مع قدوم فصل الصيف، يلجأ الكثيرون إلى تناول المثلجات مثل الآيس كريم الذي يمنح أجسادهم ترطيبا وانتعاشا، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة حتى تضمن جودته ونظافته، وفي ضوء هذا نستعرض طريقة عمل آيس كريم الفانيليا.

يُمكن لربة المنزل اتباع خطوات بسيطة لعمل آيس كريم الفانيليا بمكونات متوفرة في المنزل في وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

مقادير عمل آيس كريم الفانيليا

كوب ونصف من الحليب. ملعقة من السكر كبيرة. كريم شانتيه. 1 ملعقة من النشا كبيرة. فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا قومي بخلط النشا والسكر وكوب من الحليب في وعاء. قلبي المكونات وضعيها على النار حتى الغليان. اتركي الخليط على النار حتى يصبح ذات قوام غليظ. اتركي الخليط حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. اخفقي نصف كوب من الحليب مع الكريم شانتيه. اخلطي الكريم شانتيه مع خليط الحليب ذات القوام الغليظ. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واضربي جميع المكونات. قومي بوضع الخليط في علبة مناسبة وضعيه في الفريزر حتى يتماسك. يمكنك تقديم الآيس كريم.

خطوات تحضير صوص الشيكولاتة للآيس كريم

المقادير

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة سكر 1 أو 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي. 

طريقة التحضير

ضعي ملعقتين كبار كاكاو خام وبضع قطرات من الحليب في كوب مناسب ثم قلبيهم لعمل عجينة. أضيفي الحليب بالتدريج، مع التقليب إلى أن يمتلئ الكوب بالحليب. صبي الكوب في وعاء على النار، وأضيفي إليه 3 معالق كبيرة سكر، وملعقة زبدة أو سمن بلدي، واستمري في التسخين حتى تسيح الزبدة، ويذوب السكر تمامًا. اكسري قالب شيكولاتة وضعيه في الوعاء وقلبي حتى يسيح. اتركي الصوص ليبرد قليلا ثم صبيه على الآيس كريم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: ايس كريم الحليب الكريم شانتيه الآیس کریم طریقة عمل من الحلیب

إقرأ أيضاً:

خطوات بسيطة لاستعادة النشاط عقب إجازة عيد الفطر

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعد العودة إلى ممارسة العمل بعد انقضاء إجازة عيد الفطر المبارك، شيئًا ضروريًا لجميع الموظفين، لكن قد يصيبك الكسل والخمول ولا تستطيع استعادة نشاطك مرة أخرى بأداء جيد، وفقا لتقرير نشر في موقع "ada"، فإن تجديد النشاط والحركة أمر سهل وبسيط إذا كان لديك العزيمة لذلك عليك اتباع تلك الخطوات لاستعادة نشاطك بعد إجازة عيد الفطر المبارك:

 

1. ممارسة الرياضة بصورة مستمرة، تجعلك أقوى وأكثر نشاط وتصبح الأعمال المنزلية اليومية سهلة الأداء.


2. تمارين تقوية العضلات أو رفع الساق أو تمارين الضغط. يمكنك ممارستها أثناء تناول الطعام أو مشاهدة التلفزيون والكثير من الأفعال الروتينية اليومية.

 

3. انهض من سريرك أو مكتبك كل فترة من الوقت بصورة منتظمة، أي كل 20 دقيقة وتقسيم يومك بأداء جيد.

 

4. حافظ على ممارسة المشي اليومي  وبخطوات أسرع، فتسريع خطوات المشي  يؤدي إلى حرق سعرات حرارية،  وتقوية عضلات الساق،  وتنشيط القلب، يعزز من نشاط الدورة الدموية والشعور بالقوة والحيوية.


5. اهتم بنظام غذائي صحي وابتعد عن الأطعمة السكرية والدهنية والمقلية، وترطيب الجسم من خلال شرب كميات جيدة من الماء والسوائل.

مقالات مشابهة

  • قبل شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
  • لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
  • بدون طوابير.. طريقة تجديد جواز السفر من المنزل
  • اضطررت لبيع الآيس كريم.. هاجر الشرنوبي تتحدث عن أصعب فترات حياتها |فيديوجراف
  • طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
  • ما علاقة استهلاك الحليب بالسرطان؟
  • لماذا تشتري «ميتا» البقرة إذا كان الحليب مجانًا!
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • برج الجدي حظك اليوم السبت 5 أبريل 2025.. تقدم بخطوات ثابتة
  • خطوات بسيطة لاستعادة النشاط عقب إجازة عيد الفطر