إذا كنت تبحث عن طريقة لإسعاد أطفالك وجعل أوقات الصيف أكثر انتعاشًا ومتعة، فإن تحضير الآيس كريم في المنزل سيكون الخيار الأمثل، بعيدًا عن شراء الآيس كريم الجاهز من المتاجر، يمكنك تحضيره في منزلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وستحصل على نتيجة مبهرة ستنال إعجاب الجميع.

وتستعرض «الأسبوع»، كيفية عمل الأيس كريم في المنزل بطريقة سهلة.

آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في المنزل

المكونات الأساسية

- 2 كوب من الكريمة الثقيلة

- 1 كوب من الحليب كامل الدسم

- 3/4 كوب من السكر

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- رشة من الملح

الأدوات المطلوبة

- وعاء كبير للخلط

- خلاط كهربائي أو مضرب يدوي

- وعاء للتجميد (يفضل استخدام وعاء زجاجي أو معدني)

- ملعقة خشبية أو سباتولا

آيس كريمخطوات تحضير الآيس كريم

تحضير القاعدة

- في وعاء كبير، اخفق الكريمة الثقيلة والحليب والسكر معًا حتى يذوب السكر تمامًا.

- أضف الفانيليا ورشة الملح إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتجانس المزيج.

التجميد الأولي

- اسكب الخليط في وعاء للتجميد، وقم بتغطيته بورق شفاف.

- ضع الوعاء في الفريزر واتركه لمدة 1 إلى 2 ساعة، أو حتى يبدأ الخليط في التماسك على الأطراف.

الخلط الثاني

- بعد التجميد الأولي، أخرج الوعاء من الفريزر واستخدم ملعقة خشبية أو سباتولا لكسر بلورات الثلج وتحريكه جيدًا.

- يمكنك أيضًا استخدام خلاط كهربائي لخفق الخليط مرة أخرى للحصول على قوام أكثر نعومة وكريمي.

إضافة النكهات

- هنا يأتي الجزء الممتع! يمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك مثل قطع الشوكولاتة، أو الفواكه المجففة، أو المكسرات، أو الصوصات المختلفة.

- قم بخلط هذه المكونات مع الآيس كريم بالتساوي.

التجميد النهائي

- أعد تغطية الوعاء بورق شفاف، وضعه في الفريزر مرة أخرى لمدة 4 إلى 6 ساعات، أو حتى يصبح الآيس كريم صلبًا تمامًا.

آيس كريمنصائح إضافية

- لتحضير آيس كريم بنكهة الفواكه، يمكنك خلط الفواكه المهروسة مع القاعدة قبل التجميد الأولي.

- للحصول على قوام كريمي أكثر، يمكن استخدام نصف كوب من الحليب المكثف المحلى بدلاً من السكر.

- تأكد من تقليب الخليط جيدًا في المرحلة الثانية من التجميد لتجنب تكون بلورات الثلج.

بتحضير الآيس كريم في المنزل، ستتمكن من الاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية تتحكم في مكوناتها بنفسك.

اقرأ أيضاًلو عندك عزومة.. طريقة تحضير 5 أكلات بسيطة وغير مكلفة داخل المنزل

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المادلين كيك

رطبي على أسرتك في الحر.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الايس كريم طريقة عمل الايس كريم في المنزل الايس كريم في المنزل ايس كريم في المنزل تحضير الايس كريم في المنزل الآیس کریم فی المنزل کوب من

إقرأ أيضاً:

للفطور.. طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض

تعتبر طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض من وصفات الفطور السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي من الوصفات المفيدة، والتي تناسب الأطفال والكبار.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول المضادات الحيوية ؟ وآثارها الجانبيةاحذر تناول الفول يوميًا.. هذا ما يفعله بجسمك

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخص واحد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

  طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيضطريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض

مقادير طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض:

1 رغيف توست أسمر

1/2 حبة أفوكادو مهروسة

1 بيضة مسلوقة

ملح وفلفل أسود


طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض:

ـ ادهني التوست الأسمر بالأفوكادو المهروس.


ـ قطّعي البيضة المسلوقة إلى شرائح وضعيها على الأفوكادو.


ـ رشي الملح والفلفل الأسود، وقدميه كوجبة إفطار أو سناك مشبع.

السعرات الحرارية: مشبعة وغنية بالدهون الصحية والبروتين

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
  • طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
  • طريقة عمل أشهر أنواع حلوى الكريسماس في المنزل.. تعرفي عليها
  • وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
  • المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
  • طريقة سهلة لعمل الكشري في حلة واحدة
  • طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
  • بخطوات سهلة ومضمونة.. طريقة تحضير خل التفاح
  • من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
  • للفطور.. طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيض