2025-04-12@00:32:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 684
«ک الخلیط»:
طريقة عمل التراميسو، يعد التراميسو من أشهر وأطيب الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع دول العالم المعروفة بمذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة القهوة والكريمة والكاكاو. طريقة عمل التراميسويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وسيبهرك بطعمه الفاخر الذي ينافس أشهر المطاعم. إليك طريقة عمل التراميسو الأصلي خطوة بخطوة للشيف سارة عز.المكونات لعمل التراميسو2 كوب كريمة خفق250 غرام جبن ماسكاربونينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلياكوب قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان قوية ومبردة2 عبوة من بسكويت كاكاو خام غير محلى للتزيينطريقة عمل التراميسولتحضير الكريمة اخفقي كريمة الخفق، في وعاء كبير، إلى أن تصير الكريمة ثقيلة، ولكن ليست صلبة تمامًا، ثم اخلطي جبن فى وعاء أخر مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.لدمج المكونات أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط ويقلب بشكل جيد، برفق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد شوربة البروكلى، من أهم الوصفات المميزة التى تعزز الصحة العامة لكونها مليئة بالفؤائد والفيتامينات، بالاضافة الى مذقها الشهى ولذلك نقدم لكم طرق العمل والتحضير الخاصة بشوربة البروكلى بالجبنة لتقديمها على سفرتك اليوم .طريقة جديدة ومميزة لتحضير شوربة البروكلي بالجبنة التي لاقت استحسان عشاق المأكولات الصحية واللذيذة على حد سواء في عالم الطهي، فإن هذه الوصفة تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية في طبق واحد يقدم كخيار مثالي للغداء أو العشاء.ولذلك نقدم لك اليوم وصفة رائعة ولذيذة لشوربة البروكلى بالجبن، نظراً لمذاقها الشهى وايضا كونها مليئة بالفائدة الغذائية ولذلك اليكم الخطوات فى السطور التالية.بدأت طريقة التحضير بتسخين قدر مناسب على نار متوسطة، حيث يذوب مقدار من الزبدة ليضاف إليها البصل المفروم ناعماً والثوم المهروس...
تعتبر التورتة الإسفنجية واحدة من أكثر الحلويات الشهية واللذيذة والتي تصلح في جميع المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. التورتة الإسفنجية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل المكونات: - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت نباتي - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة التحضير: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واشتركي قالب الكيك بورق الزبدة. - اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغويًا. - أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في...
تعد الحشرات المنزلية، مثل: النمل والصراصير والعث، من أكثر المشاكل التي تسبب إزعاجًا في المنازل، خاصةً في المطابخ وأماكن تخزين الطعام. وصفة بسيطة للتخلص من النمل والصراصيروعلى الرغم من توفر العديد من المبيدات الحشرية في الأسواق، إلا أن الكثير منها يحتوي على مواد كيميائية قد تشكل خطرًا على صحة الأطفال والحيوانات الأليفة.لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةلذلك، نقدم لك حيلة طبيعية وآمنة تعتمد على معجون الأسنان، تساعدك في القضاء على هذه الحشرات دون الحاجة إلى استخدام المواد السامة.وباستخدام هذه الحيلة البسيطة والطبيعية، يمكنك التخلص من الحشرات المنزلية المزعجة دون الحاجة إلى مواد كيميائية ضارة.وهذه الطريقة سهلة التطبيق وتعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتمنحك نتائج فعالة خلال وقت...
مرت علينا قبل ايام آخر جمعة في رمضان و هي التي تسمي ( الجمعة اليتيمة ) كان اهلنا في السودان يحتفون بهذه الجمعة و يعدون فيها طعاما خاصا يسمونه ب (طعام الموتي ) و تحرص عليه الاسر التي يتوفي احد افرادها ذاك العام و يوزعون هذا الطعام علي الفقراء و المساكين و الأطفال و تلاميذ الخلاوي .يسمي هذا الطعام الدال علي طلب الرحمة للموتي ب ( الرحمتات ) و تعني ان ( الرحمة ) قد ( اتت ) يتكون طعام الرحمتات من اللحم و اللقيمات و الفطائر و التمر . للاطفال إحتفاء خاص بهذا اليوم المبهج لهم و من العادات ان يطوف عدد منهم بالبيوت و هم يحثون النساء علي اعداده و يطبخ في كنتوش و يوزع فيها ايضا و...
بيوريه الفسيخ من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه الفسيخ في البيت خطوة بخطوة.علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتكاحرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساءطريقة عمل بيوريه الفسيخالمقادير :-٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة التحضير :-في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.. ويقدم وصحتين وهنا.
يعد بسكويت لانكشير من أشهر الحلويات التي تحرص العديد من العائلات على تحضيرها خلال عيد الفطر، فهو يمثل إضافة لذيذة لأجواء العيد ويتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش، كما أن أغلب أفراد العائلة يستمتعون ويفضلون تناوله وبالأخص الأطفال لذلك تحرص ربة المنزل على إعداده بمختلف الحشوات كما ان بسكويت لانكشير يعتبر مغذي ومفيد أكثر من البسكويت العادي.طريقة عمل بسكويت لانكشير في العيد تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بسكويت لانكشير فى العيد.المقادير لعمل بسكويت لانكشير في العيد2 كوب دقيق1 كوب سمنة (أو زبدة)نصف كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة ملحمربى (للحشو) - يمكنك استخدام مربى الفراولة أو المشمش حسب الرغبةطريقة عمل بسكويت لانكشير في العيدتحضير العجينة: اخلطي السمنة (أو الزبدة) مع السكر البودرة جيدًا، في وعاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بسكويت العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل بسكويت العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. *تحضير الخليط الجاف*: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. *تحضير الخليط الرطب*: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3. *خلط المكونات*: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء. *تحضير البسكويت*: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل بسكويت. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كعك العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل كعك العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. تحضير الخليط الجاف: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. تحضير الخليط الرطب: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3.خلط المكونات: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء.4. تحضير الكعك: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل كعك. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق المهلبيه هي حلوى عربية مشهورة، وتعد من الأطباق الشهية واللذيذة. إليك طريقة عمل طبق المهلبيه باسهل الطرق:المكونات:- 2 كوب من الحليب- 1/2 كوب من السكر- 2 ملعقة كبيرة من نشا الأرز- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل- 2 ملعقة كبيرة من الماء- مكسرات أو جوز هند أو فستق للزينةالطريقة:1. في وعاء، اخلط الحليب والسكر والنشا الأرز والفانيليا والقرفة والهيل.2. أضف الماء واخلط جيدًا.3. ضع الخليط على نار متوسطة واخلط باستمرار حتى يغلي.4. اترك الخليط يغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.5. اخرج الخليط من النار واتركه يبرد قليلًا.6. اسكب الخليط في أطباق أو أكواب.7. زين بأعلى المكسرات أو الجوز الهند أو الفستق.8. قدم المهلبيه باردة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إذا كنت تبحث عن حلوى خفيفة ولذيذة مثالية، فإليك شورت كيك الفراولة الشهية ، حيث يتم تحضيرها بطريقة سهلة وخفيفة على المعدة، مما يجعلها الخيار الأمثل للاستمتاع بمذاق رائع دون الشعور بالثقل. إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة المكونات- 250 غرام دقيق- 100 غرام سكر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 115 غرام زبدة، منقوعة ومبردة- 1/2 كوب حليب- 1 بيضة- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 1 كوب فراولة، مقطعة إلى نصفين- سكر للتنقيط (اختياري) الخطوات1. *تحضير الصينية*: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن صينية خبز بمقاس 20 سم مع الزبدة وغطها بورق الخبز.2. *خلط المكونات الجافة*: في وعاء، اخلط الدقيق، السكر، بيكنج بودر، والملح.3. *إضافة الزبدة*: أضف الزبدة المبردة إلى خليط الدقيق واخلط حتى...
تسبيكة المحشي من الوصفات المميزة في الأكلات المصرية، فالمحشي من الأكلات الشعبية الشهيرة التي لها مذاق لذيذ.وإليكم طريقة عمل تسبيكة المحشي بالخطوات أكلة اقتصادية.. طريقة عمل كفتة التوفيرطريقة عمل الكحك بالملبن باحترافيةمكونات تسبيكة المحشيكيلو ارز مغسول ومصفى3 بصل مفروم6 فصصوص ثوم مفروم4 طماطم مبشورةكوب ونصف كزبرة مفرومةكوب ونصف بقدونس مفرومنصف كوب شبت مفرومنصف كوب نعناع مفرومبهارات محشي ملح وفلفل أسود3 ملعقة كبيرة صلصة طعامسمنزيت شطة حسب الرغبةطريقة تحضير تسبيكة المحشيلعمل تسبيكة المحشي ضيفي السمن في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يصبح لونه شفاف.ضيفي الثوم ويشوح الخليط، ثم ضعي الصلصة وبهارات المحشي ويشوح الخليط سريعا، بعد ذلك ضيفي الطماطم ويترك الخليط دقائق ليغلي. ضعي الأرز والملح والفلفل ويقلب الخليط حتى يتشرب الأرز بعض السوائل، ترفع خلطة المحشي من على النار ثم ضعي الخضرة،...
تعتبر وصفات حلوى الكرات من أشهر أنواع الحلويات الشهية والسريعة والخفيفة المنعشة التي يتم تقديمها بكثرة في جميع الأوقات، وتمتاز بإمكانية استبدال مكوناتها، وبالتالي التغيير في نكهته بكل مرة، وتحظى هذه الحلويات بإعجاب الكبير والصغير، وهي من الحلويات السهلة التي يتم تحضيرها خلال وقت قصير، فيما يلي ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرن:ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرنكرات الشوكولاتة والكراميل كيتوالمقادير:لقشرة الشوكولاتة:9 أونصة من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر1 ملعقة حجم صغير من خلاصة الفانيليارشة ملحلحشوة الكراميل:⅓ كوب زبدة غير مملحة⅓ كوب إريثريتول (بديل السكر المحبب)1 كوب كريمة خفق ثقيلةقليل من ملح البحر (اختياري)طريقة تحضير الكراميل:قم بإذابة ⅓ كوب من الزبدة غير المملحة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة مع ⅓ كوب من الإريثريتول.مع التحريك...
أبوظبي: «الخليج»طوّر فريق من الباحثين بقيادة الدكتور ديميترا أتري، في مختبر استكشاف الفضاء بجامعة نيويورك أبوظبي، خليطاً ترابياً مبتكراً ذا خواص تماثل خواص غبار القمر، وبفضل خصائص هذا الخليط الذي يعرف باسم «غبار القمر المحاكي الإماراتي»، سيتمكّن العلماء من اختبار المعدّات والأجهزة التي يعتمد عليها مشروع الإمارات لاستكشاف القمر.ويعد تطوير المحاكيات الترابيّة أمراً أساسياً في التحضير لعمليّات استكشاف القمر بسبب صعوبة نقل كمّيّات كبيرة من تربة القمر إلى الأرض، وطوّر الباحثون هذا الخليط من الصخور الغنيّة بمادّة الآنورثوسايت الموجودة في الإمارات، لتشابه التركيب المعدنيّ والكيميائيّ لهذه الصخور مع العيّنات من القمر مما يجعلها مناسبة لاختبار المعدات.ويستخدم الفريق الّذي يضمّ الباحث فيجنشواران كريشنا مورثي وعدداً من طلّاب البكالوريوس من الجامعة، المحاكاة لتقييم الأدوات لعمليّات المهمّة الرئيسيّة، بما في ذلك مرحلة الهبوط...
يعتبر طريقة عمل البيتيفور من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تُقدم في المناسبات وخاصة في عيد الفطر.استشاري طب الأطفال يحذر: لا تعطوا الأسبرين للأطفال المصابين بهذا الفيروس المنتشرتطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشوإليكِ طريقة عمل البيتيفور الناعم بالكيلو مثل المحلات، بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرطريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرويمكن تحضير طريقة عمل البيتيفور في المنزل، ولكن قد نحتاج لمعرفة المقادير بالكيلو لتحضيره بشكل محترف كما يتم تحضيره في المحلات.المقادير (لكل 1 كيلو دقيق):1 كيلو دقيق (منخول جيدًا)½ كيلو زبدة (500 جم بدرجة حرارة الغرفة)250 جم سكر بودرة (¼ كيلو)5 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودر2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (لعمل البيتي فور بالشوكولاتة)طريقة التحضير :ـ لتجهيز العجينة: في وعاء كبير،...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة طريقة تحضير بسكوت العيد وتحضيره فى المنزل بطريقة اقتصادية، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل بسكوت النشادر على طريقة الشيف محمد عمر الذي قدمه عبر صفجته على فيسبوك. طريقة عمل بسكوت النشادر الهش واللذيذ..المكونات:1 كيلو دقيق250 جرام زبدة أو سمنة (حوالي كوب وربع)250 جرام سكر بودرة (حوالي كوب وربع)2 بيضة10 جرام نشادر (حوالي ملعقة كبيرة)10 جرام بيكنج بودر (حوالي ملعقة كبيرة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)طريقة التحضير لعمل بسكوت العيد:1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة (أو السمنة) مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.2. أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى يندمج الخليط.3. ذوّبي النشادر في الحليب الدافئ، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي...
الكحك من الحلويات التقليدية في عيد الفطر المبارك وتستعد الكثير من السيدات لعمل الكحك ونقدم لكي نصائح عمل الكحك بالعجوة وهي استخدام السمنيُنصح بشدة باستخدام السمن، ولكن يمكنك صنع السمن بنفسك باستخدام الزبدة العادية وتفضل السمنة البلدي. طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوةالمقادير (حشوة التمر)½ كوب (120 جرام) تمر مجدول منزوع النوى1 ملعقة كبيرة (11 جرام) من السمننصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفةلعجينة الكحك4 أكواب (480 جرام) من الدقيق متعدد الاستخداماتملعقة صغيرة من البيكنج باودر⅛ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة¼ ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل1 ⅓ كوب (300 جرام) من السمن½ كوب (56 جرام) من السكر البودرة، المزيد للرشنصف كوب حليبطريقة عمل الكحك بالعجوة باستخدام خلاط قائم مع ملحق مضرب، اخلطي السمن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدم البوابة نيوز لسيدات البيوت طريقة تصنيع الجبنة الماسكربونى، في رمضان.الجبنة الماسكربونى (Mascarpone) هي نوع من الجبن الإيطالي الطري والكريمي، يُستخدم عادة في الحلويات مثل التيراميسو، ويمكن استخدامه في الأطباق المالحة. تصنيع جبنة الماسكربونى يتطلب دقة في النسب والخطوات لضمان الحصول على القوام الكريمي المميز. طريقة تصنيعها في المنزلالمكونات 1 لتر من الكريمة الطازجة (كثافة 30-40% دهون). 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج أو الخل الأبيض.الأدوات قدر غير لاصق مقياس حرارة طبخ قطعة قماش شاش أو قطعة قماش نظيفة لتصفية الجبن مصفاةخطوات التصنيع 1. تسخين الكريمة ضع الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة استخدم مقياس الحرارة لمراقبة درجةالحرارة تسخين الكريمة حتى تصل إلى 85°م (185°ف). تأكد من تحريك الكريمة بلطف باستمرار لتجنب الاحتراق2. إضافة عصير الليمون أو الخل:عندما تصل الكريمة إلى درجة الحرارة المطلوبة،...
يُعد الكريب من أفضل المأكولات التي يشتهيها الأطفال في معظم البيوت المصرية، سواء كان حلوا أو حادقا، لذلك تبحث الأمهات عبر محرك البحث جوجل، لمعرفة مكونات وطريقة تحضير الكريب في المنزل. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، مكونات وطريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة. طريقة عمل الكريب مكونات عجينة الكريب -كوب دقيق. -كوب حليب. -ربع ملعقة ملح. -ملعقة صغيرة سكر. -بيضة. -ربع ملعقة فانيليا. مكونات الحشو: - نصف كيلو بانيه. - ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة. طريقة عمل الكريب طريقه تحضير الكريب - نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب...
السلطة الخضراء تعد من أهم الأطباق بجانب الوجبات الرئيسية و خاصة المشويات واشتهر كوب ماء السلطة في بعض محلات الكبابجي و أصبحت من الأصناف الأساسية بجانب المشويات يطلبها البعض . و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل كوب ماء سلطة الحاتي كما يقدم في المطاعم الشهيرة:إليك طريقة عمل ماء السلطة في محلات المشويات: المكونات لماء السلطة - 1 كوب من الماء- 1/2 كوب من الخل- 1/4 كوب من عصير الليمون- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/4 ملعقة صغيرة من الكركممكونات السلطة-خيار مقطع قطع صغيرة -طماطم مقطعة جوانح-بصل مقطع جوانح رقيقة -جرجير مقطع طريقة التحضير1. تحضير الخليط: قم بخلط الماء والخل وعصير الليمون في وعاء.2. إضافة الزيت والثوم: أضف...
نحتاج في الشتاء إلى الترطيب طوال الوقت وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة مما يدفعنا دائما لإستخدام المرطبات للحفاظ على بشرتنا من الجفاف.و تعتبر الشفاه من أبرز الأماكن المعرضة للجفاف، و كن هناك أكثر من طريقة طبيعية بعيدة عن مستحضرات التجميل يمكن استخدامها في الترطيب، و في التقرير التالي نوضح أبرز الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها بشكل يومي لترطيب الشفاه:وصفة العسل والزبدة1. اخلطي ملعقتين كبيرتين من العسل مع ملعقة كبيرة من الزبدة.2. ضعي الخليط على الشفاه وتترك لمدة 15-20 دقيقة.3. امسح الشفاه بالماء الدافئ وجففيها جيداً.وصفة الزيت النباتي والليمون1. خلط ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.2. ضعي الخليط على الشفاه وتترك لمدة 15-20 دقيقة.3. امسحي الشفاه بالماء الدافئ وجففيها جيداً.وصفة الكريم والشاي الأخضر1. اخلطي أي نوع...
تعتبر وجبة السحور مفتاح نشاطك في الصيام ومن الوجبات الأساسية في شهر رمضان والتي يجب تناولها، حيث تؤثر تناول الأطعمة خلال وجبة السحور على صحة ونشاط الجسم خلال ساعات الصيام في اليوم التالي، وفيما يلي نقدم لكم مجموعة أفكار سحور صحية تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة:اقرأ ايضاًلن تصدق تأثير تناول الزبادي في السحورأفكار سحور صحية ومشبعةللتقليل من فرصة إصابتك بالجوع والعطش خلال فترة الصيام، إليك مجموعة من أشهى وألذ الأفكار لسحور صحي ومشبع:بودينغ الشيا بالفواكةالمقاديرربع كوب من حبوب الشياكوب واحد من التوتحبتان من الموز2 ملعقة حجم كبير من جوز الهندكوب واحد من حليب لوزملعقة حجم كبير شراب القيقبملعقة حجم صغير من خلاصة الفانيليا4 حبات من الكيوي يكون مقشر ومقطع إلى شرائحطريقة التحضيرقم بمزج بذور الشيا مع حليب اللوز في...
يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الرمضانية ويدخل البيض بشكل أساسي فى تجهيزه مما يرفع تكلفة تحضيره خاصة بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا، لذا نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف حسن.. طريقة عمل بلح الشام بأبسط طريقة وفى ١٠ دقائق مكونات بلح الشام• كوب من دقيق القمح الحبة الكاملة• ثلاث ارباع كوب ماء• 3 حبات بيض وسط• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• ملعقة كبيرة من نشا الذرة• ربع ملعقة صغيرة ملح• نصف ملعقة صغيرة فانيليا• عسل أو شربات بارد للتحليةالخطوات وطريقة عمل عجينة بلح الشام• احضر اناء كبير وضع فيه الماء والزيت• احضر اناء اخر وضع فيه الدقيق ونشا الذرة والملح• اخلطهم معا جيدا ثم اضفهما إلى الاناء فوق الماء والزيت• اخلط المزيج جيدا...
المشمشية أو مهلبية قمر الدين، تعد من أهم حلويات شهر رمضان الكريم والتى تعد من الحلويات قليلة السكر وذات فوائد كبيرة، على الجلد والشعر، لما بها من معادن وفيتامينات كثيرة، وتعطى الترطيب الذى يحتاجه الفرد طول فترة الصيام ، على طريقة الشيف سالي فؤاد التى قامت بنشرها على صفحتها على الفيسبوك.مقادير طريقة عملعمل مهلبية قمر الدين2 ملعقة كبيرة نشانصف كوب ماء بارد2 ورقة قمر الدين6 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليامكسرات زبيب وبندق وفستق وجوز هند للتزييننصف كوب ماء آخر للنشاطريقة عمل مهلبية قمر الدين- انقعى ورقة قمر الدين فترة كبيرة، من الممكن أن تصل إلى يوم- قلبى قمر الدين بالمضرب حتى يندمج مع الماء ثم ضيفى السكر وقلبى جيداً حتى يذوب السكر تماماً- ضعى الخليط على نار هادئة- ثم...
إذا كان لديكِ أطفال يصومون شهر رمضان، فبالتأكيد أنت في حيرة من أمركِ وتفكرين في كيفية إعداد أطباق مختلفة للسحور الرمضاني مع كل يوم من أيام الشهر الكريم، ويزداد التحدي صعوبة مع أهمية أن تشبع الوجبة رغبات أطفالكِ، وتكون صحية، مشبعة، متكاملة وسريعة التحضير. وفي هذا التقرير نستعرض نصائح خبراء التغذية حول أفضل وجبات السحور الصحية والمتوازنة لأطفالك، وخاصة إذا كانوا صغارا يخوضون تجربة الصوم للمرة الأولى هذا العام كتعبير عن فرحتهم بالشهر الكريم أو لتقليد والديهم وإخوتهم الأكبر سنا والتعود على عادات وروحانيات الشهر الفضيل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضانlist 2 of 2سحور صحي مشبع.. سر الصيام من دون عطش أو صداع أو خمولend of list سحور متكامل...
يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات الشهية المقدمة في أكبر المطاعم لذا ترغب النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل.نعرض إليكم طريقة تحضير الجاتوه في المنزل من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد في برنامجها حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجاتوه شاتوهنصف كوب سكرنصف كوب لبنكوب زيتنصف كوب كاكاو خامكوب دقيق٢ بيضةفانيليارشة ملحمحسن كيك أو بيكنج باودرطريقة عمل الجاتوهاخلطي السكر واللبن والكاكاو الخام والفانيليا في وعاء الخلاط واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما.أضيفي الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط أكثر كثافة ثم خذي كوبا منه وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقا في التزيين.أضيفي البيض والفانيليا إلى باقي الخليط في الخلاط ثم اخفقي حتى يتجانس تماما.انخلي الدقيق في وعاء آخر ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح وقلبي جيدا ثم...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عجينة قطايف فى المنزل من وصفات رمضان. المقادير..2 كوب دقيق1 كوب سميد4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشاء الذرةرشة فانيليارشة ملحالطريقة ..في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدانخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدانضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمرنخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائقنترك الخليط يرتاح نصف ساعةنبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
تعتبر طريقة عمل حلوى السميد الشهية هي من وصفات المطبخ العربي، والتي وتتميز بمذاقها الشهي والقوام اللين الذي يناسب المناسبات والأوقات الخاصة.هيوفر معاكي.. طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضانوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل حمام كداب في المنزلوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل حلوى السميد، وهي الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل حلوى السميدطريقة عمل حلوى السميدمقادير طريقة عمل حلوى السميد:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب حليب½ كوب ماء½ كوب زبدة أو سمنة مذابة1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحللتزيين: فستق حلبي مجروش أو جوز هند مبشور (اختياري)طريقة عمل حلوى السميد:ـ لتحضير الفرن والصينية: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.ـ ادهني صينية الخبز بالزبدة...
تبحث السيدات عن وصفات لتظيف البوتجاز والدهون ولتحضير مكون سحري لتنظيف البوتجاز في ثوانٍ، يمكنك استخدام خليط بسيط لكنه فعال جدًا:المكونات:½ كوب بيكنج صودا (كربونات الصوديوم)¼ كوب خل أبيضملعقة صغيرة سائل تنظيف الأطباقماء دافئ (حسب الحاجة)طريقة الاستخدام:1. تحضير العجينة: اخلطي البيكنج صودا مع سائل التنظيف، ثم أضيفي الخل تدريجيًا حتى يتفاعل ويُكوّن رغوة.2. التطبيق: ضعي الخليط على سطح البوتجاز والمناطق المتسخة، واتركيه لمدة 5-10 دقائق.3. الفرك والمسح: استخدمي إسفنجة أو فرشاة لفرك البقع، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.4. التلميع النهائي: امسحي السطح بفوطة جافة لإعطاء لمعان ونظافة مثالية.هذا الخليط يزيل الدهون والاحتراقات بسهولة، ويترك البوتجاز لامعًا كالجديد!
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتأهب البيوت لاستقباله بتجهيزات متنوعة، وفي مقدمتها تخزين الأطعمة لتيسير مهمة الطهي خلال الشهر الفضيل، وتعتبر الخضراوات من بين أهم المواد الغذائية التي تحرص ربات المنازل على تخزينها، وذلك لأهميتها في إعداد وجبات صحية ومتنوعة على مائدة رمضان، كما يشهد شهر رمضان المبارك إعداد كميات كبيرة من الطعام، مما يستدعي البحث عن طرق مبتكرة لتخزينها والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة. طرق تخزين مبتكرة للطعام قبل رمضان الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، طرق تخزين مبتكرة لتجهيزات رمضان بطريقة سهلة وبسيطة تحافظ على الطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة دون أن تتعرض إلى التلف. تخزين البصل المقادير: - بصل. - زيت. طريقة التحضير: - يُفرم البصل في الكبة....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحرص حواء علي العناية بالبشرة خاصة فى شهر رمضان عن طريق عمل مكونات طبيعية بسيطة في المنزل لحيوية ونضارة البشرة وهي كالتالي :1. تنظيف البشرة بالبخار: وضع ماء ساخن في اناء كبير.ضعي وجهك فوق الوعاء بمسافة قريبة على بعد 15-20 سم من بخار الماء.غطي رأسك بفوطه لتحديد البخار إلى وجهك فقط من 5-10 دقائق.تجفيف الوجهه بلطف بفوطة نظيفة.ممكن إضافة بعض الأعشاب المجففة أو الزيوت العطرية إلى الماء لزيادة الفائدة، مثل البابونج أو اللافندر.يساعد البخار على فتح المسام وتنظيفها بعمق، كما أنه يرطب البشرة ويمنحها نضارة.2. ماسك العسل والليمون:اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.ضعي الخليط على وجهك لمدة 15-20 دقيقة.غسل الوجهه بالماء الدافئ.3. ماسك الشوفان:اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشوفان مع ملعقة كبيرة...
تعتبر الطحينة من الأطباق التي يفضل تناولها بجانب الكثير من الوجبات، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الطحينة في البيت. طريقة عمل الطحينة في البيت وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الطحينة في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الطحينة المقادير كوب من بذور السمسم كوب من زيت نباتي معلقة من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزل طريقة عمل الطحينة حمصي بذور السمسم قبل وضعها على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا. ضعي بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها. ضعى ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق. أضيفي الزيت وقلبي للحصول...
الحفاظ على بشرة شابة ومشرقة واحدة من أولويات النساء منذ قديم الأزل، ومع تطور مستحضرات العناية بالبشرة وصولًا إلى البوتوكس والفيلر أصبح الأمر أكثر احترافية، ولكن هذه المنتجات قد تكون مضرة على المدى البعيد، لذا؛ برزت البدائل الطبيعية كخيار فعّال وآمن لتغذية البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، وفيما يلي نقدم أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، وفق موقع«agequencher». أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لعمل سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، كل ما تحتاجين إليه هو المكونات التالية: ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان. 2 ملعقة كبيرة من الأرز. 3 ملاعق صغيرة من جل الصبار. 3-5 قطرات زيت الخروع. قماش شاش. حاوية محكمة الغلق. تحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لتحضير سيروم الزيوت الطبيعية...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير التمر الهندي المنعش.المكونات:200 جرام تمر هندي (قطعة أو معجون)1 لتر ماء½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)½ ملعقة صغيرة عصير ليمون (لزيادة النكهة)مكعبات ثلج للتقديمطريقة التحضير:1. نقع التمر الهندي: ضع التمر الهندي في وعاء وأضف الماء الساخن، واتركه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات أو يفضل طوال الليل.2. الهرس والتصفية: بعد النقع، قم بهرس التمر الهندي جيدًا باستخدام ملعقة أو يديك لإخراج كل العصارة، ثم صفِّ الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش للتخلص من الشوائب والألياف.3. إضافة السكر والنكهات: أضف السكر، ماء الزهر أو ماء الورد، وعصير الليمون، ثم حرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.4. التبريد والتقديم: ضع العصير في...
تحظى الحلويات في شهر رمضان أهمية كبيرة، حيث تعتبر جزء مهم لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، وتتنوع هذه الحلويات من بلد لآخر، إليك في هذا المقال طريقة عمل أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايت التي يمكنك تحضيرها بسهولة وهي قليلة السعرات الحرارية ومناسبة للاتكنز والاعتدال وتقليل النشويات والصيام المتقطع وتقليل السكر والكيتو دايت:مقادير أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايتكوب من زبدة الفول السودانيكوب ونصف شوكولاتة داركمعلقة حجم صغير زيت جوز الهند.سكر دايتمعلقة حجم صغيرة من الفانيلا السائلة.كوبين من الفول السوداني الغير مملح " حسب الرغبة"حبات فراولة مقطعة شرائح.طريقة تحضير أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايتأولاً نقوم بوضع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الدارك والسكر وزيت جوز الهند في وعاء بالمايكرويف.ثم نشغل المايكرويف لمدة دقيقة فقط ثم نقوم بخلط المقادير جميعها.ثم نرجع الخليط للميكرويف من جديد ونكرر عملية...
تعتبر طريقة تحضير الزبادي في المنزل من الوصفات السهلة جدًا والمفيدة صحيًا، خاصة قبل رمضان لأنه يساعد في تحسين الهضم وتقوية المناعة.حلوى عربية.. طريقة عمل الشعيبيات بالقشطة أو المكسراتطريقة تحضير قمر الدين المجفف في المنزل وكيفية تخزينه لرمضانوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة تحضير الزبادي في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن حفظ هه الوصفة لتحضيرها في شهر رمضان، والإستغناء عن شراؤه، إليك طريقة تحضير الزبادي خطوة بخطوة.طريقة تحضير الزبادي البلديطريقة تحضير الزبادي البلديمكونات طريقة تحضير الزبادي:1 لتر حليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)2 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي (يُستخدم كمخمّر)طريقة تحضير الزبادي :ـ لتسخين الحليب: ضعي الحليب في قدر وسخنيه على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة 45 درجة مئوية (أو حتى يصبح دافئًا وليس مغليًا).ـ لإضافة الزبادي:...
إذا كنت من محبي الأكلات الموفرة وتحضيرات رمضان نقدم إليك طريقة عمل عجينة السبرينج رول باستخدام كوب دقيق فقط:المكونات:1 كوب دقيق أبيض1 كوب ماء¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (اختياري لتحسين القوام)1 ملعقة صغيرة زيت نباتيطريقة التحضير:تحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والملح والنشا (إذا كنتِ تستخدمينه) حتى تحصلي على خليط سائل وخالٍ من التكتلات. يمكنكِ استخدام الخلاط لضمان نعومة الخليط.تسخين المقلاة: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.توزيع العجينة: باستخدام فرشاة سيليكون أو ملعقة، وزّعي طبقة رقيقة جدًا من الخليط في المقلاة بحركات دائرية حتى تتكون طبقة شفافة.الطهي: اتركي العجينة لمدة 30-40 ثانية فقط حتى تجف، ثم ارفعيها بحذر وضعيها جانبًا على سطح نظيف. لا تدعيها تتحمر، يجب أن...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل مافن البرتقال.طريقة عمل سجق مشوي بأسهل الخطواتمي عمر تخطف الأنظار بملابس كاجوال| صورمقادير مافن البرتقال2 كوب دقيق3/4 كوب سكرملعقة كبيرة بيكنج بودرباكو فانيليا بالبرتقال دريم3بيضكوب حليبربع كوب زيتربع كوب زبدة ذائبةملعقة صغيرة خلرشة ملحطريقة تحضير مافن البرتقالفي بولة ضعي البيض والسكر والفانيليا بالبرتقال دريم و رشة الملح واقوم بخفقهم جيدا في الخلاط او بالمضرب خفق جيد حتى يصبح الخليط فاتح ثم اضافة الحليب ونخفق والزيت والزبدة نضعهم بالتدريج واقوم بخلطهم جمعا معا. قومي باضافة الدقيق والبيكينج بودر ثم خلط المكونات كلها وإضافة الخليط إلى قوالب الكاب كيك، ثم ندخلهم فرن ساخن علي درجة حرارة 170علي شبكة الفرن لمدة 15 دقيقة وإخراجها واختبارها وتقديمها وبالهنا والشفا.
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. طريقة عمل شوربة العدس وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل شوربة العدس مكونات شوربة العدس الأصفر: تحضير كوب من العدس الأصفر. 2 حبة طماطم. قطع من البصل. خمس فصوص ثوم. شوربة العدس شرائح كوسة. قطع من البطاطس. لتر من الماء. ملح. فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة. خطوات تحضير شوربة العدس يتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على...
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتةمكونات كريب الشوكولاتة 1 كوب دقيق.2 بيضة.1 كوب حليب.2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.1 ملعقة صغيرة سكر.1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري). طريقة تحضير كريب الشوكولاتةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب...
تعتبر طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان من الوصفات التي يكثر البحث عنها، وهي من الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها بالأخص في الأيام الأولى.مهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة تخزينها لشهر رمضان، ويمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي لعمل كميات كبيرة منها.طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانطريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانمكونات عجينة القطايف:2 كوب دقيق.¼ كوب سميد.1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.2 كوب ماء دافئ.1 ملعقة كبيرة سكر.رشة ملح.طريقة تحضير عجينة القطايف:ـ لتحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك المستمر...
يعد بودينج الشوكولاتة بالبيض المسلوق، من أحلام عشاق الحلويات لأنه يشبه بودينج الشوكولاتة الكريمي الأصلي تمامًا، لكنه يحتوي على بيضة كاملة في كل وجبة طبق صغير، كما أن تحليته بالعسل الأبيض، والكاكاو الخام يعطيه طعم الشوكولاتة، ما يجعله خيارا صحيا أيضا لكل من يريد اتباع نظاما غذائيا، هي أيضا حلوى تحتوي على ما يكفي من البروتين فتشعرك بالشبع لفترة طويلة. وفيما يلي طريقة عمل بودينج الشوكولاتة على طريقة الشيف البريطانية ناتاشا، حيث نشرت الوصفة على موقعها Natasha's kitchen، وانتشرت الوصفة مؤخرا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتتداولها ربات البيوت عبر منصات السوشيال ميديا. مقادير بودنج البيض المسلوق بالكاكاو سوف تحتاجين إلى الخلاط لنجاح تلك الوصفة، حيث يجعل البيض المسلوق يبدو كريمي تماما مثل المهلبية التي تحضر باستخدام اللبن والنشا: 4 بيضات مسلوقة...
طريقة عمل كيكة الفراولة.. تعد كيكة الفراولة، واحدة من أهم ألذ الحلويات التي يفضلها الكثيرون وخاصة الأطفال، ويمكن تقديمها في المناسبات العائلية البسيطة، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيكة الفراولة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا. كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة - المكونات: - 2 كوب دقيق. - كوب سكر. - نصف كوب زيت نباتي. - 3 بيضات. - كوب لبن زبادي. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - فانيليا. - 500 جرام فراولة طازجة مقطعة. - نصف كوب سكر. - 2 ملعقة كبيرة نشا. - ربع كوب ماء. - فراولة طازجة للتزيين....
تعد كفتة السبانخ والجبنة القريش من الأكلات المميزة التى يمكن تحديد السفرة بها فهى وصفة شهية وخطواتها بسيطة ومغذية.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السبانخ والجبنة القريش من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السبانخ500 جم جبنة قريش مصفاة600 جم سبانخ مسلوقة ومصفاة جيدًابشر ليمونة ناعم1 بيضة100 جم دقيق عاديللطهي:ماء للسلق3 ملاعق كبيرة زبدة للتحميرطريقة عمل كفتة السبانخ والقريشاخلطي الجبنة القريش مع السبانخ وبشر الليمون والبيض والدقيق حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.في قدر على نار هادئة، اسلقي الكرات في ماء ساخن حتى تبدأ في الطفو على السطح، مما يدل على نضجها بعد تصفيتها جيدًا، حمري في مقلاة مع الزبدة حتى تكتسب لونا ذهبيا شهيا ويمكن...
رائحة العرق تعتبر مشكلة صيفية شائعة خاصة مع حرارة الجو والرطوبة، وسبب رائحة العرق الرئيسى هو البكتيريا التى تنمو وتسبب ظهور رائحة العرق.يعتبر مزيل العرق علاج لرائحة العرق لكنة علاج مؤقت يحتاج الى المداومة علية وبعض مزيلات العرق تكون غالية الثمن وتكون فعالة فى التخلص من رائحة العرق نقدم لكِ مزيل عرق منزلى يمكنك صنعة فى المنزل بسهولة وبتكلفة قليلة للتخلص من رائحة العرق.وصفة طبيعية للتخلص من رائحة العرق..- معلقتان من الفازلين- معلقة شبة مطحونة بودرة- معلقة من زيت الورد أو ميه ورد المتاح عندك-معلقة من بودرة تلك الاطفال- علبة كريم فارغة ونظيفةطريقة صنع مزيل العرق المنزلى- ضعى الفازلين فى وعاء معدنى على حمام ماء ساخن حتى يذوب- اضيفى الشبة والبودرة وماء الورد وقلبى الخليط جيدا حتى يتجانس الخليط تماما-...
تحضير عجينة القطايف في المنزل قبل رمضان يساعد في تسهيل تجهيز الحلويات الرمضانية بسرعة.. إليك طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف وحفظها:المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة)1/4 كوب نشا الذرة (لإعطاء العجينة قواماً طرياً)1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، النشا، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس بدون تكتلات.3. غطي الخليط واتركيه يختمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحه.4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط على شكل دائرة.5. اتركيها...
تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها. عجينة القطايف وتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل المقادير: - 1 كوب طحين. - 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر. - 1 ملعقة صغيرة نشا. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب سميد عادي. - ½1 كوب ماء. - نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة». طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف: - ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح. - ثم ضعي...
يعد كب كيك الفراولة من المخبوزات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة تحضير كب كيك الفراولة مكونات كب كيك الفراولة 1 1/2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة)2 بيض1/2 كوب حليب1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب فراولة مفرومة (أو أكثر حسب الرغبة)للتزيين:1/2 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرة1/2 كوب فراولة مهروسة (للصوص)قطع صغيرة من الفراولة للتزيينطريقة تحضير كب كيك الفراولة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريميًا.ضيفي البيض واحداً تلو الآخر، واستمري في الخفق بعد كل إضافة، وضعي الفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط الرطب بالتناوب...
كيكة كاستيلا اليابانية من الحلويات الشهيرة و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات و الكافيهات.إليك طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية الشهيرة، وهي كيكة هشة وطرية، تتميز بنكهتها الرائعة وقوامها الفاخر:بدون أدوية| علاجات منزلية طبيعية لاضطرابات المعدةيفعلها ملايين الناس.. أطباء يحذرون من عادات خطيرة تدمر المعدة والقولونالمقادير 4 بيضات كبيرة 120 جرام سكر 90 جرام دقيق (يفضل أن يكون دقيق كيك أو دقيق منخفض البروتين) 60 مل حليب 60 جرام زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة فانيلياربع ملعقة صغيرة من الملحطريقة التحضير -سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.-جهزي قالب كيك مستطيل (يفضل مقاس 20×20 سم أو 20×25 سم) وغطّيه بورق الزبدة. -في وعاء صغير، سخني الحليب والزبدة معًا على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ثم اتركيهم جانبًا ليبردوا قليلاً.-في وعاء كبير، اخفقي...
