منعش في الصيف| طريقة عمل آيس كريم بالليمون اللذيذ
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
يعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات شهرةً في جميع أنحاء العالم، خاصةً خلال فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة، وتتنوع نكهات الآيس كريم بشكل كبير، ولكن نكهة الليمون تتميز بقدرتها على إضفاء شعور بالانتعاش والحيوية، وفيما يلي نعرض لك طريقة عمل آيس كريم الليمون بشكل مفصل، بحيث يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة واستمتاع بنكهة طبيعية ومنعشة.
طريقة عمل آيس كريم بالليمون
المكونات:
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب عصير ليمون طازج
- قشر ليمون مبشور (من حبتين ليمون)
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
- رشة ملح
الخطوات:
1. تحضير الخليط الأساسي:
- في وعاء كبير، قم بخلط الكريمة الثقيلة والحليب والسكر والملح. استخدم خفاقة يدوية لتذويب السكر تمامًا.
2. إضافة نكهة الليمون:
- أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور ومستخلص الفانيليا إلى الخليط. استمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. تبريد الخليط:
- غطِّ الوعاء بغطاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليبرد جيدًا.
4. خفق الخليط:
- بعد تبريد الخليط، استخدم آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الجهاز. عادةً ما يتطلب ذلك 20-30 دقيقة حتى يتحول الخليط إلى قوام آيس كريم كريمي.
5. تجميد الآيس كريم:
- انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
6. التقديم:
- قدِّم الآيس كريم في أكواب أو كؤوس خاصة بالآيس كريم وزينه بشرائح الليمون أو قشر الليمون المبشور إذا رغبت في ذلك.
نصائح:
- للحصول على نكهة ليمون أقوى، يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون أو قشر الليمون.
- يمكنك تجربة إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل النعناع لإضفاء نكهة إضافية.
يعد آيس كريم الليمون خيارًا مثاليًا لتبريد أيام الصيف الحارة بنكهة منعشة وطبيعية. باستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير آيس كريم لذيذ وصحي في منزلك، يرضي جميع أفراد العائلة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم آيس كريم الليمون الآیس کریم آیس کریم
إقرأ أيضاً:
مئات المكاتب الحكومية الأمريكية مهددة بالإغلاق هذا الصيف
الجديد برس|
يرجح المراقبون إغلاق مئات المكاتب الحكومية في الولايات المتحدة هذا الصيف في إطار خطة تقليص كبيرة تشرف عليها إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية التي يرأسها رجل الأعمال إيلون ماسك.
وقالت وكالة “أسوشيتد برس” في بيان نقلا عن وثائق داخلية: “قد تبدأ مئات المكاتب الفيدرالية بالإغلاق هذا الصيف بناء على تعليمات من إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية. وتحتوي وثائق من إدارة الخدمات العامة (GSA) على عشرات عقود إيجار المكاتب والمباني الفيدرالية التي من المتوقع أن تنتهي بحلول 30 يونيو 2025، مع انتهاء المئات الأخرى خلال الأشهر القليلة المقبلة”.
وتم إنشاء إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية (DOGE) بقرار من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بهدف “تقليل الإنفاق المفرط وإعادة هيكلة الوكالات الفيدرالية”.
وقال رئيس مجلس النواب الأمريكي مايك جونسون، في وقت سابق، إن إدارة الكفاءة الحكومية كشفت عن إنفاق “صادم” من قبل الحكومة الأمريكية دون الحصول على موافقة من الكونغرس.
ووفقا لتقارير صحيفة “بوليتيكو” أخبر ترامب كبار المسؤولين في إدارته بأن ماسك لا يملك الصلاحيات لاتخاذ قرارات بشأن القضايا المتعلقة بالموظفين في وكالاتهم.
وأشارت الصحيفة إلى أن تعليمات ترامب الجديدة تنص على أن إدارة الكفاءة الحكومية يجب أن تقدم استشارات، ولكن القرارات النهائية بشأن عمل الوكالات تتخذها قياداتها.