منعش في الصيف| طريقة عمل آيس كريم بالليمون اللذيذ
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
يعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات شهرةً في جميع أنحاء العالم، خاصةً خلال فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة، وتتنوع نكهات الآيس كريم بشكل كبير، ولكن نكهة الليمون تتميز بقدرتها على إضفاء شعور بالانتعاش والحيوية، وفيما يلي نعرض لك طريقة عمل آيس كريم الليمون بشكل مفصل، بحيث يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة واستمتاع بنكهة طبيعية ومنعشة.
طريقة عمل آيس كريم بالليمون
المكونات:
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب عصير ليمون طازج
- قشر ليمون مبشور (من حبتين ليمون)
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
- رشة ملح
الخطوات:
1. تحضير الخليط الأساسي:
- في وعاء كبير، قم بخلط الكريمة الثقيلة والحليب والسكر والملح. استخدم خفاقة يدوية لتذويب السكر تمامًا.
2. إضافة نكهة الليمون:
- أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور ومستخلص الفانيليا إلى الخليط. استمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. تبريد الخليط:
- غطِّ الوعاء بغطاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليبرد جيدًا.
4. خفق الخليط:
- بعد تبريد الخليط، استخدم آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الجهاز. عادةً ما يتطلب ذلك 20-30 دقيقة حتى يتحول الخليط إلى قوام آيس كريم كريمي.
5. تجميد الآيس كريم:
- انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
6. التقديم:
- قدِّم الآيس كريم في أكواب أو كؤوس خاصة بالآيس كريم وزينه بشرائح الليمون أو قشر الليمون المبشور إذا رغبت في ذلك.
نصائح:
- للحصول على نكهة ليمون أقوى، يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون أو قشر الليمون.
- يمكنك تجربة إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل النعناع لإضفاء نكهة إضافية.
يعد آيس كريم الليمون خيارًا مثاليًا لتبريد أيام الصيف الحارة بنكهة منعشة وطبيعية. باستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير آيس كريم لذيذ وصحي في منزلك، يرضي جميع أفراد العائلة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم آيس كريم الليمون الآیس کریم آیس کریم
إقرأ أيضاً:
مسلسل وتقابل حبيب 14.. نيكول سابا تتسبب في استقالة كريم فهمي
عرضت الحلقة الرابعة عشر من مسلسل وتقابل حبيب بطولة ياسمين عبد العزيز ونيكول سابا وعدد من النجوم، وشهدت أحداث الحلقة مزيدا من الصراعات داخل عائلة أبو العزم بسبب رقية العسكري.
شهدت الحلقة ضغط "رقية _ نيكول سابا" على "يوسف_ خالد سليم" من أجل ان يطرد شقيقه "فارس_ كريم فهمي" مديرة مكتبه الجديدة "فرح _ بسنت شوقي" نكاية في "ليل" ومن أجل عدم وجود تكتل في العائلة يجمع بين ليل وفارس وفرح وتطلبرقية من يوسف أن يقترب شقيقه فارس من شقيقتها كاريمان العسكري.
تزيد رقية من نفوذها في شركة أبو العزم وتطلب من يوسف أن يترك فارس الشركة لأنها باعتبارها شريكة في الشركة تريد الاطمئنان على العاملين في الشركة.
تخبر رقية يوسف بأنها ستسافر إلى لندن في رحلة عمل ومن أجل استقدام ابنها كريم للعيش معهما في المنزل وبين أسرته.
وتقابل حبيب بطولة ياسمين عبد العزيز ونيكول سابا وكريم فهمي وخالد سليم وانوشكا وصلاح عبد الله ومن تأليف عمرو محمود ياسين وإخراج محمد الخبيري.