كيكة الحليب اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
تعد كيكة الحليب من الكيكات الهشة واللذيذة التي يعشقها الكثيرون، خاصة الأطفال. تقدم غالبًا مع الشاي والحليب، وتتميز بقوامها الخفيف وطعمها الشهي. بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، تعتمد الكيكة على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية بفضل وجود البيض والحليب.
سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة الحليب بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية.
لتحضير كيكة الحليب، نحتاج إلى المكونات التالية:
كأس من الحليبكوبان من الدقيقثلاث حبات من البيضفنجان صغير من الزيتملعقة صغيرة من الفانيلياباكت من البيكنج بودرملعقة كبيرة من الخلكأس من السكرطريقة التحضير
إليكم خطوات تحضير كيكة الحليب بخطوات سهلة وسريعة:
إعداد الخليط:
في خلاط كهربائي، نضع الزيت، السكر، البيض، الفانيليا، والخل. نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي.نضيف الحليب إلى الخليط ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانسًا.إضافة الدقيق:
نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج إلى الخليط، ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط ثقيل ومتجانس.تجهيز القالب:
ندهن قالب الكيك بقليل من السمنة ونرشه بالدقيق من الداخل، ثم نسكب الخليط في القالب ونوزعه جيدًا.الخبز:
نضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا.نتحقق من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، بغرسه في منتصف الكيكة، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.التقديم:
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد قليلًا، ثم نضعها في طبق التقديم.النصائح النهائيةاستمتعوا بكيكة الحليب اللذيذة مع الشاي أو القهوة، فهي وجبة خفيفة ومغذية مثالية لجميع أفراد العائلة. يمكن تزيين الكيكة برشة من السكر البودرة أو إضافة صوص الشوكولاتة للحصول على نكهة إضافية.
بألف صحة وعافية!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة الحليب طريقة عمل كيكة الحليب کیکة الحلیب
إقرأ أيضاً:
ما الذي يحدث لجسمك عند تناول الحلبة مع الحليب يوميًا؟
تعد بذور الحلبة من المكونات الشائعة التي تتوفر بسهولة في معظم المنازل، وغالبًا ما تستخدم كتوابل أو في تحضير المشروبات الساخنة. يفضل بعض الأشخاص شرب مشروب الحلبة على معدة فارغة في الصباح نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة. كما أن خلط مسحوق الحلبة مع الحليب وتناوله ليلاً يعد خيارًا ممتازًا للاستفادة من فوائد إضافية لهذا المزيج الطبيعي.
فوائد الحلبة مع الحليب:
تحسين جودة النوم
يُعتبر شرب الحلبة مع الحليب في المساء خيارًا جيدًا لمن يعانون من صعوبة النوم. يساعد هذا المزيج في الحصول على نوم هادئ وعميق، مما يجعله علاجًا طبيعيًا لمشاكل الأرق.
تعزيز قوة الجسم
الحلبة غنية بالعناصر الغذائية الهامة، بينما يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية. عند مزج الحلبة مع الحليب، يُمكن تقوية العظام والمفاصل واللثة، فضلًا عن تعزيز المناعة وزيادة قوة الجسم بشكل عام.
دعم صحة القلب
شرب الحلبة مع الحليب يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب، من خلال تقليل مستويات الكوليسترول وضبط ضغط الدم، مما يساهم في الوقاية من الأمراض القلبية.
فوائد الحلبة الصحية:
تستخدم الحلبة منذ قرون لعلاج العديد من الحالات الصحية، مثل تحفيز المخاض، تحفيز إنتاج الحليب، وعلاج بعض الأمراض مثل السكري والسعال والحمى. فيما يلي بعض الفوائد المدروسة:
إدارة مرض السكري
تُعتبر الحلبة من العلاجات التكميلية لمرض السكري، إذ تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول. تُظهر بعض الدراسات أنها تعتبر علاجًا آمنًا وفعالًا لمرض السكري من النوع 2.
تحفيز إنتاج حليب الثدي
قد تساعد الحلبة في تعزيز إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات، مما يسهل عملية الرضاعة.
مساعدة في فقدان الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة قد تساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء، مما يساهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام ويساعد في فقدان الوزن. كما أن محتوى الألياف في الحلبة يساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول.
تعزيز الصحة الجنسية
الحلبة قد تساهم في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وتحسين جودة الحيوانات المنوية. دراسات أظهرت تحسنًا في عدد الحيوانات المنوية ومستويات هرمون التستوستيرون لدى المشاركين الذين تناولوا مستخلص الحلبة لفترة محددة.
تقليل الالتهابات
تتميز الحلبة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة التي تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات. تشير الدراسات إلى أن الحلبة يمكن أن تساعد في تقليل التورم والالتهابات، كما أنها فعّالة في محاربة الميكروبات الفموية.
بإجمال، يُعتبر مسحوق الحلبة مع الحليب خيارًا ممتازًا للتمتع بفوائد صحية متعددة، بدءًا من تحسين النوم وصولًا إلى تعزيز الصحة الجنسية والمناعية.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش