الطعم حكاية.. طريقة عمل البسكويت المالح بالجبنة
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
البسكويت المالح بالجبنة هو من الوجبات الشهية التي يعشقها الكثيرون، حيث يمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة من المتاجر. سنتعرف على طريقة عمل بسكويت المالح بالجبنة بخطوات بسيطة
المكونات
- 2 كوب طحين.
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب جبن مبشور (يمكن استخدام أي نوع تفضله).
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملح حسب الذوق.
- فلفل أسود حسب الذوق.
- ماء بارد حسب الحاجة. الخطوات
1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزج الطحين، ومسحوق الخبز، والملح، والفلفل الأسود.
2. إضافة الزبدة: أضف الزبدة المذوبة ببطء إلى الخليط الجاف وامزجهما حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3. إضافة الجبن: أضف الجبن المبشور إلى الخليط وامزج جيدًا حتى يتوزع الجبن بالتساوي.
4. تكوين العجين: أضف الماء بالتدريج مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية لكنها غير لزجة.
5. تشكيل البسكويت: شكل العجين إلى كرات صغيرة ثم اضغطها برفق لتسطحها على صينية خبز مغلفة بورق الخبز.
6. الخبز: ضع الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون ومقرمش.
7. التقديم: اترك البسكويت يبرد قليلًا ثم قدمه مع الصلصات المفضلة لديك.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنكم تحضير بسكويت المالح بالجبنة في منزلكم بسهولة وبتكلفة أقل، لتستمتعوا بمذاقه الرائع مع العائلة والأصدقاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البسكويت بسكويت الطعم حكاية البسكويت المالح
إقرأ أيضاً:
بعد انتشال أحدهم.. حكاية وفاة شابين في التنقيب عن الآثار بجبل أبورواش
في خندق جبلي بمنطقة نائية في جبل أبو رواش بكرداسة، وبالأخص منذ ثلاث أيام كان للشابين ”محمد ومصطفى” الأمل الكبير في أن تكون هذه المرة هي الفرصة التي سيغيران بها حياتهما ويحققان حلمهما حول الثراء السريع بعد رحلتهما في البحث عن المساخيط بين خنادق الجبل.
وكما هي الحال في الكثير من الأحيان، لم تسير الأمور كما تمنيا، وبينما كانا يواصلان حفر الخندق، حدث ما لم يكن في الحسبان، حيث انهارت الرمال فوقهما فجأة، لم يكن هناك وقت للهرب أو النجاة، كانت الرمال تتساقط بسرعة، ومصطفى ومحمد أصبحا محاصرين أسفلها، وتحت وطأة الرمال، فقد الشابين حياتهما بشكل مأساوي، تاركين وراءهما حلمًا لم يتحقق.
وعندما وصل رجال الإنقاذ إلى الموقع، كانت المشهد صادمًا، وتم استخدام المعدات الثقيلة لاستخراج جثتي الضحيتين وسط حالة من الحزن العميق على الوجوه التي كانت تراقب عن كثب تطور الاحداث، رغم مرور 3 ايام تقريبا لم يتم انتشال جثامين الضحايا التي غطتها الرمال وسط حزن أسرتيهما.
كانت قوات الإنقاذ النهري بالجيزة قد تمكنت من انتشال أحد ضحايا التنقيب عن الآثار داخل جبل أبو رواش في كرداسة، وتبين أن جثمان الشاب الذي تم انتشالها هي للشاب محمد عبد السلام جود، وتم نقله إلى المشرحة تحت تصرف النيابة العامة.
وتكثف الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة وقوات الإنقاذ النهري من جهودهم لانتشال الضحية الثانية في في واقعة التنقيب عن الآثار داخل حبل أبو رواش في كرداسة؛ عقب استخراج الضحية الأولى.
كولر يستبعد كهربا من قائمة الأهلي أمام المصري