المربى لها العديد من النكهات، التي يعشقها الكثيرون، وترغب ربة المنزل في تحضيرها بأسهل المكونات بدلًا من شرائها من الخارج، لهذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضيرها باستخدام بعض المكونات والتي يمكن معرفتها في التقرير التالي.

وصفة مربى الموز للشيف نجلاء الشرشابي

يحتاج تحضير مربى الموز مجموعة من المكونات، التي تساعدك في الأخير لتحضير وصفة مربى الموز، ويمكن تناولها في التقرير التالي:

1 كيلو موز.

 3 كوب سكر.  ¼ كوب عصير ليمون.  3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.

طريقة تحضير مربى الموز تحتاج إلى إذابة السكر في طاسة على نار. يقطع الموز إلى شرائح ويتم إضافته إلى خليط السكر.  يضاف إلى ذلك الخليط كوب من الماء. يتم إضافة عصير الليمون ومن ثم تقلب جميع المكونات معًا. يقلب الخليط إلى أن تمزج جميع المكونات معًا، ويتم تركه على النار إلى تمام النضج مع ضرورة التقليب من وقت لآخر.  تترك إلى أن تبرد تمامًا ومن ثم تحفظ في برطمان نظيف جاف. تقدم وتستخدم وفقًا للطلب ويتم غلق البرطمان مجددًا للحفاظ عليها.

وصفة أخرى لعمل مربى الموز بالقرفة  كيلو موز يقطع حلقات. كيلو سكر. عصير 2 ليمونة حجم كبير. 1/4 م ص قرفة. ملعقة كبيرة زبدة. 4 كوب ماء.

طريقة عمل مربى الموز بالقرفة في إناء على النار وحرارة متوسطة يوضح السكر والماء. يترك الخليط إلى أن يذوب تمامًا ويبدأ في الغليان. يضاف إليه عصير الليمون ويقلب جيدًا. يُترك الخليط إلى أن يثقل تمامًا. يزود الخليط بقطع الموز ومن ثم القرفة والزبد.

 نهدئ الحرارة ونقلب المكونات جيداً. يترك الإناء على نار هادئة. يمكن تقليب المربى باستمرار حتى لا يلتصق الموز بقاع الوعاء. يترك الخليط لمدة 45 دقيقة مع التقليب بصفة مستمرة. يترك الخليط إلى أن يهدأ تمامًا، ومن ثم يعبًا في برطمانات معقمة وجافة ويحكم غلقها وحفظها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المربى الموز ومن ثم تمام ا

إقرأ أيضاً:

مشهد الخيانة من مسلسل في لحظة يتصدر تيك توك .. ما السبب؟

حقق مشهد الفنانة نجلاء بدر في أحداث الحلقات الاولى من مسلسل "في لحظة" رقما قياسيا من المشاهدات على مواقع التواصل الاجتماعي خاصة تطبيق "تيك توك"، بعد ظهورها في مشهد خيانة زوجها خلال احداث العمل، الذي يعرض حاليا ضمن موسم رمضان 2025.

وشهدت الاحداث ظهور "نجلاء" التي تجسد شخصية "آسيا" وهي تكتشف خيانة زوجها الثاني، حيث قامت باقتحام غرفته بأحد الفنادق أثناء تواجده مع سيدة متزوجة، وقامت بفتح بث مباشر لتفضحهما على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك قبل أن يأتي زوج السيدة الأخرى لينتقم منهما.

وتدور قصة مسلسل «في لحظة»، حول سيف الزينى -أحمد فهمي- وفريدة-ميرنا نور الدين-، بينما يخوضان عالمًا هشًا حيث الثقة نادرة، والانتقام دائمًا على مقربة، ومع تصاعد المشاعر وتحوّل المصائر، يستكشف «في لحظة» كيف يمكن للحظة واحدة أن تغيّر مجرى حياة كاملة.

وجدير بالذكر بأن مسلسل «في لحظة» من بطولة النجم أحمد فهمي، ميرنا نور الدين، نجلاء بدر، إدوارد، صفاء الطوخي، بتول الحداد، نور محمود، أحمد ماجد، عماد رشاد، يوسف عثمان، جالا هشام، آيسل رمزي، سارة الشامي، يوسف وهبي وآخرين وهو من قصه وسيناريو وحوار هشام هلال وإخراج أحمد خالد.

مقالات مشابهة

  • رائدة أعمال تحوّل سعف النخيل والموز إلى ورق طبيعي للخط العربي والرسم
  • مشهد الخيانة من مسلسل في لحظة يتصدر تيك توك .. ما السبب؟
  • «خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
  • سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
  • بعد انتشار مشكلات الأمعاء في العشرينيات؟ طرق بسيطة للتغلب على الحموضة وعسر الهضم
  • انقطاع خدمة مايكروسوفت يترك آلاف المستخدمين دون وصول
  • حلم يتحقق.. مُخلص الحلقة الأولى من مسلسل إخواتي
  • محمد رمضان يفاجئ سيدة بسيطة بـ100 ألف جنيه خلال برنامج مدفع رمضان
  • طريقة عمل البلح في رمضان وصفات وعصائر.. أبرز أنواعه وأساليب تجفيفيه وتحضيره
  • ننشر الاتهامات الموجهة للشيف الشربيني في قضية نجل طليقته