طريقة عمل بيكاتا بالشامبينيون: وصفة شهية لوجبة لذيذة
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
تعتبر وصفة بيكاتا بالشامبينيون من الوصفات الشهية والمحببة للكثيرين، حيث تجمع بين لحم الدجاج الناعم ونكهة الفطر اللذيذة بالإضافة إلى الصلصة الكريمية التي تعطي طعمًا رائعًا. إليك طريقة تحضير هذه الوجبة اللذيذة:
المكونات:صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقةملح وفلفل أسود حسب الذوقطحين للتغليفزبدة للقليشامبينيون مقطع إلى شرائحبصل مفرومفص ثوم مفرومملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة طحينكوب حليبملعقة صغيرة مستردة دجاجملعقتين كبيرتين بقدونس مفرومعصير ليمونةشرائح ليمون للتقديم الطريقة:يتم تبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل، ثم يتم تغليفها بالطحين.في مقلاة كبيرة، يتم تسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم يتم قلي شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. يتم إخراجها من المقلاة وتركها جانبًا.في نفس المقلاة، يتم إضافة زيت الزيتون والزبدة ويتم قلي البصل والثوم حتى يصبحان لينين.يتم إضافة شرائح الشامبينيون ويقلب الخليط حتى يصبح الفطر طريًا.يتم إضافة ملعقة الطحين ويقلب حتى يمتزج مع الخليط.يتم إضافة الحليب والمستردة ويقلب حتى يصبح الصلصة كثيفة قليلًا.يتم إضافة البقدونس وعصير الليمون ويقلب الخليط جيدًا.يتم إعادة شرائح الدجاج إلى المقلاة ويترك ليطهى مع الصلصة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا وتتشرب النكهات.يقدم بيكاتا الدجاج بالشامبينيون ساخنًا مع شرائح الليمون للتزيين.
بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك تحضير وجبة بيكاتا بالشامبينيون لتستمتع بمذاق رائع ووجبة شهية مع عائلتك وضيوفك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: یتم إضافة
إقرأ أيضاً:
وزير خارجية إيران يدعو حكام سوريا الجدد لحماية جميع شرائح الشعب
دعا وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي، اليوم السبت، حكام سوريا الجدد إلى حماية أمن وأرواح جميع فئات وشرائح الشعب السوري.
وقال عراقجي خلال لقاء نظيره التركي هاكان فيدان، على هامش الاجتماع الطارئ لوزراء خارجية دول منظمة التعاون الإسلامي، إنّ "مسؤولية الحكام السرويين الجدد تتمثل في حماية أمن وأرواح جميع فئات وشرائح الشعب السوري".
وأضاف عراقجي أن "انعدام الأمن والاستقرار في سوريا، لن يخدم سوى الكيان الصهيوني، ويؤدي إلى استغلال الجماعات والعناصر الإرهابية والمتطرفة".
وشدد على ضرورة التحرك الحاسم والموحد من العالم الإسلامي، لمنع "المؤامرة الاستعمارية" لتدمير فلسطين، من خلال التهجير القسري لأهالي غزة، أو ضم الضفة الغربية للاحتلال الإسرائيلي.
من جانبه، لفت وزير الخارجية التركي إلى الاهتمام المشترك للدول الإسلامية بدعم الحقوق المشروعة للشعب الفلسطيني، وتحرره من الاحتلال.
وتحدث عن الأهمية الكبيرة للعلاقات الثنائية بين تركيا وإيران، مشددا على عزم تركيا الحفاظ على العلاقات الثنائية وتعزيزها في مختلف المجالات.
واعتمد الاجتماع الوزاري الطارئ بمنظمة التعاون الإسلامي، الخطة العربية لإعادة إعمار غزة التي أعدتها مصر، وطالب البيان الختامي للمنظمة الاحتلال الإسرائيلي بالانسحاب من سوريا ولبنان.
وشدد على "ضرورة إلزام إسرائيل، قوة الاحتلال غير القانوني، بتنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار الدائم والمستدام في قطاع غزة، وصولا إلى الوقف الدائم والشامل للعدوان الإسرائيلي".
وأكد على ضرورة "تسهيل عودة النازحين إلى منازلهم، وانسحاب قوات الاحتلال الإسرائيلي، وفتح جميع المعابر، وضمان إيصال المساعدات الإنسانية بشكل كاف إلى جميع أنحاء قطاع غزة".
وحمّل بيان الاجتماع "إسرائيل، قوة الاحتلال، كامل المسؤولية عن فشل الجهود نتيجة عدم الوفاء بالتزاماتها".
ولفت إلى "الرفض المطلق والتصدي الحازم للخطط الرامية إلى تهجير الشعب الفلسطيني فرادى أو جماعات، داخل أرضهم أو خارجها، أو التهجير القسري أو النفي والترحيل بأي شكل من الأشكال وتحت أي ظرف أو مبرر".
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار