الفانيليا اللذيذ في المنزل:المكونات:2 كوب من الحليب الكامل الدسم1 كوب من الكريمة السائلة (القليلة الدسم أو الكاملة الدسم حسب الرغبة)¾ كوب من السكر البودرة4 صفار بيض2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة من الملح التحضير:في وعاء كبير، اخفقي الصفار البيض مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.سخني الحليب والكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخنًا تقريبًا دون أن يغلي.أضيفي المزيج الساخن ببطء إلى خليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يمتزج جيدًا.أعيدي الخليط إلى القدر وقومي بتسخينه على نار منخفضة مع التحريك المستمر...
تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة الزبده الفلاحي، والزبدة الفلاحي هي أحد المنتجات الغذائية التي تستخرج من الحليب الطازج، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز، وفوائدها الصحية العديدة، كما أنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، والحلويات والمخبوزات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة الزبدة الفلاحي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مقادير الزبدة الفلاحييتم تحضير الزبدة الفلاحي بالمقادير الآتية:4 لترات من الحليب الطازج.كوب واحد من الزبادي.ملعقة كبيرة من الملح.ماء مثلج. طريقه الزبده الفلاحييمكنك عمل زبدة فلاحي في المنزل بإستخدام طريقةً الزبدة الفلاحي، وتلك الطريقة تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وسوف نقوم باطلاعكم على خطوات طريقة الزبدة الفلاحي في النقاط التالية:في قدر كبير، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.قومي بإضافة الزبادي إلى الحليب المغلي، واستمري في التحريك...
أثبتت دراسة طبية حديثة أهمية إضافة الكمون إلى الماء الساخن وتناوله كمشروب دافئ، حيث أكد النقاط الصحية لهذا الخليط، إذ يُعتبر هذا المشروب ذو فوائد عديدة عند إضافة عصير الليمون، مما يجعله مشروبًا صحيًا للغاية.فوائد مشروب الكمون بالليمونووفقًا لما ذكره موقع فارم إسري، على الرغم من شهرة هذا الخليط في علاج مشاكل البطن والتقلصات الهضمية، إلا أن الكثيرين قد لا يدركون تأثيره الفعّال على المناعة وتعزيز دفاعات الجسم ضد الأمراض والعدوى. يحتوي هذا الخليط، وفقًا للتقرير، على مضادات أكسدة طبيعية ومضادات للالتهابات، مما يعزز تنظيف الجسم ويحسن الهضم والامتصاص الغذائي، وبالتالي يعزز قدرة الجسم على مواجهة الأمراض.تقرير آخر نُشر على موقع تايم أوف إنديا يشير إلى أن تناول هذا الخليط الدافئ بانتظام، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة وتناول الطعام...
الجبنةالبرميلي هي جبنة بيضاء ناعمة تشبه الجبنة الكريمية تصنع من حليب البقر، أو الماعز، أو الأغنام، وتضاف إليها بعض النكهات مثل، الفلفل الأخضر والزعتر والنعناع، وتعتبر الجبنة البراميلي من الأجبان المحببة للكثيرين، خاصة في الشرق الأوسط، حيث تقدم مع الخبز، أو الخضروات، أو الفواكه، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن. مكونات الجبنة البراميليالمكونات كالأتي:لتر من الحليب السائل يمكن استخدام أي نوع من الحليب.نصف كوب من الخل الأبيض.4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.2 ملاعق كبيرة من الملح.علبة من الزبادي الطبيعي.نصف كوب من الجبنة البراميلي المفرومة يمكن استخدام أي نوع من الجبنة البيضاء.فلفل أخضر، أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.قدر كبير.مضرب يدوي.مصفاة.قطعة قماش نظيفة.خلاط كهربائي.كيس تخزين بلاستيكي.سكين. خطوات عمل الجبنة البراميلييتم عمل الجبنة بالخطوات الآتية:نضع الحليب في...
مع قدوم فصل الصيف، يلجأ الكثيرون إلى تناول المثلجات مثل الآيس كريم الذي يمنح أجسادهم ترطيبا وانتعاشا، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة حتى تضمن جودته ونظافته، وفي ضوء هذا نستعرض طريقة عمل آيس كريم الفانيليا. يُمكن لربة المنزل اتباع خطوات بسيطة لعمل آيس كريم الفانيليا بمكونات متوفرة في المنزل في وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل آيس كريم الفانيليا مقادير عمل آيس كريم الفانيليا كوب ونصف من الحليب. ملعقة من السكر كبيرة. كريم شانتيه. 1 ملعقة من النشا كبيرة. فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا قومي بخلط النشا والسكر وكوب من الحليب...
مع ارتفاع درجات الحرارة يرغب الكثيرون في تناول المشروبات الباردة، أو تناول الآيس كريم، ويعد الآيس كريم من أفضل أنواع الحلوى لدى كثير من الفئات لأنه يتمتع بمذاق رائع ولذيذ وتتعدد نكهات الآيس كريم، فيمكن عمل آيس كريم بنكهات مختلفة ومتنوعة خاصة في هذه الأيام مع تعدد الفاكهة.الايس كريموتفضل الكثير من الأمهات إبعاد أطفالهن عن تناول الآيس كريم الجاهز بسبب المواد الحافظة التي تضر بالصحة على المدى البعيد، كما أن هذا النوع لا يتحتوى على الفواكه الطبيعية بل يتم تحضيره بالألوان الصناعية ومحسنات الطعم، لذا يتم البحث عن طرق تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة دون الحاجة لاستخدام الماكينات، كل ما عليك هو معرفة مكونات الآيس كريم، وكيف يتم تحضيره بكل بساطة.المقادير:- كوبان من الكريمة الطازجة.- كوب من الحليب.-...
إذا كنتي تحاولين عمل السمك بطريقة المطاعم نقدم لكي الطريقة التي تجعل السمك المقلي المقرمش. المكونات7 حبات من السمك المغسول والمنظف جيداً.رأس ثوم كبيرة ومقشرة ومفرومة ناعم.3 حبات فلفل أخضر أو رومي مقطعين.ملعقة من الملح والفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من (الشطة- الكمون- الكزبرة الجافة المطحونة).5 ملاعق عصير ليمون.4 ملاعق خل.3 ملاعق زيت.ربع كوب من الشبت والكزبرة المفرومين.طريقه التحضير في الكبة الكهربائية نضع الفلفل مع الثوم الشبت والكزبرة مع التوابل والملح والفلفل الأسود والزيت وعصير الليمون والخل، ونفرمهم جيداً.ثم نحتفظ بهذا الخليط في برطمان بلاستيك في الفريزر لوقت الاستخدام فيما بعد.وعند تنفيذ الوصفة يتم أخذ 5 ملاعق من هذا الخليط للسمك، ودهن السمك به من الداخل ومن الخارج.(ويمكن أن نترك السمك في الفريزر لتسويته في وقت لاحق أو تجهيزه للقلي والتحمير)بعد أن قمنا بتتبيلة...
كيكة الزبادي هي إحدى أنواع الكيك المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانوا كبارا أو صغارا، فهي تتميز بطراوتها وسهولة تحضيرها باستخدام الخلاط، يضيف الزبادي للكيكة نكهة فريدة ويجعلها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم، بالإضافة إلى كونها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والحديد، يمكن تقديمها في مناسبات مختلفة مثل حفلات الأعياد والإحتفالات المتنوعة في هذا المقال، سوف نستعرض كيفية إعداد كيكة الزبادي الهشة بطريقة سهلة وسريعة. مكونات الكيكةلتحضير كيكة هشة لذيذة، ينصح باتباع الإرشادات التالية:استعمل 2 كؤوس ونصف من الدقيق الأبيض.قم بإضافة كوب كبير من الزبادي الطازج.ثم أضف كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.امزج نصف كوب من الزيت النباتي.واخلط جيدًا بيضة واحدة.أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة الكيميائية.ثم أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.ولا تنسى إضافة ذرة من الملح لتعزيز النكهة. طريقة...
الكثير من السيدات تحلم بشعر طويل وكثيف وصحي، ليزيد من جمالهم ويعالج مشاكل تساقط الشعر وضعف نموه التي باتت تؤرق الكثير من السيدات، وتفقدهن الثقة بمظهرهن فالعوامل البيئية، والضغوط النفسية، والعادات الغذائية غير الصحية، تلعب دورًا كبيرًا في إضعاف الشعر وتساقطه ومنذ القدم، اعتمدت النساء على الأعشاب والمكونات الطبيعية للعناية بشعرهن والحفاظ على صحته وجماله. وفي هذا المقال ننشر أقوى خلطة طبيعية لتطويل الشعر ومنع تساقطه، بمكونات بسيطة وفعالة ستُدهشكِ نتائجها. مكونات أقوى خلطة طبيعية لتطويل الشعرحبة واحدة من الفلفل الأخضر الروميأربعة فصوص متوسطة الحجم من الثوم الأحمرزيت زيتونزيت جوز الهندزيت الخروع طريقة تحضير الخلطة الطبيعيةقومي بتقطيع الفلفل الأخضر الرومي إلى قطع صغيرة.قشري فصوص الثوم الأحمر واهرسيها جيدًا.اخلطي الفلفل والثوم معًا في وعاء.أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، زيت جوز...
طريقة عمل الكيك الإسفنجي.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكيك الإسفنجي في المنزل بقوام سليم، حيث يعتبر الكيك من أكثر الوصفات الذي يعشقها الكبار والصغار.ويقدم موقع «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك الإسفنجي بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة الأسفنجيةطريقة عمل الكيك الاسفنجي السادةالمكونات:- 6 بيضات.-1 كوب سكر.- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدام.- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.طريقة عمل الكيكة الأسفنجيةخطوات التحضير:- تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت، مع تشحيم الصينية بالسمن.- وأثناء ذلك يجب خفق 6 بيضات فى وعاء خلاط كهربائى، مع إضافة كوب سكر تدريجياً أثناء استمرار تشغيل الخلاط وذلك لمدة «8-10» دقائق حتى يصبح العجين سميكا.- نخفق 1 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- ثم نخل هذا الخليط في...
الكريم كراميل من الحلويات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزومات بجانب كوب شاي، وترغب الأمهات في تحضيرها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لقضاء وقت معهم وإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الكريم كراميل زي المحلات بمكونات مفاجأة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الكريم كراميل المقادير: نصف كيلو كريمة خفق سائلة. نصف كيلو لبن. 5 بيضات. نصف كوب سكر. فانيلا سائلة. للكراميل. 150 جم سكر أبيض. خطوات سهلة لعمل كريم كراميل - الخطوة الأولى: قومي بإذابة كوب من السكر لعمل الكراميل على نار هادئة في إناء، حتى الوصول للكراميل، وصبي جزء كبير من الكراميل في إناء أخر في...
البامية واحدة من الأطباق الأساسية التي يفضل كثير تناولها، ويمكن للأمهات تحضيرها بوصفات مختلفة سواء كانت في الطاجن أو على الطريقة الصعيدية، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل البامية باللحمة مثل المطاعم. طريقة عمل البامية باللحمة خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل البامية باللحمة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد» الذي يعرض عبر شاشة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: المقادير: بامية بصل لحم بتلو مكعبات حمص مسلوق كزبرة خضراء ثوم طماطم ليمون زيت زيتون طريقة التحضير في البداية يفرم البصل والثوم ويتم وضعهما في طاسة مع زيت زيتون على النار. إضافة عصير الليمون والملح والفلفل واللحم والحمص وعصير الطماطم وتركها لتنضج. في طاسة أخرى ضعي الثوم المفروم مع زيت زيتون وقلبي فيه البامية مع الكزبرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم السبت بنسبة 14% بالإضافة إلى التخفيضات السابقة ليصل إجمالى التخفيضات على سلعة الزيت إلى نسبة 36%.يأتي ذلك بعد سلسلة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة المهندس مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية وإتحاد الغرف التجارية فى ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق.وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيها لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر فى الأسواق .من جهتها، شددت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال وأوضحت أن...
كتب- محمد سامي:أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم بنسبة 14% بالإضافة الى التخفيضات السابقة ليصل اجمالى التخفيضات على الزيت 36% من تاريخ بدء سلسة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة دولة رئيس مجلس الوزاراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية واتحاد الغرف التجارية في ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزارء. وأكد وزير التموين، أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيهًا لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر في الأسواق. كما أكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال، موضحا أن ذلك جاء حرصًا منها على مواكبة التطورات...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
يمانيون/ منوعات يعتبر خليط الحبة السوداء مع العسل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويتمتع بفوائد صحية متعددة تسهم في تعزيز الصحة العامة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لهذا الخليط، وفقًا لما ذكره موقع “WebMD”:تعزيز المناعة: يحتوي خليط الحبة السوداء مع العسل على مضادات الأكسدة والمضادات الحيوية التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض. مكافحة الالتهابات: يساعد هذا الخليط في محاربة الالتهابات في الجسم بفضل مركباته المضادة للالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات مختلفة. دعم الجهاز الهضمي: يعتبر خليط الحبة السوداء مع العسل مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك. تخفيف آلام المفاصل: يحتوي هذا الخليط على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف آلام المفاصل وتحسين حالتها. خفض ضغط الدم: يعمل خليط...
تبحث ربات البيوت عادة عن بعض الطرق المنزلية، لتنظيف الغلاية والتخلص من الصدأ نهائيًا، الأمر الذي يبدو سهلًا في حالة الاعتماد على مكونين أساسيين في المنزل، وهم الخل والليمون ويمكن استخدامهم مرة شهريًا للتخلص من الرواسب العالقة بها وتعقيمها في آن واحد. أفضل طريقة لتنظيف الغلاية الكهربائية قدم موقع «candy-home» أفضل طريقة لتنظيف الغلاية الكهربائية، بالاعتماد على هذين المكونين بشكل أساسي، ويمكن تناول خطوات تجهيزها وطريقة استخدامها لتعقيم الغلاية الكهربائية ويمكن تناولها في التقرير التالي. تنظيف الغلاية الكهربائية بالخل والليمون تكمن الخطوة الأولى في ملء منتصف الغلاية بخليط من الماء ممزجًا بالخل لكن وجب الانتباه إلى أن تكون الكميتين متساويتين إلى حد كبير. قومي بتشغيل الغلاية على ذلك الخليط، وبمجرد الغليان اتركيه ليبرد تمامًا ومن ثم افرغيه من الغلاية. تنظف...
الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها. يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي: مكونات تحضير الجيلي كولا كوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر. خطوات تحضير الجيلي كولا اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط...
تأتي الكيكة بالشكولاتة في مقدمة الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها تعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في وقت قصير، لذلك تعد من أكثر الوصفات التي تفضلها الأمهات وربات المنزل.طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة بالشكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.كيكة الشكولاتةمكونات كيكة الشكولاتة2 بيضة1 كوب سكر.1 كوب زيت.1 كوب حليب سائل.3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.3 أكواب من الدقيق.1 ملعقة صغيره بايكنج باودر.1 ملعقة صغيرة.كيكة الشكولاتةخطوات عمل كيكة الشكولاتةيخلط الحليب مع الزيت والسكر والكاكاو، ويمكن تسهيل عملية الخلط من خلال استخدام الخلاط الكهربائي.وبعد الخلط يؤخذ من الخليط كوب ويوضع في الثلاجة للتزين.ثم يوضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على...
يبحث العديد من السيدات بشكل كبير ومستمر على البدائل الطبيعية لبروتين الشعر، وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن البدائل الطبيعية لبروتين الشعر، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل مستمر، تابع البدائل الطبيعية لبروتين الشعر من خلال الموضوع القادم:البدائل الطبيعية لبروتين الشعر:بروتين الشعر يلعب دورًا هامًا في تقوية وترميم الشعر التالف والضعيف. إليك بعض البدائل الطبيعية لبروتين الشعر: 1. البيض: يحتوي البيض على بروتينات غنية تعمل على ترميم الشعر التالف وتقويته.2. اللبن الزبادي: يحتوي اللبن الزبادي على البروبيوتيك والبروتينات التي تعزز صحة فروة الرأس وتقوي الشعر.3. العسل: يحتوي العسل على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في ترميم الشعر وتعزيز نموه.4. زيت جوز الهند: يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض...
المايونيز والثومية من أكثر الصوصات المحبوبة لدى الكثيرين، ويصلح كلاهما ليوضع بجانب الكثير من الوجبات والأطباق، وحتى السندويتشات، وللأسف يباع كلاهما بأسعار مرتفعة ولهذا قررنا أن نوفر لك الوصفات الأساسية لتلك الصوصات الشهية لتعدها بالمنزل بكل سهولة ودون تكاليف مرتفعة، كل ما عليك أن تتبع الخطوات التي سنذكرها لك وستفاجئ بالطعم والقوام. طريقة عمل المايونيزلإعداد المايونيز تحتاج إلى عدد من المكونات الأساسية، وهي:ملعقة كبيرة من النشا.كوب من الماء.عدد 2 بيضه.عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الزيت النباتي.الآن كل ما عليك أن تضع الماء مع النشا على النار مع التقليب المستمر، حتى يمتزج الخليط ويصبح غليظ وبعدها قومي برفع الخليط من على النار وضعي كلًا من البيض، الخل، السكر، والملح عليه في...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
كرات جوز الهند بالبندق من الحلويات اللذيذة والصحية، فيحتوي علي نسبة عاليه من الفيتامينات والمعادن، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل كرات جوز هند بالبندقالمقادير- جوز الهند : كوب ونصف (مبشور) - حليب مكثف محلى : نصف كوب - لوز : 15 حبة (أو البندق) طريقة التحضيريخلط كوب من جوز الهند المبروش، مع الكمّية الكاملة من الحليب المكثّف المحلّى، مراراً وتكراراً، حتّى يتجانس الخليط.تضاف حبّات اللوز (أو البندق) في الخليط بعد ذلك، مع التقليب مجدّداً.يشكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة، حتّى نفاذ الكمّية.تغلّف الكرات مجدّداً بالكمّ الباقي من جوز الهند المبروش.تبرّد كرات جوز الهند قبل التقديم. فوائد تناول جوز الهند .1مصدرًا للفيتامينات والمعادنإذ يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم. هذه المغذيات تعود بالنفع على صحة الإنسان...
الرنجة أكثر وجبة سمك مملح عشقها المصريين، وارتبط تناولها بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم، وتتعدد وصفات تحضير وتقديم الرنجة ولكن الأهم إجادة خطوة تنظيفها حتى يسهل الحصول على لحمها مخلي فيليه فقط، ومع حلول عيد الفطر المبارك يبحث البعض عن طريقة تحضير الرنجة للأكل. طريقة تحضير الرنجة للأكل ويوضح تقرير نشرته قناة «CBC سفرة» طريقة تحضير الرنجة للأكل، إذ تتمثل أولى الخطوات المهمة في شراء الرنجة من مصدر موثوق به وفحصها جيدا، والتأكد أنّ سمكة الرنجة ذهبية اللون متماسكة، ولا توجد أي تهتكات للجلد والأنسجة أو ظهور لأي قطع لحم، وعدم تواجد أي فطريات أو بقع ملونة تؤكد فسادها. وللتأكد من صلاحية الرنجة للأكل، يجب شم رائحتها خاصة حول الفتحة الموجودة قرب الذيل والضغط عليها، فإذا ظهرت أي مادة لزجة...
تعتبر الكوكيز بالشوكولاته واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمع طبق من الكوكيز المقرمشة واللذيذة، يمكنك إدخال الفرحة والسعادة إلى قلوب عائلتك وضيوفك، إن تحضير كوكيز الشوكولاته بالمنزل يعتبر سهلًا وممتعًا، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة الشوكولاته اللذيذة والنكهة الغنية التي تتسبب في إشباع حواس كل من يتذوقها. مكونات عمل كوكيز الشوكالاته2 أكواب دقيق1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/2 كوب زبدة طرية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 بيضة1 ملعقة شاي فانيليا2/3 كوب شوكولاته مذابة1/2 كوب جوز مفروم طريقة التحضيرقومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى تصبح الخليط ناعمًا ومنفوخًا.أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط...
اسمرار اليدين من الأشياء التي تسبب إحراجا للسيدات والفتيات خاصة بعد تعرضها للشمس بشكل كبير ما يترك أثرا للحروق والاسمرار، لذلك تبحث الكثير من النساء عن وصفات طبيعية للتخلص من اسمرار اليدين وتفتيحها وترطيبها. وبحسب ياسمين فارس المتخصصة في الجمال والعناية، فإن هناك 5 وصفات طبيعية للتخلص من اسمرار اليدين وتفتيحها، وهي كالتالي: وصفة عصير الليمون للتخلص من اسمرار اليدين - احضري عصير نصف ليمونة. - ملعقة عسل طبيعي. - ملعقة صغيرة من مسحوق الحليب. - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة تحضير وصفة عصير الليمون للتخلص من اسمرار اليدين - امزجي عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل الطبيعي ومسحوق الحليب. - قلبي المكونات حتى يصبح خليطا متجانسا. - نظفي يديك جيدا. - افردي الخليط على اليدين. - اتركي الخليط...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
الغريبة من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها في العيد، والتي لا تتطلب سوى بعض المكونات البسيطة، لتحضير وصفة الغريبة بالزبيب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ويمكن تناولها في التقرير التالي.. أسهل طريقة لعمل الغريبة بالزبيب لا يتطلب تحضير الغريبة بالزبيب سوى بعض المكونات البسيطة، لتحضيرها في المنزل، ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 2 بيضة. كأس زيت. كأس سكر. 200 جرام مكسرات مجروشة. 3 ملاعق كبيرة زبيب مقطع. 4 ملاعق كبيرة سمسم محمص. كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر). فانيليا. دقيق حسب الخليط. طريقة تحضير الغريبة بالزبيب يخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت والمكسرات والزبيب وحبات السمسم تمزج جميع المكونات معًا جيدًا، ومن ثم تضاف خميرة الحلويات إلى الخليط يضاف الطحين بالتدريج مع الخليط إلى إن تمتزج جميع المكونات معًا. نحصل...
بسكويت العيد بالنشادر الهش، يعتبر من أجمل حلويات العيد التي يسعى الأطفال لأكلها، لذلك تجد جميع الأمهات في حالة من البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر، إرضاء لأولادها، ويتميز بسكويت العيد بقوامه الناعم والهش ومذاقه الفريد، إلى جانب تنوع أشكاله الذي يضفي لمسة فنية على تقديمه، وبالرغم توفره في المحلات، إلا أن هناك متعة خاصة في تحضيره بالمنزل، مما يجعله مثالي لإضافته لمائدة المناسبات والأعياد. هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشادر بتكات وأسرار أكبر مصانع الحلويات. مقادير بسكويت العيد بالنشادريقدم بسكويت العيد بالنشادر مذاق شهي ومميز يضيف لمسة من الفخامة إلى مائدة العيد، فهو يجمع بين قوامه الناعم والهش ومذاق النشادر الفريد، ولكي يتم عمله بطريقة جيدة يجب الألتزام بمقادير بسكويت العيد بالنشادر حتى تحصلي على...
الاحتفال بعيد الفطر يتميز بطقوس وعادات مختلفة ويعد من أبرزها تناول الرنجة، إذ تفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة في صباح يوم العيد، إلا أنّ هناك من يفضل تناولها مشوية، لذلك نستعرض فيما يلي، طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. تعتبر الرنجة من أكثر الأنواع المفضلة للعديد من الأشخاص خاصة في الأجواء الاحتفالية بمختلف المناسبات، وذلك نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، وتتفنن ربات البيوت في طريقة عمل الرنجة المشوية في المنزل بأكثر من وصفة وطريقة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات الرنجة المشوية رنجة طماطم كزبرة بقدونس طازج ثوم ملح بصل فلفل رومي توابل سمك ليمون خس طحينة طريقة عمل الرنجة المشوية قبل إعداد وجبة الرنجة المشوية، لا بد من تنظيفها جيدًا مع قص ذيلها وزعانفها، وبعدها إخراج...
مهلبية الرمان، من الحلى الرائع من حيث الطعم والشكل فهو عبارة عن طبقتين طبقة مهلبية الحليب وطبقة من مهلبية الرمان، وتقدم مع المكسرات التي تعطي لها مذاق شهي ورائع، وهل أنواع الحلى الباردة التي يتم يتم تحضيرها بالمنزل فطريقة تحضير المهلبية بسيطة وسهلة جدًا، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل مهلبية الرمان بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة. مكونات عمل مهلبية الرمانلتحضير الوصفة نحتاج إلي المكونات الآتية وهي كما يلي:-٤ أكواب من الحليب السائل.نصف كوب من النشا.٣ ملاعق كبيرة من الدقيق.نصف كوب من السكر.ملعقة كبيرة من الزبدة.نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة ماء ورد.ملعقة صغيرة ماء زهر.مكونات عمل مهلبية الرمانلتحضير صوص الرمان٣ أكواب من عصير الرمان.٢ ملعقة كبير من السكر.نصف كوب من النشا.للتزينفستق حلبي.رمان. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة...
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة». طريقة عمل السوبيا المكونات: - كوب لبن بودرة. - كوب كريم شانتي بودرة. - فانيليا. - كوب جوزهند. - كوب سكر بودرة. - لبن للتقديم. طريقة التحضير : - نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة. - نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً. - نترك الخليط جانباً لكي يبرد. - يحفظ الخليط في برطمان. - عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط...
إذا كنتي تبحثين عن طريقة لعمل الكحك في المنزل نقدم لكي اليوم المقادير المضبوطة الكحك الناعم 8 أكواب من الدقيق الأبيض.2 ملعقة كبيرة من السمسم.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.رشة صغيرة من الملح.2 ونصف كوب من السمن البلدي.كوب لبن دافئ.ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.ملعقة سكر.طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل طريقة عمل الكحك الناعميجب تحضير وعاء وإضافة الدقيق ورائحة الكحك وكذلك رشة الملح والسمسم ثم تقليب المكونات، وتسخين السمن على النار مع إضافة الخليط مع التقليب جيداً.وبعد إتمام الخطوة السابقة، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة متماسكة، وبعد إذابة الخميرة فى ربع كوب من اللبن الدافئ، يجب إضافة معلقة من السكر مع ما تبقى من اللبن والخميرة إلى العجينة مع عجن الخليط.وبعد إتمام الخطوات السابق ذكرها، يجب تقطيع العجين إلى قطع...
يبحث الكثير من الأشخاص منذ منتصف شهر رمضان عن طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 لأن البيتي فور ضمن حلويات العيد ويفضلها الكبير والصغير، لكن يجد بعض الأشخاص صعوبة في تحضيره في المنزل لكن أصبح هناك طرق وخطوات كثيرة سهلة ومضمونة للغاية، وبأقل الإمكانيات، وهذا ما منح الكثير ثقة كبير لاتخاذ القرار والبحث بكثرة عن الطريقة الأفضل لتحضيره في المنزل لأن الأسعار في محلات الحلواني أصبحت باهظة جدًا وخاصةً البيتي فور واحد من أغلى حلويات العيد للاقبال الشديد عليه ومذاقه المميز ومظهرة المختلفة عند التقديم في العيد للاسرة والضيوف، خلال السطور التالية نتعرف سويًا على طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 بالخطوات. طريقة عمل بيتي فور العيد 2024يعتمد البيتي فور على اتباع الخطوات الصحية والمقادير المضبوطه حسب الوزن بالجرام لضمان...
يعد كب كيك الفانيليا من الحلويات الخفيفة والمميزة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.وإليك طريقة تحضير كب كيك من غير لحم.. طريقة تحضير كباب الحلة بتكلفة بسيطة مقادير كب كيك2 كوب دقيقنصف كوب زبدة أو 3 ملاعق كبيرة زبد لين .2 ملعقة صغيرة بكنيج بودر .نصف ملعقة صغيرة ملح .كاس سكر .فانيلا ملعقتين .3 بيضات حسب الرغبة .حوالى ثلث كوب حليب أو حسب كثافة الخليط يضاف الحليب للحصول على القوام المطلوب .طريقة تحضير كب كيك- يخلط الدقيق مع البكينج بودر والملح .- بوعاء اخر يخلط الزبد والسكر جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيلا .- ضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب .- يخفق الخليط حتى نحصل على القوام الهش الخفيف .- يصب الخليط بقوالب الكب كيك ويدخل...
ماسكات إزالة الرؤوس السوداء.. مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، والذي لم يعد يفصلنا على قدومة سوى أيام قليلة، تبحث معظم السيدات المهتمات بالجمال والأناقة عن ماسكات لإزالة الرؤوس السوداء من البشرة.ماسكات إزالة الرؤوس السوداءويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، مجموعة ماسكات لإزالة الرؤوس السوداء، من خلال السطور التالية:ماسك الفحم لإزالة الرؤوس السوداءماسكات طبيعية لإزالة الرؤوس السوداءماسك الفحميعمل الفحم على امتصاص العديد من المواد والسموم، ويدخل في عمق مسام البشرة بمجرد وضعه عليها، ويزيل الأوساخ والشوائب داخل هذه المسامات، وبالتالي إزالة الرؤوس السوداء.طريقة تحضير ماسك الفحم- نخلط ملعقة كبيرة من الجيلاتين غير المنكه مع ملعقتين كبيرتين من الماء.- نسخن الخليط لمدة 10 إلى 15 ثانية.- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفحم النشط وخلطها جيدًا.- نضع العجينة على الأنف، أو...
وصفات طبيعية لتكثيف الشعر.. تبحث الكثير من السيدات المهتمات بالجمال والإناقة، عن وصفات طبيعية لتكثيف الشعر، باعتبار الشعر الكثيف من مظاهر الجمال لدى الأنثى.وصفات لتكثيف الشعرويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات وصفات طبيعية لتكثيف الشعر، من خلال التقرير التالي:وصفات طبيعية لتكثيف الشعرأفضل الوصفات الطبيعية لتكثيف الشعروصفة البيض والعسلتعتبر خلطة البيض والعسل من الخلطات التي تساعد على تكثيف الشعر، لاحتواء البيض على البروتينات التي تقوي الشعر من الداخل، واحتواء العسل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تغذي الشعر، وتجعله أكثر كثافة.طريقة تحضير الوصفة- نخلط ملعقتين من البيض مع ملعقة العسل.- نوزع الخليط على الشعر، وفروة الرأس.- نترك الخليط على الشعر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.- نغسل الشعر بالماء الدافئ بالشامبو المعتاد.وصفات لتكثيف الشعروصفة الخروع وجوز الهندتعتبر وصفة زيت الخروع...
ابتكر علماء من جامعة تفير التقنية خليطا يزيد حجمه بمقدار 1.5-2 مرة عند إضافة الماء إليه ويتحول إلى خرسانة خلوية صلبة. إقرأ المزيد الروس يبتكرون مزيجا خرسانيا أسفلتيا لا مثيل له في العالم ويشير فلاديمير بيلوف، رئيس قسم إنتاج مواد البناء والهياكل في الجامعة في تصريح لوكالة تاس الروسية للأنباء، إلى أن هذا الخليط يمكن استخدامه في صب جدران خرسانية في مكان البناء وإنشاء مباني غير مرتفعة.ويقول: "هذا خليط جاف يمكن تحويله إلى خرسانة خلوية في موقع البناء أو الظروف المنزلية. وهو متعدد المكونات- 5-6 مكونات. إذا كان هناك حاجة لإنتاج الخليط بكميات كبيرة، فيمكن صنع هياكل متجانسة وحتى إنشاء مبنى من بضعة طوابق".ووفقا له، اجتاز الخليط الجديد جميع الاختبارات المخبرية بنجاح. ويقول: "تستخدم حاليا رغوة بناء، ولكن...
تعطي السمنة البلدي مذاقًا مميزًا في الطهي، وخاصة الحلويات الشرقية، لكنها قد تكون مكلفة لدى البعض، كما أنها لا تتوفر إلا في أماكن معينة، لذا يمكن تحضير البديل، الذي يعطي نفس الطعم والريحة، بأقل تكاليف ممكنة ونتيجة مضمونة. أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة سهلة لتحضير بديل السمنة البلدي في المنزل، بدلًا من شرائها بتكاليف عالية. مقادير بديل السمنة البلدي 1 كوب من القشطة البلدي، ولا يفضل استخدام القشطة المعلبة، لأنها قد لا تعطي نفس النتيجة، وقد يؤدي ذلك إلى تلف الوصفة. 1 لتر من الزيت. طريقة عمل بديل السمنة البلدي يمكن تجهيز الوصفة في خطوات بسيطة، بسبب استخدام الخلاط، المتوفر بأغلب المنازل المصرية، ويوضع فيه كوب القشطة البلدي ولتر من الزيت،...
الفراخ المشوية من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على السفرة، وهو من الأطباق المناسبة للكثير من العزومات، كما يمكننا تحضير الدجاج المشوي بالعديد من الطرق المختلفة، ولكن تعد هذه الطريقة من الطرق السهلة والسريعة التي لا تستغرق وقت طويل، وهي من الوجبات التي تتميز بمذاقها الشهي الرائع الذي يجذب الناس إليها، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، سوف نتعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل الفراخ المشويةلتحضير هذه الوجبة اللذيذة نحتاج إلي المكونات الأتية وهي كما يلي:-دجاجة أو إثنين حسب الرغبة.٣ حبات من البصل.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.٣ فصوص من الثوم المهروس.فلفل أخضر كبير الحجم.٢ كوب من عصير الطماطم.٥ ملاعق من الزيت النباتي.٢ ملعقة من الزبدة أو السمنة٤ ملاعق كبيرة من الزبادي.ملعقة من السمنة البلدي اختياري.رشة...
تعد بسبوسة الحليب الساخن من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي بعد الفطار، وهي من الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت، كما تتميز بطعمها قوامها المرمل الجميل، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخنتتكون من بعض المقادير البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-نصف كيلو من سميد البسبوسة.فنجان صغير من السمنة الدافئة.كوب من جوز الهند حسب الرغبة.كوب من الحليب الساخن.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.شربات ساخن ثقيل القوام.جوز للتزيين على حسب الرغبة. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخن طريقة التحضيرسوف تعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة...
يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة. فوائد شاي الكرك على الصحة شاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي: يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري. لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات ومنافذ البيع، ومن جانب آخر ضمانًا للجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي الدقيق ورائحة...
تعتبر مهلبية الجزر بالبرتقال واحدة من الحلويات الشهية والمغذية التي تجمع بين طعم الجزر اللذيذ ونكهة البرتقال المنعشة. إذا كنت تبحث عن وصفة مبتكرة لتقديم حلوى مميزة في مناسبة خاصة أو ببساطة للاستمتاع بتناول حلوى لذيذة مع عائلتك، فإن مهلبية الجزر بالبرتقال هي الخيار الأمثل. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية.المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج2 كوب من الجزر المبشورة4 كوب من الحليب¾ كوب من السكر½ كوب من نشا الذرةملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشورملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليامكسرات مفرومة (للتزيين) طريقة التحضير:في قدر عميق، قومي بغلي عصير البرتقال والجزر المبشورة معًا على نار متوسطة حتى ينضج الجزر ويصبح طريًا.أضيفي الحليب وقشر البرتقال المبشور وماء الزهر إلى الخليط واستمري في الطهي لمدة 5...
تعد بسبوسة الحليب الساخن من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي بعد الفطار، وهي من الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت، كما تتميز بطعمها قوامها المرمل الجميل، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل بسبوسة الحليب الساخنتتكون من بعض المقادير البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-نصف كيلو من سميد البسبوسة.فنجان صغير من السمنة الدافئة.كوب من جوز الهند حسب الرغبة.كوب من الحليب الساخن.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.شربات ساخن ثقيل القوام.جوز للتزيين على حسب الرغبة. طريقة التحضيرسوف تعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة أحلى من المحلات وهى...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر، الذي يستعد الجميع له عبر تجهيز الحلويات الخاصة به، وأشهرها بسكويت العيد الذي يمكن تحضيره بطريقة سهلة، دون الحاجة إلى زبدة أو بيض، واستعرضت طريقة تحضيره الشيف شيماء الشربيني عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك». طريقة عمل بسكويت العيد بدون بيض قدمت صفحة «مطبخ شيماء الشربيني» عبر صفحتها الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي، والتي تقدم من خلالها مجموعة من الوصفات بطريقة سهلة وبأقل التكاليف، تساعد ربة المنزل في تحضيرها ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 3/4 كوب زبدة. 3 معالق كبيرة زيت. 3/4 كوب سكر بودرة. رشة فانيليا. 3/4 كوب عصير برتقال. ملعقتين كبار نشا. 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكينج بودر طريقة تحضير بسكويت العيد تخلط الزبدة والزيت معًا جيدًا. يضاف بعد ذلك السكر...
فطائر المقلاة، تعد من أبسط وأسرع أنواع الفطائر التي يتم تحضيرها بمكونات اقتصادية متوفرة في كل مطبخ، وهي من الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة السحور وتحتوي على عناصر مغذية تساعد على بناء الجسم ومنحه القوة والنشاط التي يحتاج إليها أثناء الصيام، كما تعد من الأطعمة الشهية التي يتم تقديمها للأطفال بكثرة، ومن خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة دون عجن بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات عمل فطائر المقلاةيتم تجهيز الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-٢ بيضة.رشة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة ملح.كوب ماء.كوب من الحليب السائل.٢ ملعقة كبيرة من الزيت.ملعقة كبيرة من الخميرة.٢ كوب ونصف من الدقيق.حبة بطاطس مبشورة.ربع كوب من البقدونس مفروم.واحد فلفل أحمر مفروم.جبن موتزاريلا.٣ قطع من الجبن الكريمي. طريقة...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، التي تستعد له الأسرة عبر تحضير الحلويات، ولعل أشهرها على الإطلاق بسكويت العيد، الذي يتطلب إعداده ماكينة خاصة به، لم تستخدم طيلة الفترة الماضية، ما يحتاج إلى تنظيفها في البداية من الصدأ والأوساخ المتراكمة عليها، لتعود صالحة للاستخدام مجددًا. وبمكونين فقط يمكنك التخلص من الصدأ والأوساخ المتراكمة على ماكينة البسكويت، نستعرضهما بحسب موقع «candy-home». تخلصي من الأوساخ والصدأ بمكونين فقط يتطلب تنظيف ماكينة البسكويت الأوساخ والدهون المتراكمة، الاعتماد على مكونين أساسين، هما الخل وصودا الخبز، ويمكن استعراض طريقة تحضير ذلك الخليط على النحو التالي: - احضري وعاء كبير الحجم، يسمح بوضع الماكينة فيه. - ضعي كوب من الخل الأبيض ونصف كوب من صودا الخبز وكمية من الماء الساخن. - تفكيك الماكينة والأجزاء الملتصقة بها....
البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على الهضم، وتقي من مخاطر الإصابة بالسرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل. طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجملالمقاديرلتحضير الوجه:عين جمل: كوب (مفروم) زبدة: 50 غم سكر بني: 2 ملعقة كبيرة لتحضير التغليفة البيضاء:جبن كريمي: 150 جراماً حليب مكثف محلى: علبة (صغير الحجم) سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة للتزيين:صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة دقيق: كوب ونصف بطاطا حلوة: كوب (مشوية ثم مهروسة جيداً) سكر: كوب ونصف حليب: ثلث كوب (سائل) زبدة: نصف كوب (مذوبة) زبادي: نصف كوب بيض: 2 حبة قرفة: رشة (مطحونة) قرنفل: رشة (مطحون) ملون الطعام البرتقالي: قطرة بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة فانيليا: 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلتحضير الوجه:ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي عين الجمل والسكر وحمصي الخليط، واتركي...
تبحث الكثير من السيدات عن مقادير كعك العيد وخطوات تحضيره في المنزل، نظرا لارتفاع أسعاره، وضمان الجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب بدلاً من شرائه من أحد محلات الحلوى، لضمان صحة مكوناته، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.طريقة عمل الكعك في المنزلطريقة عمل كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي...
الهريسة طبق حلويات شهي يشتهر بصنعه في بلاد الشام عمومًا، وتتكون من مكونات مثل السميد والسكر والحليب وجوز الهند والزبدة، ويُزيَّن عادةً بحبات اللوز. تشبه الهريسة الأردنية البسبوسة المصرية في المكونات ولكنها تختلف في التزيين.طريقة تحضير الهريسة بالسميد واللبن البقري:يُخلط السميد، السكر، ومسحوق البيكنج صودا معًا في وعاء كبير.يُخلط اللبن بعد تسخينه قليلًا مع الزيت والسمن المُذاب.يُضاف اللبن المُخلوط مع الزيت والسمن إلى الخليط الجاف ويُخلط جيدًا.يُصب الخليط في صينية ويُترك ليتخمر لمدة ساعة.يُزيَّن الوجه بالفستق ويُقطَّع بالسكين قبل وضعه في الفرن.يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية وتُخبز الهريسة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.يُخرج الطبق من الفرن ويُضاف القطر عليه. طريقة تحضير الهريسة باللبن الزبادي:يُخلط السميد، السكر، وجوز الهند معًا.يُضاف الحليب السائل الدافئ واللبن الزبادي والزبدة المُذابة إلى...
حلوى السينابون إحدى أشهر الحلويات وأكثرها رواجاً على مستوى العديد من الدول، وتعتمد بشكل أساسي على حشو القرفة الذي يعطيها نكهة لذيذة، ويُمكن لربة المنزل تحضير السينابون لأفراد أسرتها بطريقة سهلة وسريعة بعد الإفطار في شهر رمضان، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. نستعرض في خطوات سهلة وبسيطة طريقة حلو السينابون بكمية تكفي 8 أشخاص، ولا يتجاوز تحضيرها 30 دقيقة. مقادير عمل السينابون 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. بيضة. فانيليا. ¼ كوب سكر. لبن للعجن. مقادير حشو السينابون 3 ملاعق كبيرة زبدة. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. 2 ملعقة...
كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي: لمذاق تقليدي يذوب في الفم، كحك العيد هو من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، وهو يعتبر رمزًا للفرحة والبهجة في هذه المناسبة السعيدة في هذا المقال، سنتعرف على مقادير كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي وطريقة تحضيره. مقادير كحك العيد: للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن بلدي.- 1 كوب سمن عادي.- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.للتزيين:- حبوب سمسم.- حبوب قرع.- حبوب عين الجمل.طريقة تحضير كحك العيد:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن البلدي والسمن العادي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا. - يُضاف ماء الزهر، ويُخلط الخليط جيدًا. - يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح،...
وصفة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها قبل الافطار بوقت قصير المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1 كوب سكر أبيض 2 بيض 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 كوب حليب طريقة العمل في وعاء اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح قشديًا أضيفي بيضة واحدة في كل مرة واخلطيها جيدًا مع الاستمرار في التقليب أضيفي الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبي مع الخليط مع إضافة الحليب أضيفي المزيد من الحليب إذا كان الخليط قاسيًا جدًا سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت بطني صينية بالزيت والدقيق يضاف الخليط في الصينية اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أدخلي عود أسنان في منتصف الكيك وإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة...
يعد تنظيف الثلاجة من المهام المنزلية الأساسية التي تؤرق ربات البيوت، حال وجود أي بقع أو بقايا طعام في بعض المناطق بها، ولا تتمكن السيدة من تنظيفها لاضطرارها لخلع جميع الأرفف، ويسبب ذلك التعب والإرهاق، خاصةً لأنها تكون رائحتها كريهة، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام للمطبخ ورائحته، لأنها جزء مهم من نظافة المنزل. خلطة سحرية لتنظيف الثلاجة بأقل مجهود وإليك وصفة سحرية لتنظيف الثلاجة بسهولة دون أي تعب أو مشقة، في خلال دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest». وحال كنتِ لا تمتلكين أي وقت أو مجهود لتنظيف الثلاجة أو تعاني من مشكلات خلال استخدام المنظفات وتضر بجلدك، فإن وضع الليمون والخل هو الحل الأنسب لكِ، ولا تستغرقِ وقت وتري نتائج فورية دون استخدام كثير من مياه والحاجة لتنشيفها...
حلويات رمضان 2024.. تعتبر حلوى مهلبية قمر الدين من الحلويات البديلة عن القطايف والكنافة خلال شهر رمضان الكريم، فهو صنف لا غنى عنه في كل بيت.طريقة عمل مهلبية قمر الدينويقدم موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه من النساء وربات البيوت، طريقة عمل مهلبية قمر الدين، من خلال السطور التالية:طريقة عمل مهلبية قمر الدينتعد مهلبية قمر الدين من الحلويات الشهيرة في رمضان، ويحبها الأطفال وذلك لطعمها اللذيذ.المكونات- قطع قمر الدين.- 5 أكواب ماء.- ربع كوب سكر.- 4 معالق كبيرة نشا.طريقة عمل مهلبية قمر الدينقومي بتقطيع قمر الدين إلى قطع متوسطة في الحجم، ثم ضعي قطع قمر الدين في وعاء به ماء.وضعي الوعاء على البوتوجاز على نار متوسطة، واتركيه حتى الغليان، مع التقليب بين حين وآخر.ثم نبدأ بإضافة المكونات والسكر عندما يذوب الخليط...
مع تزايد شهرة حلوى الجيلي بنكهة الكولا، أصبحت واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تقدم طعمًا لذيذًا وممتعًا للكبار والصغار على حد سواء، وتتميز حلوى الجيلي بإمكانية تقديمها بأشكال وألوان متعددة، وتأتي نكهة الكولا على رأس القائمة بفضل شهرتها وقبولها الواسع لدى الجمهور. وفي الفقرات القادمة، سنستعرض طريقة تحضير حلوى الجيلي بنكهة الكولا، بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، لتستمتعوا بتحضيرها في المنزل وتقديمها بطريقة مميزة وشهية. مكونات وصفة جيلي كولاالمكونات:كوب إلا ربع كولا أو بيبسي المتوفر لديك.عدد ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.عسل النحل الأبيض أو عسل الجلوكوز.طريقة عمل جيلي كولالتحضير وصفة الجيلي كولا في وقت قصير عليك اتباع خطوات سريعة وسهلة، حيث يمكن تحضير الجيلي كولا خطوة بخطوة على النحو الآتي: الخطوة الأولى: نضع في وعاء مناسب ربع كوب الكولا...
تعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم العربي، حيث يتم تحضيرها غالبًا للاحتفال بالمناسبات الخاصة والأعياد، وتتنوع طرق إعداد البسبوسة بين البلدان العربية، حيث تتميز كل بلد بأسلوبها الخاص في التحضير، سواء كانت البسبوسة المصرية المعروفة أو البسبوسة السورية وغيرها، وتعتبر هذه الحلوى الشهية رمزًا للفرح والاحتفال، وتضفي جوًا من الدفء والمرح على المناسبات الخاصة والعائلية.البسبوسة بالقشطةإليكم المقادير الصحيحة لعمل صينية بسبوسة متوسطة الحجم: المقادير2 كوب سميد.1 كوب زبادي.1 كوب سكر.1 كوب من السمن النباتي.1 كوب من جوز الهند.1 ملعقة صغيرةبيكينج بودر.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.1 كوب من القشطة.رشة ملح.فستق حلبي أو لوز للتزيين. طريقة التحضيرتخلط المكونات وهي السكر والسميد وجوز الهند ومسحوق الخبز وصودا الخبز ورشة الملح في وعاء واحد.بالإضافة إلى ما ذكر يضاف...
بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2024، يشهد عالم البحث على الإنترنت ازديادًا كبيرًا في الاهتمام بطرق تحضير حلويات العيد، ومن أبرز هذه الحلويات يأتي كحك العيد الناعم كواحد من الأكثر بحثًا، ويعتبر تحضير كحك العيد تحديًا للبعض الذي يسعى للحصول على نتيجة ناعمة ومثالية، لذا يبحث العديد من السيدات عن طرق تحضيره في المنزل، ليس فقط لتوفير التكاليف ولكن أيضًا للتأكد من جودة المكونات المستخدمة.وفي هذا السياق، سنستعرض معًا خطوات تحضير كحك العيد الناعم بكافة التفاصيل المهمة من المقادير وحتى طريقة التحضير. مقادير كحك العيد الناعمكيلو دقيق.2 كوب سمن مذاب.3 ملاعق كبيرة سكر ناعم.كوب ماء دافئ.1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.1/2 ملعقة صغيرة ريحة كحك.4 ملاعق كبيرة سمسم.كيف يتم عمل كحك العيد؟أما عن خطوات تحضير كحك العيد الناعم فتتم من...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
في عالم الطهي المميز والحلويات الشهية، تتألق بعض الوصفات بأناقتها وتميزها، ومن بين تلك الوصفات تبرز "بسبوسة الأوريو". إنها مزيج رائع بين حلاوة البسبوسة التقليدية وطعم الأوريو الشهير، ما يمنحك تجربة طعم لا تُقاوم. في هذا النص، سنتعرف على خطوات تحضير هذه الحلوى الشهية، التي تعتبر خيارًا مثاليًا لتناول الحلويات في منزلك ولإضافة لمسة من الإبداع واللذة إلى تجربتك في المطبخ.بسبوسة الأوريو، وهي وصفة لذيذة تجمع بين طعم الأوريو الشهير ونكهة البسبوسة الشهية. هذه الحلوى المميزة تعتبر خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة أو لوقت الشاي، وتقدم وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل. إليك المكونات والخطوات البسيطة لتحضير بسبوسة الأوريو: المكونات:0.75 كأس زيت4 بيضملعقة صغيرة بيكنج بودر0.75 كأس سكر0.5 كيس شعيرية باكستانية مكسرة9 حبات بسكويت أوريو مجروش5 حبات بسكويت شاي...
أسماء حلويات غريبة ظهرت في شهر رمضان المبارك الحالي، مثل المكشوفة والمكسوفة والأمبليه، تفاعل الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي معها، ما جعلهم يبحثون عن طريقة تحضيرها، نتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الأمبليه. حلوى الأمبليه عبارة عن اختراع يتكون من قشطوطة وكريم بروليه، إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة: مقادير القشطوطة 4 بيضات كوب ونصف دقيق خال من الجلوتين كوب من السكر 2 ملعقة فانيليا سائلة 10 جرامات بيكنج باودر طريقة التحضير في البداية يتم كسر البيض وإضافة الفانيلا السائلة والسكر البودرة. واضربيها جيدًا حتى يصبح الخليط لونه أبيض إضافة الدقيق والبيكنج بودر وتقليبهما جيدًا، بدون مضرب أو خلاط. رش الصينية بمادة دهنية ورشة دقيق يفرد الخليط في الصينية تدخل...
تعتبر الشكلمة واحدة من ألذ وأشهى الحلويات الشرقية التي يحرص كثيرون على تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم، لما تتمتع بها من مذاق رائع، ولأنّ ربات البيوت دائمًا ما يميلن إلى تحضير أنواع الحلويات في المنزل لتناسب جميع الأذواق، سنستعرض في السطور التالية طريقة عمل الشكلمة من خلال توضيح المكونات والمقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل الشكلمة ولعمل حلوى الشكلمة في المنزل وضمها إلى مائدة الإفطار في شهر رمضان فإنكِ ستحتاجين إلى توفير بعض المكونات البسيطة بمقادير معينة، وهي: 2 كوب جوز هند مبشور. 1 كوب سكر. 1 كوب حليب بودرة. 1/2 كوب سمن. 1/4 كوب ماء. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقى عمل الشكلمة بعد توفير المكونات والمقادير اللازمة ستحتاجين إلى إتباع مجموعة من الخطوات لعمل الشكلمة في المنزل...
مشروب السوبيا، هذا المشروب العربي الشهير الذي يُعد بشكل كبير في مصر والحجاز، يتميز بمذاقه المنعش وقدرته الفائقة على ترطيب الجسم، ويعتبر من الخيارات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك. يتنوع تحضير هذا المشروب اللذيذ بعدة طرق، بما في ذلك استخدام الجوز الهند، أو الموز، أو حتى الأرز. في هذا المقال، سنستعرض الطرق المختلفة لإعداد مشروب السوبيا.طريقة تحضير مشروب السوبيا:السوبيا الحادقة:يتم إضافة كمية كيلوغرام ونصف من الحليب إلى قدر عميق ووضعه على النار.يضاف السكر إلى الحليب مع المستكة المطحونة والفانيليا، ويُترك الحليب حتى يغلي.يُطحن لب الخبز ويضاف إلى الحليب المغلي ويُقلب حتى يذوب.يضاف الأرز المطحون إلى الحليب المتبقي ويُقلب، ثم يُضاف إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.يُترك الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام، ثم يُضاف ملح الليمون ويُقلب لمدة خمس دقائق.يُرفع...
تعتبر الكنافة من أشهر حلويات رمضان التي تزين موائد الأسر المصرية عقب الإفطار، ويقبل كثير من الناس على شرائها بالأطعمة المختلفة مثل المانجو والشوكولاتة والفراولة، وفي بعض الأحيان، يشعر الأطفال بعدم رغبتهم في تناولها، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة أخرى لإعادة تدوير الكنافة المتبقية، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي وفق الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية». طريقة سحرية لإعادة استخدام الكنافة في صينية مناسبة، افركي الكنافة لقطع صغيرة جدا. ضعي الكنافة المهروسة الموجودة في الصينية في الفرن أسفل الشواية على نار هادئة مع التقليب حتى تأخذ لونًا أحمرًا. جهزي حشوة الوصفة بكوبين لبن في إناء مناسب، ثم ضيفي إليها ملعقتين كبيرتين نشا ذرة، وثلاث ملاعق سكر ثم قلبي جيدا. ضعي الخليط السابق على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط. ...
السوبيا بالحليب.. تأتي السوبيا في مقدمة المشروبات الأساسية التي تحتوي عليها المائدة خلال شهر رمضان المبارك نظرًًا لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل، حيث يعشقها كبار والصغار.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل- حليب بودرة.- ماء حسب الرغبة.- سكر.- حليب.- جوز هند.- فانيليا.طريقة عمل السوبيا في المنزلخطوات تحضير السوبيا بالحليب- إحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه.- ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة.- إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا مرًة أخرى.- اسكب الماء حسب الرغبة، ثم مزج...
بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك لعام 2024، يبحث الكثير من المواطنين عن طريقة تحضير بسكويت العيد في المنزل بطريقة سهلة وبمذاق يشبه تمامًا بسكويت المحلات، وهو م نعرضه عبر بوابة الفجر الإلكترونية فتابعونا لاستمتاعكم بتحضير هذه الوصفة الشهية والمميزة في أجواء العيد السعيدة.طريقة تحضير بسكويت العيدتعتبر مخبوزات العيد من أبرز مظاهر الاحتفالات والتقاليد في العديد من البلدان، حيث تمنح الأجواء الاحتفالية لمائدة العيد لمسة من الفرح والدفء، ومن بين هذه المخبوزات، يحتل بسكويت العيد مكانة خاصة في قلوب الجميع، خاصة عندما يتم تحضيره في المنزل بحب وعناية، في هذا القسم، سنتعرف على أسهل الخطوات لتحضير بسكويت العيد في المنزل. المكونات:– 2 بيضة.– نصف كيلو من الزبدة.– 15 جرام من النشادر.– كيلو من الدقيق.– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.– كوب إلا...
حلويات رمضان 2024.. من العادات التي يتبعها النساء وربات المنازل خلال شهر رمضان، هي تحضير صنف مختلف من أصناف حلويات رمضان، على مدار الشهر الكريم.مهلبية قمر الدينومن أصناف حلويات رمضان الشهيرة التي لا يستغنى عنها أي بيت هي مهلبية قمر الدين، والتي تنال إعجاب الكبار قبل الصغار، كما تعتبر من أسهل وصفات الحلويات التي يتم عملها في رمضان.مهلبية قمر الدينمكونات مهلبية قمر الدين- قطع قمر الدين.- 5 أكواب ماء.- ربع كوب سكر.- 4 معالق كبيرة نشا.طريقة عمل مهلبية قمر الدين- تقطيع قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم.- وضع قطع قمر الدين في وعاء به ماء.- يتم وضع الوعاء على البوتوجاز على نار متوسطة.- يتم ترك الخليط حتى يغلي.- مع تقليب الخليط بين الحين والآخر.مهلبية قمر الدين- نبدأ بإضافة المكونات عندما...
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في الوطن العربي والعديد من الثقافات الشرقية وتتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ وقوامها الطري، وهي جزء لا يتجزأ من المناسبات الخاصة والأعياد والتجمعات العائلية كما تتميز هذه الحلوى بأنها سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة تتوفر في معظم المطابخ.ما هي البسبوسة ؟ البسبوسة هي حلوى شهيرة في العديد من الثقافات العربية والشرق الأوسطية، تتكون البسبوسة من خليط من السميد (الدقيق الخشن) والسكر وزيت الطهي، مع إضافة بعض النكهات مثل القرفة وماء الزهر أو ماء الورد ويُخبز الخليط ثم يُصب فوقه شراب سكري (قطر) ليمتص الخليط ويصبح ذا قوام لين وطري.تُعتبر البسبوسة وجبة شهية ولذيذة وتُقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، بما في ذلك شهر رمضان المبارك وتتميز البسبوسة بقوامها الطري والرائحة العطرة، وتُعتبر خيارًا محبوبًا للعائلات...
الطعمية من الأكلات المصرية الشهيرة، فهي الفطار الأساسي لملايين المصريين كل يوم، فأصبح أكلها من العادات اليومية المصرية على الفطارٍ؛ وذلك بسبب طعمها اللذيذ، حتى لإن اختلف الناس في تسميتها؛ فالإسكندرانيين يطلقون عليها «فلافل»، إلا أن العديد منهم اجتمع على حبها، فهي من الأكلات التي تتميز بسهولة التحضر وقلة التكاليف. ومع دخول الشهر الكريم علينا، فقد يفضل بعض الأشخاص الابتكار في طريقة عمل الطعمية على السحور، كحشوها بالجبنة مثلاً، وهو ما نستعرضه في السطور التالية، بحسب ما نشره موقع «سي بي سي» سفرة. مكونات عمل الطعمية بالجبنة - فول مدشوش منقوع. - كزبرة جافة ناعمة. - طماطم. - شبت. - كزبرة خضراء. - ثوم. - زيت. - شطة ناعمة. - بقدونس. - بصل. - سمسم. - جبنة بيضاء للحشو. - كمون ناعم. طريقة التحضير - نضرب في الكبة...
تعاني العديد من الفتيات والسيدات من مشاكل البشرة مثل ظهور الجلد الميت والتصبغات الداكنة. ولذا، يبحثن باستمرار عن أفضل الطرق للتغلب على هذه المشاكل، يعد استخدام ماسكات تفتيح البشرة من الوسائل الشائعة والفعالة، ومن بين هذه الماسكات هناك ماسك العسل والليمون. من أجل تفتيح البشرة باستخدام ماسك النشا والزبادي، يمكن اتباع الخطوات التالية:قومي بخلط ملعقة من الزبادي والنشا في إناء مناسب.قومي بمزج المكونين جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.ضعي الخليط على البشرة واتركيه لمدة 10 دقائق.اغسلي وجهك جيدًا بالماء الدافئ.في النهاية، استخدمي ماء الورد أو مرطبًا مناسبًا للبشرة.بالإضافة إلى ذلك، هناك طرق أخرى سهلة لتفتيح البشرة والتخلص من مشاكلها. يمكنك اتباع الخطوات التالية:قومي بإحضار ملعقة من الليمون والعسل.ضعيهما في وعاء عميق وامزجيهما جيدًا.استخدمي فرشاة أو قطعة من القطن لوضع القناع على...
كتبت، منذ أيام، عن الحرب فى السودان بين السودانيين، وكيف تسببت فى غياب أحد تفاصيل الحياة، ولاختفاء تفاصيل الحياة دلالات، فكما تدمر الحرب البلد، تمحو معها تفاصيل حياة البشر. ومن بين تفاصيل البشر فى السودان اختفى مشروب الحلو مر، الذى هو أحد أهم وأشهر المشروبات بمائدة الإفطار السودانية على مر العصور.لى صديق توثقت وتعمقت علاقتى به عبر حرصه على نقاش ما أكتب، والإشارة لى إلى موضوعات وقضايا تستحق الكتابة. والحقيقة أشعر نحوه بالامتنان لأنه يعطينى الإحساس بأن هناك مَن يهتم ويتابع. صديقى إسحق غرباوى، هذا اسمه، وهو رجل صناعة، تابع قراءة الموضوع، ولم يجد فيه شرحًا لمشروب «الحلو مر». والحقيقة أنه مُحِقّ، فجزء من وظيفة الكاتب ألّا يفترض أن القارئ يعلم ما فى فكره، وأساس احترام الكاتب للقارئ أن...
تُعد وجبة السحور من وجبات الطعام الأساسية خلال شهر رمضان، فهي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، والعناصر الغذائية الضرورية أثناء الصيام، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير وجبات سحور اقتصادية، وفي نفس الوقت تساعد الشخص على تجنّب الشعور بالجوع والعطش أثناء فترة الصيام. هناك العديد من وجبات السحور الاقتصادية التي تساعد الشخص على عدم الشعور بالعطش والجوع خلال الصيام، والتي منها كرات بطاطس بالبيض المسلوق، يتمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية، وفقا لما ذكر موقع «سي بي سي» سفرة: المقادير بطاطس مسلوقة مهروسة بيض مسلوق ثوم كاري كركم دقيق بيض بقسماط ملح وفلفل زيت للقلي خطوات التحضير في البداية يتم خلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الثوم والكاري والكركم. يشكل الخليط حول البيض المسلوق. يقلب في الدقيق ثم خليط البيض المخفوق مع...
السوبيا من المشروبات الأساسية عل السفرة الرمضانية، في الشهر المبارك، كما أن البعض يوزعها على المارة في الطرقات قرب أذان المغرب للإفطار، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذا نستعرض طريقة عمل السوبيا بالحليب. طريقة عمل السوبيا بالحليب خطوات بسيطة تتميز بها طريقة عمل السوبيا بالحليب على خطى الشيف على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمكونات: حليب بودرة. ماء حسب الرغبة. سكر. حليب. جوز هند. فانيليا. طريقة عمل السوبيا بالحليب بالخطوات - طريقة عمل السوبيا بالحليب تبدأ بإحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه. - ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة. - إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا...
بذور الخلة هي مصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويُعتبر استخدامها من الطرق الفعّالة لعلاج العديد من الحالات الصحية. إليك طريقة استخدام بذور الخلة في علاج حصو الكلى وبعض المشاكل الصحية الأخرى:1. لعلاج حصو الكلى:ضع ثلاثة أكواب من الماء على النار واتركها تغلي.أضف ملعقة من بذور الخلة إلى الماء المغلي.ثمّ أضف ملعقة من الكمون أو السنوت أو النعناع لتخفيف الطعم المر.اترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان.انزل الخليط عن النار واتركه حتى يبرد، ثم صفّه واشرب كأسًا دافئًا عند النوم وكأسًا في الصباح لمدة ثلاثة أيام. 2. للتنحيف:غلي ملعقة صغيرة من بذور الخلة مع كأس ماء، ثم تناول الخليط بعد كل وجبة.3. لعلاج مشاكل الكلى عمومًا:اخلط نصف ملعقة من الشعير البلدي مع نصف ملعقة...
الكشك الصعيدي يعد واحدا من أهم الأطباق التي تقدم في الصعيد، وهو طبق تقليدي شهير يحتوي على اللبن الطازج والثوم والدقيق والتوابل.ونستعرض لكم طريقة عمل الكشك الصعيدي في المنزل:الكشك الصعيديمكونات الكشك الصعيدي- 2 كوب لبن طازج- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 2 فصوص ثوم مهروسة- ملح حسب الذوق- رشة من الكمون (اختياري)- زيت زيتون للتقديمالكشكطريقة عمل الكشك الصعيدي- في وعاء، امزج اللبن الطازج والدقيق حتى يتجانسا معًا.- أضف الثوم المهروس والملح والكمون (إذا رغبت في استخدامه) إلى الخليط وامزج جيدًا.- ضع الخليط في قدر على نار متوسطة واستمر في التحريك المستمر حتى يغلي.- عندما يبدأ الكشك بالغليان، قلل الحرارة إلى مستوى منخفض واستمر في التحريك لمدة 5-10 دقائق. ستلاحظ أن الكشك يصبح أكثر كثافة وقوامًا.- ارفع القدر عن النار واترك الكشك...
تعدّ مهلبية الجزر بالبرتقال وصفة مبتكرة ومميزة تجمع بين النكهة الحلوة والمنعشة للبرتقال مع فوائد الجزر الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. إنها وصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن طرق جديدة لتقديم الحلويات بطريقة صحية وشهية في آن واحد. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال وكيف يمكن لهذه الوصفة أن تضيف لمسة مميزة إلى تجربة تقديم الحلويات.فوائد الجزر والبرتقال:الجزر والبرتقال هما من الفواكه والخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A والألياف الغذائية، في حين أن البرتقال غني بفيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد والمناعة. المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج1 كوب من الجزر المبشورة1/2 كوب من السكر1/4 كوب من ماء الزهر1/2 كوب من نشا الذرةمكسرات محمصة (للتزيين اختياري)الخطوات:1. تحضير الخليط:في...
لا شك في أن القطايف تعد واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، ولكن هل جربت يومًا تحضير القطايف بالزبيب؟ إذا لم تفعل، فقد حان الوقت لتجربة هذه التجربة الجديدة وإضافة لمسة مميزة إلى تقديم الحلويات في منزلك.فوائد الزبيب:يعتبر الزبيب مصدرًا غنيًا بالمواد المغذية والفيتامينات، ويمتاز بنكهته الحلوة الطبيعية وقوامه اللين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير الحلويات. المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من الحليب2 ملاعق كبيرة من السكر1 بيضة2 ملاعق كبيرة من الزبيب1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرقليل من القرفة (اختياري)زبدة للقليالخطوات:1. تحضير الخليط:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والقليل من القرفة إذا كنت تفضلينها. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي حتى...
القطايف من الأطباق الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، خاصة إذا تم استخدامها في عمل الحلو أو الحادق، إذ تفضل بعض السيدات إعدادها في المنزل، بدلًا من شرائها لضمان جودتها، لذا نستعرض أفضل طريقة لعمل عجينة القطايف مثل المحلات وأسرار نجاحها. طريقة عمل عجينة القطايف زي المحلات خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها عمل عجينة القطايف زي المحلات على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمكونات: 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. خطوات تحضير عجينة القطايف: - في البداية يجب خلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. - إضافة الماء ويقلب كل الخليط حتى تحصل على عجينة...
ترطيب الجسم خلال شهر رمضان يعتبر خطوة ضرورية للحفاظ على نعومة البشرة وحمايتها من التشققات، حيث يتضمن هذا الشهر التغير في النظام الغذائي وامتناعًا عن شرب السوائل لساعات طويلة، بالإضافة إلى ارتفاع درجات الحرارة، مما يتسبب في جفاف البشرة ونقص الترطيب فيها.تقشير البشرة تقشير البشرة يعتبر خطوة أساسية للحفاظ على ترطيبها ونعومتها، حيث يساعد في تنظيف مسامات البشرة وإزالة الخلايا الميتة، مما ينشط الدورة الدموية ويحفز عملية الترطيب الطبيعية ويمنع جفافها.يمكنك تنفيذ عملية التقشير باستخدام المقشرات الصناعية المتاحة في الأسواق، أو باستخدام المكونات الطبيعية المتوفرة في مطبخك.ترطيب بشرة الجسم بانتظامبعد عملية التقشير، يأتي الخطوة التالية التي تتمثل في ترطيب بشرة الجسم بانتظام وبعد كل استحمام، وذلك للحفاظ على توازن الماء داخل البشرة ومكافحة جفافها وظهور التشققات والبهتان. لذا، يُنصح بترطيب الجسم...
قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكة المقدار الواحد بأسهل الخطوات وأقل المكونات. طريقة عمل بان كيك.. أحلى من الكافيهات طريقة عمل باستا فلورا بمذاق لا يقاوم مقادير كيكة المقدار الواحد٢٤٠ جم من كل هذه المكونات ٢ كوب إلا ربع تقريبا دقيق ١ كوب سكر ١ كوب لبن1 كوب زيت او زبدة سائحة او خليط٣ بيضات ومعاهم ٢ اصفر بيض فانيليا ذرة ملح٣ ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة تحضير كيكة المقدار الواحد خلط السكر مع البيض والفانيليا وذرة الملح الاول نضربهم بمضرب سلك يدوي أو كهرباء لحد ما الخليط يبقي مثل الفووم نضيف المادة الدهنية ( الزيت أو الزبدة ) ونكمل خفق لمدة دقيقة كمان نضيف جزء من الدقيق ونقلب بالراحة ثم جزء من اللبن وهكذا حتى تنتهي الكمية نصب الخليط في...
يُعتبر العرقسوس من المشروبات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم، حيث يساهم في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب، ويعمل على تخفيف ألم المعدة، ولذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير عصير العرقسوس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. استمتع بالانتعاش في الصيام مع مشروب قمر الدين.. طريقة التحضير بخطوات سهلة وسريعة أخطار تناول كميات كبيرة من مشروب العرق سوس على الكلى مكونات عصير العرقسوس البسيطة- كوب من العرقسوس المطحون.- ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.- سكر حسب الرغبة.- لتر من الماء البارد. طريقة التحضير1. في وعاء عميق، ضعي العرقسوس المطحون وأضيفي البيكربونات الصوديوم، ثم قومي بتحريك الخليط جيدًا ورشي عليه قليلًا من الماء. اتركي الخليط جانبًا لمدة ساعتين ليتخمر.2. انقلي الخليط إلى قطعة نظيفة من الشاش وتخلصي من الماء الزائد.3. ضعي الشاشة في...
تعتبر عملية تنظيف المنزل مهمة صعبة بالنسبة للنساء، خاصة قبل بداية شهر رمضان، ومن أكثر الأمور المهمة طريقة سحرية تلميع الأكواب الزجاجية والملاعق الألومنيوم في دقائق، وذلك عبر الاعتماد على وصفة سحرية بمكونين فقط وذلك عبر موقع «ماي بيوت» والتي يمكن استعراضها في التقرير التالي: وصفة بـ10 جنيهات لتلميع الأكواب الزجاجية والمعالق الألومنيوم تحتاج ربات المنزل إلى طريقة سحرية لتلميع الأكواب والمعالق بسهولة، وتحتاج تلك الوصفة إلى بعض المكونات الأساسية الموجودة داخل المنزل وجاءت على النحو التالي: خل أبيض عبوة فارغة للرش صودا الخبز بخاخ تنظيف الزجاج قطعة قماش فرشاة ناعمة أوراق جرائد أكياس شاي الوصفة يمكنك بسهولة اللجوء إلى هذه الوصفة، التي تعتمد بشكل أساسي على الخل، باعتباره من المواد الطبيعية المنزلية، والتي يمكن استخدامها في تنظيف وتلميع الأسطح الزجاجية،...
تم استخدام زيت جوز الهند في الثقافة الهندية لعدة قرون كوسيلة لتجميل البشرة والشعر والأظافر، زيت آخر شائع بنفس القدر في مجال التجميل هو زيت الخردل، وعندما يتم الجمع بينهما، فهي وصفة رائعة للتحكم في تساقط الشعر من الجذور.واعتاد العديد من الناس، استخدام زيت جوز الهند وزيت الخردل منذ أجيال للمساعدة في علاج تساقط الشعر، يحتوي كل من زيت جوز الهند وزيت الخردل على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الشعر، يمكن أن تساعد هذه الزيوت على تغذية فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقط الشعر. للبنات|اكتشفي أفضل روتين للحصول على بشرة خالية من حب الشباب ماذا تعني العين الحمراء في الصور؟.. مفاجأة غير متوقعة مجموعة زيت جوز الهند وزيت الخردل لعلاج تساقط الشعر: لقد ثبت أن الجمع...
تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.طريقة عمل البسبوسةوإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:أولاً: المقاديروتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:- 3 كوب سميد بسبوسة- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم- 3/4 كوب من السمن- 3/4 كوب لبن- 3/4 كوب سكر- 1/2 كوب شربات تقيل- معلقة طحينةطريقة عمل البسبوسةثانيا: مقادير الشربات- كوب وربع سكر- كوب وربع ماء- 1/2 ليمونةطريقة عمل البسبوسة السادة1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.3) في إناء متوسط...
تعتبر مهلبية الجزر بالبرتقال من الحلويات اللذيذة والصحية التي تجمع بين فوائد الجزر وجمال نكهة البرتقال. يعتبر هذا النوع من الحلويات خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تجربة حلوى مميزة ومفيدة للصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على صناعة مهلبية الجزر بالبرتقال وكيفية تحضيرها بشكل لذيذ وصحي.المكونات:2 كوب من عصير الجزر الطازج.1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج.1/2 كوب من سكر القصب.1/2 كوب من نشا الذرة.1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).قليل من قشطة الطهي للتزيين. طريقة التحضير:تحضير الخليط السائل:في وعاء، قومي بخلط عصير الجزر وعصير البرتقال معًا.أضيفي سكر القصب واخلطيه جيدًا حتى يذوب.أذيبي نشا الذرة في قليل من الماء ثم أضيفيه إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا.الطهي على النار:ضعي الوعاء على نار متوسطة، واستمري في التحريك المستمر...
قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه اعتمد سعر زيت الخليط اللتر بسعر 80 جنيها بدلا من 100 جنيه في السوق الحر، أما سعر الزيت الخليط زنة لتر في المجمعات الاستهلاكية بسعر 65 جنيها.وأضاف المصيلحي خلال مؤتمر صحفي المنعقد في مقر وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، أن أعلى نقطة استهلاك في السنة يكون بعد النصف من شعبان حتى مع بداية شهر رمضان.وتابع المصيلحي أنه رغم ذلك تم خفض أسعار السلع الغذائية، موضحا أن الشركات خفضت الأسعار بعد الاطمئنان على توافر سعر الدولار في البنوك.
يُعاني الكثير من الناس من مشكلة الشعر المجعد أو الخشن، ويحلمون بالحصول على شعر ناعم ومفرود. ولذلك، يبحثون عن طرق ووسائل مختلفة لفرد الشعر، من استخدام أدوات التصفيف الحرارية إلى تطبيق ماسكات الشعر المختلفة. وفي السطور التالية، سنقدم لكي سيدتى وصفة مضمونة وفعالى لفرد الشعر من أول مرة، باستخدام مكونات طبيعية موجودة في المنزل.المكونات:2 كوب من زيت جوز الهند: غني بالأحماض الدهنية التي تُرطب الشعر وتُغذيه.1 كوب من زيت الخروع: يُساعد على فرد الشعر وتعزيز نموه.1/4 كوب من العسل: يُرطب الشعر ويُعالج تقصفه.1 بيضة: مصدر غني بالبروتين الذي يُقوي الشعر ويُغذيه.ملعقة كبيرة من خل التفاح: يُساعد على إغلاق مسام الشعر وجعله أكثر نعومة.الطريقة:اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تمتزج جيدًا.سخني الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين.ضعي الخليط على شعرك وفروة رأسك،...
تعد القطايف من أكثر الحلويات الشرقية شهرة في شهر رمضان فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ يحبه الجميع كما أنها تتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف الحشوة، ولكن في بعض الأحيان تفضل ربة البيت تحضير العجينة في المنزل لضمان جودتها، لذا نقدم لكي خطوات تحضير عجينة القطايف بالمنزل. طريقة عمل عجينة القطايفالمكونات 2 كوب لبن2 كوب ماءملعقة كبيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 كوب دقيقكوب سميد3 ملعقة كبيرة سكرملح للعجن والتحضير:-يخلط الماء واللبن والدقيق والسميد والسكر والبيكنج صودا والخميرة.-يقلب الخليط ويمكن إضافة رشة ملح.-يصب الخليط على مراحل بالكابشة في طاسة على نار وسط حتى النضج.-انتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لونا ذهبيا من أسفل.-ضعيها على قماش قطني لتبرد قبل الحشو.
مع اقتراب شهر رمضان 2024، تنشغل ربات البيوت بالتحضير لموائد إفطار متنوعة واقتصادية. أسعار الدواجن اليوم الأحد 4 فبراير 2024..."البانية" بـ 200 جنيه و"الوراك "بـ100 جنيه للتخلص من حب الشباب.. وصفات طبيعية من الفراولة للعناية بالبشرة في ظل ارتفاع الأسعار، تبحث النساء عن وصفات تتسم بالاقتصاد واللذة، ومن بين هذه الوصفات تبرز "البانيه الكداب" كخيار مناسب لميزانية الكثيرين. مكونات البانيه الكداب- ربع كيلو حمص شام منقوع ومسلوق جيدًا.- 2 حبة بطاطس مسلوقة جيدًا.- بصلة صغيرة مفرومة.- 2 ملعقة زيت طعام.- ملعقة ثوم بودر.- ملعقة بصل بودر.- ملعقة توابل فراخ.- ملعقة بابريكا.- نصف ملعقة صغيرة ملح.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 3 ملاعق كبيرة توابل البانيه. طريقة التحضير1. نفرم الحمص المسلوق ونضيف البصلة ونمزج الخليط جيدًا.2. في إناء، نهرس البطاطس المسلوقة...
حلويات شهر رمضان 2024.. يحتفظ المصريون بعادات وتقاليد خلال شهر رمضان 2024، ومن أبرزها الـ حلويات، التي تعد من طقوس الشهر الكريم، والتي لا غنى عنها.وتعتبر الكنافة والقطايف، من أبرز حلويات شهر رمضان، وتقوم المرأة المصرية بإعدادها بـ طرق مختلفة، ويتم حشوهما بالقشطة، الجبن، والمكسرات وغيرها.حلويات شهر رمضان 2024وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص حلويات شهر رمضان 2024 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.مكونات الكنافة في رمضان- 1/2 كيلوجرام عجينة كنافة.- 1/2 كوب زبدة، غير ملحى.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- 1/4 كوب فول، سوداني محمص ومفروم للحشوة.طريقة تحضير الكنافة في رمضان- عمل الشربات، توضع مكونات الشربات على نار متوسطة، تترك لتغلى لمدة عشر دقائق، تطفأ النار ويوضع جانباً، لعمل...
قطع الدجاج البانية المقرمشة من الأطمعة المفضلة لقلوب الصغار والكبار، تلجأ لإعدادها ربات البيوت في حالة عدم وجود وقت كافي لتحضير وجبة متكاملة، أو على سبيل التغيير والتنوع في الطعام، وعلى الرغم من طريقة إعدادها السهلة والسريعة إلا أن أسعار بيعها مرتفعة للغاية، وفي هذا السياق ووفقًا لوصفة الشيف سهير جاد، نوضح طريقة إعداد 50 قطعة بانية مقرمشة عن طريق استعمال صدر فرخة واحد وإضافة مكونات أخرى بخطوات سهلة وسريعة. مكونات البانية المقرمش - صدر فرخة. - بيضة. - ملعقة كبيرة من الدقيق. - معلقة كبيرة من النشا. - معلقة كبيرة من البقسماط الناعم. - نصف معلقة صغيرة من الملح. - نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. - معلقة كبيرة من بهارات الدجاج. - معلقة صغيرة من السبع بهارات. -...
تعد مهلبية قمر الدين من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة في المطابخ العربية. تعود أصول هذه الحلوى إلى التراث الشرقي، حيث تمزج بين مكونات بسيطة لتخلق تجربة مميزة للمذاق. في هذا المقال، سنستعرض معًا خطوات صناعة مهلبية قمر الدين في المنزل، مما يسمح لك بالاستمتاع بطعمها الرائع وتقديمها في مناسباتك الخاصة.المكونات:2 كوب حليب1/2 كوب سكر1/2 كوب نشا (ذرة أو قمح)1/4 كوب ماء الزهر1/4 كوب ماء وردملعقة صغيرة ماء الزعفران (اختياري)2 ملعقة كبيرة ماء زنجبيل (اختياري)حبيبات الفستق للتزيين. طريقة التحضير:تحضير خليط النشا:في وعاء، امزجي النشا مع كوب من الحليب حتى يصبح الخليط خاليًا من التكتلات.تسخين باقي المكونات:في قدر على نار متوسطة، قومي بتسخين الحليب الباقي مع السكر، وحركي حتى يذوب السكر تمامًا.إضافة النشا:بعد ذلك، قومي بإضافة خليط النشا والحليب...
تُعدُّ أم علي من الحلويات الشهية والتقليدية في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها الغني والمكونات البسيطة. تُعدُّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة. فيما يلي خطوات تحضير أم علي بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من السكر1/2 كوب من ماء الورد2 ملاعق صغيرة من زبدة الطهيبسكويت مطحون للتغطية والتزيين. طريقة التحضير:تحضير قاعدة الجوز:في وعاء عميق، قومي بخلط جوز الهند المبشور والسكر جيدًا.أضيفي ماء الورد تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب.أضيفي خليط جوز الهند والسكر إلى المقلاة وقلبي المكونات برفق لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك الخليط ويأخذ لونًا ذهبيًا. تشكيل أم علي:انقلي الخليط إلى طبق عميق واتركيه...
تعد حلوى المدلعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى المنتشرة، تشتهر بها مدينة طنطا، وأصبحت تنافس بين حلوى رمضان، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة.وتتكون المدلعة من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المدلعةمكونات المدلعة بالكنافة- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب...
التخلص من الرؤوس السوداء.. من أبرز المشكلات التي تعاني منها السيدات والفتيات، هي مشكلة الرؤوس السوداء، نظرًا لمظهرها المزعج في الوجه وبالأخص في منطقة الأنف.وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء فى الأنفويبحث الكثيرون عن وصفات طبيعية للتخلص من التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر في منطقة الأنف، وخلال الأسطر التالية نقدم لكم عدة وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء.وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء فى الأنفماسك الفحم للتخلص من الرؤوس السوداءمن أشهر الوصفات الطبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء في الأنف، هي ماسكات الفحم، حيث يمتص الفحم العديد من السموم، ويدخل في عمق مسام البشرة، ويعمل على إزالة الأوساخ والشوائب المتراكمة بالمسام، ويتم عمل ماسكات الفحم باتباع الخطوات التالية:- وضع معلقة كبيرة من الجلاتين في وعاء.- إضافة معلقتين كبيرتين من الماء.-...
التاسعة مساءً.. حملة تغريدات بعنوان “الولايات المتحدة الإرهابية”