سهلة وبسيطة.. طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل

طريقة عمل شاورما الفراخ.. تعتبر شاورما الفراخ من الوجبات التي يفضلها الكثير، ويقبلون على شرائها من المطاعم، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شاورما الفراخ في المنزل.

طريقة شاورما الفراخ

ويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــا.

طريقة عمل شاورما الفراخمقادير عمل شاورما الفراخ بالمنزل

- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.

- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.

- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.

- نصف كوب كبير زبادي.

- ملعقة كبيرة خل أبيض.

- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.

- ليمونة طازجة.

- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.

- ملعقة واحدة صغيرة ملح.

ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.

ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير ساندوتشات شاورما الفراخ

- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخل وعصير الليمون مع التوابل والزبادي، ونقلب كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل.

- نضع شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة، ونتركها في هذه الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة.

- نضيف هذا الخليط على نار متوسطة ونضع ملعقتين من الزيت النباتي حتى يتم تحمير ذلك الخليط من جميع الجوانب.

طريقة عمل شاورما الفراخ

- نستمر في التقليب لمكونات الخليط حتى يتغير لون الدجاج، ونقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ولكن نصف سوا.

- نضع القليل من الزيت في مقلاة أخرى ونضيف عليها شرائح البصل، ثم نقلبها جيدا حتى نحصل على اللون الذهبي وبعد ذلك نضع حبات الفلفل الرومي.

- نضع شرائح الفراخ على الفلفل والبصل ونقلبهيا جيدا ونترك هذا الخليط حتى ينضج بشكل كامل.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكب كيك بالمقادير

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.. أكلة شهية ومحببة للجميع

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم

المصدر: الأسبوع