طريقة عمل بيكاتا بالشامبينيون: وصفة شهية لوجبة لذيذة
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
تعتبر وصفة بيكاتا بالشامبينيون من الوصفات الشهية والمحببة للكثيرين، حيث تجمع بين لحم الدجاج الناعم ونكهة الفطر اللذيذة بالإضافة إلى الصلصة الكريمية التي تعطي طعمًا رائعًا. إليك طريقة تحضير هذه الوجبة اللذيذة:
المكونات:صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقةملح وفلفل أسود حسب الذوقطحين للتغليفزبدة للقليشامبينيون مقطع إلى شرائحبصل مفرومفص ثوم مفرومملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة طحينكوب حليبملعقة صغيرة مستردة دجاجملعقتين كبيرتين بقدونس مفرومعصير ليمونةشرائح ليمون للتقديم الطريقة:يتم تبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل، ثم يتم تغليفها بالطحين.في مقلاة كبيرة، يتم تسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم يتم قلي شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. يتم إخراجها من المقلاة وتركها جانبًا.في نفس المقلاة، يتم إضافة زيت الزيتون والزبدة ويتم قلي البصل والثوم حتى يصبحان لينين.يتم إضافة شرائح الشامبينيون ويقلب الخليط حتى يصبح الفطر طريًا.يتم إضافة ملعقة الطحين ويقلب حتى يمتزج مع الخليط.يتم إضافة الحليب والمستردة ويقلب حتى يصبح الصلصة كثيفة قليلًا.يتم إضافة البقدونس وعصير الليمون ويقلب الخليط جيدًا.يتم إعادة شرائح الدجاج إلى المقلاة ويترك ليطهى مع الصلصة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا وتتشرب النكهات.يقدم بيكاتا الدجاج بالشامبينيون ساخنًا مع شرائح الليمون للتزيين.
بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك تحضير وجبة بيكاتا بالشامبينيون لتستمتع بمذاق رائع ووجبة شهية مع عائلتك وضيوفك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: یتم إضافة
إقرأ أيضاً:
وصفة والكر السحرية لإنقاذ السيتي من محنته
شدد مدافع مانشستر سيتي، كايل والكر، على ضرورة التخلص من الهزائم، من خلال التركيز على الأساسيات، بعد الخسارة 0-4 أمام توتنهام في الدوري الإنجليزي.
خسر مانشستر سيتي في 5 مباريات متتالية على مستوى جميع المسابقات لأول مرة منذ أبريل (نيسان) 2006، كما خسر في الدوري الإنجليزي الممتاز على إستاد الاتحاد لأول مرة منذ نوفمبر (تشرين الثاني) 2022.
وقال والكر بعد المباراة: "وقفت هنا عندما فزنا بالألقاب، لذا سأقف هنا في حالة الهزيمة أيضاً، هذا هو الشيء الأكثر إحباطاً كمدافع، لا أهتم بتسجيل الأهداف، بل أنا منزعج من عدم الحفاظ على نظافة الشباك، إنه شيء نحتاج إلى تغييره".
أسباب الخسارة.. ماذا حدث لمانشستر سيتي؟ - موقع 24استمرت معاناة مانشستر سيتي بخسارة مفاجئة 0-4 أمام ضيفه توتنهام هوتسبير، وهي المرة الأولى في مسيرة بيب غوارديولا التدريبية المبهرة التي يخسر فيها خمس مباريات توالياً في جميع المسابقات.ونقل الموقع الرسمي لمانشستر سيتي عن والكر قوله: "عليك العودة إلى الأساسيات والحصول على شباك نظيفة ثم لديك فرصة للفوز بالمباراة، إذا استقبلنا أربعة أهداف على أرضنا، فماذا تريد من مهاجمينا أن يفعلوا؟ أن يسجلوا خمسة أهداف".
وأضاف: "كمدافعين نحتاج إلى بذل المزيد من الجهد، ندافع ونهاجم كفريق، نسجل الأهداف وسندافع معاً، الأمر لا يتعلق فقط بالأربعة أو الخمسة أو الستة في الخلف، بل يتعلق بـ11 لاعباً على أرض الملعب".
وأوضح: "لا أستطيع أن أقول إننا فقدنا الثقة معاً، أمضيت ثماني سنوات مع هذه المجموعة الرائعة من اللاعبين والأشخاص، لكننا فقدنا الثقة كفريق لأننا لم نفز لفترة طويلة وعلينا أن نتذكر ما حققناه معاً".
نجم كريستال بالاس أولى صفقات مانشستر سيتي في يناير - موقع 24ذكرت صحيفة TeaMtalk البريطانية أن نادي مانشستر سيتي يخطط لصفقة مهمة في شهر يناير (كانون الثاني) تخص نجم كريستال بالاس اللامع.وأشار قائد السيتي: "ما حققناه في الماضي لا يعني شيئاً، وما يهم الآن هو الفوز بالدوري الإنجليزي الممتاز، نحن نجعل الأمر أصعب على أنفسنا ولدينا فريق واحد فوقنا يعمل بشكل جيد حقاً، وسنواصل القتال حتى النهاية كما نفعل دائماً".
وأشار: "أفضل طريقة لتخطي هذا هو التركيز على حصد الثلاث نقاط في مباراة يوم الثلاثاء، نأمل أن نعود إلى طبيعتنا ونرى سيتي الذي نعرفه خلال آخر ثمانية مواسم."
وأكد المدافع الإنجليزي "علينا استغلال مباراة ليفربول لقلب الأمور والحصول على ثلاث نقاط من الفريق المتصدر لكننا لا نستطيع تقديم أداء مثل هذا وإلا سنخسر أمام ليفربول."
وختم حديثه بالقول "لدينا مباراة في دوري أبطال أوروبا للتحضير لهذه المباراة الضخمة يوم الأحد المقبل والتأكد من قدرتنا على الاقتراب من ليفربول."
الاتحاد يعسكر في دبي