عيالك هيحبوه.. خطوات سهلة لتحضير الآيس كريم في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
إذا كنت تبحث عن طريقة لإسعاد أطفالك وجعل أوقات الصيف أكثر انتعاشًا ومتعة، فإن تحضير الآيس كريم في المنزل سيكون الخيار الأمثل، بعيدًا عن شراء الآيس كريم الجاهز من المتاجر، يمكنك تحضيره في منزلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وستحصل على نتيجة مبهرة ستنال إعجاب الجميع.
وتستعرض «الأسبوع»، كيفية عمل الأيس كريم في المنزل بطريقة سهلة.
آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في المنزلالمكونات الأساسية
- 2 كوب من الكريمة الثقيلة
- 1 كوب من الحليب كامل الدسم
- 3/4 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة من الملح
الأدوات المطلوبة
- وعاء كبير للخلط
- خلاط كهربائي أو مضرب يدوي
- وعاء للتجميد (يفضل استخدام وعاء زجاجي أو معدني)
- ملعقة خشبية أو سباتولا
آيس كريمخطوات تحضير الآيس كريمتحضير القاعدة
- في وعاء كبير، اخفق الكريمة الثقيلة والحليب والسكر معًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضف الفانيليا ورشة الملح إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتجانس المزيج.
التجميد الأولي
- اسكب الخليط في وعاء للتجميد، وقم بتغطيته بورق شفاف.
- ضع الوعاء في الفريزر واتركه لمدة 1 إلى 2 ساعة، أو حتى يبدأ الخليط في التماسك على الأطراف.
الخلط الثاني
- بعد التجميد الأولي، أخرج الوعاء من الفريزر واستخدم ملعقة خشبية أو سباتولا لكسر بلورات الثلج وتحريكه جيدًا.
- يمكنك أيضًا استخدام خلاط كهربائي لخفق الخليط مرة أخرى للحصول على قوام أكثر نعومة وكريمي.
إضافة النكهات
- هنا يأتي الجزء الممتع! يمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك مثل قطع الشوكولاتة، أو الفواكه المجففة، أو المكسرات، أو الصوصات المختلفة.
- قم بخلط هذه المكونات مع الآيس كريم بالتساوي.
التجميد النهائي
- أعد تغطية الوعاء بورق شفاف، وضعه في الفريزر مرة أخرى لمدة 4 إلى 6 ساعات، أو حتى يصبح الآيس كريم صلبًا تمامًا.
آيس كريمنصائح إضافية- لتحضير آيس كريم بنكهة الفواكه، يمكنك خلط الفواكه المهروسة مع القاعدة قبل التجميد الأولي.
- للحصول على قوام كريمي أكثر، يمكن استخدام نصف كوب من الحليب المكثف المحلى بدلاً من السكر.
- تأكد من تقليب الخليط جيدًا في المرحلة الثانية من التجميد لتجنب تكون بلورات الثلج.
بتحضير الآيس كريم في المنزل، ستتمكن من الاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية تتحكم في مكوناتها بنفسك.
اقرأ أيضاًلو عندك عزومة.. طريقة تحضير 5 أكلات بسيطة وغير مكلفة داخل المنزل
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المادلين كيك
رطبي على أسرتك في الحر.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الايس كريم طريقة عمل الايس كريم في المنزل الايس كريم في المنزل ايس كريم في المنزل تحضير الايس كريم في المنزل الآیس کریم فی المنزل کوب من
إقرأ أيضاً:
تعيين شريف حلمي رئيسًا لهيئة المحطات النووية
أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قرارًا بتعيين الدكتور شريف حلمي رئيسًا لهيئة المحطات النووية خلفا للدكتور محمد دويدار الذى تم تعيينه فى يناير الماضى قائما بالأعمال خلفا للدكتور أمجد الوكيل
الانتهاء من تركيب المستوى الثاني من وعاء الاحتواء الداخلي لمبنى المفاعل بالوحدة النووية الثانية بمحطة الضبعة النووية
يذكر أنه تم فى 04 مارس 2025 الانتهاء من تركيب المستوى الثاني من وعاء الاحتواء الداخلي لمبني المفاعل بالوحدة النووية الثانية بمشروع المحطة النووية بالضبعة .
ويعد وعاء الاحتواء الداخلي هيكل أسطواني، سيضم بداخله المفاعل النووي وكذلك معدات الدائرة الأولية لمحطة الطاقة النووية، هذا ويتكون المستوى الثاني لوعاء الاحتواء الداخلي لمبنى المفاعل من 12 شريحة، والتي تم تصنيعها في منشأة التصنيع والإنتاج بموقع الإنشاء بالمحطة النووية بالضبعة، ويبلغ طول كل شريحة 12 متر، وبارتفاع يبلغ 14 متر ويتراوح وزن كل منها ما بين 60 إلى 90 طنًا.
ويجدر الإشارة الى أن يوم 16 فبراير 2025 قد شهد بدء أعمال تركيب المستوى الثاني من وعاء الاحتواء الداخلي لمبنى المفاعل للوحدة النووية الثانية. وقد جرى تنفيذ الأعمال بسواعد فريقين من المتخصصين، يتألف كل منهما من أكثر من 80 شخصًا، وتم التركيب باستخدام رافعة عملاقة.
وبعد الانتهاء من تركيب المستوى الثاني من وعاء الاحتواء الداخلي، أصبح مبنى المفاعل للوحدة النووية الثانية الآن من أطول الهياكل في موقع إنشاء المحطة النووية بالضبعة، بارتفاع تجاوز الــ 20 متر.
و صرح الدكتور محمد دويدار – رئيس مجلس إدارة هيئة المحطات النووية لتوليد الكهرباء أن " هذا المشروع الحيوي ليس مجرد إنجاز هندسي بل هو شهادة على الإرادة القوية للخبراء والمهندسين المصريين وقدرتهم على تحقيق النجاحات والتقدم في مختلف المجالات والتي من أهمها مشروع محطة الضبعة النووية
وتعد المحطة النووية بالضبعة هي أول محطة لتوليد الكهرباء بالطاقة النووية في مصر، ويتم بناؤها في مدينة الضبعة بمحافظة مطروح على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتبعد حوالي 300 كيلومتر شمال غرب القاهرة. وتتكون المحطة النووية بالضبعة من أربع وحدات للطاقة بقدرة 1200 ميجاوات لكل منها، مزودة بمفاعلات الماء المضغوط من الطراز الروسي VVER-1200 من الجيل الثالث المُطور، التي تعد أحدث تقنيات الجيل،
أهالي حلب يستعدون لاستقبال أول عيد بعد التحرير وزوال النظام البائد