المارشميلو..حلوى منزلية تفوق الجاهزة بمذاقها المميز وسهولة
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
المارشميلو هو واحد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، بفضل طعمه الحلو وقوامه الناعم الذي يمتزج بسلاسة في الفم. وإذا كنتم تبحثون عن تجربة ممتعة في المطبخ، يمكنكم صنع المارشميلو في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة موثوقة وسهلة لتحضير المارشميلو البيتي، لتستمتعوا بتذوقه ومشاركته مع الأحباء.
قبل أن نبدأ، دعونا نتعرف على المكونات الأساسية لهذه الحلوى الرائعة، المارشميلو ليس فقط حلوى لذيذة، بل هو أيضًا فرصة لإضافة لمسة شخصية على الوصفات والاستمتاع بالإبداع في المطبخ.
كوبين من السكر
ملعقتين ونصف كبيرة من الجلاتين
كوب من الماء
رشة فانيليا
ربع كوب من عسل الجلوكوز أو الكورن سيرب
طريقة التحضير
الآن بعد أن تعرفنا على المقادير، حان الوقت للخوض في مغامرة تحضير المارشميلو، سنتبع خطوات بسيطة ولكنها دقيقة لضمان الحصول على أفضل نتيجة ممكنة
في وعاء كبير، اخلط السكر والماء وعسل الجلوكوز.
ضع الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا.
نثر الجلاتين فوق الماء البارد واتركه ليتشرب الماء.
أضف الجلاتين إلى خليط السكر وقلب جيدًا حتى يذوب.
ارفع الخليط عن النار وأضف الفانيليا.
اخفق الخليط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه كالرغوة.
صب الخليط في قالب مرشوش بالنشا واتركه ليبرد.
بعد أن يبرد، قطع المارشميلو إلى مكعبات وقدمها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المارشميلو حلوى
إقرأ أيضاً:
برشلونة يتسلح بالرقمين 25 و37 على أرضه!
مراد المصري (أبوظبي)
يلتقي برشلونة مع ريال سوسيداد مساء اليوم في «الجولة 26»، ضمن الدوري الإسباني لكرة القدم، وسط تطلعات من الفريق الكتالوني لاستعادة صدارة الترتيب من أتلتيكو مدريد، والابتعاد بفارق 3 نقاط عن ريال مدريد في حال الفوز.
ويتسلح «البلوجرانا» برقمين يعززان حظوظه للفوز على الفريق الباسكي، وهما أنه تفوق على ضيفه في 25 من آخر 26 زيارة له إلى العاصمة الكتالونية في مختلف المسابقات، وأن برشلونة نجح في التسجيل في آخر 37 مباراة على التوالي على أرضه ضد ريال سوسيداد في «الليجا» بإجمالي 87 هدفاً.
وسيكون برشلونة مطالباً بالثأر من ريال سوسيداد الذي تفوق عليه في لقاء الذهاب 1-0، إلا أنه يعاني من غيابات بالجملة للاعبين أبرزهم تاكي كوبو، ونايف أكرد.