تعتبر طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة وبسيطة.للشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل بيتزا البيض على العشاءلخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل برطمان كبير، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الجبنة الكريميةطريقة تحضير الجبنة الكريميةمقادير طريقة تحضير الجبنة الكريمية:1 كيلو (4 أكواب) من الحليب.¼ كوب من الخل الأبيض.¼ كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.رشة ملح.طريقة تحضير الجبنة الكريمية:ـ لتسخين الحليب: ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة دافئة، دون أن يصل إلى الغليان.ـ إضافة الخل: أضيفي الخل إلى الحليب الدافئ وقلّبي جيدًا.ـ اتركي الخليط لبضع دقائق حتى...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار. طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..1. دقيق أبيض: كوبين2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة3. سكر بودرة: نصف كوب4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرةالمكونات السائلة:1. زيت: نصف كوب2. ماء دافئ: نصف كوبتوجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.2. اخلط المكونات السائلة.3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.4. اخلط حتى يتجانس.5. اسكب في قوالب البسكوت.6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.تعليمات ..1. استخدم دقيق ناعم.2. لا تفرك الخليط كثيرًا.3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
كيكة البرتقال الهش هو حلوى كلاسيكية تتميز بمذاقها المنعش وقوامها الناعم، هذه الوصفة مثالية لأيام الشتاء حيث يضيف البرتقال نكهة منعشة ولذيذة تجعلها مناسبة لتقديمها مع كوب من الشاي. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشالمكونات2 كوب دقيق1 كوب سكر3 بيضات1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب عصير برتقال طازجبشر برتقال1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.أضيفي الزيت وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.اخلطي الدقيق والبيكنج باودر، ثم أضيفي المزيج الجاف تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب بلطف.صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.اتركي الكيك ليبرد ثم قدميه مع رش قليل من السكر البودرة. أسماء جلال...
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..طريقة تحضير السوبيا..المكونات:1 كوب حليب.1و1/2 كوب ماء مثلج.5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.الطريقة:يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدمويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشورهنغليهم على النار ونسيبهم يبردونضعهم فى الخلاط...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تخزين البصل - يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع. - قومي بفرم البصل في الكبة. - ضيفي الزيت، وقلبي كل...
تعتبر طريقة عمل كيكة الفانيليا من وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الشاي، أو القهوة على الفطور، أو بين الوجبات.طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتياقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاتي للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة الفانيليا، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة الفانيلياطريقة عمل كيكة الفانيليامقادير طريقة عمل كيكة الفانيليا:3 بيضاتكوب سكركوب حليب دافئنصف كوب زيت نباتيملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو ملعقة صغيرة فانيليا بودرة2 كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج باودرطريقة عمل كيكة الفانيليا :ـ لتحضير الخليط: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا،...
لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها. وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزلوصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزللكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.المكونات الأساسية لتحضير المارشميلو2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)2 كوب من السكر الأبيض½ كوب من شراب الذرة أو العسل1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة صغيرة من الملحمسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)الخطوات التفصيلية للتحضير:تحضير الجيلاتينضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.إعداد الخليط السكريفي قدر متوسط...
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:المكونات:4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)الطريقة:1. تحضير الحليب:سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.2. إضافة الزبادي المُخمِّر:أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.4. سكب الخليط في أوعية:صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.5. إضافة الفواكه:قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة...
تعتبر طريقة عمل كريب النوتيلا من وصفات الحلويات الشهية والمفضلة للكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع كوب النسكافية، أو الهوت شوكليت.زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشبخطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كريب النوتيلا في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وٱليكم الوصفة التفصيل.. طريقة عمل كريب النوتيلاطريقة عمل كريب النوتيلا مقادير طريقة عمل كريب النوتيلا:للكريب:1 كوب دقيق2 بيضة1 1/2 كوب حليب1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)للحشو:نوتيلا (حسب الرغبة)شرائح موز أو فراولة (اختياري)مكسرات مجروشة (مثل البندق أو اللوز) للتزيين (اختياري)طريقة عمل كريب النوتيلا :ـ لتحضير عجينة الكريب: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر.ـ أضيفي البيض والفانيليا، ثم اسكبي...
البسيسة هي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ المصري، وتتميز بأنها خفيفة ولذيذة وتُحضر بسهولة. وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها باستخدام العديد من المكونات المختلفة، مثل دقيق الذرة، اللبن، الزبادي، أو حتى جوز الهند، مما يعطيها طعمًا خاصًا ومميزًا. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةالبسيسة في هذا المقال، نقدم لكِ مجموعة من الوصفات المتنوعة لتحضير البسيسة باستخدام دقيق الذرة، مثل الوصفات الخاصة بالشيف حسن، الشيف نجلاء، والشيف فاطمة أبو حاتي، وغيرهم، بالإضافة إلى نصائح لضمان نجاح هذه الحلوى اللذيذة.1. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق لتحضير البسيسة، حيث يعتمد فيها على مكونات أساسية متوافرة في كل منزل. كما أنها لا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير أو الطهي.المكونات:1 كوب دقيق ذرة1 كوب سكر1/2 كوب زيت1/2 كوب حليب2 بيض1...
تعتبر طريقة تحضير الكاتشب في المنزل من الوصفات الشهيرة في العالم كله، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات كالبيتزا والبرجر، وغيرها.خطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيمطريقة عمل طاجن فريك بالبط| بمذاق لا يقاوموقدمت الشيف نادية السيد طريق عمل الكاتشب في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيره في أقل من ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكاتشبطريقة عمل الكاتشب نادية السيدمقادير طريقة عمل الكاتشب :كوب من صلصة الطماطمكوب من الماءملعقة كبيرة من السكر الأبيضملعقة كبيرة من النشاملعقة كبيرة من الخل الأبيضملعقة كبيرة من الثوم البودرةملعقة كبيرة من البصل البودرةملعقة كبيرة من البابريكا (لإعطاء اللون الأحمر الغامق)ملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحونطريقة عمل الكاتشب نادية السيد:ـ لتحضير خليط النشا : في نصف كوب من...
المفتقة أحد أطباق الحلوى الشهيرة في العالم العربي، خاصة في مصر وسوريا ولبنان والأردن، وتمتاز بطعم شهي مميز وتساعد الأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم على تحقيق هدفهم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، ويُمكن تحضيرها بطريقة سهلة في المنزل باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة نستعرضها في التقرير التالي. يُمكن تحضير حلوى المفتقة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل لضمان جودتها، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مكونات تحضير المفتقة 1 كيلو عسل أسود. ملعقة صغيرة حلبة مطحونة. 1 كوب دقيق. ½ كوب فول سوداني مقشر. ½ كوب سمسم. 1 ملعقة كبيرة سمنة. ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. طريقة تحضير المفتقة ضعي السمن في مقلاة واسعة على نار...
قدمت الشيف هبة المهندس عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة تحضير كيك الشاى.المقادير..٢ كوب و نصف دقيق1 كوب سكرنصف كوب زبدة أو سمنه سايحة أو زيت الموجود٢ بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب حليب أو يمكنك استبداله بعصير برتقال أو ماء2 معلقة صغيرة بيكنج بودرمعلقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة التحضير :تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة أو 180 درجة وادهني صينية مقاس ٢٢ سم او ٢٤ سم حسب المتوفر ادانيها بالزيت ورشيها بالدقيقفي وعاء عميق يوضع البيض والفانيليا والسكر يضرب بالمضرب اليدوي جيدا ثم يضاف الزيت و الحليب و نخلطهم جيداينخل الدقيق و رشة الملح و البيكنج بودر بالتدريج فوق الخليط و نخلطهم جيدا حتي يختفي الدقيق و يكون خليط الكيك ناعمصبي الخليط في الصينية المدهونة وضعيها في الفرن لمدة 45...
ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ولذلك نقدم لكي اليوم وصفة مبتكرة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بخطوات بسيطة:المكونات:2 حبة موز ناضجة (مهروسة).2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).3/4 كوب سكر.2 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).الطريقة:1. تحضير الفرن والقالب:سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.2. خلط المكونات الجافة:في وعاء، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيداً.3. تحضير الخليط الأساسي:في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً.أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.أضيفي الفانيليا والموز المهروس وامزجي جيداً.4. دمج المكونات:أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الأساسي بالتناوب مع الحليب،...
يعد الهيل من الأعشاب التى تمتلك نكهة مميزة عند إضافته للأطعمة والمشروبات ولكن هل تعلمى أنه كنز من الفوائد للبشرة.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نعرض لكم أهم فوائد الهيل.1. مقشر الوجه بالهيلالمكونات:• ملعقة كبيرة من الهيل المطحون• ملعقة كبيرة من العسل• ملعقة كبيرة من السكرطريقة:• اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة.• دلكي المقشر على وجهك بلطف، مع التركيز على المناطق ذات البقع الخشنة.• اشطفي وجهك بالماء الدافئ وجففيه.• استخدمي مرطبًا لطيفًا لترطيب البشرة.الهيل2. قناع ترطيب البشرة بالهيل والعسلالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقتان كبيرتان من العسلالطريقة:• اخلطي جميع المكونات في وعاء.• دلكي وجهك بالخليط بلطف.• اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة.• اغسليه بالماء الفاتر.3. قناع الوجه بالهيل والكركم والليمون للتفتيحالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقة كبيرة من مسحوق...
كفتة الأرز وجبة شعبية يحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصة الأطفال الذين يجدونها وجبة شهية ومليئة بالنكهات. تجمع هذه الوصفة بين القوام المثالي والطعم الغني، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومغذيًا للعائلات. إذا كنت تبحثين عن وجبة تُرضي أطفالك وفي نفس الوقت تناسب ميزانيتك، فإن كفتة الأرز الاختيار الأمثل.مكونات كفتة الأرز بكيلو رز وكيلو لحمةسر الطعم الذي يعشقه الأطفال وجبة إقتصادية بكيلو رز تكفي لأياملتحضير كفتة الأرز اللذيذة بطريقة اقتصادية تكفي لعائلة كبيرة، ستحتاجين إلى، للشيف سلمى الحافظ.1 كيلو أرز مصري (يفضل أن يكون مغسولاً جيدًا ومصفى تمامًا).1 كيلو لحم مفروم (يمكن خلط نصف الكمية من اللحم الأحمر ونصف من الدهن لتحسين الطعم).2 بصل كبير الحجم (مبشور ناعمًا).5 فصوص ثوم مفروم.½ كوب كزبرة خضراء مفرومة.½ كوب شبت مفروم.½ كوب بقدونس مفروم.1...
إذا كنتي من محبي الأكلات المفيدة والسهلة، وتودين تقديم أكلات جديدة إليك طريقة عمل البان كيك بدون بيض بطريقة سهلة وبسيطة:المكونات:1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.1 ملعقة كبيرة سكر.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.1 كوب حليب (يمكن استخدام الحليب النباتي كحليب اللوز أو الشوفان).1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة مذابة.الخطوات:1. تحضير الخليط الجاف:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.2. تحضير الخليط السائل:في وعاء آخر، اخلطي الحليب، الفانيليا، والزيت (أو الزبدة المذابة).3. دمج المكونات:أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف ببطء مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من التكتلات.4. طهي البان كيك:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.اسكبي مقدار ربع كوب من الخليط على المقلاة لتشكيل قرص البان كيك.اتركيه...
حلقات البصل من المقبلات الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المطاعم و الكافيهات نظرا لمذاقها الشهي و المختلف.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة عمل حلقات البصل فيما يلي …خلي بالك.. حقنة مميتة تنتشر في الشتاء بالصيدلياتزوجة الحضري تخطف الأنظار بهذه الإطلالة.. شاهدمقادير حلقات البصل:3 بصل أبيض2كوب ونصف دقيق2بيضنصف كوب حليب2كوب بقسماط مطحوننصف كوب نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة كاريملحفلفل أسودزيت غزير للقليطريقة تحضير حلقات البصل:يسخن الزيت في طاسة كبيرة علي النار يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا والملح والكاري ثم نقوم بقسم الخليط الي نصفين، نصف جاف كما هو والنصف الآخر نضيف إليه الحليب والبيض ونقلبه حتى التجانس ويكون الخليط أشبه بخليط البان كيك تغطي شرائح البصل...
تعتبر طريقة عمل كيكة الزبادي هي من الحلويات العربية السهلة والخفيفة، والتي تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.خفيفة ومشبعة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطسطريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمذاق لا يقاوموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة الزبادي، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 7 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كيكة الزبادي طريقة عمل كيكة الزباديمقادير طريقة عمل كيكة الزبادي:1 كوب زبادي (200 جرام).1 كوب سكر.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.قشر ليمون أو برتقال (اختياري، لإضافة نكهة).طريقة عمل كيكة الزبادي:ـ لتحضير الخليط: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.ـ في وعاء كبير، اخفقي البيض...
كيكة الشاي.. . تعتبر كيكة الشاي من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها تقديمها مع كوب شاي ساخن في الصباح أو مع الضيوف. وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الشاي وذلك من خلال خدمة متكاملة يقدمها الموقع لزواره ومتابعيه في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــــــــــا . كيكة الشاي طريقة عمل كيكة الشاي المقادير كوب ونصف من الدقيق كوب من السكر 3 بيضات نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب ماء أو لبن ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة من البيكنج باودر رشة ملح كيكة الشاي طريقة عمل كيكة الشاي طريقة التحضير 1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهز الصينية بدهنها بالزيت وتغليفها بالدقيق 2- في وعاء عميق يخفق البيض...
في إطار متابعة أسعار السلع التموينية لشهر يناير 2025، التي يتم صرفها ضمن الحصة الشهرية المدعومة للمواطنين على بطاقات التموين، نستعرض لكم أحدث الأسعار التي أعلنتها وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء 7-1-2025.سعر الزيت الخليط اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر عبوة الزيت الخليط سعة 800 مللي تُصرف بسعر 30 جنيهًا، ضمن السلع التموينية المخصصة للمواطنين عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية.سعر السكر اليوميتوفر السكر المعبأ ضمن قائمة السلع التموينية بسعر 12.60 جنيهًا للكيلوجرام، ويُعد السكر من أبرز السلع الأساسية التي تحظى بإقبال كبير بين المستفيدين.وزير الاستثمار يبحث جذب المزيد من رؤوس الأموال الخارجية مع سفيرة الاتحاد الأوروبي بالقاهرةالأسهم الآسيوية ترتفع والدولار يقلص خسائرهسعر المكرونة اليومتتوافر المكرونة المدعومة على النحو التالي:عبوة 800 جرام بسعر 15.50 جنيهًا.عبوة 400 جرام بسعر 7.75 جنيه.سعر العدس...
بسكويت اليانسون من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والأسواق.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكويت اليانسون، فيما يلي….مايان السيد تبهر متابعيها بفستان لافت في أحدث ظهور| شاهدفستان مجسم| نسرين طافش تستعرض رشاقتها بهذه الإطلالةمقادير بسكويت اليانسون:كوب ونصف دقيق2ملعقة كبيرة يانسون مجروش3بيضكوب سكر بودر3/4كوب زيتملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة تحضير بسكويت اليانسون:فى الخلاط نضع البيض والفانيليا والزيت والسكر البودر والملح ونضرب جيدا ثم نصب الخليط في بولة ونضع عليه خليط من (الدقيق واليانسون والبيكنج بودر) ونقلب وفي صينية بها ورق زبدة أو مدهونة بالزيت نصب الخليط وندخلها الفرن حتى تمام التسوية ثم نخرجه ونتركه يبرد تماما ثم نقطعه ونحمصه من...
تعد الزلابية من أكثر أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لما لها من طعم لذيذ إلى جانب سهولة تحضيرها، كما يمكن إضافة عدد من النكهات المختلفة عليها، والتي تساهم في جعل طعمها لذيذا ومميزا. طريقة عمل الزلابية وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الزلابية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أولا: مكونات عمل الزلابية تتكون عجينة الزلابية مما يلي: - ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات. - ملعقة خميرة فورية. - ملعقة نشا. - ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. - 350ملي ماء دافئ. - رشة ملح. - ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الزلابية خطوات عمل الزلابية فى المنزل ويمكن عمل الزلابية فى المنزل، عبر...
طريقة عمل الكريب.. يعد الكريب من الأكلات الشهية، سواء كان حلو أو حادق، ويفضل تناوله الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكريب في البيت طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مكونات عجينة الكريب: -كوب دقيق. -كوب حليب. -ربع ملعقة ملح. -ملعقة صغيرة سكر. -بيضة. -ربع ملعقة فانيليا. مكونات الحشو: - نصف كيلو بانيه. - ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة. طريقة عمل الكريب في المنزل طريقه تحضير الكريب: - نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط - نحضر طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة كوب معياري...
يعد الرقاق الحلو من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء خاصة أنها جديدة وغير تقليدية.نعرض لكم طريقة عمل الرقاق الحلو مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على قناة سي بي سي سفرة. تعد وصفة "الرقاق الحلو" من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين النكهات الغنية للبرتقال ولمسة الفانيليا العطرية و بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة ويمكن تقدميها في المناسبات الخاصة أو العزومات.مكونات الرقاق الحلونصف كيلو من الرقاق المفتت.3 بيضات.2 كيس بيكنج بودر.كيس فانيليا.بشر برتقالة كبيرة.¾ كوب زيت نباتي.¾ كوب سكر.¾ كوب حليب.لتحضير الشربات3 برتقالات مقطعة إلى شرائح نصف دائرية.عصير 3 برتقالات.3 أكواب سكر.كيس فانيليا.للتزيينكريمة مخفوقةفواكه طازجة مثل الفراولة والرمان.طريقة عمل الرقاق الحلوفي وعاء عميق، اخلطي البيض مع السكر، الزيت، الحليب، الفانيليا، وبشر البرتقال و استخدمي الخلاط الكهربائي للحصول على...
تعد وصفة قرع العسلى بالبشاميل من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وهي من الوصفات المميزة التي نتناولها في فصل الشتاء.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل القرع بالبشاميل في الفرن من خلال خطوات الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القرع بالبشاميل للقرع:قرع عسل مسلوقسكرقرفةللبشاميل:سكرلبندقيقزبدةطريقة تحضير القرع بالبشاميل في وعاء كبير، يتم وضع قرع العسل المسلوق مع السكر والقرفة. يهرس الخليط جيدًا ويقلب حتى تمتزج المكونات معًا.تضاف الزبدة إلى الخليط المهروس، مع الاستمرار في التقليب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق للحصول على قوام متجانس ونكهة غنية. يُسكب خليط القرع في طاجن أو صينية فرن مناسبة، ويُفرد بالتساوي.تحضير البشاميل في حلة على النار، تُضاف الزبدة وتُذاب تمامًا، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًا مع...
تعتبر طريقة عمل المارشميلو من وصفات الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وبنفس طعم الجاهز.فوائد غير متوقعة .. ايه اللي هيحصل لجسمك لو منعت السكر أسبوعيناحترس.. طعام يدمر الجهاز الهضمي ويهدد البنكرياس والكبدوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المارشميلو في المنزل، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل المارشميلو في المنزلطريقة عمل المارشميلو في المنزلالمكونات طريقة عمل المارشميلو في المنزل :2 كوب سكر1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)3 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة غير منكّه1/4 كوب شراب الذرة (اختياري، يساعد على تجنب تبلور السكر)1 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة ملحسكر بودرة أو نشا ذرة للتغليفطريقة عمل المارشميلو في المنزل:ـ لتحضير خليط الجيلاتين:...
كيكة الشوكولاتة.. تعتبر حلوى الكيك بجميع أنواعها من أكثر أنواع الحلويات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة في وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الشكولاتة في المنزل كيكة الشوكولاتة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بمكونات صحية، خلال السطور التالية: كيكة الشكولاتة طريقة عمل كيك الشيكولاته المكونات: -2 كوب دقيق. -½ كوب كاكاو خام. -كوب سكر. -½ كوب زيت. -رشة ملح. -½ كوب لبن. -2 حبة بيض. -2 ملعقة صغيرة فانيليا. -ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير: -قومي بتسخين الفرن أولا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. -قومي بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم جيداً للتخلص من التكتلات. -قومي بتقليب جميع المكونات السائلة...
إذا كنت تودين تقديم وصفات بسيطة في رأس السنة، إليك طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة بخطوات سهلة:المكونات:2 كوب دقيق منخول.1 كوب سكر.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.1/2 كوب عصير برتقال طازج.1/4 كوب حليب.2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.بشر قشر برتقال (اختياري لإضافة نكهة).الطريقة:1. تسخين الفرن:سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.2. خلط المكونات السائلة:في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية أو اليدوية حتى يصبح الخليط كريمي ولونه فاتح.3. إضافة النكهات:أضيفي الفانيليا وبشر البرتقال وعصير البرتقال واخلطي جيدًا.4. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا مع الخلط حتى يتجانس الخليط.5. إضافة المكونات الجافة:انخلي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك بملعقة خشبية أو سيليكون بحركات دائرية خفيفة.6....
لمحبي البسبوسة والسينابون وصفة مبتكرة للجمع بين طبقين حلا ولا أروع المقادير اللازمة للبسبوسة كوب ونصف سميد ناعم ربع كوب حليب ربع كوب شربات 2 ملعقة كبيرة سمنة ربع كوب جوز هند نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قرفة للوجه 2 عبوة قشطة قرفة 8 مكعبات جبن بالقشطة نصف عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل البسبوسة يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند واللبن والشربات والقرفة يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بقليل من الشربات وتترك لتبرد في وعاء يخفق الجبن مع القشطة والحليب المكثف المحلي يصب الخليط اعلي البسبوسة ترش بالقرفة وتقدم
تعد البطاطا من الأكلات الشهية التى تنتشر خلال فصل الشتاء حيث تمنح الجسم قدر كبير من الدفء كما أنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات المعدنية.إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير لإضافتها إلى مائدتك، فإن وصفة “بطاطا بالمهلبية” الخيار المثالي.تجمع هذه الحلوى بين نكهة البطاطا الناعمة وقوام المهلبية الكريمي، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة تناسب الجميع. نعرض لكم طريقة عمل البطاطا بالمهلبية من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة. مكونات صينية البطاطا بالمهلبية:بطاطا مسلوقة ومهروسةسكرلبننشافانيلياللوجه:سكرطريقة عمل صينية البطاطا بالمهلبية في وعاء متوسط، اخلطي السكر مع النشا واللبن جيداً حتى يذوب النشا تماماً واحرصى على ألا تتكون كتل. ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفاً ومشابهاً لقوام المهلبية التقليدية ثم أضيفي الفانيليا...
تعد كيكة الجزر من أفضل أنواع الحلويات والمخبوزات التى يمكن تناولها خلال الشتاء مع المشروبات الساخنة أو وضعها في اللانش بوكس للأطفال. نعرض لكم طريقة عمل كيكة الجزر بخطوات سهلة ومكونات بسيطة يمكنك تحضيرها في المنزل دون عناء وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي.مقادير كيكة الجزر:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.باكو بيكنج بودر.رشة ملح.نصف كوب زيت.ملعقة صغيرة فانيليا.3 بيضات.1 كوب جزر مسلوق ومهروس.نصف كوب عصير برتقال.سكر بودرة وجوز هند للتزيين.طريقة عمل كيكة الجزر في وعاء كبير، امزجي كل المكونات الجافة كالدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح وقلبيهم.فى وعاء آخر قومي بخلط المكونات السائلة مثل البيض مع الفانيليا والجزر المسلوق وعصير البرتقال والزيت والسكر ثم اخفقيهم بالمضرب جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.في وعاء آخر أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع...
يبحث كثيرون عن طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة في المنزل لأنها من الأكلات الاقتصادية التي تعد أحد الأنواع الشهية من الجبن التى زاد سعرها بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة.تتميز الجبنة الرومي الكدابة بمكوناتها المتوفرة والبسيطة، والتي يمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء بالإضافة إلى طعمها الشهي، تقدم الوصفة بديلًا اقتصاديًا عن الجبنة الرومي التقليدية، مما يجعلها خيارًا مميزًا للأسر ذات الميزانية المحدودة وإن كانت أقل في القيمة الغذائية إلا أنها تحتوى على عناصر مفيدة للجسم وتعطى نفس المذاق.نعرض لكم طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة، أصبحت محط اهتمام العديد من ربات المنازل الباحثات عن وصفات سهلة ومغذية لذا حاول البعض...
الشعر تاج جمال المرأة، وتتخوف الفتيات من المكونات الكيميائية التي تضره ويبحثن عن أدوات آمنة للحفاظ على قوته ولمعانه ولمواجهة مشاكله لا سيما التي تزداد في فصل الشتاء، لذا نقدم لكِ أفضل وصفات علاج تساقط الشعر للنساء. تساقط الشعر المستمر خاصة في فصل الشتاء يعتبر مشكلة شائعة تسبب القلق والتوتر للفتيات، وهناك حلول بمكونات طبيعية نستعرضها وفقًا لموقع «grazia»: أفضل وصفات علاج تساقط الشعر للنساء الوصفة الأولى قناع البيض، وهو أحد افضل وصفات علاج تساقط الشعر للنساء، لأن البيض غني بالبروتين، وهما مكونان أساسيان لنمو الشعر وتكييفه، ويمكن تحضيرها كالتالي: 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. بيضة مخفوقة. ملعقة كبيرة عسل اختياري. الطريقة: - في وعاء نظيف ضعي بيضة واحدة وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند. - اخلطي البيضة...
مع حالة الطقس الباردة التي تشهدها البلاد في الأيام الحالية، يحتاج العديد من الأشخاص إلى تدفئة أجسادهم باستخدام الأكلات الشتوية، وتعد شوربة العدس واحدة من أشهر الأكلات الشتوية التي تفضلها ربات المنزل. طريقة عمل شوربة العدس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شوربة العدس مقادير شوربة العدس - 1/2 كيلو من العدس الجاف. - جزرة متوسطة مقطعة إلى إجزاء. - بصلة متوسطة مقطعة إلى أربع أجزاء. - 2 فص ثوم. - ثمرة طماطم مقطعة أرباع. - حبة بطاطس صغيرة. - 1 كوب من الشعرية. - ملح حسب الرغبة. - كمون. - ماء مغلي. - زيت أو سمنة. العدس...
في محافظة الجيزة، توفر أسواق اليوم الواحد، اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة، وذلك ضمن ما تطرحه من مواد وسلع غذائية بتخفيضات تصل لـ30%.وتطرح أسواق اليوم الواحد بالمحافظة، كيلو اللحوم السوداني بـ275 جنيهًا بدلًا من 285 جنيهًا، والدواجن البرازيلي أو المحلي بـ135 جنيهًا، وذلك ضمن ما يطرحه من سلع غذائية أساسية من الزيت، والسكر، والأرز، والبقوليات، والخضراوات والفواكه.وافتتحت محافظة الجيزة بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، حتى الآن، سوق لليوم الواحد في كل من شارع الصوامع بحي إمبابة، لخدمة أهالي أحياء إمبابة والمنيرة الغربية والوراق يوم الجمعة من كل أسبوع، وسوق آخر بشارع مترو الساقية بحي العمرانية لخدمة أهالي العمرانية والطالبية وجنوب الجيزة يوم الإثنين من كل أسبوع.وتطرح أسواق اليوم الواحد، الأرز بسعر يتراوح ما بين 23 و 28 جنيهًا "حسب نسبة...
لمحبي جوز الهند وصفة سهلة لتحضير حلوي من جوز الهند بنكهة كريمية مميزة المقادير اللازمة كيلو جوز هند خشن عصير حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 2 كوب سكر كوب ونصف ماء 4 ملاعق كبيرة عسل ذرة 2 ملعقة كبيرة سمنة (اختياري) طريقة العمل نحمر جوز الهند في السمن حتى يصبح ذهبي اللون ونتركه جانبا نضع السكر مع الماء في حلة ونضعهم على النار حتى يذوب السكر قليلا ثم نضيف له عصير الليمون وعسل الجلوكوز ونترك الخليط على النار حتى يصبح كراميل ذهبي فاتح بدرجة حرارة 124 نختبر الكراميل بوضع القليل منه في ماء ليتجمد ويصبح متماسك ثم نضع خليط الكراميل على جوز الهند بالتدريج ونقلب حتى يغلفه تمامًا ثم نفرد الخليط في صينية مدهونة زيت ونقطعه بالسكين ونترك...
السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام المقادير اللازمة نصف كيلو سمسم محمص كوب إلا ربع سكر أبيض عصير نصف ليمونة ربع كوب عسل جلوكوز 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون نترك الخليط حتى يصبح كراميل أبيض ثم نرفع الكراميل من على النار ونضيفه بالتدريج على السمسم ونقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات السمسم بعدها نحضر صينية مدهونة زيت غير لاصقة ونفرد عليها الخليط ونقطعه مستطيلات وهو ساخن ثم نترك ليجف تمامًا ثم نفصله عن بعضه ويقدم
إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
كيك الحليب من الوصفات البسيطة والمميزة، ويمكن تحضير كيك الحليب بالعديد من الوصفات المميزة واللذيذةإليكِ طريقة بسيطة لعمل كيك الحليب:مكونات كيك الحليب2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب حليب.3 بيضات.1/2 كوب زيت نباتي.2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح. طريقة تحضير كيك الحليب1. تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.3. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.4. إضافة الحليب: أضيفي الحليب إلى الخليط السائل واخلطي جيدًا.5. دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.6. خبز الكيك: صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن...
كيكة البرتقال هي من الحلويات البسيطة التي تتميز بنكهة البرتقال المنعشة، هي خيار رائع للعائلات، كما أنها سهلة التحضير وتتناسب مع مختلف الأوقات. طريقة عمل كيكة البرتقالالمكونات:• 2 كوب دقيق• 1 كوب سكر• 1/2 كوب عصير برتقال• 1/4 كوب زيت نباتي• 3 بيضات• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا• قشر برتقال مبشور طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء، امزجي السكر مع الزيت، ثم أضيفي البيض وعصير البرتقال والفانيليا.3. في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل.4. ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة.5. بعد أن تبرد الكيكة، زينيها بقشر البرتقال المبشور أو برش السكر. نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها|...
تصدر نوع جديد من الكيكة معروف بكيكة الهبة وانتشر في محلات الحلويات الشهيرة.وكيكة الهبة هي وصفة حلوى بسيطة وسريعة التحضير، اشتهرت بين ربات البيوت في الوطن العربي بفضل مكوناتها المتوفرة وسهولة إعدادها. تتميز بأنها تحضر باستخدام مكونات أساسية وتقدم كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.مكونات كيكة الهبة:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب حليب سائل.نصف كوب زيت نباتي.3 بيضات.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.(اختياري) مبشور الليمون أو البرتقال أو القرفة لإضافة نكهة.طريقة التحضير:1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.3. أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا واستمرّي في الخفق.4. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وأضيفيه إلى الخليط...
القرع الحلو ليس فقط مكونًا لذيذًا، بل هو مصدر غني بالفوائد الصحية، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب مختلف الأذواق. في هذا المقال، سنأخذك في جولة طهو مميزة مع 4 وصفات للقرع الحلو، من الحلوى الكلاسيكية إلى الإبداعات الحديثة، التي ستضيف لمسة دفء إلى يومك.تقدم الشيف سارة الحافظ 4 طرق مختلفة لعمل القرع الحلو .الطريقة الأولى: لعمل القرع الحلو باللبن وجوز الهندالقرعالمكونات:1 كيلو قرع مقشر ومقطع.كوب حليب.نصف كوب سكر.ملعقتان كبيرتان جوز هند مبشور.ملعقة صغيرة قرفة.مكسرات للتزيين.الخطوات:1. تحضير القرع:اسلقي القرع في كمية قليلة من الماء حتى يصبح طريًا، ثم صفيه.2. تحضير الخليط:في قدر آخر، أضيفي الحليب، السكر، وجوز الهند. سخني المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر.3. مزج القرع:اهرسي القرع وأضيفيه إلى خليط الحليب، واتركيه يغلي قليلًا حتى يتماسك.4. التقديم:اسكبي الخليط في...
اذا كنتي تحاولين تقديم حلويات سهلة وبسيطة نقدم لكي طريقة عمل الفشار بالكراميل بسهولة:المكونات:لتحضير الفشار:نصف كوب من حبوب الذرة.2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.لتحضير الكراميل:كوب سكر.نصف كوب زبدة.نصف كوب شراب الذرة (أو عسل طبيعي).رشة ملح.نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.---الطريقة:1. تحضير الفشار:1. سخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.2. أضف حبوب الذرة وغطّ القدر.3. رجّ القدر بين الحين والآخر حتى يتوقف صوت فرقعة الذرة. ثم ارفع القدر عن النار واترك الفشار جانبًا.2. تحضير الكراميل:1. في قدر على نار متوسطة، أضف السكر، الزبدة، وشراب الذرة.2. اترك الخليط يغلي مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.3. استمر في الطهي لمدة 4-5 دقائق حتى يتحول الخليط إلى لون ذهبي (كاراميل).4. أطفئ النار وأضف الفانيليا والبيكنج صودا، وامزج جيدًا....
الحفاظ على صحة القلب واحد من الأمور الضرورية، التي من شأنها تعزيز صحة الجسم، وحمايته من الإصابة بالأمراض القلبية المزمنة، ليقدم موقع «مايو كلينك» العديد من الوصفات الغذائية التي من شأنها الحفاظ عليه، من بينها خبز الكوسة والتي يمكن استعراض كيفية تحضيرها على النحو التالي.. الكوسة مفيد لصحة القلب قبل الاطلاع على الوصفة الخاصة بخبز الكوسة والتي تساعد في تدعيم صحة القلب، تجدر الإشارة إلى معرفة فوائد الكوسة للقلب والتي نوهت بشأنها الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن الكوسة من الخضروات التي تحافظ على مستوى الكوليسترول، ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. وتابعت «ليندا» أن الكوسة تساهم في تعزيز مناعة الجسم، وذلك راجع إلى احتوائها على نسبة من فيتامين سي، الذي يساعد...
تعتبر المفتقة من الأكلات الشتوية التي تمنح الجسم بالطاقة والدفء، نظرا لأنها تحتوي على مكونات تمتلك العديد من الفوائد للجسم، فهي خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من النحافة.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المفتقة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل المفتقةطريقة عمل المفتقةمكونات عمل المفتقة بالعسل الأسوداحضري كيلو جرام من العسل الأسود.كوب من السمسم.كوب فول سوداني.ربع كوب من الطحين.أربع ملاعق كبيرة من المغات.رشة ملح ليمون.ملعقة صغيرة من الماء الفاتر.طريقة عمل المفتقةطريقة تحضير المفتقة بخطوات سهلةيتم تحضير حلة كبيرة الحجم، ويتم وضع فيها كلا من العسل الأسود والدقيق والسمسم الأسود والكركم، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيداً حتي يتجانسوا.ثم قومي بوضعهما علي نار هادئة جداً، ومن ثم يتم تقليب المكونات...
تعتبر طريقة عمل كب كيك بالفاكهة، من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وهي من الوصفات المثالية للفطور، والمغذية واللذيذة أيضًا.وصفة لذيذة ومختلفة .. طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدةوقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كب كيك بالفاكهة، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كب كيك بالفاكهةطريقة عمل كب كيك بالفاكهةمقادير طريقة عمل كب كيك بالفاكهة :المكونات الجافة:1 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق الشوفان أو القمح الكامل).1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).المكونات السائلة:2 بيضة.1/4 كوب عسل أو سكر بني.1/4 كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند.1/2 كوب لبن زبادي أو حليب.1 ملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة عمل البيض بالجبنة القريش، وصفة من وصفات العشاء المثالية الخفيفة والمغذية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة صحية وسريعة.وصفة لذيذة ومختلفة .. طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدةوقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض بالجبنة القريش، وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 20 دقيقة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البيض بالجبنة القريشطريقة عمل البيض بالجبنة القريشمقادير طريقة عمل البيض بالجبنة القريش :4 بيضات4 ملاعق كبيرة جبنة قريش2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري للحصول على قوام كريمي)رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة زعتر أو شبت مفرومملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتونخضروات للتقديم (مثل الخيار، الطماطم، أو الجرجير)طريقة عمل البيض بالجبنة القريش:ـ لتحضير الخليط: في وعاء، اخفقي...
السحلب من أشهى المشروبات الشتوية التي تساعد على تدفئة الجسم وتعطي الشعور بالطاقة، كما انه من المشروبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ويمكن تقديمها لأسرتك في المساء قبل النوم، كما انه ملئ من العناصر الغذائية.مكونات السحلب 4 أكواب من الحليب 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة قرفة اختياريةالفستق أو الجوز المطحونرقائق جوز الهندالسحلب بالمكسراتطريقة عمل السحلب في وعاء، ضعي الحليب والسكر ونشا الذرة واخلطيهم جيدًا حتى لا تتكون أي كتل.ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة وأضيفي الفانيليا وقلبي الخليط باستمرار حتى يبدأ في الغليان. قد يستغرق ذلك من 15 إلى 20 دقيقة. ثم قلبي الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق بعد الغليان، من المهم عدم ترك القدر على الموقد حتى لا يحترق الحليب بسهولة.ثم، اغرفي الخليط...
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين إن مرض البروسيلا مرض خطير منتشر في جميع انحاء العالم وتم اكتشاف بعض الحالات القليله منه محليا وهو مرض يصيب الإبل والأبقار والجاموس والماعز والاغنام والكثير من الحيوانات الاخري ويمكن أن ينتقل من الحيوانات المريضة للانسان بالاختلاط المباشر بالحيوان أو افرازاته أو دمه أو تناول لحوم مصابة غير مطبوخة جيدا أو أحد منتجاته كالألبان غير المبسترة. ولفت "عبدالرحمن " خلال تصريحات له ، إلي أن هذا المرض يتسبب في إجهاض إناث الحيوانات والتهاب الخصيتين للذكور وقد يؤدي الي العقم ونفوق الحيوان وأضاف أن وزارة الزراعه تحرص علي تعويض اصحاب الحيوانات التي يثبت اصابتها بمرض الإجهاض المعدي(البروسيلا ) أو مرض الدرن البقري نظرا لخطورة هذه الامراض والتي تتسبب في خسائر فادحه للمربين وحفاظا علي الصحه العامه لمنع...
تعد مشكلة انسداد المجاري من أكثر المشاكل المزعجة التي تواجه الكثيرون عند تنظيف المنزل ولكن لحسن الحظ، هناك حلول طبيعية يمكن أن تساعد في حل هذه المشكلة بشكل فعال دون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية قاسية.ومن بين هذه الحلول الفعالة، يمكن استخدام مزيج من بيكربونات الصوديوم أو كما تعرف بـ صودا الخبز والخل الأبيض.تعتبر صودا الخبز، وفقًا للخبراء في مجال السباكة، من أفضل المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها لتنظيف المجاري دون الإضرار بالأنابيب، وذلك يرجع إلى خصائصها الحمضية الطفيفة تساعد على تفكيك التراكمات داخل الأنابيب دون التأثير عليها سلبًا.وإليكم كيفية تحضير خليط تنظيف المجاري وطريقة استخدامه، بحسب مانشرته صحيفة "إكسبريس" البريطانية. المكونات: تحتاج إلى ½ كوب من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)، و ½ كوب من الخل الأبيض، بالإضافة إلى ماء مغلي. تحضير المجاري: قبل...
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً