طريقه عمل الزبده الفلاحي في المنزل بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة الزبده الفلاحي، والزبدة الفلاحي هي أحد المنتجات الغذائية التي تستخرج من الحليب الطازج، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز، وفوائدها الصحية العديدة، كما أنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، والحلويات والمخبوزات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة الزبدة الفلاحي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
يتم تحضير الزبدة الفلاحي بالمقادير الآتية:
4 لترات من الحليب الطازج.
كوب واحد من الزبادي.
ملعقة كبيرة من الملح.
ماء مثلج.
طريقه الزبده الفلاحي
يمكنك عمل زبدة فلاحي في المنزل بإستخدام طريقةً الزبدة الفلاحي، وتلك الطريقة تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وسوف نقوم باطلاعكم على خطوات طريقة الزبدة الفلاحي في النقاط التالية:
في قدر كبير، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.
قومي بإضافة الزبادي إلى الحليب المغلي، واستمري في التحريك حتى يمتزجان جيدًا.
اخضري كوب من الماء المثلج، ذوبي الملح، ثم أضيفيه إلى خليط الحليب والزبادي، وقلبي جيدًا.
عليكي ترك الخليط على النار حتى يغلي مرة أخرى، ثم اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
قلبي الخليط بحركة طولية وليس دائرية بيدك، وبمرور التقليب ستجدي أن الخليط بدأ يتجمع على هيئة تكتلات، وينفصل عن اللبن المتبقي منه.
بطني مصفاة بقطعة من الشاش النظيف، وضعيها فوق وعاء كبير، ثم صفي الخليط من خلالها، واضغطي عليه بالملعقة حتى يتخلص من السوائل الزائدة.
انقلي الزبدة من الشاش إلى قوالب بلاستيكية صغيرة، واضغطي عليها باليد حتى تتشكل وتتماسك.
يجب عليكي أن تضعي القوالب في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تنضج وتجف الزبدة.
قومي بإخراج الزبدة من القوالب، وقطعيها إلى شرائح، أو مكعبات حسب رغبتك، واستمتعي بتناولها مع الخبز، أو السلطة، أو أي طبق آخر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزبدة الزبدة الفلاحي الزبدة البلدي
إقرأ أيضاً:
بروتون بيرسونا 2012 فبريكا أوتوماتيك .. بأقل سعر للمستعمل
استطاعت سيارات بروتون الماليزية أن تحقق شعبية كبيرة داخل الشارع المصري، نسبة لما قدمته من إصدارات متنوعة، منها السيارة الشهيرة بروتون بيرسونا موديل 2012.
وظهرت احدى طرازات بروتون بيرسونا موديل 2012 في السوق المصري للسيارات المستعملة، بقيمة قدرها 370 ألف جنيه، مع تمتعها بمفهوم الفبريكا من الداخل، بالاضافة إلى الهيكل الخارجي عدا بعض الاجزاء.
وننصح دومًا جميع المقبلين على فرصة شراء سيارة مستعملة، بأهمية مراجعة متوسط أسعار السيارة في السوق، بالاضافة إلى اتباع عمليات الفحص الفني الشامل، الذي يتضمن القدرات الميكانيكية والهيكلية.
القدرات الفنية للسيارة بروتون بيرسونا 2012تستمد السيارة بروتون بيرسونا 2012 قوتها من محرك رباعي الاسطوانات 4 سلندر، سعة 1600 سي سي، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 110 حصانا عند 6000 دورة في الدقيقة، و148 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران عند 4000 دورة في الدقيقة.
وتعتمد السيارة على ناقل سرعات أوتوماتيكي الاداء وتقنية الجر الأمامي للعجلات، واستهلاك للوقود بنسبة 6.7 لتر، وذلك عندما تخوض مسافات إجمالية قدرها 100 كيلومتر.
الابعاد الخارجية وتصميم السيارة بروتون بيرسونا 2012تأتي السيارة بروتون بيرسونا 2012 بأبعاد خارجية تقدر بحوالي 4390 مم للطول الكلي، و1745 مم للعرض، بينما يصل ارتفاع السيارة إلى 1465 مم، وترتكز السيارة على قاعدة عجلات بطول 2550 مم، وتأتي السيارة بتصميم السيدان، مع جنوط رياضية، ومصابيح أمامية حادة الشكل، ومفهوم خماسي الأبواب، عند حساب مساحة التخزين الخلفية.
تحتوي السيارة بروتون بيرسونا 2012 على نوافذ كهربائية أمامية وخلفية، مكيف هواء يدوي، وسائد هوائية بعدد 2 airbags للحماية، إنذار مانع للسرقة، نوافذ كهربائية، قفل مركزي للأبواب، أحزمة أمان، فرمل مانعة للانغلاق abs، نظام صوتي ترفيهي، إمكانية التحكم في بعض الأوامر الصوتية عبر عجلة القيادة، مصابيح ضباب، إضاءة داخلية.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة