آيس كريم التوت.. حلوى صيفية منعشة وصحية يمكنك إعدادها في المنزل
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
في فصل الصيف الحار، يبحث الجميع عن وسائل لتبريد أنفسهم والاستمتاع بوقتهم بأفضل طريقة ممكنة، ويعتبر الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة التي تجلب الانتعاش والفرح للكبار والصغار على حد سواء.
ومن بين أنواع الآيس كريم المختلفة، يأتي آيس كريم التوت بميزته الفريدة من نوعها؛ فهو يجمع بين الطعم الحلو والحموضة اللطيفة، بالإضافة إلى فوائده الصحية، وفيمل يلي نقدم لك طريقة إعداد آيس كريم التوت المنزلي بسهولة وبمكونات طبيعية، لتتمكن من تقديم هذه الحلوى الرائعة لعائلتك وأصدقائك.
المكونات:
- 2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت الطازج أو المجمد)
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة
- 1 كوب من الحليب الكامل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير التوت:
- إذا كنت تستخدم التوت الطازج، اغسله جيدًا واتركه ليجف. إذا كنت تستخدم التوت المجمد، اتركه ليذوب جزئيًا.
2. خلط التوت والسكر:
- في وعاء كبير، اخلط التوت مع السكر واترك الخليط لمدة 15-20 دقيقة حتى يتكون شراب من التوت.
3. هرس التوت:
- استخدم خلاطًا كهربائيًا أو هراسًا يدويًا لهرس التوت حتى تحصل على مزيج ناعم. يمكنك أيضًا تصفية الخليط إذا كنت تفضل الآيس كريم بدون بذور التوت.
4. خلط المكونات:
- في وعاء آخر، اخلط الكريمة الثقيلة مع الحليب والفانيليا وعصير الليمون (إذا كنت تستخدمه)، ثم أضف خليط التوت المهروس واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5.تبريد الخليط:
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى يبرد تمامًا. يمكن وضعه في الفريزر لبعض الوقت لتسريع العملية.
6.تحضير الآيس كريم:
- بعد تبريد الخليط، ضعه في ماكينة صنع الآيس كريم واتبع التعليمات الخاصة بالماكينة. إذا لم يكن لديك ماكينة صنع الآيس كريم، يمكنك وضع الخليط في وعاء معدني ووضعه في الفريزر، مع تقليبه كل 30 دقيقة لمنع تكون بلورات الثلج، حتى يتماسك الآيس كريم.
7. التقديم:
- بعد أن يتماسك الآيس كريم، يمكنك تقديمه في أكواب أو أكواز الآيس كريم، وتزيينه ببعض حبات التوت الطازج أو أوراق النعناع إذا رغبت.
آيس كريم التوت ليس مجرد حلوى لذيذة، بل هو أيضًا غني بالفيتامينات والمعادن.
التوت يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحارب الجذور الحرة.
كما أن الكريمة والحليب يوفران الكالسيوم والبروتين الضروريين لصحة العظام والأسنان. إضافة إلى ذلك، يمكن التحكم في كمية السكر المستخدمة وجعل الآيس كريم أقل سعرات حرارية باستخدام محليات طبيعية.
باختصار، يعد آيس كريم التوت خيارًا ممتازًا لمن يبحث عن حلوى منعشة وصحية في فصل الصيف، تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم آیس کریم التوت الآیس کریم إذا کنت التوت ا کوب من
إقرأ أيضاً:
هل يجوز قصر الصلاة في المنزل قبل السفر؟.. أمين الفتوى يجيب
أكد الدكتور محمود شلبي، أمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، أنه لا يجوز للمسافر قصر الصلاة إلا بعد مغادرة بلده وقطعها.
وأوضح أن قصر الصلاة هو أمر مشروع للمسافر، كما جاء في قوله تعالى: «وَإِذَا ضَرَبْتُمْ فِي الْأَرْضِ فَلَيْسَ عَلَيْكُمْ جُنَاحٌ أَنْ تَقْصُرُوا مِنَ الصَّلَاةِ» (النساء: 101).
ويعتبر هذا قصرًا رخصة من الله تعالى للتخفيف عن عباده نظرًا لما يواجهونه من مشاق في السفر.
كما أوضح شلبي أنه يُسمح للمسافر بقصر الصلاة إذا كانت المسافة التي يسافرها تتجاوز 80 كيلومترًا، مشددًا على أنه لا يجوز القصر إلا بعد أن يبدأ الشخص في مغادرة بلده. وبالتالي، لا يمكن أداء قصر الصلاة قبل بدء السفر.
من ناحية أخرى، أشار مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية إلى أن قصر الصلاة هو أمر جائز للمسافر، مؤكدًا على نفس الشروط التي ذكرها الدكتور شلبي.
حيث يتعين أن يتجاوز السفر 80 كيلومترًا، ولا يُسمح بالقصر قبل الشروع في السفر الفعلي.
وفيما يتعلق بجواز جمع الصلاتين، أفادت لجنة الفتوى بمجمع البحوث الإسلامية أنه يمكن للمسافر جمع الصلاتين بشرط أن تتوفر ظروف معينة، مثل أن يكون السفر طويلًا وأن يتم الجمع أثناء الرحلة. إذا التزم المسافر بهذه الشروط وأدى الصلاة في السفر، فإن صلاته تعتبر صحيحة حتى لو عاد قبل دخول وقت الصلاة الثانية.
هل يجوز جمع المغرب والعشاء بدون عذر
أكد الشيخ أحمد وسام، أمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، أنه في حال وجود حاجة تدعو للجمع بين الصلاتين كعمل متواصل يصعب قطعه، أو إذا كان هناك أمر يفوت إن ترك، فلا حرج في ذلك.
وأوضح أنه يشترط ألا يتخذ الجمع عادة مستمرة. جاء ذلك في فيديو بث مباشر لدار الإفتاء عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، ردًا على سؤال حول جواز جمع الصلوات بدون عذر.
وأشار وسام إلى أن البخاري ومسلم قد روايا عن ابن عباس رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم جمع بين الظهر والعصر والمغرب والعشاء من غير خوف أو سفر، مضيفًا أن جعل الجمع عادة مستمرة لا يجوز لأنه يتعارض مع ما ورد عن الرسول من أهمية أداء الصلوات في أوقاتها.
ولفت إلى أن المحققين من أهل العلم أكدوا أن الجمع الذي ذكره ابن عباس هو جمع صوري، حيث يُصلي المصلي صلاة الظهر في آخر وقتها ويصلي العصر في أول وقتها، وهو ما يعتبر كل صلاة فيه قد أديت في وقتها.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي