حلويات مثلجة صحية للأطفال| وصفات منعشة ومغذية لفصل الصيف
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يتطلع الأطفال دائمًا إلى تناول الحلويات المثلجة المنعشة، إلا أن الكثير من الحلويات المثلجة التقليدية تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمواد الحافظة التي قد تؤثر سلبًا على صحة الأطفال، لذا، يعد تحضير حلويات مثلجة صحية في المنزل خيارًا مثاليًا يضمن حصول الأطفال على تغذية سليمة مع الاستمتاع بالطعم اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك بعض الوصفات البسيطة لتحضير حلويات مثلجة صحية للأطفال باستخدام مكونات طبيعية ومغذية.
طريقة عمل حلويات مثلجة صحية للأطفال
آيس كريم الفاكهة الطبيعي
المكونات
- 2 موزة ناضجة
- 1 كوب من الفراولة الطازجة
- 1 كوب من الزبادي اليوناني
- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
الطريقة
1. قم بتقطيع الموز والفراولة إلى قطع صغيرة.
2. ضع المكونات في خلاط كهربائي وامزجها حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
3. أضف العسل إذا رغبت في تحلية الخليط بشكل إضافي.
4. صب الخليط في قوالب الآيس كريم وضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يتجمد تمامًا.
5. قدّم الآيس كريم للأطفال واستمتعوا بالنكهة المنعشة.
عصير الفواكه المجمد
المكونات
- 2 كوب من عصير البرتقال الطازج
- 1 كوب من قطع الأناناس
- 1 كوب من قطع المانجو
- أعواد خشبية
الطريقة
1. امزج عصير البرتقال مع قطع الأناناس والمانجو في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. صب الخليط في قوالب العصير المجمد وأدخل أعواد خشبية في كل قالب.
3. ضع القوالب في الفريزر لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتجمد العصير تمامًا.
4. قدم العصير المجمد كوجبة خفيفة ومنعشة للأطفال.
زبادي الفاكهة المجمد
المكونات
- 2 كوب من الزبادي اليوناني
- 1 كوب من التوت الطازج (توت أزرق، توت أحمر، توت بري)
- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
الطريقة
1. امزج الزبادي اليوناني مع العسل في وعاء حتى يتجانس.
2. أضف التوت وقلّب المزيج برفق.
3. ضع الخليط في قوالب صغيرة أو أكواب ورقية وضعها في الفريزر لمدة 2-3 ساعات.
4. قدم الزبادي المجمد للأطفال كوجبة خفيفة صحية ومغذية.
يمكنك من خلال هذه الوصفات البسيطة تحضير حلويات مثلجة صحية ولذيذة للأطفال باستخدام مكونات طبيعية تضمن حصولهم على التغذية المناسبة. تجربة هذه الوصفات في المنزل ليست فقط ممتعة ولكنها أيضًا طريقة رائعة لتعزيز العادات الغذائية الصحية لدى الأطفال.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلويات حلويات صحية کوب من
إقرأ أيضاً:
هل يمكن أن يسبب الزبادي قليل الدسم السرطان؟.. تحذير مهم
يُعتبر الزبادي من أهم الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء، بفضل احتوائه على البروبيوتيك، الألياف، والفيتامينات الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب12، ومع ذلك، قد يحمل الزبادي قليل الدسم مفاجأة غير سارة تهدد صحتك.
كشف الدكتور ويليام لي، الطبيب الشهير ومؤلف كتاب "تناول الطعام لتحسين نظامك الغذائي"، عن خطر محتمل للزبادي قليل الدسم على الأمعاء، مما قد يزيد من خطر الإصابة بـسرطان القولون.
كيف يتحول الزبادي قليل الدسم من غذاء مفيد إلى مصدر خطر؟حسب الدكتور لي، عندما يتم إزالة الدهون الطبيعية من الزبادي لتحويله إلى منتج قليل الدسم، يلجأ المصنعون إلى إضافة مستحلبات ومواد كيميائية مثل الكاراجينان وبوليسوربات 80 لتحسين قوامه.
ما هي خطورة هذه المواد المضافة؟الكاراجينان: مستخلص نباتي يُستخدم لتحسين سماكة المنتجات، لكنه مرتبط بزيادة التهابات الأمعاء.
بوليسوربات 80: مادة مستحلبة أخرى يمكن أن تضر ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
تشير الدراسات إلى أن التهاب الأمعاء المزمن الناتج عن هذه المواد قد يؤدي إلى تلف الحمض النووي وزيادة خطر الإصابة بـسرطان القولون والمستقيم.
دراسة علمية تدعم التحذيرأظهرت دراسة نُشرت في مجلة Gastroenterology أن الإصابة بمرض التهاب الأمعاء تُعد من أبرز عوامل الخطر لسرطان القولون، كما كشفت تجارب جامعة باريس على الفئران أن تناول المستحلبات بانتظام أدى إلى التهابات معوية حادة.
كيف تحمي نفسك؟اقرأ قائمة المكونات بعناية عند شراء الزبادي.اختر الزبادي الكامل الدسم الطبيعي الخالي من الإضافات الصناعية.ابتعد عن المنتجات التي تحتوي على الكاراجينان أو بوليسوربات 80.يُشدد الدكتور لي على أهمية اختيار الأطعمة الطبيعية لضمان صحة الأمعاء والوقاية من الأمراض المزمنة.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية