إذا كنت تتوق لتجربة لذة الطعم اللذيذة والمنعشة لأيس كريم الفانيليا، فإن تحضيره في المنزل ليس بالأمر الصعب. يمكنك الاستمتاع بمتعة صنع هذا الحلوى الشهية والمنعشة بطريقة سهلة وبسيطة. إليك خطوات تحضير أيس كريم الفانيليا اللذيذ في المنزل:

المكونات:

2 كوب من الحليب الكامل الدسم1 كوب من الكريمة السائلة (القليلة الدسم أو الكاملة الدسم حسب الرغبة)¾ كوب من السكر البودرة4 صفار بيض2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة من الملح

التحضير:

في وعاء كبير، اخفقي الصفار البيض مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.

سخني الحليب والكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخنًا تقريبًا دون أن يغلي.أضيفي المزيج الساخن ببطء إلى خليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يمتزج جيدًا.أعيدي الخليط إلى القدر وقومي بتسخينه على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط متماسكًا قليلًا ويتشكل طبقة خفيفة على ظهر الملعقة.اسكبي الخليط في وعاء آخر واتركيه يبرد تمامًا.بمجرد أن يبرد الخليط، أضيفي مستخلص الفانيليا ورشة الملح وامزجي جيدًا.صبي الخليط في آلة صنع الآيس كريم واتبعي تعليمات الصناعة لتجهيز الآيس كريم.إذا لم يكن لديك آلة صناعة آيس كريم، يمكنك صب الخليط في صينية مقاومة للتجمد وتجميده في الفريزر، مع التحريك كل ساعة حتى يصبح الخليط متماسكًا.

التقديم:

قدمي الآيس كريم الفانيليا في أكواب التقديم، ويمكنك تزيينه بقطع الفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

استمتع بمذاق هذا الآيس كريم الفانيليا الرائع مع عائلتك وأحبائك، واستمتع باللحظات اللذيذة والمنعشة التي يقدمها هذا الحلوى الشهية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: آيس كريم فانيليا الآیس کریم

إقرأ أيضاً:

أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

تعد البيتزا من أشهر الأكلات السريعة التي تحظى بحب الكثير من الكبار والصغار خاصة بيتزا الجمبري، سنقدم لكم اسهل طريقة عمل البيتزا بالجمبري.

مكوّنات عجينة البيتزا

1_ كوب دقيق.

2 ملعقة صغيرة خميرة.

3 _ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

4_ 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

5_ملعقة كبيرة سكر.

6_ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن.

طريقة عمل عجينة البيتزاطريقة عمل الصلصة

1_فصين ثوم مفروم ناعم

2_ملاعق كبيرة صلصة طماطم

3_1/2 بابريكا

4_1/2 ملعقة صغيرة ملح

5_1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودصلصة البيتزا

الحشوة

1_1/2 كيلو جمبري وسط مقشر

2_فص ثوم مفروم ناعم

3_ملح

4_فلفل اسود

5_بهارات سمك (حسب الرغبة)

6_مسحوق بصل (حسب الرغبة)

7_1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة

8_1 طماطم مكعبات صغيرة

9_1 بصلة شرائح

10_كوب جبنة موزاريلا مبشورة

11_2 ملعقة كبيرة زيت الذرة

بيتزا جمبريطريقة تسوية البيتزا

ضعي البيتزا في الفرن علي درجه حراره 200 لمدة 10 دقائق

اقرأ أيضاًطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل

«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

بعد وصول ترامب للبيت الأبيض.. الجنون يضرب أسعار البتكوين

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية بالأعشاب والمكونات الطازجة
  • طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك
  • مشروبات الشتاء.. طريقة تحضير السحلب على طريقة الكافيهات
  • طريقة تحضير السحلب الساخن من مطبخ البوابة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل
  • أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل