2024-11-25@21:20:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1501

«الدهون ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    قالت الدكتورة عبير محمد نور الدين عبد الباقي، أستاذ باحث قسم طب الأطفال – رئيس قسم طب الأطفال بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، بالمركز القومي للبحوث، إن مصطلح الكبد الدهني من الأمور الشائعة في الآونة الأخيرة، خاصة بين البالغين.وأوضحت “عبد الباقي” أن الكبد يحتوي على نسبة بسيطة من الدهون بشكل طبيعي ولكن لا يجب أن تتجاوز هذه النّسبة 10 في المائة من وزن الكبد مع زيادة تراكم الدهون وتخزينها بشكل كبير في الكبد، ومع الوقت يؤدي تراكم الدهون إلى حدوث التهابات ثم تلف في خلايا الكبد وربما ينتهي على المدى البعيد بحدوث تليف الكبد.وأضافت أن الكبد الدهني في الأطفال متواجد بنسبة ليست قليلة على غير المتوقع  والأطفال الأكثر عرضة للإصابة بحالة الكبد الدهني عادةً ما يُعانون من عدة أسباب معروفة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بها الباحثون بجامعة ووهان عن طريقة رائدة  لمكافحة السمنة عبر استهداف امتصاص الدهون في الأمعاء الدقيقة باستخدام نظام جديد يعتمد على توصيل الجسيمات النانوية وفقا لما نشرته مجلة Advanced Science.طور فريق البحث نظام توصيل قائم على الجسيمات النانوية وهي جزيئات دقيقة مغلفة بطبقة حماية مصممة خصيصا لتوصيل الحمض النووي الريبي المتداخل الصغير (siRNAs) إلى الأمعاء الدقيقة وتستهدف هذه الجسيمات إنزيم SOAT2 وتثبطه ما يؤدي إلى منع امتصاص الدهون.ويمثل هذا الابتكار المصمم لتوصيل الجزيئات العلاجية مباشرة إلى الجهاز الهضمي وتقدما كبيرا في الأبحاث المتعلقة بالسمنة التي ترتبط بالنظام الغذائي حيث واجهت الأبحاث السابقة صعوبة في إيجاد طريقة فعالة لمنع امتصاص الدهون في الجسم. وأوضح وينتاو شاو أن هذه الطريقة الجديدة أظهرت إمكانيات واعدة...
    المناطق_متابعاتقد يساعد أوزيمبيك وأدوية إنقاص الوزن ذات الصلة الأشخاص الذين يعانون من الإدمان، حيث ارتبطت بانخفاض بنسبة 40% في جرعة زائدة من المواد الأفيونية وانخفاض بنسبة 50% في معدل التسمم بالكحول، وفقا للباحثين. أخبار قد تهمك الرئيس الصيني لجيشه: استعدوا للحرب الشاملة 19 أكتوبر 2024 - 10:24 مساءً الألياف الغذائية.. مفتاح فقدان الوزن وتعزيز الصحة العامة 19 أكتوبر 2024 - 10:18 مساءًأوزيمبيك هو دواء بوصفة طبية يتم حقنه مصمم لإدارة مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، ومع ذلك، تسرب الدواء إلى الاستخدام العام بفضل أحد الآثار الجانبية المرغوبة: فقدان الوزن.بالتحفيز العميق.. دائرة دماغية تخلصك من الإدمان ويعتمد أوزيمبيك وعقار “ويجوفي” الشقيق، والذي تمت الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء لإدارة الوزن المزمن، على جزيء يسمى “سيماجلوتيد”،...
    مشروبات عديدة يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها، قد لا يستفيد الجسم منها بسبب قلة العناصر الغذائية والصحية الموجودة بها، والأخرى تحتوي على مكاسب صحية عديدة؛ خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» فوائد شرب الماء بالليمون وفقًا للدكتورة ريهام صفوت إخصائية التغذية العلاجية. فوائد شرب الماء بالليمون يساعد الماء بالليمون في الحفاظ على رطوبة الجسم كما يساعد على الهضم، كما أنه يساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بكفاءة أكبر، كما يخفف عسر الهضم والانتفاخ ويعد مصدر جيد لفيتامين "سي"، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم عمل جهاز المناعة، ويحتوي على أكثر من 10% من الاحتياجات اليومية منه، وتساعد في التئام الجروح وحماية الخلايا من التلف. ويدعم الليمون صحة البشرة لأن فيتامين c لإنتاج الكولاجين ويلعب دور كبير في تقوية الأظافر والجلد وجودة...
    المناطق_متابعاتتتعدد أضرار الزيوت المهدرجة، وتأثيرها السلبي على القلب، وعلى صحة الإنسان.الدهون المهدرجة هي دهون متحولة اصطناعياً نتيجة تعرض الزيوت لغاز الهيدروجين تحت درجة حرارة عالية مما يؤدي لتكون دهون صلبة ضارة، وتتم هذه العملية لغرض زيادة فترة الصلاحية، والمحافظة على الطعم، وتحسن قوام ونكهة الغذاء، فضلا عن أن صناعتها أقل في التكلفة.أخبار قد تهمك “سعود الطبية” توضح سبب تصلب الشرايين والأمراض الناتجة عنه 22 يناير 2023 - 3:39 صباحًا تعرف على الأمراض الناتجة عن المشروبات الغازية.. منها تصلب الشرايين 13 سبتمبر 2022 - 12:15 مساءًوتعتبر أبرز منتجات الزيوت المهدرجة في شكل السمن النباتي “المارجرين”، ووجبات المطاعم السريعة، والكيك والبسكويت والفطائر، والشوربات المغلفة والنودلز.أضرار هذه النوعية من الزيوت تتمثل في زيادة نسبة الكوليسترول الضار، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، واستمرارية...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي:إندبندنت: النساء بريئات من العقم والرجال في دائرة الاتهام لهذا السبب العقم حرق الدهون: 10 مشروبات تساعد على إنقاص الوزن سريعًا حرق الدهون  من غير زعل .. أبرز نقاط القوة والضعف والتميز في كل الأبراج ابراج لا داعي للأدوية.. وصفات طبيعية كالسحر تخلصك من الإمساك في 30 دقيقة الإمساك ماذا يحدث لرموشك عند وضع الفازلين؟.. توقعات تدهشكالفازلين 
    تسعى الكثيرات والعديد من الأشخاص إلى إنقاص الوزن بطريقة صحية وسريعة. من بين الطرق الفعالة لتحقيق ذلك، تأتي المشروبات كأداة مثالية.10 مشروبات تساعد على إنقاص الوزن سريعًا إليك قائمة بعشرة مشروبات تحرق الدهون وتساعدك في رحلتك نحو وزن مثالي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. ماء الليمونيعتبر ماء الليمون من أبسط وأفضل المشروبات لفقدان الوزن. فهو يساعد في تحفيز عملية الهضم وتنشيط الأيض، كما يعزز من حرق الدهون. 2. الشاي الأخضريحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة (الكاتيشين) التي تعزز من حرق الدهون وتساعد في تحسين مستوى الطاقة. تناول كوب يوميًا يمكن أن يساهم في تحسين النتائج. 3. مشروب الزنجبيليُعرف الزنجبيل بخصائصه المساعدة على الهضم وتحفيز الأيض. يمكنك تحضير مشروب الزنجبيل بإضافة شرائح من الزنجبيل الطازج إلى الماء المغلي، مما يمنحك مشروبًا ساخنًا لذيذًا ومفيدًا.4....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعدُّ التوابل جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي، حيث تضيف نكهات مميزة وتساهم في تحسين تجربة الطعام، ولكن، بالإضافة إلى دورها في تعزيز النكهات، تحمل العديد من التوابل فوائد صحية ملحوظة، خاصةً فيما يتعلق بجهود إنقاص الوزن، حيث تشير الأبحاث إلى أن بعض التوابل ليست مجرد مكونات تزيينية، بل تساهم بشكل فعّال في تعزيز عملية الأيض، تقليل الشهية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ففي ظل تزايد الاهتمام بأساليب الحياة الصحية وتخفيف الوزن، أصبح دمج التوابل في النظام الغذائي خيارًا شائعًا بين الأفراد الذين يسعون لتحقيق وزن مثالي، فمن الفلفل الأسود إلى الزنجبيل، تفتح هذه التوابل أمامنا أبوابًا جديدة نحو فقدان الوزن بطريقة طبيعية ولذيذة،وتقدم لكم "البوابة نيوز" أبرز التوابل التي تساعد على إنقاص الوزن، وفقًا لما...
    خالد الظفيري ألزمت محكمة كويتية، عيادة طبية ، بتعويض مواطنة بمبلغ 11 ألف دينار كويتي بما يعادل 35 ألف دولار ، بسبب تعرضها لأضرار بعد عملية شفط الدهون. وأكد المحامي الكويتي، محمد ناصر العتيبي، والذي ترافع عن المواطنة، صدور الحكم ولم إن كانت العيادة ستدفع التعويض للمواطنة، أم ستلجأ لآخر درجة تقاضٍ في محكمة التمييز. وتلقى عمليات تكميم المعدة وشفط الدهون، إقبالاً لافتاً على العيادات والمستشفيات المتخصصة داخل الكويت وخارجها، مع تزايد السمنة المفرطة المنتشرة عالمياً. والجدير بالذكر أنه شهد القطاع الطبي في الكويت خلال السنوات القليلة الماضية عدة أخطاء طبية، نتج عن بعضها وفيات، وتم تشكيل لجان تحقيق فيها، وسط مطالبات دائمة بمحاسبة المقصرين وتشديد العقوبات بحقهم.
    زيت الأفوكادو ليس مشهورا كثيرا في منطقتنا العربية، ولكن له فوائد صحية. وهنا يطرح السؤال أيهما أفضل زيت الأفوكادو أم زيت الزيتون؟ ومع أن ذلك، في حين أن كلا الزيتين لهما مجموعة متنوعة من الاستخدامات في الطهي، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية. ويمكن أن يساعدك فهم الاختلافات بين هذين الزيتين في اتخاذ خيارات تناسب صحتك. يأتي زيت الأفوكادو عبر عصر الفاكهة لإزالة الزيت؛ بمجرد صنع عجينة من الأفوكادو يتم خلطها ببطء للمساعدة في إخراج الزيت. تستغرق هذه العملية عادة من 40 إلى 60 دقيقة عند حوالي 110 إلى 120 درجة فهرنهايت (43 إلى 49 مئوي). في حين يتم ذلك عند درجة حرارة أعلى من استخلاص زيت الزيتون، إلا أنه لا يزال يُعتبر عصرا باردا، وهذا وفقا لتقرير في موقع...
    يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 جراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 جراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 جراما من الدهون. إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض أسباب أهمية تناول طبق من الرمان يوميًا،...
    أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات للرجال ووجبة إفطار غنية بالدهون للنساء يمنحان اليوم بداية جيدة لكل منهما. الدهون مصدر رائع للطاقة للمرأة وهو ضروري لتغطية أعباء التغذية الخاصة بالحمل وفي حين تخزن النساء دهوناً أكثر من الرجال، فإنهن يحرقنها أيضاً بشكل أسرع للحصول على الطاقة، كما وجدت دراسة استخدمت النمذجة الحاسوبية. ويعني ذلك، بحسب "مديكال نيوز توداي"، أن أفضل نوع من الإفطار للرجال والنساء قائمتان مختلفتان للغاية. وتقترح الدراسة، التي أجريت في جامعة واترلو بكندا، أنه للحصول على مستويات طاقة للنشاط اليومي وصحة مثالية، قد تستجيب عملية التمثيل الغذائي للرجال بشكل أفضل لوجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات بعد عدم تناول الطعام طوال الليل. بينما قد تستفيد النساء أكثر من الوجبات التي تحتوي...
    قدم الباحثون طريقة رائدة لمكافحة السمنة، تستهدف امتصاص الدهون في الأمعاء الدقيقة باستخدام نظام توصيل جزيئات نانوية جديد. ويبرز هذا النهج المبتكر، الذي يهدف إلى إيصال الجزيئات العلاجية مباشرة إلى الجهاز الهضمي، كوسيلة واعدة لمنع السمنة الناتجة عن النظام الغذائي. ورغم أن الأبحاث السابقة حول عملية التمثيل الغذائي للدهون واجهت صعوبات في إيجاد طريقة فعالة لمنع امتصاص الدهون، فإن هذه الدراسة تطرح حلاً جديداً يبشر بالنجاح، وفق بيان صحفي. وأوضح الدكتور وينتاو شاو، الباحث الرئيسي في الدراسة “درس الباحثون لسنوات عملية التمثيل الغذائي للدهون، ولكن إيجاد طريقة فعالة لمنع امتصاص الدهون كان صعباً، وبينما تركز معظم الاستراتيجيات على تقليل تناول الدهون الغذائية، فإن نهجنا يستهدف عملية امتصاص الدهون في الجسم بشكل مباشر”. وتركز الدراسة على إنزيم ستيرول أو-أسيل ترانسفيراز 2 (SOAT2)،...
    المناطق_متابعاتتستعد المملكة المتحدة لإطلاق برنامج جديد يهدف إلى مكافحة السمنة بين العاطلين عن العمل من خلال استخدام “حقن الدهون”.أعلن وزير الصحة، ويس ستريتينغ، أن الأدوية الحديثة المخصصة لإنقاص الوزن، مثل “أوزيمبيك” و”مونجارو”، قد تكون لها تأثيرات كبيرة على تخفيف العبء المالي على هيئة الصحة الوطنية (NHS) والاقتصاد البريطاني.أخبار قد تهمك يحول أوميغا 6 إلى أوميغا 3.. علاج جيني لسمنة الأطفال 16 أكتوبر 2024 - 2:34 مساءً بيوديرما.. منتجات مثالية تعتمد على فهم بيولوجيا البشرة وحلول مخصصة لكل نوع 16 أكتوبر 2024 - 2:31 مساءًوأشار إلى أن التوسع في استخدام هذه الأدوية سيكون له دور في تقليل عدد المرضى الذين يحتاجون إلى الرعاية الصحية، وكذلك في إعادتهم إلى العمل.وفي سياق متصل، تعمل الحكومة البريطانية، بالتعاون مع شركات الأدوية، على إطلاق خطة...
    قالت دراسة إسبانية إن حوالي 40% من حالات سرطان الثدي الإيجابي للهرمون بعد انقطاع الطمث قد تكون مرتبطة بزيادة الدهون في الجسم. وهذه النسبة أعلى بكثير من نسبة الـ 10 % التي تُعزى حالياً إلى الوزن الزائد، ويشير هذا إلى أن التأثير الحقيقي للسمنة على خطر الإصابة بسرطان الثدي ربما تم التقليل من تقديره في السابق. ويعتمد المقياس الحالي على مؤشر كتلة الجسم، وهو عبارة عن علاقة الوزن بالطول، لكنه ليس مقياساً دقيقاً جداً للدهون في الجسم، وخاصة عند النساء الأكبر سناً، بحسب "مديكال إكسبريس". لذلك قام فريق البحث من جامعة نافارا بمقارنة مؤشر كتلة الجسم مع مقدار دهون الجسم لـ 1033 مريضة بسرطان الثدي بعد انقطاع الدورة الشهرية، ومقارنة الدهون لديهن مع 1143 امرأة سليمة، مع تطابق...
    يعد الكركم من الأعشاب التى تمتلك مفعول سحري فى حرق الدهون الزائدة وإنقاص الوزن بشكل صحي وفى نفس الوقت مذاقها طيب. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير قالوا خطفت حبيب صاحبتها.. شاهد أولى لقطات خطوبة البلوجر سلمى عبد العظيم ووفقا لما جاء فى موقع “medicinenet” يحتوي على الكركم على مواد مهمة عديدة في مقدمتها الكركمين الذي قد يساعد الجسم على حرق الدهون عن طريق زيادة الحرارة مما يساهم فى إنقاص الوزن، مما يساعد بدوره في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى إنقاص الوزن فإن الكركم يمتلك  مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية الأخرى التى تمكنك...
    أميرة خالد يوفر الرمان العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. ويمكن أن يعزز تناول الرمان بانتظام، المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. وأوضح التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون.
    يُعتبر فقدان الوزن  في عالمنا اليوم هدفًا مشتركًا للكثيرين، لكن مع تعدد الأنظمة الغذائية والمعلومات المتاحة، يصبح من الصعب معرفة الأطعمة التي تساهم بشكل فعّال في حرق الدهون وإنقاص الوزن.10 أطعمة لإنقاص الوزن سريعا أوضح الدكتور أشرف إسماعيل استشارى جراحة العظام للعمود الفقري فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن عشرة أطعمة معروفة بقدرتها على تعزيز عملية حرق الدهون، مما يساعدك على تحقيق أهدافك في فقدان الوزن بشكل أسرع.1. البروتينات الخالية من الدهونتعتبر البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في بناء العضلات وزيادة معدل الأيض. الأطعمة مثل صدور الدجاج، السمك، والديك الرومي تعتبر خيارات رائعة. البروتين يحفز الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم، مما يؤدي إلى زيادة فعالية حرق الدهون، إضافة إلى ذلك، يساعد البروتين على الشعور...
    يتمتع الرمان بفوائد صحية مذهلة، حيث يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون. إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض...
    يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون. إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض أسباب أهمية تناول طبق من...
    أوضحت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، الجزء من الدجاج الذي يُفضل تجنبه.وأشارت إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ولذلك يُعتبر صدر الدجاج الأكثر فائدة للصحة. ومع ذلك، شددت على أهمية التنوع في التغذية، مما يستدعي تناول أجزاء أخرى من الدجاج مثل الفخذ والساق. وأضافت أن لحم الصدر يُنصح بتناوله في وجبة العشاء، بينما يمكن تناول الأجزاء الحمراء الأخرى في وجبة الغداء لأنها تحتوي على دهون مشبعة مشابهة لتلك الموجودة في اللحوم الحمراء.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.وكالة عمون – Rtإنضم لقناة النيلين على واتساب
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد العناية بالكبد، من الأمور الحيوية للحفاظ على الصحة العامة، حيث يقوم الكبد بعدة وظائف رئيسية منها تنقية الدم من السموم وهضم الدهون وتخزين الفيتامينات والمعادن، ويتمثل الحفاظ على صحة الكبد في وضع النظام الغذائي المتوازن وتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات.الحد من تناول الدهونيساعد في تحسين وظائف الكبد، الحد من تناول الأطعمة الدهنية والمقلية، لأنها تزيد من العبء على الكبد كذلك يُنصح بتجنب الأطعمة المعالجة والمحتوية على المواد الحافظة والمضافات الصناعيه، كما يجب ممارسة الرياضة بانتظام بكونها تساهم في الحفاظ على صحة الكبد، والنشاط البدني يعزز الدورة الدموية، ويحسن من عملية الهضم مما يقلل من تراكم الدهون في الكبد، ويساعد في تقليل الوزن الزائد ينصح بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً.تناول...
    أمراض القلب من أكثر الأسباب شيوعًا للوفاة حول العالم، حيث تؤثر على ملايين الأشخاص سنويًا. مع تزايد عوامل الخطر مثل السمنة، والتدخين، ونمط الحياة غير النشط، أصبح من الضروري تعزيز الوعي حول أهمية الوقاية من هذه الأمراض. تلعب التغذية الصحية دورًا حيويًا في الوقاية من أمراض القلب، حيث يمكن للأطعمة التي نتناولها أن تؤثر بشكل كبير على صحة القلب والشرايين، وفيما يلي نعرض لك كيفية الوقاية من أمراض القلب من خلال اعتماد نظام غذائي متوازن ومليء بالأطعمة الصحية. الوقاية من أمراض القلب بالأطعمة الصحية1.الفواكه والخضروات:تحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن التي تحسن صحة القلب. ينصح بتناول 5 حصص على الأقل يوميًا. 2.الحبوب الكاملة:مثل الشوفان، والكينوا، والأرز البني، توفر الألياف التي تخفض مستويات الكولسترول الضار. 3.الدهون الصحية:تناول الدهون غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو، والمكسرات، وزيت...
    #سواليف تستخدم #القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة في جميع أنحاء العالم. ومؤخرا، انتشر “ترند” جديد على “تيك توك” يزعم أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع بعض الكاكاو لمدة أسبوع، يمكن أن يساعد في حرق الدهون. ولكن، ما حقيقة ذلك؟ يوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعا والتي تحتوي على 95% من “سينامالديهيد” (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها)، وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من سينامالديهيد. مقالات ذات صلة أطباء: ملح الطعام يؤثر سلبا في المفاصل 2024/10/11 تأثير #القرفة على #حرق_الدهون أظهرت مراجعة لـ 35 دراسة أن تناول القرفة قد يؤثر على قياس محيط الخصر، حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام...
    أوضحت المعالج إيرينا بارانوفا، الأطعمة التي تثير ارتفاع نسبة السكر في الدم تصبح السبب في ترسب الدهون الزائدة، قائلة إن عددًا من المنتجات الشائعة بين الروس تميل إلى التسبب في ارتفاعات قوية في نسبة السكر في الدم، مما يساهم في ظهور الوزن الزائد والسمنة (خاصة ترسب الدهون الزائدة في البطن). وذكرت الطبيبة في هذا الصدد، أن المصادر الغنية بالكربوهيدرات السريعة أو القصيرة على شكل حلويات ومنتجات مختلفة مصنوعة من الدقيق الأبيض تعتبر خطيرة بشكل خاص، ولكن حذرت من أن هذه المجموعة من المنتجات التي تسبب قفزات مفاجئة في نسبة السكر في الدم تشمل أيضا الفواكه المجففة التي تبدو صحية. ولها أهمية كبيرة للجسم من الطعام الذي نحصل عليه من السعرات الحرارية، وأخطر السعرات الحرارية هي ما يسمى بالكربوهيدرات القصيرة الحلويات الحلوة، والمخبوزات،...
    يميل كثيرون إلى تناول الدجاج بكثرة باعتباره مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن المهمة، التي تساهم في بناء وإصلاح الأنسجة ونمو العضلات، كما أنه يحتوي على دهون مشبعة أقل مقارنة باللحوم الحمراء، ورغم ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يعود بالضرر على الجسم، وهناك جزء من الدجاج لا يُنصح بتناوله بكثرة، فما هو هذا الجزء؟ وما الأضرار التي تنتج عن الإفراط في تناوله؟  صدر الفراخ غني بالبروتين وقليل الدهون أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن لحم الفراخ الأبيض، ولا سيما الصدر، غني بالبروتين وقليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الأشخاص، على أن يتم التنوع لبن أجزاء الفراخ المختلفة عدا جزء واحد. أضرار الإفراط في تناول الفراخ ورغم فوائد الفراخ، فإن الإفراط في تناولها يعود...
    تستخدم القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة في جميع أنحاء العالم، ومؤخرا انتشر "ترند" جديد على "تيك توك" يزعم أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع بعض الكاكاو لمدة أسبوع، يمكن أن يساعد في حرق الدهون، ولكن ما حقيقة ذلك؟يوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعا والتي تحتوي على 95% من "سينامالديهيد" (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها)، وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من سينامالديهيد.وأظهرت مراجعة لـ 35 دراسة أن تناول القرفة قد يؤثر على قياس محيط الخصر، حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام يوميا (حوالي نصف ملعقة صغيرة) محيط الخصر بمعدل 1.68 سم. بينما أظهر تحليل آخر لتجارب سريرية أن القرفة تقلل من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، عن جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله لاحتوائه على نسبة ضئيلة من الدهون وفقا لما نشرته مجلة  نوفوستي.وتشير الطبيبة إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، ولذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق) كما أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.وتنصح الطبيبة بطهي لحم الدجاج دون الحاجة إلى تكون قشرة حمراء مقرمشة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور حسام عبدالغني، استشاري التغذية العلاجية، عن دور الخصائص الوراثية في تحديد مدى كفاءة الجسم في تحويل الطعام إلى طاقة، وكيفية تحكم الجسم في الشهية، وكيفية حرق الجسم للسعرات الحرارية أثناء ممارسة الرياضة، موضحًا أن الوراثة تلعب دورًا في الإصابة بالسمنة، واتباع النمط الغذائي المعتدل يعد أحد أسباب الوقاية من المرض.وقال “عبدالغني”، في مداخلة هاتفية ببرنامج “صحتك بالدنيا”، المذاع على قناة “سي بي سي”، إن هناك عدة أسباب للسمنة منها الوراثية والبيئية والنفسية والأيضية والهرمونية تؤثر على وزن الجسم، والتقدم بالعمر أيضاً يلعب دوراً بارزاً في زيادة الوزن نظراً للتغير الفيسيولوجي والهرموني، وتؤثر الجينات الموروثة عن الابوين في مقدار الدهون التي يخزنها الجسم، وأماكن توزيع تلك الدهون.وأوضح أنه قد تلعب الخصائص الوراثية أيضاً دوراً...
    حذر أحد كبار جراحي التجميل من إجراء تجميلي شائع، مؤكدا أنه لن يقوم به أبدا بسبب المخاطر العالية المرتبطة به. ومن بين العمليات التجميلية الشائعة، تميل بعض النساء إلى إجراء نقل الدهون، الذي يُستخدم عادة لتكبير مناطق معينة من الجسم. ويُعد رفع المؤخرة البرازيلي (BBL) شائعا بشكل خاص، حيث يتم استخراج الدهون من منطقة معينة وحقنها في الأرداف، بتكلفة باهظة الثمن. والآن، يميل بعض الأطباء إلى إجراء “عملية شد الأرداف السائلة” الأرخص، التي تستخدم حقن الفيلر لتحقيق نتائج مماثلة بتكلفة رخيصة نوعا ما. وبهذا الصدد، يقول استشاري جراحة التجميل والترميم، آش سوني، إنه يرفض إجراء “شد الأرداف السائل” بسبب المخاطر المرتبطة به. موضحا: “يبدو من السهل بالنسبة لي إجراء هذه العملية، لكنني اخترت بوعي عدم القيام بها. يجب توخي الحذر...
    تشير الأبحاث إلى أن جعل المكسرات جزءًا منتظمًا من نظام غذائي صحي يساعد على تنظيم وزننا، ويمكن أن يحمي من الأمراض المزمنة (مثل أمراض القلب والسكري ). انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب لن تصدق.. فيروس كورونا يتسبب في هذه الآثار على الأطفال في يومها العالمي .. 3 مخاطر لن تتوقعها من تناول النودلز على الرغم من أن الأبحاث حول البذور محدودة، إلا أنه يُعتقد أن لها فوائد صحية مماثلة للمكسرات بسبب محتواها الغذائي الذي يضاهي المكسرات.فوائد المكسراتتحتوي جميع المكسرات على مستويات متشابهة جدًا من العناصر الغذائية الكبرى (البروتين والكربوهيدرات والدهون)، ولكن أنواع المكسرات المختلفة قد تحتوي على محتوى مختلف قليلاً من العناصر الغذائية الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).نسبة عالية من "الدهون الجيدة " - الدهون الأحادية غير...
    على مدار معظم تاريخنا، لم يكن الصيام المتقطع خياراً طوعياً. نظراً لشح الطعام وصعوبة تخزينه، وكان من الشائع أن يقضي الناس ساعات أو حتى أياماً دون تناول الطعام. ولكن بالانتقال إلى يومنا هذا، نجد أن معظم الأشخاص لا يبتعدون أبدا عن وجبة خفيفة سريعة.هذا التباين الحاد في عادات الأكل جعل الناس يتساءلون عما إذا كانت تلك الفترات الخالية من الطعام كانت مفيدة. وإذا كانت كذلك، فهل ينبغي أن نعيد إدخالها في حياتنا؟لتوضيح الأمر، يشير الصيام المتقطع عادةً إلى خطة غذائية تقيد فيها تناول الطعام لأوقات أو أيام معينة. على سبيل المثال، تناول الطعام فقط خلال نافذة زمنية مدتها ثماني ساعات ضمن فترة 24 ساعة (غالبًا ما يُشار إليها بنظام 16:8)، أو تقييد السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار يومين من...
    إنجلترا – حذر أحد كبار جراحي التجميل من إجراء تجميلي شائع، مؤكدا أنه لن يقوم به أبدا بسبب المخاطر العالية المرتبطة به. ومن بين العمليات التجميلية الشائعة، تميل بعض النساء إلى إجراء نقل الدهون، الذي يُستخدم عادة لتكبير مناطق معينة من الجسم. ويُعد رفع المؤخرة البرازيلي (BBL) شائعا بشكل خاص، حيث يتم استخراج الدهون من منطقة معينة وحقنها في الأرداف، بتكلفة باهظة الثمن. والآن، يميل بعض الأطباء إلى إجراء “عملية شد الأرداف السائلة” الأرخص، التي تستخدم حقن الفيلر لتحقيق نتائج مماثلة بتكلفة رخيصة نوعا ما. وبهذا الصدد، يقول استشاري جراحة التجميل والترميم، آش سوني، إنه يرفض إجراء “شد الأرداف السائل” بسبب المخاطر المرتبطة به. موضحا: “يبدو من السهل بالنسبة لي إجراء هذه العملية، لكنني اخترت بوعي عدم القيام بها. يجب...
    تُعتبر مشكلة الكرش من أكثر المشكلات شيوعًا التي تؤرق العديد من الأشخاص، سواء كانوا من الرجال أو النساء. يتسبب تراكم الدهون في منطقة البطن في إحراج للكثيرين، كما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض صحية متعددة. لكن، يمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال اتباع بعض العادات اليومية البسيطة. خمس عادات فعالة لنسف الكرش نهائيًاأوضحت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد عن خمس عادات فعالة لنسف الكرش نهائيًا تشمل ما يلي : 1. اتباع نظام غذائي متوازنتُعتبر التغذية السليمة حجر الزاوية في أي خطة لفقدان الوزن. يُنصح بالتركيز على تناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. هذه الأطعمة تساعد على تقليل الشعور بالجوع وتعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.يجب أيضًا تجنب الأطعمة المعالجة والسكرية، مثل الوجبات...
    توفى سامي باسو بعد صراع مع مرض الشيخوخة المبكرة عن عمر يناهز الـ ٢٨ عامًا وقد تصدر هذا الخبر مؤشرات البحث الساعات الماضية خصوصا وأنه كان أكبر معمر مصاب بهذا المرض . ومن أبرز الأعراض الظاهرية لهذا المرض وفقا لموقع مايو كلينك :بطء النمو وصعوبة زيادة الوزن يصاحبه انخفاض الطول والوزن عن المعدل المتوسط. نقص الدهون الموجودة تحت الجلد مباشرة.صغر حجم الفك والذقن والفم، ونحافة الشفاه.حجم الرأس الكبير تكون مقارنة بحجم الوجه.العيون والجفون الكبيرة، التي لا تنغلق انغلاقًا كاملاً.تساقط شعر الجسم بما في ذلك الرموش والحواجب.ترقق الجلد وتبقعه وتجعده.بالاضافة إلى سهولة رؤية الأوردة عبر الجلد.ارتفاع نبرة الصوت. اما عن الأعراض الصحية :مرض القلب والأوعية الدموية الشديد المتصاعد .تصلب الجلد وشده .تأخر  تكون الأسنان وتشكُلها بشكل غير طبيعي.فقدان السمع الجزئي.نقص الدهون تحت الجلد ونقص...
    لا يزال الشاي مشروبًا أساسيًا لدى الكثير من الأشخاص خلال حياتهم اليومية، خاصةً خلال فترة الصباح، حتى إن البعض لا يستطيعون مواصلة حياتهم من دونه، لأنه يساعدهم على الشعور بالنشاط والحيوية عند ممارسة مهامهم بشكل أكثر فاعلية، كما يعتبره البعض وسيلة لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون، ولكن هناك 3 مكونات عند إضافتها إلى الشاي تجعله أكثر فائدة لصحتك، وفقًا لموقع «Times of India». 3 مكونات عند أضافتها إلى الشاي تجعله أكثر فائدة لصحتك الحبهان إضافة الحبهان إلى الشاي من أفضل التوابل التي تساعد على خفض ضغط الدم، لأنه يحتوي على البوتاسيوم، كما يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، ويعزز معدلات الحرق في الجسم، لذا فإن شرب الشاي بالحبهان بشكل منتظم يساعد على حرق الدهون بسهولة وتوفير...
    ارتفاع كوليسترول الدم يُعتبر من الأمراض الشائعة التي تحمل معها العديد من الأعراض، بعضها يظهر على الساقين، وتجاهلها لمدة طويلة قد يزيد من فرص التعرض للأزمات القلبية أو السكتات الدماغية، ويجب أخذها بعين الاعتبار وعدم الانتظار عليها والتوجه إلى الطبيب المختص. الآم العظام تنذر عن الإصابة بارتفاع الكوليسترول أوضح الدكتور وليد العوضي، استشاري القلب والأوعية الدموية، في تصريحاته لـ«الوطن»، أن آلام العظام قد تكون علامة على ارتفاع الكوليسترول في الدم. إذ يمكن أن يؤدي تراكم الدهون في الجسم إلى انسداد الشرايين بشكل جزئي أو كلي، ما يؤثر على تدفق الدم إلى القلب. وأضاف أن هذا الانسداد يؤثر على أداء الأوعية الدموية، ما يحد من وصول الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك العظام، وقد يزيد من...
    يتيح لك تطبيع مستويات السكر في الدم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن تحقيق هذا التطبيع من خلال ممارسة التمارين البدنية الكافية واتباع نظام غذائي جيد التنظيم طوال اليوم. وعلى وجه الخصوص، يوصي الأطباء بتنظيم وجبة الإفطار بشكل صحيح، بما في ذلك البروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة (الألياف)، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلاً عن بيانات من البوابة اليونانية Pronews.gr. قام أطباؤها الخبراء بتسمية المنتجات المثالية للإفطار لتطبيع مستويات السكر.   الأفوكادو   استهلاكه يزود الجسم بتلك الدهون الصحية والألياف الضرورية للغاية خلال الوجبة الأولى، وبفضل هذه المكونات، يبقى الشعور بالشبع لفترة أطول ولا يتقلب مستوى السكر لديه من هذه الوجبات الخفيفة الإضافية. وأوضح الخبراء أن الدهون الموجودة في الأفوكادو...
    شمسان بوست / متابعات:يتيح لك تطبيع مستويات السكر في الدم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن تحقيق هذا التطبيع من خلال ممارسة التمارين البدنية الكافية واتباع نظام غذائي جيد التنظيم طوال اليوم.وعلى وجه الخصوص، يوصي الأطباء بتنظيم وجبة الإفطار بشكل صحيح، بما في ذلك البروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة (الألياف)، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلاً عن بيانات من البوابة اليونانية Pronews.gr. قام أطباؤها الخبراء بتسمية المنتجات المثالية للإفطار لتطبيع مستويات السكر.الأفوكادواستهلاكه يزود الجسم بتلك الدهون الصحية والألياف الضرورية للغاية خلال الوجبة الأولى، وبفضل هذه المكونات، يبقى الشعور بالشبع لفترة أطول ولا يتقلب مستوى السكر لديه من هذه الوجبات الخفيفة الإضافية.وأوضح الخبراء أن الدهون الموجودة في الأفوكادو تجعلك تشعر بالشبع...
    يتيح لك تطبيع مستويات السكر في الدم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن تحقيق هذا التطبيع من خلال ممارسة التمارين البدنية الكافية واتباع نظام غذائي جيد التنظيم طوال اليوم. وعلى وجه الخصوص، يوصي الأطباء بتنظيم وجبة الإفطار بشكل صحيح، بما في ذلك البروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة (الألياف)، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلاً عن بيانات من البوابة اليونانية Pronews.gr. قام أطباؤها الخبراء بتسمية المنتجات المثالية للإفطار لتطبيع مستويات السكر. الأفوكادواستهلاكه يزود الجسم بتلك الدهون الصحية والألياف الضرورية للغاية خلال الوجبة الأولى، وبفضل هذه المكونات، يبقى الشعور بالشبع لفترة أطول ولا يتقلب مستوى السكر لديه من هذه الوجبات الخفيفة الإضافية. وأوضح الخبراء أن الدهون الموجودة في الأفوكادو تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقلل...
    تلعب العادات الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة القلب، حيث أن النظام الغذائي المتبع يوميًا يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على كفاءة عمل القلب والشرايين، ومع زيادة الوعي بأمراض القلب والأوعية الدموية التي تعد أحد الأسباب الرئيسية للوفيات حول العالم، أصبح من الضروري التركيز على العادات الغذائية الصحية للوقاية من هذه الأمراض، وفيما يلي نعرض لك تأثير العادات الغذائية المختلفة على صحة القلب، سواء من حيث الوقاية من الأمراض أو زيادة المخاطر، وسنستعرض بعض النصائح الغذائية للحفاظ على صحة القلب. أثر العادات الغذائية على الصحة القلبية1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولةتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. هذا النوع من الكوليسترول يتراكم على جدران الشرايين، مما يسبب تصلب الشرايين وزيادة خطر...
    يُعتقد أن أربعة من كل 10 أشخاص يعانون من حالة خطيرة محتملة في الكبد تُعرف باسمMASLD، ومن الممكن عكسها إذا تم اكتشافها مبكرا. وبحسب تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز"، وترجمته "عربي21"، فإن جيرالدين فرانك كانت تتطلع إلى الاحتفال بعيد ميلادها الثاني والستين عندما لاحظ ابنها بعض الاصفرار في عينيها. لم يكن قلقا للغاية ولكنه أراد منها مراجعة الطبيب. اتضح أن عيني جيرالدين كانت تظهر عليها علامات اليرقان. كانت تعاني من تليف الكبد، وهو ندبات شديدة في الكبد تستغرق عادة سنوات، أو حتى عقودا، لتتطور. قال ابنها ديفيد فرانك، وفقا للصحيفة، إن أمه كانت تعاني من زيادة الوزن وزارت الأطباء بسبب حالات أخرى، لكنها لم تذكر أبدا سماع أي مخاوف بشأن كبدها. قال: "كيف يكون من الممكن، مع...
    خاص شهدت ولاية سيارا البرازيلية واقعة مأساوية، إذ توفت فتاة عشرينية بعد خضوعها لـ 6 إجراءات تجميلية مختلفة في عملية جراحية واحدة، استمرت ثماني ساعات . ووفقاً لصحيفة «ميرور» البريطانية، وفإن الفتاة صاحبة الـ 24 عاماً ، قد سجلت اسمها في قائمة الانتظار لإجراء العملية التي استغرقت يومًا كاملًا، بعد العثور على الجراح عبر الإنترنت في سوبرال بولاية سيارا. وخلال جلسة جراحية واحدة فقط أجرتها في 31 أغسطس الماضي، خضعت الفتاة لتصغير الثدي، وشفط الدهون من بطنها وذراعيها وظهرها وذقنها، ثم تم ضخ الدهون الناتجة عن عملية شفط الدهون في مؤخرتها لتعزيز مظهرها. وبعد انتهاء العملية أُصيبت العشرينية بمضاعفات وضعتها في العناية المركزة لمدة 22 يوما، قبل أن تلفظ أنفاسها الأخيرة في 26 سبتمبر، إثر إصابتها بعدوى شديدة في بطنها....
    أكدت الدكتورة هبة يونس، مدرس التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، أن استخدام أجهزة الإير فراير أصبح شائعًا بين ربات البيوت كوسيلة لطهي الأطعمة بطريقة صحية. وقالت المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الأربعاء: «معظم السيدات الآن يستخدمون الإير فراير، حيث يمكننا وضع البطاطس فيها بطريقة تعزز من طعمها دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الزيت». الإيرفراير يقلل من الدهون وأضافت: «هذه الطريقة تعد واحدة من أبسط الوسائل المتاحة في أي منزل، حيث يمكن رش رشة زيت خفيفة على البطاطس قبل وضعها في الإير فراير أو حتى في الفرن، ما يقلل من الدهون في الوجبات». وأشارت إلى أهمية تقليل الأطعمة المقلية، قائلة: «من المهم أن نعرف كيف نقلل...
    يُعتبر مرض الزهايمر من أبرز التحديات الصحية التي تواجه المجتمعات المعاصرة، حيث يُؤثر بشكل كبير على جودة حياة المصابين به وأسرهم. تشير الأبحاث إلى أن العوامل الغذائية تلعب دورًا محوريًا في صحة الدماغ، مما يزيد من أهمية فهم العلاقة بين النظام الغذائي وظهور الزهايمر، وخلال السطور التالية نستعرض لك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها تساهم في زيادة خطر الإصابة بهذا المرض، مما يساعد الأفراد على اتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة. أكلات تسبب الزهايمر1. السكريات المضافة:   - يُعتبر الاستهلاك المفرط للسكريات المضافة مثل المشروبات الغازية والحلويات أحد العوامل التي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالزهايمر. تؤدي السكريات إلى زيادة مستويات الأنسولين في الجسم، مما يؤثر سلبًا على صحة الدماغ. 2. الدهون المتحولة:   - توجد هذه الدهون في العديد من الأطعمة المصنعة والمقليات، وقد ارتبطت بتدهور الذاكرة...
    كتب - أحمد جمعة:طالب الدكتور أيوب جوادلة، المستشار بمنظمة الصحة العالمية، بضرورة إصدار وزارة الصحة المصرية لقرار بمنع إضافة الدهون النباتية على الألبان لصناعة "الجبن". جاء ذلك في كلمته بجلسة "أفضل الممارسات الدولية في مجال مكافحة السمنة وسوء التغذية" خلال ورشة عمل بالتعاون مع اليونسيف ووزارة الصحة. وقال جوادلة: "يجب على وزارة الصحة إصدار قرار بمنع إضافة الدهون النباتية على الألبان، لما له من مخاطر كبيرة للغاية على الصحة العامة للمواطنين، وخاصة أن بعض الدول تمنع دخول تلك المنتجات المصرية المضاف لها دهون نباتية لأنها غير صحية". وأشار لضرورة اتباع نظام غذائي سليم لتحسين الخصائص الصحية للمواطنين. وأضاف: كل جرام واحد ينقص من الملح على الأطعمة، يساهم في تراجع أمراض القلب بنسبة 17%.
    التخلص من الوزن الزائد هدفا يسعى إليه الكثيرون للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطا، حيث لا يؤثر الوزن الزائد على المظهر الخارجي فقط، بل يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكري. وفي ظل هذه المخاطر، تظهر أهمية اتباع أنظمة غذائية متوازنة وممارسة النشاط البدني بانتظام كأدوات أساسية في رحلة خسارة الوزن وتحسين جودة الحياة، وهذا ما تقدمه الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي نصحت بتناول 3 مشروبات طبيعية لإنقاص الوزن، وهي:  خل التفاح يمكنك إضافة خل التفاح إلى كوب الماء لإعداد مشروب لحرق الدهون، إذ يسهم حمض الخليك المكون الأساسي للخل التفاح في عملية التخسيس، كما يعمل على تحسين عملية الأيض، ويساعد في زيادة حرق الدهون وتقليل الشعور بالجوع، والشعور بالشبع لفترات طويلة، ويبطئ معدل إفراغ...
    يمانيون – منوعات تعتبر بعض الأطعمة محفزًا رئيسيًا لزيادة حدة أعراض القولون العصبي، مما يؤدي إلى تفاقم مشكلات الهضم مثل الإمساك، الإسهال، والانتفاخ. وفقًا لموقع “تايمز ناو”، هناك عدد من الأطعمة التي يجب على مرضى القولون العصبي تجنبها لتجنب تهيج القولون، ومن أبرزها: 1. منتجات الألبان الحليب، الزبادي، والجبن تعد من الأطعمة التي قد تسبب مشاكل لمرضى القولون العصبي نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون. هذه المنتجات قد تؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والغازات. 2. الخضروات الصليبية أطعمة مثل البروكلي، القرنبيط، الملفوف، وبراعم بروكسل تعد صعبة الهضم وقد تؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي مثل الغازات والإمساك بسبب احتوائها على كميات عالية من الألياف التي يصعب تفكيكها. 3. الأطعمة المقلية الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون،...
    تُظهِر الأبحاث أن الأطعمة التي تساعد على درء أمراض القلب، والسكتة الدماغية، هي أيضاً الأفضل لصحة الذاكرة ووظائف المخ، وتحديداً الحماية من الخرف والزهايمر. وفي تقرير للجمعية الأمريكية لأمراض القلب نشره “مديكال إكسبريس”، تقول الدكتورة ريبيكا ماكفيرسون، الأستاذة المساعدة في جامعة بروك بكندا: “يمكن أن تبدأ تأثيرات التغذية على صحة الدماغ على الفور مع النظام الغذائي للأم”.وتضيف “تظهر الأبحاث أن ما تأكله المرأة، أو لا تأكله ، أثناء الحمل يمكن أن يؤثر على تطور دماغ جنينها”. مثلاً، يلعب حمض الفوليك، أو فيتامين ب9، دوراً حاسماً في نمو دماغ الجنين، وقد تلد الأمهات اللاتي لا يحصلن على ما يكفي منه مواليد بعيوب خلقية، أوعيوب في الأنبوب العصبي. ويوجد حمض الفوليك في الخضروات مثل الملفوف، والهليون، والخضراوات الورقية، والبازلاء، والبقول، والفواكه، والمكسرات، والمأكولات...
    الكبد الدهني، كما يوحي الاسم، ليس مجرد تراكم الدهون في الكبد. ويرتبط بحالات السمنة، أو تعاطي الكحول، أو الحالات الأيضية بما في ذلك مرض السكري.نصائح بسيطة وسهلة لمنع ظهور الكبد الدهنييمكن أن يؤدي الكبد الدهني، إذا لم يتم علاجه، إلى مضاعفات خطيرة؛ أحد المخاوف الرئيسية هو التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، حيث يصبح الكبد ملتهبًا ومتضررًا، ويتطور إلى تندب أو تليف. مع مرور الوقت، يمكن أن يتطور هذا إلى تليف الكبد، وهي حالة خطيرة حيث تتضرر وظيفة الكبد بسبب التندب الواسع النطاق.كما أن الكبد الدهني يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد وقد يؤدي إلى فشل الكبد، الأمر الذي يتطلب عملية زرع في الحالات القصوى. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يرتبط بمشاكل التمثيل الغذائي الأخرى مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض...
    يكافح العديد من الناس عبر العالم من أجل السيطرة على وزنهم. يعرّض تراكم الدهون في الجسم صحة الإنسان للإصابة بأمراض عدة.قد تتساءل عن الوزن الصحي، وكيفية الوصول إليه والمحافظة عليه.موقع "ويب إم دي" قدم جوابا على هذا السؤال.من السهل جدًا معرفة ما إذا كنت ضمن نطاق الوزن الصحي. من أجل ذلك، يمكنك استخدام أداتين بسيطتين:أولا- مؤشر كتلة الجسميمكن الحصول عليه من خلال قسم وزن الجسم بالكيلوغرامات على طول القامة بالمتر مضروبا في نفسه.إذا كان وزنك 59 كغم وطولك 164 سم، ابدأ بتحويل طول القامة من السنتمتر إلي المتر عبر القسمة أي 1.64  متر.ثّم اقسم الوزن (59 كغم) على مربع الطول (1.64x1.64). ستحصل على 22. وهذا يعني أن مؤشّر كتلة جسمك في نطاقه الطبيعي.يعتبر الوزن زائدا إذا تراوح مؤشر كتلة الجسم...
    قدم المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية برئاسة الدكتورة ميرفت السيد، مجموعة من النصائح الطبية المهمة لصحة القلب بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للقلب تحت شعار «استخدم القلب للحركة». وتقدم «الوطن» خلال السطور التالية 6 نصائح هامة لصحة القلب بحسب البيان الرسمي من المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية. نظام غذائي لصحة القلب  - اتبع نظاما غذائيا مفيدا لصحة القلب لحماية القلب وتحسين ضغط الدم ومعدل الكوليسترول والحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع مثل: - الخضروات والفواكه. - الفول أو البقوليات الأخرى. - اللحوم والأسماك خفيفة الدهن. - مشتقات الحليب قليلة الدسم أو منزوعة الدسم. - الحبوب الكاملة. - الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو. مأكولات تجنبها لحماية قلبك  - الوجبات التي تحتوي على نسب عالة من الأملاح....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إنقاص الوزن من التحديات التي تواجه الكثيرين، وتتطلب هذه العملية مزيجًا من النظام الغذائي الصحي والتمارين الرياضية وتغيير نمط الحياة. نصائح لتحقيق هذا الهدفالخطوة الاولى والاهم النظام الغذائي الصحي يعد تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة أمرًا أساسيًا لخسارة الوزن ويجب التركيز على تناول الألياف الذائبة الموجودة في الفواكه والخضروات  والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول وتقليل تناول السعرات الحرارية كما يجب تجنب الدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المصنعة.وزيادة تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن وإذا لم تتوفر فان الخضروات والفواكه هي البديل الأمثل كما أن من الخطوات الإيجابية والفعالة لخسارة الوزن ممارسة الرياضة حيث تلعب التمارين الرياضية دورًا كبيرًا في حرق الدهون خاصة في منطقة البطن يُفضل ممارسة التمارين الهوائية مثل المشي السريع في...
    يبدأ كثيرون يومهم بشرب القهوة، لأنها تساعدهم على تعزيز مستوى الطاقة وتدعم الذاكرة وتمدهم بالطاقة طوال الوقت، لكن لا يدرك البعض فوائدها للجسم، خاصة دورها في تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما يساعد توافر مادة الكافيين بها، على فقدان الوزن وخسارته. القهوة لخسارة الوزن وشد ترهل البطن القهوة مشروب شهير، يمكن الاعتماد عليه لشد ترهلات البطن، وقد يساعدك في الحصول على شكل البطن المرغوب فيها، وفقًا للدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن». ولا تتوقف فوائد شرب القهوة عند خسارة الوزن وشد ترهل البطن، إذ أنها أيضا تعزز مستويات الطاقة وتحسن الحالة المزاجية، وتقلل من استهلاك الطاقة وتساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، لأنها غنية بمادة الكافيين، التي تعمل كمنشط بالجسم، وتفيد إلى حد كبير في فقدان الوزن...
    قال استشاري الطب الباطني د. رضا بخش، إن الصيام المتقطع يقي من الأمراض المزمنة، ويساعد على تخفيف مخزون الدهون في الجسم. وأضاف في تصريحات للإخبارية، أن البالغين والنساء غير الحوامل يحتاجون من وجبة إلى وجبتين.أخبار قد تهمك أخصائي في طب الأسرة: فئة كبار السن هي الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض الموسمية 11 سبتمبر 2024 - 2:14 مساءً «الأونروا»: الصراع في غزة مستمر كـ”حرب على النساء” 4 مايو 2024 - 8:25 صباحًا وأوضح أن معلومة أنك بحاجة إلى 3 وجبات منتظمة بشكل يومي غير صحيحة، بل إنها قد تسبب السمنة ومقاومة الإنسولين.
    سرطان القولون من أنواع السرطانات الأكثر شيوعا، وقد يحدث نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي، علما بأن اللحوم المصنعة وانخفاض الألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة به، وأيضا قد يحدث نتيجة زيادة الوزن، لذا نوضح العلامات التي تدل على الإصابة بهذا المرض والفئات الأكثر عرضه. يبدأ سرطان القولون عندما تكون هناك تغيرات في الحمض النووي لخلايا القولون، حيث يحتوي الحمض النووي للخلية على التعليمات التي توجه الخلية إلى مهامها، لكن في هذه الحالة توجه تلك التغيرات الخلايا إلى التكاثر بسرعة، وفقا لما ذكره الدكتور محمد الشربيني أستاذ الأمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أعراض سرطان القولون علامات عديدة تدل على الإصابة بسرطان القولون ومنها: نزف المستقيم أو خروج دم مع البراز. نقصان الوزن الزائد دون تعمد ذلك. زيادة...
    كتب- حسن مرسي: قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة، إذ يحتاج جسم الإنسان إلى الفيتامينات والكربوهيدرات والفيتامينات والدهون الصحية. وأضاف الصيرفي خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن الدهون الصحية مهمة جدًا؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الإنسان ، ولكن لا بد من عدم الإفراط فيها. لفتت إلى أن أعضاء جسم الإنسان ثابتة في مكانها بسبب تواجد الدهون، فضلا عن أن الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء، متابعة: الفول والعدس يعتبر من البروتينات النباتية التي تساعد جسم الإنسان على تعويض البروتين الحيواني بالبروتين النباتي. أشارت إلى أن وجبة الفطار تعد من أبرز الوجبات...
    «الكرش» من أبرز المشكلات التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، ورغم اعتياد البعض على مظهر البطن بهذا الشكل، إلا أنه يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك التأثير على الصحة النفسية. أضرار زيادة الوزن في منطقة البطن تشير التقارير، بما في ذلك ما ورد في موقع «روسيا اليوم» إلى أن دهون البطن تفرز هرمون «الكورتيزول»، المعروف بهرمون الإجهاد، الذي يسبب الشعور بالكسل وعدم الراحة، كما يؤثر هذا الهرمون على إفراز «الدوبامين»، هرمون السعادة، ما يعني أن الأشخاص الذين يعانون من الدهون في منطقة البطن قد يواجهون مشاعر سلبية أكثر. طرق التخلص من الكرش  هناك العديد من الطرق الفعالة للتخلص من الدهون في منطقة البطن، ويمكن التركيز على بعض النصائح للحصول على نتائج سريعة دون الحاجة لأنظمة غذائية صارمة:...
    قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة، إذ يحتاج جسم الإنسان إلى الفيتامينات والكربوهيدرات والفيتامينات والدهون الصحية. وأضاف «الصيرفي» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الدهون الصحية مهمة جدًا؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الإنسان، ولكن لا بد من عدم الإفراط فيها. الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء ولفتت إلى أن أعضاء جسم الإنسان ثابتة في مكانها بسبب تواجد الدهون، فضلا عن أن الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء، متابعة: «الفول والعدس يعتبر من البروتينات النباتية التي تساعد جسم الإنسان على تعويض البروتين الحيواني بالبروتين النباتي». وجبة الإفطار مهمة...
    قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. الشوكولاتة مفيدة للجسم وأضافت «عبدالوهاب» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. تحذير من الوجبات السريعة وحذرت من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وإفرازه بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: «نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال...
    توجد العديد من الطرق العلمية والمنطقية التي قد تساعدك في إزالة الكرش إن حرصت على تطبيقها، حيث يبحث الكثير عن طرق سريعة وفعالة لإزالة الكرش أو خفض الوزن لما يسبب ذلك من إجهاد وعدم تناسق بالشكل العام. ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره معرفة كل ما يخص «وصفات التخلص من الكرش» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها «بوابة الأسبوع» لزوارها في مختلف المجالات على مدار 24 ساعة، ويمكنكم متابعة جميع الخدمات من خلال الضغط هنــــا هل يمكن إزالة الكرش بدون تمارين رياضية؟ لا شك أن الرياضة دائمًا مهمة ولا غنى عنها بتاتًا في موضوع نزول الوزن وخسارته مثله مثل اتباع نمط تغذوي صحي، ويعد خساروة الوزن وإزاله الكرش عملية يتطلب فيها أن تكون الطاقة المصروفة أكثر من الطاقة الداخلة للجسم، وهذا يمكن تحقيقه...
    قال علماء إن اختبار دم جديد يحلل الدهون يمكن أن يسهل التعرف على الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بحالات صحية خطيرة؛ بما في ذلك السكري من النوع 2 وأمراض الكبد والقلب. وأفاد باحثون في كينغز كوليدج لندن إن الاختبار استفاد من الارتباط بين الدهون والأمراض التي تؤثر على التمثيل الغذائي لدى الأطفال، ويمكن أن يكون بمثابة نظام إنذار مبكر للأمراض التي قد تهدد الحياة. وبحسب "ذا جارديان"، يمكن باستخدام الآلات التي تختبر بلازما الدم لدى الأطفال، والتي توجد بالفعل في المستشفيات، اكتشاف العلامات المبكرة للمرض لدى الأطفال بشكل أسرع ومساعدتهم على الوصول إلى العلاج. وقالت الدكتورة كريستينا كويغلي الباحثة الرئيسية: "لعقود من الزمان، اعتمد العلماء على نظام تصنيف للدهون يقسمها إلى كولسترول جيد وسيئ، ولكن الآن من خلال اختبار...
    وصفات طبيعية يمكن الاعتماد عليها لإنقاص الوزن دون اللجوء إلى الطبيب والعمليات الجراحية المعقدة، وذلك عبر إضافة بعض المكونات الطبيعية إلى النظام الغذائي والتي تساعد بدورها على إنقاص الوزن بصورة طبيعية. يعتقد البعض أن إضافة الزنجبيل والقرنقل إلى الشاي باعتبارها أعشاب طبيبعة تساعد على إنقاص الوزن حلًا مثاليًا لعلاج تلك المشكلة، إلا أنها تساعد على زيادة معدل الحرق فقط، بحسب ما أشار إليه عمرو ناجي إخصائي التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن» فعالية إضافة الزنجبيل والقرنفل إلى الشاي القرنفل والزنجبيل يساعدان على زيادة جريان الدورة الدموية، إلا أن هذا ليس الحل الأمثل للعمل على إنقاص الوزن، ومن الأفضل العمل على استشارة الطبيب لمعرفة المشكلة والعمل على حلها. كما أن حرق الدهون داخل الجسم له «ميكانيزم» معقد جدًا، ولابد أن يتوفر له...
    تعاني العديد من النساء من زيادة الوزن حول البطن، وهي مشكلة شائعة يمكن أن تكون محبطة وصعبة المعالجة. إن زيادة الوزن في البطن ليست مجرد مشكلة تجميلية؛ بل يمكن أن يكون لها أيضًا آثار على الصحة العامة. بحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، إن فهم سبب ميل النساء إلى زيادة الوزن في هذه المنطقة وما يمكن القيام به حيال ذلك أمر ضروري لتحقيق صحة أفضل ورفاهية، حيث تأتي الدهون في البطن في شكلين هي الدهون تحت الجلد والدهون الحشوية.دهون البطنتقع الدهون تحت الجلد مباشرة وهي النوع الأكثر ارتباطًا بـ "دهون البطن". من ناحية أخرى، تكون الدهون الحشوية أعمق وتحيط بالأعضاء الداخلية. في حين أن كلا النوعين يمكن أن يؤثر على مظهر المرأة، فإن الدهون الحشوية مثيرة للقلق بشكل خاص...
    في واقعة غريبة، أقبل نيك نوروتس، طالب الطب بجامعة هارفارد، على تناول 720 بيضة في شهر واحد لدراسة تأثير النظام الغذائي "الدواجن" على الكوليسترول في جسده، ولاحظ أن مستوياته انخفضت بنحو 20 في المائة. افترض نوروتس قبل تجربته أن تناول 60 دزينة (الديزنة الواحدة تحتوي على 12 بيضة) لن يؤدي إلى زيادة مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول "الضار" بحلول نهاية الشهر.وقال نوروتز في مقطع فيديو نشره على موقع يوتيوب إن تناول 24 بيضة يومياً بمعدل بيضة واحدة كل ساعة "أدى إلى زيادة تناول الكوليسترول في نظامه الغذائي بأكثر من خمسة أضعاف"، ليصل إلى 133 ألف و200 مليجرام من الكوليسترول على مدار الشهر. ووفق لما نشره موقعي "نيويورك بوست" و"ديلي ميل"، فقد انخفضت مستويات البروتين الدهني منخفض...
    أظهرت دراسة أميركية جديدة أن نوعا معينا من الدهون اسمه "سفينغوليبيدات" (sphingolipids) ضروري لهروب السرطان من الجهاز المناعي، لدرجة أن بعض الخلايا السرطانية لا يمكن أن تتكاثر بدونه. وأكدت النتائج الشكوك القديمة بأن هذا النوع من الدهون ليس فقط لاعبا رئيسيا في بيولوجيا السرطان (وبالتالي هو هدف مهم لصناعة أدوية تحارب السرطان) بل أظهرت أيضا أن الأدوية الموجودة بالفعل والمعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأميركية، والتي تُصمم لتقليل إنتاج الدهون، يمكن أن تعزز الجهاز المناعي ضد السرطان. وتُعلن خلايا السرطان عن وجودها بالجهاز المناعي عن طريق وضع "أعلام حمراء كيميائية" على أغشيتها، ونادرا ما تبدأ بالتخفي. وتوجد الدهون في قلب هذا النظام التحذيري المبكر، وهي مركبات دهنية كان يُنظر إليها سابقا من قبل علماء السرطان بشكل أساسي كمصدر وقود للأورام...
    توصل فريق بحثي ياباني، إلى نتيجة حديثة تفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي صارم، وذلك عن طريق اكتشاف متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون.وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخاً مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة.وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة".ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه...
    توصل علماء بريطانيون إلى اختبار دم جديد باستخدام الدهون، قد يسهل تحديد الأطفال المعرضين لخطر المضاعفات المرتبطة بالسمنة، ومن بينها مرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد والقلب. وأجرى الدراسة علماء في كلية كينغز لندن، ونشرت في مجلة نيتشر ميديسين، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. وباستخدام آلات تختبر بلازما الدم لدى الأطفال الموجودة بالفعل في المستشفيات، يقترح الباحثون أن هذا قد يساعد الأطباء في اكتشاف العلامات المبكرة للمرض لدى الأطفال بشكل أسرع ومساعدتهم في الوصول إلى العلاج المناسب. وقالت الباحثة الدكتورة كارولينا سوليك إن "التعرف المبكر على الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بهذه الأمراض (مرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد والقلب) المهددة للحياة أمر بالغ الأهمية. وتقدم الدراسة أدلة قوية على الحاجة الكبيرة إلى إدارة السمنة وتمنح الآباء الثقة للتدخل...
    يواظب الكثير من الأشخاص حول العالم على الذهاب لصالة الألعاب الرياضة «الجيم» للحفاظ على صحتهم الجسدية، والحصول على نتيجة مثالية لن تكتمل إلا باتباع مجموعة من العادات ومنها التركيز على مجموعة من الأطعمة والمشروبات تمدهم بالطاقة وتحسن لياقتهم قبل التمرين، والقادرة أيضا على تنشيط الجسم وإزالة الخمول، وبالتالي منح فرصة أكبر للتطور خلال التمرين. لذا خلال التقرير التالي نستعرض مشروب شهير احرص على تناوله قبل الذهاب للجيم، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». فنجان قهوة قبل التمرين من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات المفضلة عند الكثيرين، ويبدأ كل صباح الكثيرون يومهم بشرب فنجان من القهوة، وكأن جرعة الكافيين هي التي تؤدي مهام اليوم، ومن المعروف أنها تساعدهم على تعزيز مستويات الطاقة، لاحتوائها على جرعة صحية من الكافيين، وثبت أنه من المنشطات...
    يمانيون/ منوعات يعتقد البعض أنّ تناول وجبة طعام دافئة خلال اليوم أمر صحي. ولكن هل هو فعلاً صحي؟ لكن ماذا يقول المختصين بالتغذية عن درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله؟ قد يميل البعض إلى تناول وجبات الطعام الدافئة يومياً بالأخص خلال الفصول الباردة من السنة. منهم من يفعل ذلك بشكل تلقائي، فيما يعتقد آخرون أنّ الطعام الدافئ صحي أكثر. تؤكّد المختصة بالتغذية في مستشفى “بارم هيرتسيغه برودر” في ميونيخ، مونيكا بيشوف، خلال مقابلة لها على موقع مجلة “فوكوس” الألمانية أنّ “درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله لا يؤثران على الصحة”، وتقول: “تتطلّب بعض أنواع الطهي استخدام الكثير من الدهون في تحضير وجبة دافئة. وهو ما يظهر في السعرات الحرارية. ولهذا السبب نوصي بتناول وجبة دافئة واحدة فقط في اليوم”. هل يؤثر الطعام...
    الكبد الدهني، يعد مرض الكبد الدهني من الأمراض الشائعة التي تصيب الكبد، ويحدث عندما تتراكم الدهون في خلايا الكبد بشكل زائد. على الرغم من أن الكبد الدهني في مراحله المبكرة قد لا يسبب أعراضًا واضحة، إلا أن استمرار تراكم الدهون يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل التهابات الكبد أو تليف الكبد.تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول انواع الكبد الدهني.أنواع الكبد الدهني1. الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD): يحدث عندما تتراكم الدهون في الكبد دون تأثير مباشر للكحول. هذا النوع مرتبط غالبًا بعوامل مثل السمنة، ارتفاع نسبة الكوليسترول، أو مرض السكري.الكبد الدهني: أسبابه، أعراضه، وطرق علاجه2. الكبد الدهني الكحولي: ينشأ نتيجة للإفراط في تناول الكحول الذي يؤثر على قدرة الكبد على معالجة الدهون، مما يؤدي إلى تراكمها.أسباب الكبد...
    توصل فريق بحثي ياباني، إلى نتيجة حديثة تفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي صارم، وذلك عن طريق اكتشاف متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون. وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخاً مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة". ووجد الفريق أن...
    إذا كنت تحاول إنقاص القليل من الوزن وتبحث عن طريقة جديدة لتحقيق هذا الهدف، فقد يكون صعود الدرج هو الحل الأنسب لك، وفقاً لتوصية صحية جديدة من طبيب أمريكي. وبحسب ما نقله موقع "إي بي سي نيوز"، يحرق الإنسان عادة نحو 20 مرة من السعرات الحرارية عند صعود الدرج مقارنة بالمشي على أرض مسطحة، كما يمكن 5 مرات أكثر عند نزول الدرج. للتأكد من مدى دقة هذه المعلومة الصحية، أجرى الدكتور ألبرتو مينيتي، عالم وظائف الأعضاء والميكانيكا الحيوية بجامعة ميلانو، أبحاثاً مكثفة حول حركة الإنسان، بما في ذلك صعود السلالم. وفسر آلية حرق السعرات الحرارية بالأرقام، قائلاً: "كل كلغ واحد من كتلة الجسم عند السير على أرض مستوية يحرق 0.5 سعرة حرارية، بينما يمكن حرق 10 سعرات حرارية...
    اكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي. وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة". ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه المتغيرات "تظهر...
    تمكن باحثون في مستشفى جامعة لودفيج ماكسيميليان في ميونخ من تحديد آلية جديدة تنظم إنتاج الحرارة في الميتوكوندريونات (عضيات خلوية في السيتوبلازم يطلق على الواحدة منها ميتوكندريون أو المُتَقَدِّرَة). تساعد الخلايا الدهنية الخاصة التي تسمى الخلايا الدهنية البنية في تنظيم درجة حرارة الجسم عن طريق تحويل العناصر الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية إلى حرارة. تساعد هذه العملية في منع زيادة الوزن الزائد والاضطرابات الأيضية. تمكن فريق دولي من الباحثين بقيادة البروفيسور ألكسندر بارتليت من معهد الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية "IPEK" من فك شفرة آلية جديدة تزيد من التنفس والنشاط الأيضي للخلايا الدهنية البنية. ويأمل الباحثون أن يؤدي هذا الاكتشاف إلى طرق جديدة للاستفادة من الدهون البنية ضد الأمراض الأيضية. وقد نُشرت نتائجهم مؤخرا في مجلة "The EMBO"....
    المناطق_متابعاتاكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي.وذكرت وكالة أنباء “كيودو” اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية “Molecular Metabolism”، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة.أخبار قد تهمك كيمياء الدماغ تكشف سر صعوبة إنقاص الوزن 27 يونيو 2024 - 9:54 صباحًا هل تعرف ماء الزبيب؟.. 11 فائدة صحية منها إنقاص الوزن 19 يونيو 2024 - 10:49 صباحًاوقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: “إن...
    اكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي. وذكرت وكالة أنباء “كيودو” اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية “Molecular Metabolism”، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: “إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة”. ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه المتغيرات...
    سبتمبر 23, 2024آخر تحديث: سبتمبر 23, 2024 المساتقلة/- كشف العلماء عن تطوير اختبار دم جديد يعتمد على تحليل الدهون، من شأنه أن يساعد في تحديد الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بمضاعفات السمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد والقلب. جاء ذلك في دراسة جديدة أجراها باحثون من كينغز كوليدج لندن ونشرت في مجلة Nature Medicine، حيث أوضحت الدراسة وجود علاقة جديدة بين الدهون في الجسم والأمراض المرتبطة بالتمثيل الغذائي لدى الأطفال، مما قد يمهد الطريق لنظام إنذار مبكر لهذه الأمراض. تعتمد التقنية الجديدة على اختبار بلازما الدم باستخدام آلات متوفرة بالفعل في المستشفيات، والتي يمكنها الكشف عن علامات مبكرة للأمراض لدى الأطفال، ما يسهم في التدخل الطبي السريع والمناسب. هذا الاختبار يعارض الفكرة التقليدية بأن الكوليسترول هو...
    تراكم الدهون في منطقة الجنبين من الأمور المزعحة بالنسبة لكثيرين؛ إذ أنها تسرق منهم المظهر الجمالي للجسم، وقد تتسبب في فقدانهم الثقة بأنفسهم، إلى جانب المشكلات الصحية التي قد تنتج عن تراكم هذه الدهون؛ لذا ولتجنب كل هذا، يمكن الإشارة إلى بعض التمارين المنزلية التي تساعد في نسف هذه الدهون والحصول على جسم ممشوق ومثالي. أسباب تراكم الدهون في منطقة الجنبين قبل توضيح التمارين المنزلية لنسف الدهون في منطقة الجنبين، يمكن الإشارة إلى أهم الأسباب لتراكم هذه الدهون، حسب ما أوضحها موقع «مايو كلينك» الطبي، وهي: العوامل الوراثية: تلعب الجينات دورًا كبيرًا في تحديد أماكن تخزين الدهون في الجسم. العادات الغذائية غير الصحية: تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والكربوهيدرات المكررة يساهم في زيادة الوزن بشكل عام وتراكم الدهون في...
    التغذية الصحية: تُعد التغذية الصحية أحد أهم العوامل التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وتحسين جودة حياته. فالغذاء هو الوقود الذي يعتمد عليه الجسم لأداء وظائفه اليومية، من تعزيز المناعة إلى الحفاظ على الطاقة والقدرة البدنية. في ظل ضغوط الحياة اليومية، يُغفل الكثيرون أهمية اتباع نظام غذائي متوازن، مما ينعكس سلبًا على الصحة العامة. لذلك، يُعتبر اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ركيزة أساسية في الوقاية من الأمراض وتحقيق حياة مليئة بالنشاط والحيوية.التغذية الصحية: أساس الحياة السليمةالتغذية الصحية: أساس الحياة السليمةالتغذية الصحية ليست مجرد تناول الطعام، بل هي فن متكامل يعتمد على اختيار الأطعمة التي تلبي احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية. فالجسم يحتاج إلى توازن بين البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن ليعمل بشكل صحيح.مكونات النظام الغذائي الصحي1. البروتينات: البروتينات هي...
    الجديد برس: يؤدي الكوليسترول دوراً حيوياُ في الجسم يتجاوز إنتاج الهرمونات وفيتامين “د”. وبينما تزداد حالات ارتفاع الكوليسترول بشكل مقلق، تطرح تساؤلات: كيف يمكننا التحكم في مستوياته والابتعاد عن أخطار الأمراض القلبية؟ في هذا التقرير نناقش بالتفصيل كل ما تحتاج إلى معرفته حول الكوليسترول، أسبابه، وأنواعه، وأعراضه، إضافة إلى نصائح للحفاظ على مستويات صحية. ما هو الكوليسترول؟ الكوليسترول، وفقًا للمعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم (NIH)، هو مادة شمعية ضرورية لجسم الإنسان، تؤدي دوراً حيوياً في إنتاج الهرمونات وفيتامين “د”، كما تساعد في عملية الهضم. ورغم أن الجسم قادر على إنتاج كل احتياجاته من الكوليسترول، فإنه يمكن أيضاً الحصول عليه من بعض الأطعمة التي نتناولها. ماذا يسبب ارتفاع الكوليسترول؟ تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC)...
    أكدت الدكتورة ملك البسيوني أخصائي التغذية وباحث سلامة الغذاء، أن دهون البطن تعد من أسوء أنواع الدهون في الجسم، مردفة: «دهون البطن معقدة كونها تترسب حول مجموعة من الأحشاء الداخلية». تناول الموز يساعد على التخلص من دهون البطن أرخص 5 أنواع شاي تقتل دهون البطن العنيدة من دون ريجيم (تفاصيل) دهون البطنوأضافت ملك البسيوني خلال لقائها مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلة: «دهون البطن تسبب مجموعة من المشاكل المختلفة لبعض أجزاء الجسم وتسبب عدة أمراض مزمنة مثل، أمراض القلب، الإصابة بالكبد الدهني، أو ارتفاع بضغط الدم».وتابعت: «دهون البطن تصنف كونها من أخطر الدهون في الجسم، كما أن هذه الدهون تعيق الإنسان على القيام ببعض المهام في حياته اليومية».وحذرت من خطورة تناول بعض...
    أكدت الدكتورة ملك البسيوني أخصائي التغذية وباحث سلامة الغذاء، أن دهون البطن تعد من أسوء أنواع الدهون في الجسم، حيث إن دهون البطن معقدة كونها تترسب حول مجموعة من الأحشاء الداخلية.وأضافت ملك البسيوني خلال لقائها مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، اليوم الجمعة، أن دهون البطن تسبب مجموعة من المشاكل المختلفة لبعض أجزاء الجسم وتسبب عدة أمراض مزمنة مثل، أمراض القلب، الإصابة بالكبد الدهني، أو ارتفاع بضغط الدم. دعم فلسطين: الاحتلال الإسرائيلي يستخدم سلاح التجويع والتعطيش ضد أهالي غزة خبير: مراكز الدروس الخصوصية خارج الخدمة في العام الدراسي الجديد وتابعت أن دهون البطن تصنف كونها من أخطر الدهون في الجسم، كما أن هذه الدهون تعيق الإنسان على القيام ببعض المهام في حياته اليومية.وحذرت...
      دقّ رئيس نقابة مربي الابقار الحلوب المهندس خير الجراح ناقوس الخطر بشأن الغش الذي يطال منتجات الألبان والأجبان وادخال الزيوت المتحوّلة عليها من دون حسيب أو رقيب. فلماذا تشكّل هذه الزيوت خطراً عالمياً، وهي المعروفة بأنها من أسوأ أنواع الدهون التي قد يتناولها أي شخص؟ الأسواق اللبنانية تتكون معظم هذه الدهون المتحوّلة المعروفة بالأحماض الدهنية المتحولة، عن طريق معالجة صناعية تُضيف الهيدروجين إلى الزيت النباتي، مما يجعل الزيت صلبًا في درجة حرارة الغرفة. وتتمتع الأطعمة المصنوعة بالزيت المهدرج بعمر افتراضي أطول، ولهذا السبب تلجأ إليه المطاعم في أطعمتها المقلية بشكل خاص. ومن هنا العودة إلى الأسواق اللبنانية التي يغزوها هذا "السمّ"، إذ طالب الجراح بفحص "المحضرات الغذائية في السوبرماركت لتوعية الناس وتطبيق موضوع التوسيم على المنتجات التي يذكر...
    يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلك تشعر بالشبع ويحد من نوبات الجوع المفاجئة، وغالبًا ما يُنظر إلى الفول السوداني على أنه وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية والتي قد تعيق أهدافك في إنقاص الوزن، ومع ذلك، على عكس الاعتقاد السائد، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تتطلع إلى التخلص من بعض الوزن، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والبروتين، يمكن أن يساعد الفول السوداني في التحكم في الجوع واستقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة الدائمة.. بحسب موقع"onlymyhealth".الفول السوداني وجبة سحرية لإنقاص الوزن1- محتوى البروتين العالي يجعلك تشعر بالشبعالفول السوداني مصدر غني بالبروتين، حيث يحتوي على حوالي 25 جرامًا لكل 100 جرام، ومن المعروف أن البروتين يزيد من الشعور بالشبع، مما يعني...
    وجدت الدراسة الجديدة أن الأنسجة الدهنية من الأشخاص الذين شاركوا في تمارين التحمل لأكثر من عامين من المرجح أن يكون لديهم المزيد من الأوعية الدموية التي تخزن الدهون وقدرة موسعة على تخزين الدهون. تمارين التحمل تزيل الدهون والعوامل الالتهابية على الرغم من زيادة الوزن ومن خلال عينات من الأنسجة الدهنية، وجد فريق البحث من جامعة ميتشغان أن الأنسجة الدهنية المأخوذة من ممارسي تمارين التحمل المنتظمة الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أظهرت اختلافات رئيسية مقارنة بعينات الخلايا المماثلة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والذين لم يمارسوا الرياضة. ووفق "مديكال نيوز توداي"، شارك في تجربة الدراسة 52 شخصاً لديهم زيادة الوزن أو السمنة، تم تصنيف 24 منهم على أنهم يمارسون الرياضة لأكثر...
    هل تتخيل أن تعديلاً بسيطًا في جين واحد قد يكون مفتاحًا لحرق سعرات حرارية أكثر والحصول على جسم رشيق؟ هذا ما توصل إليه العلماء في أحدث أبحاثهم. فقد اكتشفوا أن تعديل جين معين يمكن أن يخدع الجسم ويجعله يحرق الدهون بمعدل أسرع.هذا الاكتشاف يفتح آفاقًا جديدة في مجال مكافحة السمنة وعلاج الأمراض المرتبطة بها.وكشفت دراسة حديثة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون حاجة إلى نظام غذائي منتظم. ويعتقد العلماء أن بالإمكان استهداف هذا الجين لتقليل تأثيره عند البشر وتوفير علاج للسمنة. ووفق “نوتنغهام بوست”، يلعب جين PHD2 دوراً رئيسياً في تنظيم الدهون البنية، وهي نوع من الأنسجة التي تحافظ على الدفء في الحرارة المنخفضة. كما أجريت التجارب أولاً على...
    جين واحد .. أظهرت دراسة طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدًا عن أدوية إنقاص الوزن.وبحسب صحيفة "اندبيندنت" البريطانية، أشارت دراسة بحثية جديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.ويوصف " PHD2 " بأنه الجين الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم الدهون البنية - وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم - وهي العملية التي تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة. وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة Nature، أن الفئران التي لا تحتوي على الجين أحرقت 60% من السعرات الحرارية أكثر من...
    لا تعد دهون البطن -التي يشار إليها باسم الدهون الحشوية والكرش- مجرد مشكلة تجميلية، ولكنها أيضا تشكل خطرا كبيرا على الصحة. عندما تتراكم الدهون في منطقة البطن فقد يؤدي ذلك إلى خطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة. وبالنسبة للكثير منا يعد حرق دهون البطن هدفا أساسيا في رحلة إنقاص الوزن، في حين أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام أمران غير قابلين للتفاوض لأي إستراتيجية لفقدان الوزن، ولذلك فإن حرق الكرش ضمن هذه العملية أمر مفيد للصحة أيضا. تمكث دهون البطن في أجسادنا، وهي واحدة من تلك الدهون الصلبة التي يصعب حرقها فحسب، بل إنها تستمر في التراكم، في حين أن حرق الدهون هو دائما مزيج من الحركة البدنية والنظام الغذائي، وعليك أن تتذكر أن الجزء السائل في نظامك الغذائي يساهم...
    كشفت دراسة حديثة، طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل "أوزمبك"، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي...
    شمسان بوست / متابعات:إن الدهون الحشوية هي الدهون المحيطة بالأعضاء الداخلية في تجويف البطن، ودوماً يرغب العديد من الأشخاص في تقليل هذا النوع من الدهون، ورغم أن الحميات الغذائية السريعة تعد بإعطاء نتائج سريعة، إلا أن تقليل الدهون الحشوية يتلخص في تغييرات صغيرة وواقعية في التغذية ونمط الحياة بمرور الوقت، وفقًا لما نشره موقع Eating Well.وتقول ماندي إنرايت، أخصائية تغذية ومؤلفة كتاب 30-Minute Weight Loss Cookbook، إن “الدهون الحشوية طبيعية للجميع ويمكن أن يكون من المفيد وجودها بكميات صغيرة لأنها يمكن أن تحمي الأعضاء”، إلا إنها يجب أن تشكل 10% على الأكثر من إجمالي دهون الجسم. ويرتبط وجود المزيد من الدهون الحشوية بارتفاع خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والتدهور المعرفي ومرض السكري من النوع 2 ومرض الكبد...
    احتفالًا بالمولد النبوي الشريف، يتناول الجميع حلاوة المولد، ويزداد تناول الحلويات الشهية التي تحتوي على نسب عالية من السكر والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن هذه الحلويات جزء من التراث والتقاليد، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. ومن أجل الحفاظ على توازن صحي وتفادي زيادة الوزن، يمكن اللجوء إلى مشروبات طبيعية تساهم في تعزيز عملية الحرق وزيادة الأيض بعد تناول الحلويات، وفيما يلي نستعرض لك بعض المشروبات الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون والتخلص من السعرات الزائدة. مشروبات طبيعية لتعزيز الحرق بعد تناول حلاوة المولد1. الشاي الأخضر يُعد الشاي الأخضر من المشروبات الفعالة في زيادة معدل الحرق، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم "الكاتيشين"، التي تحفز عملية الأيض. تناول الشاي الأخضر بعد تناول حلاوة المولد يساعد في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة عن أن ممارسة التمارين الرياضية لا تساعد على فقدان الدهون فحسب، بل قد تساعد أيضًا على تعزيز الدهون الصحية.وقال كبير مؤلفي الدراسة، الدكتور جيفري هورويتز، وهو أستاذ دراسات الحركة في كلية علم الحركة بجامعة ميشيغان في أمريكا، إن "العيش بأسلوب حياة نشط بدنيًا، وممارسة الرياضة بانتظام مع مرور الوقت، يساعد الأنسجة الدهنية لتكون أكثر ملاءمة للطاقة الزائدة في الحالات التي نكتسب فيها الوزن".وبهدف معرفة كيفية تأثير التمارين الرياضية على الأنسجة الدهنية، قارن الباحثون الأنسجة الدهنية الموجودة تحت الجلد بين مجموعتين تشملان 16 شخصا يعانون من السمنة. وضمت المجموعة الأولى أولئك الذين أفادوا بممارسة التمارين الرياضية أربع مرات على الأقل أسبوعيًا لمدة عامين على الأقل، بينما شملت المجموعة الثانية الأشخاص الذين لم...
    تعاني الكثير من النساء من صعوبة تنظيف الأوساخ والدهون المتراكمة على البوتاجاز، خاصةً الدهون التي تلتصق بعيون البوتاجاز وتؤثر على كفاءته. لكن، لدينا حيلة فعالة قد تكون الحل السحري لمشكلة التنظيف هذه. تعتمد هذه الحيلة على استخدام الملح لامتصاص الدهون وتنظيف البوتاجاز بشكل فعّال. في هذا المقال، سنعرض لك كيفية استخدام الملح لتنظيف البوتاجاز وتحقيق نتائج مبهرة.المكونات اللازمة:كيس من الملح الناعمكمية مناسبة من الخلملعقة من معجون الأسنانقطعة من سلك المواعينبعض حبات الليمونخطوات التحضير:الخطوةالوصف1. تحضير الملحابدأ بتحضير كيس الملح الناعم.2. رش الملحقم برش الملح على سطح البوتاجاز وعيونه بشكل متساوي.3. إضافة الليموناعصر بعض حبات الليمون على البوتاجاز وعيونه لتساعد في تفاعل المواد وتنظيف الدهون.4. تسخين البوتاجازاشعل عيون البوتاجاز واتركها حتى تسخن جيدًا، مما يساعد في إذابة الدهون.5. رش الخل وتنظيفرش الخل...
    حذرت دراسة جديدة من أن اتباع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون، مثل حمية كيتو وأتكينز، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على المدى الطويل. وأظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة موناش الأسترالية أن هذا النمط الغذائي، الذي اكتسب شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب قدرته على فقدان الوزن بسرعة، قد يكون له آثار سلبية على صحة التمثيل الغذائي عند الاستمرار في اتباعه لفترات طويلة.وأشارت نتائج الدراسة، التي شملت متابعة 39 ألف شخص على مدى 14 عاماً، إلى أن الأفراد الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين لديهم احتمال أعلى بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري من النوع 2، مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً أكثر توازناً. ويعزز هذا الاكتشاف فكرة أن خفض الكربوهيدرات ليس...