طريقة إعداد آيس كريم الزبادي والتوت.. وصفة صحية ومنعشة لفصل الصيف

يعد الـ آيس كريم أحد الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خلال فصل الصيف، حيث يساعد في التخفيف من حرارة الجو ويمنح شعوراً بالانتعاش، ومن بين أنواع الآيس كريم الصحية واللذيذة هو الآيس كريم المصنوع من الزبادي والتوت، والذي يجمع بين فوائد الزبادي الصحية وطعم التوت اللذيذ، وفي هذا التقرير، سنستعرض طريقة إعداد آيس كريم الزبادي والتوت بخطوات بسيطة ومكونات سهلة.

 

طريقة عمل آيس كريم بالزبادي والتوت

المكونات

- 2 كوب زبادي يوناني

- 1 كوب توت طازج أو مجمد

- 1/2 كوب عسل أو سكر (حسب الرغبة)

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- عصير نصف ليمونة

 

طريقة التحضير

1. تحضير المكونات:

   - اغسل التوت جيداً واتركه ليجف. إذا كنت تستخدم التوت المجمد، اتركه ليذوب قليلاً.

   - في وعاء كبير، امزج الزبادي والعسل أو السكر والفانيليا وعصير الليمون. حرك المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.

   

2. مزج التوت:

   - أضف التوت إلى خليط الزبادي. يمكنك ترك بعض حبات التوت كاملة أو هرسها قليلاً حسب الرغبة. قم بتحريك الخليط بلطف لتوزيع التوت بشكل متساوٍ.

 

3. تجميد الخليط:

   - اسكب الخليط في وعاء مخصص للتجميد. ضع الوعاء في الفريزر لمدة 2-3 ساعات أو حتى يتجمد الخليط بشكل كامل.

   

4. التقديم:

   - عند التقديم، أخرج الآيس كريم من الفريزر واتركه لبضع دقائق ليصبح سهل التحريك. استخدم ملعقة آيس كريم لتشكيل كرات ووضعها في أكواب 

التقديم.

   - يمكنك تزيين الآيس كريم ببعض حبات التوت الإضافية أو أوراق النعناع الطازجة.
 

بإتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك إعداد آيس كريم الزبادي والتوت الصحي واللذيذ في منزلك بسهولة. هذا النوع من الآيس كريم لا يتميز فقط بطعمه الرائع بل أيضًا بفوائده الصحية، كونه يحتوي على الزبادي الغني بالبروبيوتيك والتوت المليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. استمتع بتحضير وتناول هذه الوصفة الرائعة مع عائلتك وأصدقائك.

المصدر: بوابة الوفد