سهلة وبسيطة.. طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل
تاريخ النشر: 18th, July 2024 GMT
طريقة عمل شاورما الفراخ.. تعتبر شاورما الفراخ من الوجبات التي يفضلها الكثير، ويقبلون على شرائها من المطاعم، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شاورما الفراخ في المنزل.
طريقة شاورما الفراخويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــا.
- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.
- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.
- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.
- نصف كوب كبير زبادي.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
- ليمونة طازجة.
- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.
- ملعقة واحدة صغيرة ملح.
ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.
ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخل وعصير الليمون مع التوابل والزبادي، ونقلب كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل.
- نضع شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة، ونتركها في هذه الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة.
- نضيف هذا الخليط على نار متوسطة ونضع ملعقتين من الزيت النباتي حتى يتم تحمير ذلك الخليط من جميع الجوانب.
- نستمر في التقليب لمكونات الخليط حتى يتغير لون الدجاج، ونقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ولكن نصف سوا.
- نضع القليل من الزيت في مقلاة أخرى ونضيف عليها شرائح البصل، ثم نقلبها جيدا حتى نحصل على اللون الذهبي وبعد ذلك نضع حبات الفلفل الرومي.
- نضع شرائح الفراخ على الفلفل والبصل ونقلبهيا جيدا ونترك هذا الخليط حتى ينضج بشكل كامل.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكب كيك بالمقادير
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.. أكلة شهية ومحببة للجميع
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ شاورما عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الدجاج شاورما الدجاج شاورما دجاج شاورما فراخ طريقة عمل شاورما شاورما اللحم طریقة عمل شاورما الفراخ
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي.. حلوى لذيذة بخطوات بسيطة
كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي هو حلوى لذيذة تجمع بين نكهة الفستق الغنية وقوام البسكويت المقرمش مع الجبن الكريمي الناعم، هذا الكيك مثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية شهية بعد وجبة عشاء خفيفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيك الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
المكونات
القاعدة:
- 2 كوب بسكويت مطحون (يفضل بسكويت دايجستيف أو أي نوع مفضل)
- 100 غرام زبدة ذائبة
الحشوة:
- 2 كوب جبن كريمي (بحرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب فستق مطحون ناعم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
الطبقة العلوية:
- 1/2 كوب فستق مفروم (للتزيين)
- صوص كراميل أو شوكولاتة (اختياري للتزيين)
طريقة التحضير
1. تحضير القاعدة:
- في وعاء كبير، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتجانس المكونات.
- ضع الخليط في قاعدة قالب كيك مبطن بورق الزبدة واضغط عليه جيدًا باستخدام ملعقة لتكوين طبقة متماسكة.
- ضع القالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتتماسك القاعدة.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء آخر، اخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
- أضف الفستق في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- في وعاء منفصل، اخفق كريمة الخفق الثقيلة حتى تتكون لديك قوام كريمي متماسك.
- بالتدريج، أضف كريمة الخفق إلى مزيج الجبن الكريمي والفستق، وامزج بلطف باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تحصل على خليط متجانس.
3. تجميع الكيك:
- اسكب خليط الجبن الكريمي والفستق فوق قاعدة البسكويت المبردة، ووزعه بالتساوي باستخدام ملعقة.
- ضع القالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل لضمان تماسك الكيك بشكل جيد.
4. التزيين والتقديم:
- قبل التقديم، رش الفستق المفروم على سطح الكيك. يمكنك أيضًا إضافة صوص الكراميل أو الشوكولاتة لمزيد من النكهة.
- قطع الكيك إلى شرائح وقدمه باردًا، واستمتع بالنكهة اللذيذة التي تجمع بين الفستق والجبن الكريمي.
نصائح:
- يمكن استخدام بسكويت بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة كبديل لبسكويت دايجستيف حسب الرغبة.
- للحصول على قوام أكثر تماسكًا، تأكد من استخدام جبن كريمي ذو جودة عالية وبحرارة الغرفة.
الخلاصة
كيك الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي وصفة سهلة التحضير وتجمع بين نكهات مميزة تجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات. باتباع هذه الخطوات، ستحصل على كيك لذيذ يضيف لمسة فاخرة لأي مناسبة.