2024-12-29@18:28:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1559

«الدهون ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
       ما تأكله يؤثر بشكل كبير على مقدار الوزن الذي تخسره أو تكتسبه، لكنك قد لا تعلم أن العديد من الأعشاب والتوابل قد تساعد في رحلة فقدان الوزن خاصة دهون البطن. وتشير الأبحاث حسب موقع medicinenet إلى أن بعض الأعشاب والتوابل هي أفضل طريقة لإضافة نكهة إلى الطعام بدون سعرات حرارية إضافية أو سكر أو الصوديوم أو غيره من الأشياء غير المرغوب فيهان وهذا أمر بالغ الأهمية عندما تحاول إنقاص الوزن . يجب التحدث إلى الطبيب قبل تناول أي مكملات إذا كان لديك أي مخاوف صحية أساسية، بما في ذلك الحمل والرضاعة، أو كنت تتناول أي أدوية. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان لديك أي آثار جانبية غير سارة أو علامات حساسية الطعام ، توقف عن استخدامه على الفور واستشر طبيبك....
    يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع “healthline”. فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان. الرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة...
    تُظهر الأبحاث أن بعض الأعشاب والتوابل لها دور هام في مساعدتك على تحقيق أهداف فقدان الوزن دون إضافة سعرات حرارية زائدة أو مكونات غير مرغوب فيها. من الأهمية بمكان الانتباه لاستشارة الطبيب قبل استخدام أي مكملات خاصة إذا كانت هناك مخاوف صحية أساسية أو استخدام أدوية. كيف تؤثر أمراض الفم على صحة القلب والأوعية الدموية؟ توابل تقضي على الدهونالكركم: يحتوي على الكركمين الذي يمكن أن يعزز حرق الدهون بزيادة الحرارة، كما أن له فوائد صحية أخرى مثل دعم صحة المخ وتنظيم الهرمونات.القرفة: من التوابل التي تحتوي على مضادات الأكسدة وتساعد في توازن نسبة السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بشكل مفرط ويساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.الحلبة: من التوابل التي تساعد في السيطرة على الشهية...
    البوابة - يمكن أن تؤدي الاختلالات الهرمونية، مثل ارتفاع مستويات الكورتيزول الناتج عن التوتر، إلى تعزيز تخزين الدهون في منطقة البطن. بالإضافة إلى ذلك، يلعب علم الوراثة دورًا مهمًا؛ قد يكون لدى بعض الأفراد استعداد لتخزين الدهون حول منطقة الوسط. يساهم النظام الغذائي السيئ ونمط الحياة غير المستقر في ترسب الدهون في هذه المنطقة مع مرور الوقت. وأخيرًا، يمكن للتغيرات الأيضية المرتبطة بالعمر أن تبطئ حرق الدهون، مما يجعل من الصعب فقدان دهون البطن مع تقدم العمر. تتضمن الاستراتيجيات الفعالة عادةً مزيجًا من التغييرات الغذائية وممارسة الرياضة وإدارة التوتر.10 خرافات وحقائق خطيرة عن دهون البطن 500 غرام من دهون البطنعندما يتعلق الأمر بصحة الإنسان، فمن المهم جدًا فصل المعلومات عن الخرافات. تشمل الخرافات اتباع التمارين المستهدفة مثل تمارين البطن، والأنظمة الغذائية القاسية...
    يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع "healthline”.الدواجن فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. كابوس الإصابات يخيم على الزمالك قبل لقاء القمة أمام الأهلي شاب ينهي حياة زوج شقيقته دهسا بسيارته في المحلة والنيابة تحقق.. صور قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطانالرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من...
    أبريل 14, 2024آخر تحديث: أبريل 14, 2024 المستقلة/- يُعدّ تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر أمرًا صعبًا على مرضى السكري، حيث يمكن أن يزيد من صعوبة إدارة المرض ويؤدي إلى ارتفاع معدلات سكر الدم.ومع ذلك، لا يعني ذلك أنّه يجب على مرضى السكري تجنب هذه الأطعمة تمامًا. فمع اتباع بعض النصائح الصحية، يمكن الاستمتاع بهذه الأطعمة باعتدال دون التسبب في ضرر لصحة المريض. إليك بعض النصائح لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر لمرضى السكري:تناول كميات صغيرة: بدلاً من تناول كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة، قسّم الوجبة إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم. سيساعد ذلك على التحكم في مستويات السكر في الدم ومنع الارتفاعات المفاجئة.اختر الأطعمة الصحية: عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، تأكد من اختيار الخيارات الصحية قدر الإمكان. على سبيل المثال، اختر...
    في فترة انقطاع الطمث، تشهد النساء تغيرات هرمونية وجسدية تؤثر على حياتهن اليومية، حيث يعاني العديد منهن من الهبات الساخنة، وهي ظاهرة تؤثر على نحو 85٪ منهن، وفقًا لـ onlymyhealth. هام لمرضى السكر.. ٤ حيل سحرية لفقدان الوزن بشكل صحي ما هي الهبات الساخنة التي تحدث أثناء فترة انقطاع الطمث؟تتمثل الهبات الساخنة في تدفق مفاجئ للحرارة والدفء في الجسم، وتصاحبها التعرق وزيادة سرعة ضربات القلب واحمرار البشرة. ومن بين الأطعمة التي يُفضل تجنبها في قترة انقطاع الطمث هي الأطعمة الحارة، حيث إن مادة الكابسيسين في الفلفل الحار قد تزيد من حدة الهبات الساخنة.بالإضافة إلى ذلك، ينبغي تقليل تناول الكافيين، أثناء انقطاع الطمث، حيث إن كميات زائدة منه يمكن أن تزيد من تكرار الهبات الساخنة. وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة المصنعة والحلويات...
    الكربوهيدرات مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم البشري، ومع ذلك، ينبغي تناولها بحذر لتجنب الإفراط، حيث إن الاستهلاك المفرط قد يرتبط بأمراض نمط الحياة والزيادة في الوزن، كما أوضح تقرير منشور على "تايمز أوف انديا". ومن هنا، يوجد مجموعة من الاستراتيجيات التي يمكن اتباعها لتقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي.تأثير الكربوهيدرات على الجسم يُعتبر الانتقال إلى نظام غذائي قليل الكربوهيدرات خيارًا شائعًا، حيث يعمل على تحفيز جسم الإنسان على حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، وبالتالي يمكن أن يساهم في فقدان الوزن. كما أن الكربوهيدرات الزائدة قد تضع ضغطًا استقلابيًا على الجسم، مما يزيد من مخاطر السمنة وسوء الهضم وأمراض القلب. إضافةً إلى ذلك، فإن الأنظمة الغذائية العالية بالسكر قد تسبب التهابات في الجهاز الهضمي وتعيق عملية الهضم والامتصاص، مما يزيد من خطر...
    العلاقة بين الإمساك وتناول الأسماك المملحة تتجلى في زيادة خطر الإمساك نتيجة لتناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة، وخاصة خلال مناسبات مثل عيد الفطر. شقيقة سيرين عبد النور عن وفاة والدتهما: التدخين سم هاري وعشنا عذاب أضرار الأسماك المملحة يرتبط ذلك بارتفاع مستويات الصوديوم في الجسم، مما يعمل على تعزيز الإمساك من خلال تباطؤ عمل عضلات الأمعاء.وللتغلب على الإمساك، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل الفواكه والخضروات، والتي تساعد في تسهيل عملية الهضم وتحفيز حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مكملات المغنيسيوم ورفع درجة حرارة الجسم كوسيلة لتخفيف الإمساك وتحسين وظائف الأمعاء.من ناحية أخرى ، سواء كنت تتطلع إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، أو تم تشخيص إصابتك بالفعل بأمراض القلب، أو كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو...
    الكلى عضو حيوي للبقاء على قيد الحياة، حيث تقوم بتصفية الدم من السموم وتحافظ على ضغط الدم وصحة العظام، ولضمان صحة الكليتين، يوصي الأطباء باتباع بعض النصائح، وفيما يلي نستعرض أبرزها.. عاجل.. وفاة الفنانة شيرين سيف النصر 1. شرب السوائل بكميات كافية: يُوصى بشرب كمية مناسبة من الماء والسوائل الأخرى للحفاظ على رطوبة الكلى، وتناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب يوميا. 2. تقليل استهلاك الملح: يجب الحد من إضافة الملح إلى الطعام لتجنب ارتفاع ضغط الدم، ويُفضل تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا.3. الامتناع عن التدخين: يؤدي التدخين إلى إغلاق الأوعية الدموية في الكلى وزيادة ضغط الدم، لذا يجب الامتناع عن التدخين.4. ممارسة التمارين الرياضية: يساعد ممارسة التمارين الرياضية في الحفاظ على وزن صحي وتحسين صحة الكليتين.كيفية اكتشاف المشاكل في الكلىمع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني بعض الناس من مشكلة زيادة الوزن بعد انتهاء شهر رمضان الكريم وعيد الفطر المبارك لكثرة تناول الحلويات والاكلات الدسمة والعصائر المحلاة ويكون فقدان الوزن صعب على بعض الناس ويحتاجون نظام غذائي صحي يتناولون فيه الكثير من الاكلات المفضلة والصحية في نفس الوقت لخسارة الوزن الزائد باسرع وقت وتبرز "البوابة نيوز" نصائح خبراء التغذية لخسارة الوزن بعد العيد. على كل شخص إتباع نظام غذائي صحي متكامل ومتوازن يساعد على خسارة الوزن ببطء دون الشعور بالحرمان، مع إتباع بعض النصائح:تناول الطعام ببطء للاستمتاع وتشعر بالشبع وحتى لا تأكل كميات كبيرة.استبدال زيت القلي بالشوي والسلق لتقليل استخدام كميات كبيرة من الدهون.استبدال الجبن والالبان كاملة الدسم بخالية الدسم.تناول اللحوم قليلة الدهون لصحة افضل ولفقدان الوزن بشكل اسرع.التقليل من تناول...
    زيادة الوزن من الأمور الشائعة في شهر رمضان وعيد الفطر المُبارك، نظرًا لما يُقدم من طعام دسم على مائدة الإفطار طوال الشهر الكريم، وكذا تناول الكحك والبسكويت وغيرها من الحلوى التي يشتهر بها العيد. ويلاحظ الكثير من الأشخاص تراكم الدهون في أجسادهم بانتهاء عيد الفطر، لذا اقترح موقع Healtline تناول مجموعة من المشروبات الصحية التي تساعد على خفض السعرات الحرارية وإنقاص الوزن. رفع معدل حرق الدهون  يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي تساعد على رفع معدل حرق الدهون في الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وذلك بفضل احتوائه على عناصر غذائية هامة، منها مضادات الأكسدة التي تُساهم في فقدان الوزن،  كما يعتبر عصير الليمون الدافئ من المشروبات المفيدة في عملية انقاص الوزن فضلًا عن دوره في تحسين عملية الهضم...
    في أعقاب انتهاء رمضان العيد، يعاني الكثير من أمراض الجهاز الهضمي، مثل المغص والإمساك والغازات، نتيجة لتغييرات في نمط الأكل وعدم مراعاة لحالة الجهاز الهضمي خلال فترة الصيام، ومن بين الحلول التي يلجأ إليها الكثيرون لتفادي هذه الأعراض هو استخدام العلاجات الطبيعية، مثل الكركم. احتفالات مركز شباب الزغابه بالإسماعيلية في ثالث أيام عيد الفطر طرق الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي بعد العيدالكركم هو عشب يستخدم على نطاق واسع لعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء، بالإضافة إلى الوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض مثل المغص، وعسر الهضم، وانخفاض الشهية. يحتوي الكركم على العديد من المركبات النشطة، بما في ذلك الكركومين، الذي يعتبر له فوائد صحية قوية.وفقًا لما ذكره موقع "Only Health"، يعتبر الكركم معالجًا طبيعيًا للوقاية من...
    بعد انقضاء شهر رمضان وعيد الفطر المبارك، يعاني العديد من حموضة المعدة نتيجة التغير السريع في عادات الأكل بعد صيام يمتد لأكثر من 12 ساعة يوميًا على مدى الشهر الكريم. نظام غذائي شهير يهدد صحة الجهاز التنفسي أعراض حموضة المعدةتشمل أعراض حموضة المعدة، وفقًا لموقع "فارم إيزى"، الألم والحرقان في الصدر أو المعدة أو الحلق، وانتفاخ البطن أو الغازات، وعسر الهضم، ورائحة الفم الكريهة، والإمساك، والغثيان أو الشعور بالقيء، والثقل في المعدة بعد تناول الطعام، والتجشؤ المتكرر، وارتجاع الطعام غير المهضوم إلى الفم.تتضمن الأسباب الشائعة لحموضة المعدة الإفراط في الأكل، وتناول الطعام في أوقات غير منتظمة أو تخطي وجبات الطعام، والعادات الغذائية غير الصحية مثل تناول الشاي والقهوة والمشروبات الباردة والوجبات السريعة والتوابل والأطعمة الدهنية، وأمراض المعدة مثل القرحة...
    شمسان بوست / متابعات: يحب الكثير من الأشخاص طعم الجبن، لكن يميل كثير من الناس إلى استبعاده من نظامهم الغذائي بسبب ارتفاع مستويات الدهون المشبعة والصوديوم في بعض الأنواع.قال الدكتور تشنغ هان تشن، طبيب القلب المعتمد والمدير الطبي لبرنامج القلب في مركز «ميموريال كير سادلباك» الطبي في الولايات المتحدة: «بعض الأطعمة، مثل تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، يمكن أن تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية… على العكس من ذلك، فإن اتباع نظام غذائي نباتي غني بالألياف ومنخفض الدهون المشبعة قد يكون مفيداً لصحة القلب».ولكن لا تزال هناك أخبار جيدة لمحبي الجبن، حيث أوضح تشن أن «الجبن قد يكون جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب»، مضيفاً أن هناك أشياء يجب الانتباه إليها عند تناوله.وتابع:...
    يعتبر الترمس من الأطعمة الصحية التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، حيث يحرص الكثير من الناس على تناولها خلال أيام العيد.ومن جانبه أعلن المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان أن الترمس هو مصدر للبروتين النباتى، كما أنه مصدر للألياف الطبيعية ويحتوى على عناصر غذائية أخرى كالمعادن مثل الحديد، والفيتامينات مثل فيتامينات (ب) B، وفيتامين (أ) A. لافتا أنه من البقول مثل الفول والعدس.مؤكدا أنه يمكن أن يكون بديلا صحيا للمقرمشات والمسليات عالية الدهون قليلة الألياف.وأعلن معهد التغذية الحقائق المهمة لكل ١٠٠ جرام من الترمس المنقوع:-السعرات الحرارية = ١١١ سعر حراري-الكربوهيدرات = ١٢ جرام-البروتين = ٩ جرام-الدهون = ٢، ٧ جرام- الألياف = ٣ جرام- الحديد = ١، ٥ ملجم
    تصلب الشرايين من الأمراض المنتشرة بين كبار السن وتسبب مضاعفات خطيرة أبرزها جلطات المخ والقلب وللأسف هى إصابات تهدد حياة صاحبها.وأسباب تصلب الشرايين متعددة، وينبغي اكتشافها في مراحل مبكرة لبدء العلاج الملائم وتجنب المخاطر التي يمكن أن يشكلها على الصحة.وتوضح الدكتورة جميلة نصر، أستاذة أمراض القلب ورئيسة المجلس العلمي لزمالة القلب المصرية، خلال لقاء مع فيتو، أن تصلب الشرايين يصيب الجميع، باستثناء الأطفال، نتيجة لأسلوب الحياة غير الصحي، حيث تتراكم الدهون على الشرايين مع التقدم في العمر، ما يعيق تدفق الدم.وأشارت إلى أن تصلب الشرايين يشكل مخاطر على الصحة لا تقتصر على القلب فقط، بل يمكن أن يؤثر على المخ وأجزاء أخرى من الجسم. ولتجنب الإصابة به، ينبغي تناول طعام صحي خالي من الدهون، وممارسة الرياضة يومياً للحفاظ على...
    حذرت دراسة حديثة من زيادة الدهون نتيجة لبعض العادات الغذائية السيئة، والتي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى مشاكل في الشرايين والأوردة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين المزمنة. اشتعال سيارة ملاكي أمام جامعة القاهرة طرق التخلص من دهون الجسمووفقًا لما نشره  موقع " كور ويل هيلث"، لتجنب هذه المشكلة، ينصح الخبراء بتبني نمط حياة صحي يتضمن تغذية متوازنة وتجنب الأطعمة الدسمة وغير الصحية، بالإضافة إلى الاهتمام بالترطيب وتقليل تناول الدهون المشبعة.توصي التقارير الصحية بزيادة استهلاك الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وتناول الصويا والفواكه لتحقيق توازن في نسب الدهون في الجسم والحفاظ على مستويات البروتين الصحية. يُشجع أيضًا على تقليل تناول الدهون المشبعة وزيادة الدهون غير المشبعة، والحصول على البروتين من مصادر صحية مثل...
    تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، والتعامل مع الحالات مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم، يمكن أن يتحقق من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وصحي. يُظهر البحث أن الالتزام بنصائح النظام الغذائي الصحي للقلب يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80٪. عادات صحية تمنع تلف المخ والدماغ بشرط ممارستها يوميًا نصائح للحفاظ على صحة القلبلتحقيق ذلك، يُحث على النظر بعناية في محتوى الدهون في النظام الغذائي، حيث ينبغي استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. يجب تجنب الدهون المتحولة الاصطناعية، التي تزيد من الكوليسترول "الضار" وتقلل من مستويات الكوليسترول "الجيد"، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما ينصح بتقليل تناول الدهون المشبعة، وتناول المزيد من الدهون الصحية مثل الأحماض...
    تخوفات من زيادة الوزن يعاني منها الكثيرون عند تناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر، خاصة بعد انتهاء أيام الصيام وتبادل الزيارات مع الأهل والأقارب، وحذرت وزارة الزراعة من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت، مشيرة إلى أن خطورته ليس فقط في زيادة الوزن بل قد يؤدي إلى مشكلات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض السكري. مروة شعير: الجسم يحتاج لـ7500 سعر حراري من أجل زيادة كليو جرام وأوضحت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالوزارة في تصريحات لـ«الوطن»، أنه من الممكن تناول الكحك دون زيادة بالوزن في عيد الفطر عن طريق اتباع عدد من النصائح البسيطة، لافتة إلى أن السعرات الحرارية في كعكة واحدة تتراوح بين 200 و300 سعر حراري، مشيرة إلى أنه يلزم لكل شخص استهلاك 7500 سعر حراري من أجل...
    يعاني العديد من الأشخاص بسبب زيادة الوزن بعد عزومات رمضان وتناول الكعك والبسكويت في العيد، لذلك يلجأ البعض إلى الأنظمة الغذائية السريعة للتخلص من الوزن الزائد.  ليك كام واحدة في اليوم؟ أضرار غير متوقعة للإكثار من تناول الكحك قبل العيد.. طريقة تحضير بسكوت اللوز المحمص طرق سريعة للتخلص من الوزن الزائد 1- تجنب المشروبات التي تحتوي على السكر وجميع المشروبات السكرية المصنعة.عليك أن تعرف أن السعرات الحرارية الفارغة من السكر ليست مفيدة لجسمك.ويمكن أن يبطئ خطة فقدان الوزن، ويزيد من دهون البطن، ويسبب زيادة الوزن.2- ابدأ يومك بتناول وجبة إفطار صحية تحتوي على البروتين.تناول وجبة إفطار صحية غنية بالبروتين يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسعرات الحرارية على مدار اليوم.كما أنها تقلل من الشعور بالجوع،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في أيام عيد الفطر المبارك، الذي يحتفل به المسلمون بعد انتهاء شهر رمضان الكريم، يُعد تناول كعك العيد من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، إلا أنه يجب الحذر من الإفراط في تناوله على مدى أيام العيد، لأنه قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، وفقًا لما أكده بعض الأطباء.وفي أول أيام عيد الفطر، بعد تأدية المسلمين لصلاة العيد، يذهبون لتناول الكعك والبسكويت، وهذا أمر اعتاد عليه الكثيرون، إلا أن تناول هذه الحلويات بكميات كبيرة يحمل العديد من الأضرار، حيث تحتوي على كمية كبيرة من السكريات ومليئة بالسعرات الحرارية، بما قد يؤدي إلى مشكلات صحية، وتسوء حالة المرضى إذا أفرطوا في تناولها، وخاصةً أصحاب الأمراض المزمنة.مشكلات صحية قد تحدث في أول أيام عيد الفطروبدوره، يؤكد الدكتور هشام الوصيف،...
    شمسان بوست / متابعات: أظهرت دراسة جديدة أن الميكروبات الموجودة في أحد أنواع المشروبات الشائعة، قامت بتغير عملية التمثيل الغذائي للدهون بطريقة مشابهة للصيام. ووجدت الدراسة أن الميكروبات الموجودة في شاي كومبوتشا التي تم إدخالها إلى الدودة الخيطية النموذجية (الربداء الرشيقة)، يمكنها “استعمار” أمعاء الحيوانات بقوة.وتعد الكمبوتشا هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية، وجزء كبير من جاذبيتها هو قدرتها على تزويد الأمعاء بالبروبيوتيك. وقال الباحثون في جامعة “كارولينا الشمالية” في تشابل هيل: “الديدان التي تم تغذيتها بهذه الميكروبات بدلاً من نظام غذائي آخر أظهرت عملية التمثيل الغذائي للدهون “متجددة”. وأوضح الباحثون أن الميكروبات أثرت على التعبير الجيني المتعلق باستقلاب الدهون في الديدان، مما أدى إلى زيادة البروتينات المشاركة في تحلل الدهون مع تقليل البروتينات المشاركة...
    كتب- محمد أبو بكر: حذر الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب بمعهد القلب القومي، من الإفراط في تناول الحلويات خلال العيد؛ نظرًا لتأثيره على مرضى الكوليسترول. وقال "ظريف"، بحسب فيديو نُشر عبر صفحة وزارة الصحة والسكان، على "فيسبوك، إن الدهون الثلاثية التي تأتي من السكريات والدهون وكحك العيد، تؤدي إلى جعل الكوليسترول الحميد خامل لا يعمل، والضار منخفض الكثافة، وحجمه يختلف وتجعله أكثر قدرة على اختراق الشرايين. وأوضح استشاري أمراض القلب بمعهد القلب القومي، أن الدهون الثلاثية رغم أنها لا تبدو من ضمن اهتماماتنا الأولى، إلا أنها ثُبت في كل الدوريات والأبحاث العلمية أنها لها علاقة مباشرة بأمراض القلب. وتابع استشاري أمراض القلب، أن الدهون الثلاثية ليست السبب الرئيسي للإصابة بأمراض القلب، ولكنها أحد الأسباب التي تُرسب الكوليسترول داخل الشرايين...
    حددت الطبيبة الروسية ناتاليا تاناناكينا بعض أنواع الأغذية التي لها دور في تحسين المزاج وتعزيز عمل الدماغ والجملة العصبية.وخلال إحدى المقابلات التلفزيونية قالت الطبيبة:"هناك العديد من المنتجات الغذائية التي لها تأثير إيجابي على تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، منها الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة غير المضاف إليها مواد صناعية، وكذلك بعض أنواع المخللات كمخلل الملفوف، هذه الأطعمة تساعد في تحسين عمل الأمعاء وتحسين الحالة المزاجية أيضا، كونها تحتوي على البروبيوتيك أو ما يسمى بمعززات الحيوية التي تعزز المناعة وتحسن وظائف الدماغ.وأضافت:"الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في بعض أنواع الأطعمة تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية المفيدة في الجسم، ما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن السلوك ومقاومة الإجهاد والشهية وحتى الرغبة الجنسية، والذي يساهم إفرازه في تحسين المزاج".وأشارت...
    يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين هي...
      يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة.  وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين...
    إنجلترا – يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ”القاتل الصامت”. والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه...
    الفسيخ ومرضى ارتفاع ضغط الدم: توخي الحذر، تناول الفسيخ، هذا الطبق التقليدي الشهير في بعض المجتمعات خاصة خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، قد يشكل خطرًا على صحة مرضى ارتفاع ضغط الدم. فعندما يكون لدى شخص ارتفاع في ضغط الدم، يجب أن يكون حذرًا في اختيار أنواع الطعام التي يتناولها، لأن بعض الأطعمة يمكن أن تزيد من مشاكلهم الصحية. ترصد بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض الأضرار المحتملة لتناول الفسيخ لمرضى ارتفاع ضغط الدم: الفسيخ ومرضى ارتفاع ضغط الدم: توخي الحذر1. ارتفاع محتوى الصوديوم: الفسيخ يحتوي على كميات عالية من الصوديوم، وهذا يمكن أن يزيد من ارتفاع ضغط الدم، مما يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل السكتة الدماغية أو أمراض القلب.2. ارتفاع محتوى الدهون: الفسيخ يحتوي على نسبة عالية...
    أشارت دراسة تجريبية أجرتها جامعة ستانفورد إلى أن نظام كيتو الغذائي، عند دمجه مع الأدوية، قد يحسن كلاً من الصحة الأيضية والأعراض النفسية لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض عقلية حادة. يحسن اتباع النظام الكيتوني لمدة 4 أشهر أعراض ثنائي القطب والفصام وتمثل حالات الصحة العقلية الشديدة تحدياً لكل من المرضى ومتخصصي الرعاية الصحية الذين يعانون من الآثار الجانبية الأيضية للأدوية المضادة للذهان. وبحسب “مديكال نيوز توداي”، يحتوي نظام كيتو على نسبة عالية من الدهون، ومنخفضة من الكربوهيدرات، ومعتدلة من البروتين، وقد أظهر سابقاً فاعلية في إدارة حالات مختلفة، بما في ذلك السكري، والسمنة. الآن، وجدت دراسة جامعة ستانفورد أنه باستخدام الأدوية والعلاجات القياسية، قد يؤدي التدخل في النظام الغذائي الكيتوني لمدة 4 أشهر إلى تحسين الأعراض ونوعية الحياة بشكل كبير...
    يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين هي...
    يعتبر تنظيف المطبخ من الدهون والأوساخ، مهمة أساسية لربات البيوت خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك الذي يكثر فيه العزائم وتجمع الأهل والأقارب، لكنها تأخذ منها وقتًا ومجهودًا كبيرًا، خاصة في حالة وجود بقع دهنية أو أتربة في بعض المناطق ولا تتمكن من تنظيفها وذلك لصعوبتها، لذا ترغب البعض في معرفة كيفية تنظيف المطبخ من الدهون والزيوت دون مجهود. وخلال السطور التالية نقدم لكِ، وصفة سحرية لتنظيف المطبخ من الدهون والزيوت دون مجهود هلال ثوانٍ معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest». وصفة سحرية لتنظيف المطبخ من الدهون والزيوت دون مجهود كوب خل الأبيض. صابون سائل. 4 أكواب ماء ساخن. فرشاة. قطعة إسفنجية. جردل. سلم. - الخطوة الأولى: ضعي الماء الساخن في الجردل ثم صبي عليه الخل وكمية قليلة من الصابون السائل،...
    يعاني بعض الأشخاص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن، التي تعد من أكثر المشاكل شيوعًا، ويجد الكثيرون صعوبة في التخلص منها، وربما يكون باقي الجسم متناسق، الأمر الذي يجعلهم يرغبون في تجربة طرق للتخلص منها عن ممارسة  الرياضة التي يعتبرها البعض صعبة. عشبة موجودة في المنزل  وتوجد بعض الأعشاب التي تساعد على التخلص من دهون البطن في أسبوع حرق الدهون والتخلص من الوزن، وخلال التقرير التالي نستعرض عشبة موجودة في المنزل وبـ5 جنيهات فقط، وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية. الزنجبيل من المشروبات التي تعد مضادة للالتهابات والأكسدة وتعمل بشكل جيد على إذابة الدهون وتقليل الانتفاخ ومنع أنواع من السرطانات، ولحرق دهون البطن يمكن تناول مشروب الزنجبيل لأنه قادر على تقليل دهون البطن الخطيرة، ويعمل على تقليل الشهية والشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول، كما...
    أميرة خالد يقوم الكثيرين بإعداد الكعك وغيره من المخبوزات تزامنا مع دخول عيد الفطر المبارك ، إلا أن هناك مادة شائعة تستخدم في صنع تلك المخبوزات تسبب ضعف الخصوبة وينتج عنها الكثير من الأمراض ويستخدم السمن الصناعي “ السمن النباتي” بشكل شائع في إعداد الكحك ومخبوزات العيد ،ووفقا لما جاء في موقع “ تايمز اوف انديا” فإن السمن الصناعي هو نوع من الدهون المصنعة من الزيوت النباتية ويمر الزيت بعملية تسمى الهدرجة والتي تجعله صلبًا في درجة حرارة الغرفة. ويحتوي السمن الصناعي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، والتي تُعرف بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، يمكن أن تؤدي هذه الدهون إلى تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. السمنة يُعتقد أن السمن الصناعي...
    حلوى العيد بأصنافها المختلفة واحدة من أهم سمات عيد الفطر المبارك، ولا يخلو منزل من الكعك والبسكويت احتفالا بالحدث الكبير. ومع الإقبال على تناول كعك وبسكويت العيد، يجدد المختصون تحذيراتهم من الكميات المسموح تناولها، خصوصا لأصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم المرتفع والسمنة وغيرها. وقالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بالقاهرة، إن “الجميع يحب تناول الكعك والبسكويت وباقي أصناف حلوى العيد، لذا يفضل تناول الأنواع المعدة باستخدام الشوفان إذا كان طعمه مستساغا بالنسبة لهم”. وأوضحت عبدالوهاب، لـ”العين الإخبارية”، أن من المهم تناول كمية قليلة من حلوى العيد مع تناول الأدوية التي تقلل من امتصاص الدهون بنسبة 30% قبلها بوقت جيد، على الأقل 20 دقيقة. وتابعت: “بعد تناول تلك الأدوية من الممكن تناول قطعتين من الكعك ومثلهما...
    البوابة - سواء كان تناول الفيتامينات على معدة فارغة سيئاً أم لا، يعتمد ذلك على الفيتامين وكيفية تفاعلك. الفيتامينات هي وسيلة فعالة لإضافة العناصر الغذائية التي قد تفتقر إليها إلى نظامك الغذائي. يمكنك تناولها بمجرد استيقاظك أو قبل الذهاب إلى السرير، لكن أفضل وقت لتناولها يعتمد في الواقع على الفيتامين.طبيب البوابة: ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟يمكن أن يكون تناول تلك المكملات أول شيء في الصباح استراتيجية جيدة للبقاء متسقًا، لكن تناولها على معدة فارغة قد يكون له بعض العيوب. وفقاً لاختصاصي التغذية يمكنك زيادة كمية الفيتامين التي تتناولها وتجنب اضطراب المعدة.الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مقابل الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهونقبل أن تقرر ما إذا كنت ستتناول فيتامينًا بدون طعام أم لا، فمن الأفضل أن تعرف كيف...
    #سواليف يرتبط مرض #ألزهايمر بتراكم كتل و #تشابكات_بروتينية في #خلايا #الدماغ، ولكن تراكمات مادة مختلفة رُبطت أيضا بحالة التنكس العصبي لأكثر من قرن، قد يكون لها علاقة بتشكّل المرض. وبهذا الصدد، راجعت دراسة أجراها باحثو كلية الطب بجامعة ستانفورد، ملاحظات رواسب الدهون الكبيرة التي أعدها ألويس ألزهايمر (مكتشف أول حالة “عته ما قبل الشيخوخة” أطلق عليها لاحقا اسم “ألزهايمر”) عندما قدم أوصافا نقدية لعلم الأمراض في مطلع القرن العشرين. وعلى مر السنين، لم تحظ #رواسب_الدهون هذه بالقدر نفسه من الاهتمام مثل التغيرات البيولوجية الأخرى المرتبطة بمرض ألزهايمر، مثل حزم أميلويد بيتا وبروتينات تاو في أدمغة الأشخاص المصابين بالمرض. مقالات ذات صلة الخصائص المفيدة لشاي أولونغ 2024/04/06 وأوضح الباحثون أن الاختلافات في جين وراثي ينتج بروتينا ينقل الدهون، تعد...
    يستخدم السمن الصناعي “ السمن النباتي” بشكل شائع في إعداد الكحك ومخبوزات العيد خاصة أن سعره رخيص ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أنه يسبب أضرارا صحية خطيرة تفوق التوقعات.ووفقا لما جاء في موقع “ تايمز اوف انديا” فإن السمن الصناعي هو نوع من الدهون المصنعة من الزيوت النباتية ويمر الزيت بعملية تسمى الهدرجة والتي تجعله صلبًا في درجة حرارة الغرفة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم ضلمة في عز النهار.. ظواهر غريبة تحدث أثناء الكسوف القادم عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها  أمراض القلبيحتوي السمن الصناعي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، والتي تُعرف بزيادة...
    تعد أمراض القلب من أكبر مسببات الوفاة فى العالم لذا يجب معرفة الطرق التى تساعد فى الوقاية منها.ويعد النظام الغذائي الصحي من أهم العوامل التي تساعد على الوقاية من هذه الأمراض لذا نعرض لكم أطعمة تحسن صحة القلب وفقا لما جاء فى موقع  تايمز أوف إنديا. ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه ضلمة في عز النهار.. ظواهر غريبة تحدث أثناء الكسوف القادم بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها  الحبوب الكاملةالحبوب الكاملة كالخَبز والشوفان الكامل لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن وهى تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول وضغط الدم. بذور الكتانملعقة كبيرة من بذور الكتان يوميًا تساعد على الحفاظ...
    البوابة - أشعة الشمس هي المصدر الطبيعي الرئيسي لفيتامين د ، وهو ضروري لوظيفة الجهاز المناعي، وصحة العظام، والرفاهية العامة. لكن قد يحتاج الكثير من الأشخاص إلى مكملات فيتامين د، خاصة أصحاب البشرة الداكنة أو الذين يتعرضون بشكل أقل لأشعة الشمس أو لديهم مشاكل طبية معينة. العوامل المؤثرة على موعد تناول مكملات فيتامين د نظرًا لتأثيرها المحتمل على إيقاعات الساعة البيولوجية وأنماط النوم، تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول فيتامين د في الصباح قد يكون أكثر فائدة.طبيب البوابة: هذا هو أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين د ؟ما هو الوقت الأفضل لتناول فيتامين د؟وفقًا لأخصائي التغذية، "إن تناول فيتامين د في الصباح قد يزيد من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ويساعدك على أداء وظائفك طوال اليوم. وبما أن فيتامين د قابل للذوبان...
    هو مادة ينتجها الجسم وهي موجودة في الأطعمة المختلفة، وللتخلص بنجاح من الوزن الزائد، من المهم بشكل خاص تقليل مستوى الكوليسترول "السيئ" أو البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة.لا تنجرف بالدهون غير المشبعة الدهون المتحولة، بشكل عام، هي دهون غير مشبعة. إنها موجودة في منتجات مثل الأفوكادو والزيوت النباتية وزبدة الفول السوداني وما شابه ذلك. من الأفضل الحفاظ على عدد هذه المنتجات إلى الحد الأدنى. تناول الألياف القابلة للذوبان وفقا لإحدى الدراسات، فإن الاستخدام النشط للألياف القابلة للذوبان، الموجودة في الشعير والشوفان والمكسرات والبذور، وكذلك في منتجات البقوليات، يساعد على تقليل مستوى ما يسمى بالكوليسترول "السيئ". النشاط البدني المنتظم يزيد النشاط البدني منخفض الكثافة مثل المشي أو الجري من مستوى الكوليسترول "الجيد"، ويرتبط التدريب عالي الكثافة بانخفاض مؤشرات الكوليسترول "السيئ" في الجسم. الإقلاع عن...
    يرتبط مرض ألزهايمر بتراكم كتل وتشابكات بروتينية في خلايا الدماغ، ولكن تراكمات مادة مختلفة رُبطت أيضا بحالة التنكس العصبي لأكثر من قرن، قد يكون لها علاقة بتشكّل المرض.وبهذا الصدد، راجعت دراسة أجراها باحثو كلية الطب بجامعة ستانفورد، ملاحظات رواسب الدهون الكبيرة التي أعدها ألويس ألزهايمر (مكتشف أول حالة "عته ما قبل الشيخوخة" أطلق عليها لاحقا اسم "ألزهايمر") عندما قدم أوصافا نقدية لعلم الأمراض في مطلع القرن العشرين.وعلى مر السنين، لم تحظ رواسب الدهون هذه بالقدر نفسه من الاهتمام مثل التغيرات البيولوجية الأخرى المرتبطة بمرض ألزهايمر، مثل حزم أميلويد بيتا وبروتينات تاو في أدمغة الأشخاص المصابين بالمرض. وأوضح الباحثون أن الاختلافات في جين وراثي ينتج بروتينا ينقل الدهون، تعد عامل خطر لمرض ألزهايمر. وكشفوا أن الأشكال المختلفة من البروتين، التي تسمى صميم البروتين الشحمي E...
    أكد الدكتور في الفسيولوجيا وعلم الأدوية إسماعيل عزة، الخميس بفاس، أن الجهل بالنظام الغذائي يعتبر أحد عوامل الخطر الرئيسية لاحتمال التعرض للإصابة بمرض مزمن، لاسيما أمراض القلب والشرايين والسرطان والسكري وغيرها من الأمراض المرتبطة بالسمنة. وحذر الأستاذ بالكلية متعددة التخصصات بالناظور الذي نشط ندوة نظمتها الجامعة الخاصة لفاس تحت شعار “التغذية الدقيقة في صلب الصحة: الوقاية من الأمراض”، من أن “المستهلكين يرتكبون خطأين اثنين يتمثلان في الجهل بفوائد بعض الأطعمة والمخاطر المرتبطة باستهلاك بعض المواد الغذائية”. وفي هذا السياق أفاد عزة بأنه “يتعين التأكد جيدا مما نقوم باقتنائه”، مشيرا إلى أن بعض المواد ذات الاستهلاك الواسع كالأجبان الخفيفة تحتوي على الكثير من الجلوكوز والدهون النباتيةالمهدرجة، مما يجعلها مضرة بالصحة. وأكد الأخصائي في التغذية على أهمية اتباع نظام غذائي صحي، مشيرا...
    يرجع سبب تسمية الإبل بسفينة الصحراء، لما حباها الله سبحانه وتعالى من مقومات وخصائص جسدية مكّنتها من التكيف والعيش والمشي لمسافات طويلة، متحملة حرارة الصيف، وبرد الشتاء،والرياح الجافة، والحرارة القوية، وندرة المياه، ولهيب الشموس.وتعتبر الإبل من أبرز الكائنات التي تتحمل الظروف القاسية في الصحراء، ويعزى ذلك جزئيًا إلى وجود “السنام”، الذي يحتوي على الدهون التي تستخدم كمصدر للطاقة خلال رحلاتها الطويلة في الصحراء. وعند الشعور بالجوع، تحول الإبل هذه الدهون إلى طاقة وماء، مما يمكنها من تحمل الجوع والعطش لفترات طويلة. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع الإبل بسمك جلودها الذي يمكنها من تحمل الحرارة العالية والبرودة الشديدة، وتمتلك عضلاتًا داخل الأنف تساعدها على إغلاقها أثناء العواصف والغبار. وتتميز أيضًا بخفها التي تسهل تنقلها بين الرمال بسلاسة دون أن تغرس أقدامها...
    يرتبط مرض ألزهايمر بتراكم كتل وتشابكات بروتينية في خلايا الدماغ، ولكن تراكمات مادة مختلفة رُبطت أيضا بحالة التنكس العصبي لأكثر من قرن، قد يكون لها علاقة بتشكّل المرض. وبهذا الصدد، راجعت دراسة أجراها باحثو كلية الطب بجامعة ستانفورد، ملاحظات رواسب الدهون الكبيرة التي أعدها ألويس ألزهايمر (مكتشف أول حالة "عته ما قبل الشيخوخة" أطلق عليها لاحقا اسم "ألزهايمر") عندما قدم أوصافا نقدية لعلم الأمراض في مطلع القرن العشرين.وعلى مر السنين، لم تحظ رواسب الدهون هذه بالقدر نفسه من الاهتمام مثل التغيرات البيولوجية الأخرى المرتبطة بمرض ألزهايمر، مثل حزم أميلويد بيتا وبروتينات تاو في أدمغة الأشخاص المصابين بالمرض. وأوضح الباحثون أن الاختلافات في جين وراثي ينتج بروتينا ينقل الدهون، تعد عامل خطر لمرض ألزهايمر. وكشفوا أن الأشكال المختلفة من البروتين، التي تسمى صميم البروتين الشحمي...
    دهون الشفاط من الدهون العنيدة وتنظيفها مهمة صعبة لأنها تأخذ مجهودا كبيرا من ربة المنزل، ولكنها من المهام المنزلية الأساسية لتحسين كفاءة وأداء الشفاط للتخلص من الروائح الكريهة في المطبخ فضلا عن تحسين المظهر العام، لذا نقدم لكي وصفة منزلية ستقضي بها على الدهون العنيدة في شفاط مطبخك. خلطة سحرية لتنظيف دهون الشفاط  والكثير من السيدات لا تعلمن أن هناك مكونات منزلية يستطعن بها صنع خلطة سحرية لتنظيف دهون الشفاط بسهولة دون أي تعب أو تكلفة، في ثوانٍ معدودة وبمكونات طبيعية، بحسب موقع «architectural digest».  إذا كنت تواجهين مشكلات في استخدام المنظفات الكيميائية، فإن وضع الخل مع الماء المغلي هو الحل الأنسب لكِ وسترين بعده نتائج فورية لأن هذه الخلطة تعمل على إذابة الدهون وتنظيفها بفعالية. مكونات خلطة تنظيف...
    كتب- عمر صبري: يعتقد أن من يعاني من مرض السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟، الإجابة أوضحتها الدكتورة دينا محمد، الدكتورة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة المركز القومي للبحوث فيما يلي: 1- الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة لأن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جداً الحبوب الكاملة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات. 2- قطعة من الشوكلاته الداكنة بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكالتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. 3 - البسكويت قليل الدهون مثل بسكويت الشوكولاته الداكنة والجوز، وبسكويت...
    قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يزداد انتشار السمنة المفرطة في العصر الحالي وما يترتب عنها من امراض ترسب الدهون في الكبد والشرايين والإصابة بالداء السكري وارتفاع ضغط الدم وغيرها ، ولقد أظهرت دراسات طبية كثيرة أن مركبات الفينولات والفلافينويدات وخاصة نارينجين وريوتين وكريسين تعزز عمليات استقلاب العناصر الغذائية وتحولها الى الطاقة التي تلزم للعمليات الحيوية بالجسم ومن أهم المواد التي تساعد حبوب لقاح النحل في هضمها واستقلابها هي المواد الدهنية. وأضافت : ولكون حبوب لقاح النحل غنية بكثير من مركبات البولي فينولات والفلافينويدات ، فقد أجريت دراسات طبية كثيرة للاستعانة بحبوب لقاح النحل لمحاربة السمنة المفرطة والمساعدة في إنقاص الوزن ، حيث أجري البروفسور ناي شينج مع زملاؤه في كلية علوم الغذاء دراسة بالجامعة الشمالية الغربية بالصين عام...
    حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة الدهون المتحولة على صحة القلب، حيث إنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار LDL، وتخفض مستوى الكوليسرول الجيد HDL، الأمر الذي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين والأزمات القلبية.وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة تنشأ عند هدرجة الزيوت النباتية لتحويلها إلى دهون صلبة، مشيرة إلى أن المواد الغذائية المحتوية عليها تشمل السمن الصناعي والوجبات السريعة، مثل البطاطس المحمرة والدجاج المقلي. وتوجد الدهون المتحولة أيضاً في الوجبات الجاهزة، مثل البيتزا المجمدة والمخبوزات المصنعة، مثل الدونات والكرواسون والحلويات، والوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس.وللحفاظ على صحة القلب، ينبغي الإقلال من الأطعمة المحتوية على الدهون المتحولة قدر المستطاع، مع مراعاة الإكثار من الخضراوات والفواكه الطازجة ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات، بالإضافة إلى المواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية،...
    البوابة - انتشرت مؤخراً على وسائل التواصل الاجتماعي عدة وصفات من الشاي تعد بفوائد صحية عديدة للقلب وفقدان الوزن. فما هو الشاي الذي يعتبر صحياً بالفعل؟ ببساطة انه شاي الكمبوتشا الذي تمت الإشادة به لمزاياه الصحية المحتملة. ولكن هل هذا المشروب المخمر هو حقا المفتاح لمحاكاة الصيام وحرق الدهون؟ في هذا المقال نستعرض أحدث الدراسات التي تحدثت عن هذا الموضوع.طبيب البوابة: شرب هذا الشاي يحاكي الصيام ويقلل الدهون؟ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والمخاطر الصحيةيمكن أن تشكل الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون المخزنة في الجسم، مخاطر صحية كبيرة عند ارتفاعها. ترتبط المستويات المتزايدة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب البنكرياس والالتهابات. تشمل الأساليب التقليدية لخفض الدهون الثلاثية ممارسة الرياضة وفقدان الوزن وتغيير النظام الغذائي. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة...
    حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة الدهون المتحولة على صحة القلب، حيث تعزز هذه الدهون ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار LDL وتقلل من مستوى الكوليسترول الجيد HDL، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية.وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة تنشأ عند تحول الزيوت النباتية إلى دهون صلبة، وأشارت إلى أن الأطعمة المحتوية على هذه الدهون تشمل السمن الصناعي والوجبات السريعة مثل البطاطس المحمرة والدجاج المقلي. وتوجد الدهون المتحولة أيضًا في الأطعمة الجاهزة مثل البيتزا المجمدة والمخبوزات المصنعة مثل الدونات والكرواسون والحلويات، والوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس.وللحفاظ على صحة القلب، ينبغي تقليل استهلاك الأطعمة المحتوية على الدهون المتحولة قدر الإمكان، وزيادة تناول الخضراوات والفواكه الطازجة ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية والامتناع...
    حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة ‫الدهون المتحولة على صحة القلب، حيث إنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار ‫LDL، وتخفض مستوى الكوليسترول الجيدHDL، الأمر الذي يرفع خطر الإصابة ‫بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل: تصلب الشرايين، والأزمات القلبية. ‫وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة تنشأ عند هدرجة الزيوت النباتية ‫لتحويلها إلى دهون صلبة، مشيرة إلى أن المواد الغذائية المحتوية عليها ‫تشمل السمن الصناعي والوجبات السريعة، مثل: البطاطس المحمرة، والدجاج ‫المقلي. ‫وتوجد الدهون المتحولة أيضا في الوجبات الجاهزة، مثل: البيتزا المجمدة، ‫والمخبوزات المصنعة كالدونات، والكرواسوه، والحلويات، والوجبات الخفيفة ‫مثل رقائق البطاطس. وللحفاظ على صحة القلب، ينبغي الإقلال من الأطعمة المحتوية على الدهون ‫المتحولة قدر المستطاع، مع مراعاة الإكثار من الخضراوات والفواكه الطازجة، ‫ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات، بالإضافة إلى المواظبة على ممارسة ‫الرياضة والأنشطة الحركية...
    يعتبر تنظيف سقف المطبخ من الدهون والأوساخ، مهمة ضرورية لربات البيوت، لكنها تأخذ وقتًا ومجهودًا كبيرًا، وهي واحدة من المهام المنزلية الأساسية، حال وجود بقع وأوساخ دهنية أو أتربة في بعض المناطق بها أو كلها، ولا تتمكن من تنظيفها لصعوبتها وبعدها عن متناول يديها، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام، لأنها جزء كبير من نظافة المطبخ والمنزل ومظهره العام.  تنظيف سقف المطبخ إليكِ خلطة سحرية لتنظيف سقف المطبخ من الدهون والأوساخ والبقع الصعبة، بسهولة دون أي تعب أو تكلفة، في خلال ثواني معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest».  إذا كنتِ لا تمتلكين الوقت المجهود لتنظيف سقف المطبخ من الدهون والاوساخ، أو تعاني من مشكلات خلال استخدام المنظفات الكيميائية، فإن وضع الخل مع مع صابون سائل مع الماء الحل...
    وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة مهمة للمواطنين، بشأن وجبات الأيام المتبقية من شهر رمضان الكريم، في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030، للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة، التي لها أضرار بالغة على أجهزة الجسم، لافتة إلى أهمية تنوع الوجبات، وهو أمر ضروري، حيث لا بد أن يعتمد أي نظام على نوع أو نوعين من الغذاء فقط، للحفاظ على صحة جسمك، وإنقاص وزنك بطريقة صحية.​ نصائح مهمة لتناول وجبات متنوعة قدمت هيئة الدواء، مجموعة من النصائح المهمة لتناول وجبات متنوعة، التي يجب أن تعتمد على التالي: - تناول الفواكه والخضروات الطازجة: تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الجسم.​ - تناول الحبوب الكاملة: تُشعرك بالشبع لفترة أطول.​ - تناول البروتينات الخالية من الدهون:...
    تعتبر زيوت الطهي من العناصر الأساسية في المطبخ فهي تضيف مذاقا شهيا إلى الكثير من الأطباق، كما تساعد في طهي الطعام وقليه. لكن التعرف على الزيت الأفضل لصحتك ووصفتك يمكن أن يشكل تحديًا كبيرا مع وجود الكثير منها على الرفوف، فكيف لنا أن نعرف أيها الأفضل؟ وأيها يجب تجنبه؟ تعتمد كيفية اختيار أفضل زيوت الطهي على عدة عوامل مختلفة. قامت كل من بيري هالبرين منسقة التغذية السريرية في نظام ماونت سيناي الصحي وإنجي آش أخصائية التغذية الرياضية في سينتر بمشاركة جميع المعلومات عن هذا المكون الرئيسي، في تقرير نشره موقع فوغ vogue. أوضحت هالبرين أن أفضل أنواع الزيوت هي التي تحتوي على أكبر كمية من الدهون غير المشبعة والتي أيضا تمتلك أعلى نقطة تدخين “Smoke point”. الدهون غير المشبعة تنقسم...
    كشفت دراسة جديدة أن أعضاء الجسم تخضع لتغيرات منهجية كبيرة خلال فترات الصيام الطويلة عن الطعام.ويميل الملايين من الناس حول العالم إلى اتباع نظام الصيام عن الطعام لأغراض كثيرة، مثل الحصول على الفوائد الصحية وفقدان الوزن.وأثناء الصيام، يغيّر الجسم مصدر ونوع الطاقة، فيتحول من السعرات الحرارية المستهلكة إلى استخدام مخزون الدهون الخاص به. ومع ذلك، لا يعرف سوى القليل عن كيفية استجابة الجسم لفترات طويلة دون طعام.وحدد باحثو معهد أبحاث "كوين ماري" للرعاية الصحية الدقيقة (PHURI) والكلية النرويجية لعلوم الرياضة، الفوائد الصحية المحتملة من الصيام والأساس الجزيئي الأساسي لها من خلال قياس آلاف البروتينات المنتشرة في الدم، ما قد يؤدي إلى تدخلات علاجية هامة.وتابع فريق البحث 12 متطوعا أصحاء شاركوا في "صيام الماء" فقط مدة سبعة أيام، وسجل التغيرات في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- نقطة سوداء أخرى تُضاف إلى سجل التدخين: قد يسبب زيادة بنوع من الدهون في الجسم ترتبط بأمراض خطيرة، بحسب ما توصلت إليه دراسة جديدة نُشرت في مجلة الإدمان (Addiction)، الخميس.وأظهرت الدراسة أنّ البدء بالتدخين وممارسته مدى الحياة يرتبط بزيادة الدهون في منطقة البطن.وقال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور جيرمان كاراسكيلا، عالم الأوبئة والأستاذ المساعد بمعهد كارولينسكا في السويد، إن التحليل الإضافي أظهر أنّ الزيادة قد تكون في الدهون الحشوية.وبحسب ما ذكرته عيادة كليفلاند، تُعتبر الدهون الحشوية غير مرئية لأنها تحيط بأعضائك داخل بطنك. ومن الطبيعي والصحي أن تشكل حوالي 10% من إجمالي الدهون في الجسم. ومع ذلك، فإن الكثير من الدهون الحشوية قد تسبّب الالتهابات، ما يساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة.قال كاراسكيلا لـCNN إن "موقعها...
    قال باحثون من ولاية ألاباما إنهم تمكنوا من معرفة كيفية تأثير دهون البطن على صحة الإنسان، اتضح أنها ليست ضارة جدًا ويمكن أن تفيد جسم الإنسان.يحاول الأشخاص الذين يهتمون بالوزن في جميع أنحاء العالم التخلص من دهون البطن، لكن الأطباء يقولون إنه لا داعي للعجلة للقيام بذلك لأن الدهون قد يكون لها فوائد صحية.أشاروا إلى أن بيت القصيد هو أن الدهون في هذا الجزء من الجسم يمكن أن تؤدي وظائف معينة، بما في ذلك تطهير السائل المنتشر بين أعضاء البطن، بالإضافة إلى ذلك، فإن الثرب، وفقا للأطباء، قادر على أن يكون أول من يأخذ ضربة العدوى المسببة للأمراض.وفقا للعلماء، فإن الأشخاص الذين لديهم دهون في البطن يمكنهم التعامل مع الأمراض الخطيرة بشكل أفضل بكثير لأن هذه الدهون تمتص الهجوم وتحمي...
    #سواليف يتعذر الكثيرون بحجة اكتساب وزن زائد لكي يمتنعوا عن #الإقلاع عن #التدخين، لكن دراسة جديدة وجدت أدلة علمية تنفي هذا العذر الشائع. ووجدت الدراسة أن البدء بالتدخين والتدخين مدى الحياة قد يزيدان من #دهون_البطن، وخاصة الدهون الحشوية، وهي الدهون الغير الصحية العميقة داخل البطن والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض #القلب و #السكري والسكتة الدماغية والخرف. ومن الصعب رؤية الدهون الحشوية، حيث من الممكن أن يكون لديك معدة مسطحة بينما يكون لديك كميات غير صحية من الدهون في البطن، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة. وتقدم هذه الدراسة الجديدة أدلة داعمة على أن التدخين قد يتسبب في زيادة هذا النوع من الدهون. مقالات ذات صلة علامة تحذير “غير تقليدية” للسكتات الدماغية لدى جيل الألفية والجيل Z...
    يحاول بعض الأشخاص اكتساب العضلات وخسارة بضعة أرطال في الوقت نفسه على الرغم من أنها قد تبدو مهمة صعبة، إلا أنه يمكن للأشخاص إنجازها في نفس الوقت إذا كانت لديهم الإستراتيجية والالتزام الصحيحين تتضمن هذه العملية، التي تسمى "إعادة تكوين الجسم"، تنمية العضلات وتقليل الدهون في نفس الوقت. وإليك كيف يمكنك تعديله ليناسب احتياجاتك.بناء الكتلة العضليةيجب أن تكون أولوياتك هي التدريب على المقاومة وتناول كمية كافية من البروتين إذا كنت ترغب في زيادة الوزن تعمل تمارين المقاومة على خفض نسبة الدهون في الجسم بالإضافة إلى زيادة الكتلة العضلية تمرن بمستوى أعلى من الشدة بدءًا من التمارين الأساسية التي تركز على الاستقرار والشكل الجيد. انتبه إلى الإفراط في التدريب؛ تحتاج عضلاتك إلى وقت للاسترخاء والتعافي في أيام إجازتك، يمكنك المزج بين الأنشطة...
    تشير النتائج الجديدة التي توصلت إليها دراسة أجريت على الفئران إلى أن اتباع نظام غذائي الكيتون (كيتو) قد يوفر دفاعًا محتملًا ضد ظهور مرض الزهايمر. وكشفت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، ديفيس (UC Davis)، أن نظام الكيتو الغذائي، الذي يتميز بانخفاض الكربوهيدرات وتناول كميات كبيرة من الدهون، يمكن أن يؤخر ظهور مرض الزهايمر في نموذج الفئران.وفقًا للدراسة، أظهرت الفئران التي تغذت على نظام كيتو الغذائي زيادة ملحوظة في مستويات جزيئات بيتا هيدروكسي بويترات (BHB)، والتي ترتبط بالحماية من الالتهاب العصبي، وهو عامل رئيسي في تطور مرض الزهايمر.وأشار الباحثون إلى أن جزيئات BHB تم ربطها بتأخير ظهور التدهور المعرفي المعتدل، وهو علامة مبكرة شائعة لمرض الزهايمر. يتم إنتاج هذه الجزيئات عندما يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة، خاصة عندما تكون...
    كشفت العديد من الأبحاث عن تأثير التدخين على الصحة العامة وعلاقته بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وأن التدخين قد يزيد من دهون البطن والدهون الحشوية وهي الدهون غير الصحية العميقة داخل البطن، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية والخرف كما أنه من الصعب رؤية هذه الدهون الحشوية.كما قدمت الأبحاث أدلة داعمة على أن التدخين قد يتسبب في زيادة هذا النوع من الدهون وفقا لما تقدم به الباحثون من جامعة كوبنهاغن بدمج  من نتائج تلك الدراسات الجينية المختلفة، والتي شملت أكثر من مليون شخص  لتثبت إنه من المرجح أن تكون هذه الدهون دهونا حشوية، والتي تلتف حول أعضاء البطن وليس الدهون تحت الجلد التي تقع تحت الجلد مباشرة.كما أوضح الدكتور جيرمان كاراسكويلا من جامعة كوبنهاغن بدمج أن تأثير التدخين...
    يتعذر الكثيرون بحجة اكتساب وزن زائد لكي يمتنعوا عن الإقلاع عن التدخين، لكن دراسة جديدة وجدت أدلة علمية تنفي هذا العذر الشائع. إقرأ المزيد تأثير الإقلاع عن التدخين "دقيقة بدقيقة" ووجدت الدراسة أن البدء بالتدخين والتدخين مدى الحياة قد يزيدان من دهون البطن، وخاصة الدهون الحشوية، وهي الدهون الغير الصحية العميقة داخل البطن والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية والخرف.ومن الصعب رؤية الدهون الحشوية، حيث من الممكن أن يكون لديك معدة مسطحة بينما يكون لديك كميات غير صحية من الدهون في البطن، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة. وتقدم هذه الدراسة الجديدة أدلة داعمة على أن التدخين قد يتسبب في زيادة هذا النوع من الدهون.وقام باحثون من جامعة كوبنهاغن بدمج نتائج الدراسات الجينية...
    يتميز مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل أيضي (MASLD) بزيادة تراكم الدهون في الكبد بسبب عوامل، مثل السمنة ومرض السكري من النوع الثاني. وتشكل هذه الدهون المرتفعة مخاطر صحية خطيرة، ولكن تجربة سريرية حديثة نشرت في مجلة JAMA وأجراها باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام تشير إلى علاج محتمل: الأسبرين. إقرأ المزيد دراسة جديدة تزعم أن الأسبرين قد يفيد في علاج السرطان وقال كبير الباحثين أندرو تي تشان، طبيب الجهاز الهضمي وأستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد، وهو أحد كبار الباحثين المشاركين في الدراسة: "بما أن التقديرات تشير إلى أن مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل أيضي يؤثر على ما يصل إلى ثلث البالغين في الولايات المتحدة، فإن الأسبرين يمثل خيارا جذابا ومنخفض التكلفة لمنع تطور المرض إلى تليف الكبد أو سرطان...
    ارتفاع الكوليسترول في الدم من أخطر الحالات الصحية التي يجب الإنتباه إليها والعمل على سرعة علاجها قبل حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عنها، مثل الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة. منه شلبي تتألق بالفرو الناعم أضرار ارتفاع مستوى الكوليسترولووفقًا لما ذكره موقع "ديلي ميل"، أكد باحثو الدراسة إنه لتجنب مثل هذه المضاعفات الصحية، لابد من فحص مستويات الكوليسترول بانتظام والحفاظ على مستوياته تحت السيطرة.قد يتراكم كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الشرايين ، مما يؤدي إلى انسدادها وتقليل مرونتها، عندما يفرز الجسم الكثير منه. وقد يؤدي تراكم الكثير من الكوليسترول إلى تكوين البلاك، مما يؤدي إلى تفاقم أمراض القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.وعندما يكون مستوى الكوليسترول في الدم أكثر من المعتاد في دمنا ، فهناك دائمًا احتمال أن يدخل إلى جدار...
    يحدث الصرع بطرق وأشكال مختلفة، فقد يظهر فى صورة حالة من فقدان الوعي المؤقت دون أى أعراض جسدية أو سرحان، مع تمتمة بسيطة أو قد يظهر فى صورة تشنجات تشمل الجسم كله .. لذا يجب الانتباه عند تكرار أى أعراض إدراكية غريبة. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء فى موقع “nationwidechildrens” يتم تقديم النظام الغذائي الكيتوني في بعض الأحيان للأطفال الذين لا يزالون يعانون من نوبات الصرع أثناء تناول الدواء عندما لا تعمل الأدوية، يمكن النظر في اتباع النظام الغذائي الكيتوني. لا أحد يعرف بالضبط كيف يعمل النظام الغذائي، ولكن بعض الأطفال لا يصابون بالنوبات عند اتباع النظام الغذائي، ومع...
    ضغط الدم المرتفع مرض شائع يحدث نتيجة التعرض لضغوطات مستمرة ولفترة طويلة على جدار الشرايين، ما يجعلها تعمل بجهد كبير مع كفاءة قليلة، ولا يتوقف خطر الضغط المرتفع عند الشعور ببعض الأعراض المؤلمة، بل قد يتسبب في الوفاة؛ إذ يؤدي إلى مشاكل خطيرة مثل السكتة الدماغية أو السكتة القلبية أو الفشل الكلوي، ونتيجة لذلك فإنه يفضل اتباع نظام غذائي صحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم، ومعرفة قائمة الأطعمة الخطرة لمرضى الضغط المرتفع، وفقًا لما ذكرته الدكتورة غادة الصايغ، أخصائية التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أطعمة خطرة لمرضى الضغط المرتفع الرنجة والفسيخ  بحسب «غادة» تعد الأطعمة المملحة من الأكلات الخطيرة على مرضى ارتفاع ضغط الدم؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، وبالتالي تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الصوديوم، الذي...
     يقوم البعض بإتباع بعض العادات اليومية الخاطئة، التي تزيد من فرص تعرضك لزيادة الوزن، بدلا من إستغلال شهر رمضان في الحصول علي جسم رشيق. القيام ببعض العادات اليومية الخاطئة، تعرضك لزيادة الوزن بدلا من الحصول علي وزن رشيق.ومن بين بعض العادات الخاطئة المسببة في زيادة الوزن خلال رمضان :-تناول كميات قليلة من الطعاميقوم البعض بتناول بكميات قليلة من الطعام في وجبتي الإفطار والسحور، ولكن هذا الأمر يتسبب في ثبات الجسم علي الوزن، وعدم القدرة علي القضاء علي أي وزن زائد، لأنه يشعر بمجاعة تعرضه لتخزين الدهون.-عدم تناول  الزبادي في وجبة  السحوريحتوي علي مادة البروبيوتيك المهمة في الحفاظ علي صحة الجهاز الهضمي، وتحمي الأمعاء من التعرض لأي مشاكل، ونقص هذه الماء تعد من أبرز الأسباب المؤدية لزيادة الوزن، لأنها تساعد في التحكم...
    يعتقد الكثيرون أنه من الصعب التخلص من الدهون المتراكمة في البطن والجانبين. ولكن الدكتورة يوليا تشيخونينا خبيرة التغذية الروسية تقترح خمس خطوات للتخلص من هذه الدهون. ووفقا للخبيرة، الخطوات المقترحة هي: إقرأ المزيد طرق بسيطة لتخفيض الوزن 1 - ممارسة التمارين الرياضة. لأن عضلات البطن لا تعمل في الحياة اليومية الاعتيادية. لذلك يجب تدريبها مرة أو مرتين في الأسبوع ومن ثم زيادتها.2- التغذية. ينصح باتباع طريقة الطبق الصحي، التي تسمح بالتحكم بالسعرات الحرارية. الطبق الصحي يتكون من 25 بالمئة بروتين و50 بالمئة فواكه وخضروات و25 بالمئة كربوهيدرات.3 - النوم الجيد. لكي يحافظ الشخص على وزنه الطبيعي يجب عليه تنشيط الهرمونات الليلية، التي تساهم في شطر الدهون وتراكم الطاقة لليوم التالي.وتقول: " يجب عدم تناول الطعام قبل ساعتين إلى ثلاث...
    متلازمة التمثيل الغذائي (Metabolic Syndrome) هي مجموعة من الحالات التي تزيد معا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكري والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة، وفقا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم في الولايات المتحدة. أسماء متلازمة الأيض تعرف متلازمة الأيض بالأسماء التالية: متلازمة التمثيل الغذائي المتلازمة الأيضية متلازمة مقاومة الأنسولين (insulin resistance syndrome) تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي قد تكون مصابا بمتلازمة التمثيل الغذائي إذا كان لديك ثلاثة أو أكثر من الحالات التالية: 1- الكرش وهذا ما يسمى أيضا بسمنة البطن أو "وجود شكل التفاحة". تعتبر الدهون الزائدة في منطقة المعدة عامل خطر أكبر للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالدهون الزائدة في أجزاء أخرى من الجسم. بالأرقام هذا يعني أن يكون محيط الخصر أكثر من 35 بوصة (88 سم) للنساء، وأكثر...
    تعد متلازمة التمثيل الغذائي أحد أكثر المشاكل الصحية انتشارا على مدار العام، ويمكن تمييزها عبر عدد من الأعراض الظاهرية مثل زيادة محيط الخصر، وارتفاع مستوى الدهون الثلاثية وانخفاض مستوى الكوليسترول النافع، فضلا عن زيادة ضغط الدم، وارتفاعه في أثناء الصيام، لهذا ينظر لمتلازمة التمثيل الغذائي أو ما يعرف بمتلازمة الأيض كمشكلة مزمنة تؤدي لاحقا إلى تأثيرات صحية مؤذية، لكن اللافت بشأنها هو دور الصيام خلال شهر رمضان في خفض مخاطرها، إذ تشير دراسة حديثة إلى الآثار الصحية الإيجابية للصيام على متلازمة التمثيل الغذائي. ما المتلازمة الأيضية؟ "ما شبعت منذ 16 سنة، لأنّ الشّبع يثقل البدن، ويقسّي القلب، ويزيل الفطنة، ويجلب النّوم، ويضعف صاحبه عن العبادة" الإمام الشافعي.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4لاتباع نمط حياة صحي.. تعرف على...
    عادة ما تتكون رواسب دهنية غير ضارة على القرنية عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، لكن إذا تشكلت هذه الرواسب قبل سن الخمسين، فهذا ما يكون غالبا مؤشرا على ارتفاع مستويات الدهون في الدم، وهو ما يسمى فرط كوليسترول الدم.كما يجب توخي الحذر عند تشكل رواسب صغيرة صفراء اللون على الجفن، أو ما يسمى بـ "الزانثلازما"، إذ تعد من علامات اضطراب التمثيل الغذائي للدهون. وقد تظهر زيادة في نسبة الكوليسترول في بشرة الوجه، وفق تقرير نشره موقع Infranken الألماني.وقد يشير وجود رواسب الكوليسترول على القرنية إلى اضطراب في استقلاب الدهون، وخاصة فرط كوليسترول الدم العائلي، والذي يكون عادة وراثياً.يؤدي هذا المرض إلى ارتفاع كبير في مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الأوعية...
    قال المعهد القومي للتغذية، إن هناك عدة أسباب للاعتقاد بأن الغذاء والتغذية لهم دور لا يستهان به في منشأ وتطور السرطانات. وأوضح المعهد القومي للتغذية، إن السـرطان ( الأورام الخبيثة ) يعنى نموا  وتكاثرا  غير طبيعي بعد استبعاد الحوادث كسبب هام في الوفيات بين الأطفال والبالغين على حد سـواء، ّرات الحامض النووي هي الأساس في منشأ الأورام الخبيثة. وأضاف المعهد هناك علاقة مؤكدة بين معدلات أورام «  القـولون - الثدي والبروستاتا»  وبين الاستهلاك لمكونات غذائية كالدهون .ثانيا: الدور الواضـــح للمكونات الغذائية المختلفة في نشـــوء الأوراموأوضح المعهد القومي للتغذية، أن الدهون الغير متشبعة بكثرة في الغذاء يعمل على كثرة تكوين مركبات الأكسجين الطليقة التي تشكل خطرا حقيقيا على الحمض النووي ، على حين تعمل الفيتامينات (فيتامين أ ، هاء، ج) وبعض العناصر الغذائية...
    أفادت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة كوبنهاغن الدنماركية بأن التدخين يزيد من تراكم الدهون في منطقة البطن، خاصة الدهون الحشوية التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسكتة الدماغية، والخرف. ويعود ذلك إلى أن النيكوتين، المادة الفعّالة في التبغ، تثبط الشهية وتعزز عملية الأيض.قام الباحثون بتحليل نتائج دراسات جينية متعددة شملت مليون شخص، لفحص ما إذا كانت الأشخاص الذين يحملون جينات مرتبطة بالتدخين يظهرون توزيعًا مختلفًا للدهون في أجسامهم مقارنة بغير المدخنين. وأظهر التحليل أن بدء التدخين واستمراره يرتبط بزيادة في الدهون الحشوية التي تتجمع في منطقة البطن أكثر من الدهون الأخرى التي تخزن تحت الجلد مباشرة.الدهون الحشوية من الصعب رؤيتها بالعين المجردة، فقد يكون لدى الشخص مظهرًا خارجيًا مسطحًا، ومع ذلك يمكن أن تكون لديه كميات...
    ضحايا السمنة هم أكثر عرضة بشكل ملحوظ من أقرانهم الأقل نحافة للإصابة بهشاشة العظام، لأن الدهون الزائدة تؤدي إلى تكوين خلايا تؤدي إلى تآكل كتلة العظام، وقد توصل إلى هذا الاستنتاج باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن. حتى وقت قريب، كان العلماء يعتقدون أن قدرًا معينًا من الوزن الزائد مفيد للعظام، لأنه يزيد من قوتها بسبب "التدريب" المستمر والإجهاد، من المفترض أن كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم كسور أقل، ولكن العلماء الأمريكيين وجدوا أن العكس هو الصحيح - فكلما زاد وزن الشخص، زاد التهديد الذي تتعرض له عظامه بسبب هشاشة العظام. وبدلاً من حماية العظام، تؤدي الدهون إلى تكوين خلايا في الجسم تسمى الخلايا الآكلة للعظام، والتي تؤدي إلى تآكل الهياكل العظمية تدريجيًا، بالإضافة إلى ذلك، يعتقد...
    ارتفاع الكوليسترول في الدم من أخطر الحالات الصحية التي يجب الإنتباه إليها والعمل على سرعة علاجها قبل حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عنها، مثل الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة. اختراع لقاح جديد يمنع الإصابة بمرض سرطان الرئة.. هؤلاء لهم الأولوية في تناوله أطعمة ممنوعة لمرضى ارتفاع الكوليسترول ووفقًا لما ذكره موقع "اكسبريس"، حذرت طبيبة تغذية من بعض الأطعمة التي يجب الإمتناع عن تناولها في حال كنت أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو إذا كنت تعاني منه بالفعل.أشارت الطبيبة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق، والتي تشمل المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة.وكشفت الطبيبة عن أن الدهون المشبعة تسبب انسداد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة...
    يمكن أن تكون زيادة الوزن، ميزة لصحة الإنسان وحياته - وهذا ما تؤكده الدراسات العلمية المختلفة. يزيد من فرص طول العمرتوصل علماء أمريكيون من جامعة ميشيغان، الذين درسوا تأثير الوزن الزائد على الجسم، إلى استنتاج مفاده أن الأشخاص الذين لا يعانون من الدهون الزائدة الخطيرة يعيشون لفترة أطول من الأشخاص الذين يعانون من السمنة الحقيقية، وكذلك لفترة أطول من النحافة. وجد الباحثون أن وجود الدهون يطيل الوظائف الخلوية - الخلايا ذات المحتوى العالي من الدهون موجودة لفترة أطول من تلك التي يوجد فيها عدد قليل جدا من مكونات الدهون. يساعد الجسم على مكافحة العدوى يعتقد عدد من العلماء أن كمية معينة من الدهون ضرورية للجسم لمكافحة العدوى - تتطلب هذه العملية كمية كبيرة من الطاقة منها، التي يتم تضمين احتياطياتها في الدهون هذا...
    إنجلترا – يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عامل خطر رئيسي لحالات طبية طارئة، مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية. وتحدثت روزي مارتن، أخصائية التغذية المسجلة في Plant Based Health Professionals، عن الأطعمة التي ينبغي تجنبها إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تعاني منه بالفعل. وأوضحت مارتن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق. وقالت: “أنت أكثر عرضة لخطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة”. لذا، حذرت روزي من أطعمة محددة، وتشمل: المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة. وكشفت أخصائية التغذية أن الدهون المشبعة قد تسد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة عن إخراج الكوليسترول من الدم وتفكيكه، ما يؤدي...
    كشفت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة عن أهمية اتباع نظام غذائي جيد وتأثيره على الصحة العامة للوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية، مشيرة إلى تجنب بعض الاطعمة واتباع نظام غذائى جيد خاصة لمرضى الكوليسترول .واشارت الدراسات الى ان ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يعد عامل خطر رئيسي لحالات طبية طارئة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.وتقول روزي مارتن أخصائية التغذية الصحية والمسجلة في منظمة الصحة النباتية: أنه  يجب على مرض  الكوليسترول تجنب بعض الاطعمة إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تعاني منه بالفعل.وأوضحت مارتن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق.وقالت أنه يحدث ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة  .كما حذرت من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم...
    قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح عند السحور لمرضى السكر ، بمناسبة شهر رمضان الكريم​ ، من أجل صيام صحي دون متاعب  نصائح عند السحور لمرضى السكر- قم بتأخير فترة السحور قدر الإمكان.​- تناول وجبة السحور شاملة لكافة العناصر والمجموعات الغذائية.​- ركز على الكربوهيدرات المعقدة، مثل: الحبوب الكاملة.​- ركز على البقوليات كالحمص والفول، حيث أنها عالية بالبروتين والألياف.​- تناول الدهون المفيدة كزيت الزيتون، وامتنع عن الدهون المضرة كالأغذية المقلية.​- تناول مصادر البروتين الجيدة والمتنوعة وقليلة الدهون، مثل: الجبن قليل الدسم وبكميات سليمة، حيث أن البروتين يزيد فترة الاحساس بالشبع خلال النهار.​- تجنب المشروبات المدرة للبول، والتي تحتوي على الكافيين.​- تجنب الأطعمة المالحة والمخللات في السحور - اشرب كميات كافية من الماء.​
    ويمر جسم الإنسان خلال بداية الصيام في عملية منتظمة لتحطيم الجليكوجين، وتخزين الغلوكوز كوقود، وعادة ما يذهب 25% من هذا الوقود مباشرة إلى الدماغ، في حين يدعم الباقي خلايا الدم الحمراء والعضلات. وبعد 5 - 6 ساعات من الاعتماد على مستويات السكر في الدم، سيصل الصائم إلى مرحلة "فرط كيتون الجسم"، وهي حالة من التمثيل الغذائي، يتم خلالها دعم مستويات الطاقة الخاصة لديه عن طريق أجسام الكيتون في الدم الناتجة عن حرق الدهون في الجسم، وهذه هي اللحظة التي يبدأ فيها الصيام الفعلي، ولذلك يلجأ الكثيرون للصيام من أجل فقدان الوزن. وخلال الصيام، تحدث بعض التغيرات الطفيفة في نسبة بعض الأملاح بجسم الإنسان، وذلك يكون في الأيام الأولى من الشهر، ثم يعود إلى ما كان عليه قبل رمضان، وفقاً لخبراء التغذية....
    قدمت هيئة الدواء المصرية ،  بعض النصائح لـ سحور صحي في رمضان ، والتي  تتمثل في التالي : -  هل يجوز أن يكون السحور ماء فقط؟.. اعرف أقل قدر لإصابة السنة مواقيت الصلاة 7 رمضان.. موعد السحور والإفطار تأخير فترة السحور قدر الإمكانتناول وجبة سحور شاملة لكافة العناصر والمجموعات الغذائيةتناول الدهون المفيدة زي زيت الزيتون وامتنع عن الدهون المضرة زي المقاليتناول مصادر البروتين الجيدة وقليلة الدهون زي الجبن قليل الدسمالتركيز على الكربوهيدرات المعقدة زي الحبوب الكاملةتجنب المشروبات المدرة للبول والتي تحوي الكافيينالتركيز على البقوليات زي الحمص والفولتجنب الأطعمة المالحة والمخللاتاشرب كميات كافية من الماء 
    الدهون الحشوية هي نوع من الدهون الموجودة في أعماق الجسم بالقرب من الأعضاء الحيوية، ومن هنا سمعتها باعتبارها دهون خطيرة ومع ذلك، فإن شرب المزيد من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في حرق دهون البطن. قد يبدو فقدان الدهون الحشوية في بعض الأحيان بمثابة لغز علمي، حيث يمكن أن يكون لبعض الأطعمة والمشروبات آثار طويلة الأمد على الجسم، مما يجعل من الصعب التخلص من هذا النوع من الدهون.  وللمساعدة في التخلص من هذا النوع الخطير من الدهون، يحدد الخبراء والأبحاث قوة مشروب معين يحتوي على مكونات لها آثار إيجابية طويلة المدى على الجسم ويمكن أن تساعدك على التخلص من الدهون الحشوية. لحرق الدهون، يجب على الجسم أولاً تكسيرها إلى خلية دهنية ونقلها إلى مجرى الدم وتظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المركبات...
    ارتفاع نسبة الكوليسترول يمكن أن يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين وهم بدورهم يتسببون في تضييقها، وتُعرف هذه الحالة بتصلب الشرايين، وبسبب تقييد تدفق الدم، يتعين على عضلة القلب أن تعمل بجهد أكبر، مما يؤدي حتما إلى ارتفاع ضغط الدم.  ويجب أن تكون مستويات الكوليسترول أقل من 100 ملجم/ديسيلتر؛ المستويات فوق 240 تزيد بشكل كبير من المخاطر. من أشهر الأطعمة التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكولسترول هي الجبنة، وتشير مؤسسة القلب البريطانية (BHF) إلى أن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح.  وتوصي جمعية القلب الخيرية في المملكة المتحدة بتقليل تناول الدهون بشكل عام، ولكن الدهون المشبعة بشكل خاص من الأفضل إزالة من نظامك الغذائي:شوكولاتة الحليب والكعك والبسكويتاللحوم الدهنيةمنتجات اللحوم المصنعةالزبدة والدهون زيت جوز الهند وزيت النخيلمنتجات الألبان عالية الدهونيمكنك استبدالها بالجبن والزبادي...
    توصلت دراسة حديثة إلى أن التدخين يمكن أن يزيد من احتمالية تراكم الدهون في منطقة البطن، على عكس الاعتقاد الشائع بأن التدخين يرتبط بالنحافة. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة كوبنهاغن في الدانمارك، ونشرت في نهاية شهر مارس/آذار الحالي في مجلة "أديكشن" (Addiction)، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت "(EurekAlert). لماذا لم تقلع عن التدخين؟ الكثير من المدخنين يتعذرون بخوفهم من زيادة أوزانهم إذا ما قاموا بالإقلاع عن التدخين. الدراسة الحديثة تشير إلى ارتباط التدخين بتراكم الدهون في منطقة البطن مما ارتبط بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري والجلطات القلبية والسكتات الدماغية بالإضافة للخرف. من الشائع أن تكون أوزان المدخنين أقل من أوزان الأشخاص غير المدخنين، ولكن على الرغم من ذلك فإن المدخنين يعانون بشكل أكبر من دهون حشوية أكثر في منطقة...
      يكبح تخليق الخلايا الدهنية بالجسم ويتناوله رياضيون كمكمل غذائي لحرق الدهون يحتوي على مركبات سكرية فريدة تعزز توازن التمثيل الغذائي قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يحتوي عسل النحل على نوعيات فريدة من المركبات السكرية تختلف عن السكر العادي رغم تشابه المذاق، في حين أن تناول السكر العادي يؤدي الى تنشيط تكون الدهون وزيادة الوزن الا ان السكريات الموجودة بالعسل تتميز بتركيبة ربانية بكميات متوازنة لكل نوع منها وظيفة تعمل على توازن التمثيل الغذائي وتمنع تراكم الدهون في الانسجة والكبد . وأوضحت: يحتوي العسل على قدر معين من الجلوكوز الذي يتميز بسرعة امتصاصه ووصوله للدم لمنح الانتعاش السريع والطاقة اللازمة للحيوية، بينما يحتوي على الفركتوز والمالتوز اللذان يتميزا ببطئ الامتصاص والانتشار في الدم من اجل استمرارية مد الجسم...
    شرب الحليب الحيواني هو تقليد قديم، ولكن هل حان الوقت للتغيير؟ وفقا للجنة الأطباء للطب المسؤول (PCRM)، تشير الأدلة إلى أن هذا هو أفضل مسار للعمل، ويحتوي الحليب على دهون مشبعة، لذا كلما شربت أكثر، زادت المخاطر الصحية. يمكن أن تساهم المستويات العالية من الدهون المشبعة في ارتفاع نسبة الكوليسترول وتضيق الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب - السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. وأشار PCRM أيضًا إلى الانتشار المتزايد لعدم تحمل اللاكتوز - عدم قدرة الجسم على تكسير السكر الموجود في الحليب.عدم تحمل اللاكتوزوقد حددت هيئة الخدمات الصحية الوطنية الأعراض التي يمكن أن تحدث في غضون ساعات قليلة من شرب الحليب، على سبيل المثال. علامات عدم تحمل اللاكتوززيادة تكوين الغازإسهالالانتفاختشنجات وألم في المعدةقرقرة في المعدةالشعور بالغثيانوأضافت هيئة الخدمات الصحية الوطنية: "إن...
    خل التفاح.. يعتبر خل التفاح مكون رئيسي في كل بيت، كما يلعب دورا أساسيا ومهما في إنقاص الوزن، ومحاربة مرض السكر، لذا يحرص الكثير على تناوله، نظرًا لفوائده العديدة.مشروب خل التفاحويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، فوائد خل التفاح، من خلال السطور التالية:فوائد خل التفاحلـ خل التفاح فوائد عديدة، أبرزها:1- مضاد حيوي طبيعي.يعمل خل التفاح على تهدأة تقلصات الأمعاء، وذلك لاحتوائه على البكتين، مما يساعد مصابي الإسهال على حل المشكلة، لأنه مضاد حيوي طارد و قاتل للطفيليات.كما يساعد خل التفاح أيضا جسمك على التخلص من الفطريات، فهو غني بالإنزيمات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تخليص الجسم من الفطريات والخمائر التي تسبب مرض القلاع.2- يمنع عسر الهضمإذا كنت تعاني من عسر الهضم، فعليك بإضافة معلقة صغيرة من خل التفاح إلى كوب...
    قدمت جامعة الملك سعود مجموعة نـصـائـح رمضانـية لخسارة الدهون بسهولة في رمضان، فقد يكون فقدان الوزن هدفاً صعب تحقيقه لدى العديد من الأشخاص.كيف تخسر الدهون في رمضان بسرعة؟ذكرت الجامعة، عبر حسابها بمنصة إكس، أنه يمكن خسارة الدهون في رمضان بإتباع النصائح التالية:المشي لمدة 30 - 45 دقيقة يومياً قبل الإفطار.عدم الافراط بتناول التمر في الإفطار (1-3) حبات من التمر كافية.ابتداء وجبة الإفطار بصحن كبير من السلطة.تجنب الأكل حتى الوصول لدرجة التخمة.اختر مشروبات صحية قليلة السعرات الحرارية.لا تتناول الحلويات يومياً، واكتفي بحصة واحدة.استبدل السمبوسة المقلية بالسمبوسة المشوية في الفرن.اشرب الكمية الكافية من الماء حسب وزنك، وقسمها خلال اليوم وليس فقط أثناء الإفطار والسحور.تناول سحور غني بالبروتينات والبوتاسيوم حتى لا تشعر بالجوع أثناء نومك.الزبادي خيار ممتاز كوجبة خفيفة غنية بالبروتين.نـصـائـح رمـضـانـيـة ..#رمضان#جامعة_الملك_سعود...
    مع كثرة الولائم المتعلقة بشهر رمضان والأنظمة الغذائية الخاطئة، تتأثر المرارة التي تحتوي على العصارة الصفراء اللازمة في عملية الهضم، وتصل الخطورة إلى تكون الحصوات ما يؤدي إلى التهابها، الأمر الذي لا يسعه الإهمال خوفا من المضاعفات التي تهدد الحياة أحيانًا، وفي السطور التالية نستعرض بعض الأعراض التي تساعد على اكتشاف المشكلات المتعلقة بالمرارة.   أعراض التهاب المرارة من أكبر المخاوف المتعلقة بالمرارة هي تكون الحصوات المرارية، والتي تحدث نتيجة خلل في حركة العصارة الصفراء يؤدي إلى عدم قدرتها على التعامل مع الدهون بشكل صحيح، إضافةً إلى بعض الأمراض المزمنة مثل تليف الكبد والسمنة المفرطة، بحسب تصريحات تلفزيونية للدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة والأمراض الباطنة، حدد خلالها أعراض التهاب المرارة في النقاط الآتية: 1. آلام في المنطقة اليمنى...
    يعاني كثيرون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم الذي يمكن أن يسبب لهم عدة مشكلات صحية خطيرة تتعلق بأمراض القلب وانسداد الشرايين، ومع دخول شهر رمضان وكثرة الولائم التي تقدم فيها أصنافاً مختلفة من الطعام، ينبغي على مرضى الكوليسترول الحرص على تناول بعض الأطعمة التي تحقق لهم أفضل استفادة من الصيام. أطعمة تساعد على تخفيض الكوليسترول بالدم يقدم لنا شهر رمضان فرصة ثمينة للتخلص من الكوليسترول الضار بفضل الانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة من اليوم، بحسب حديث الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي تؤكد أن الجسم يتخلص من السموم خلال فترة الصيام ما يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يمكن لبعض الأطعمة مساعدة الجسم على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والتخلص من الدهون التراكمية...