2024-11-08@07:14:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1458
«الدهون ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تلعب العادات الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة القلب، حيث أن النظام الغذائي المتبع يوميًا يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على كفاءة عمل القلب والشرايين، ومع زيادة الوعي بأمراض القلب والأوعية الدموية التي تعد أحد الأسباب الرئيسية للوفيات حول العالم، أصبح من الضروري التركيز على العادات الغذائية الصحية للوقاية من هذه الأمراض، وفيما يلي نعرض لك تأثير العادات الغذائية المختلفة على صحة القلب، سواء من حيث الوقاية من الأمراض أو زيادة المخاطر، وسنستعرض بعض النصائح الغذائية للحفاظ على صحة القلب. أثر العادات الغذائية على الصحة القلبية1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولةتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. هذا النوع من الكوليسترول يتراكم على جدران الشرايين، مما يسبب تصلب الشرايين وزيادة خطر...
يُعتقد أن أربعة من كل 10 أشخاص يعانون من حالة خطيرة محتملة في الكبد تُعرف باسمMASLD، ومن الممكن عكسها إذا تم اكتشافها مبكرا. وبحسب تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز"، وترجمته "عربي21"، فإن جيرالدين فرانك كانت تتطلع إلى الاحتفال بعيد ميلادها الثاني والستين عندما لاحظ ابنها بعض الاصفرار في عينيها. لم يكن قلقا للغاية ولكنه أراد منها مراجعة الطبيب. اتضح أن عيني جيرالدين كانت تظهر عليها علامات اليرقان. كانت تعاني من تليف الكبد، وهو ندبات شديدة في الكبد تستغرق عادة سنوات، أو حتى عقودا، لتتطور. قال ابنها ديفيد فرانك، وفقا للصحيفة، إن أمه كانت تعاني من زيادة الوزن وزارت الأطباء بسبب حالات أخرى، لكنها لم تذكر أبدا سماع أي مخاوف بشأن كبدها. قال: "كيف يكون من الممكن، مع...
خاص شهدت ولاية سيارا البرازيلية واقعة مأساوية، إذ توفت فتاة عشرينية بعد خضوعها لـ 6 إجراءات تجميلية مختلفة في عملية جراحية واحدة، استمرت ثماني ساعات . ووفقاً لصحيفة «ميرور» البريطانية، وفإن الفتاة صاحبة الـ 24 عاماً ، قد سجلت اسمها في قائمة الانتظار لإجراء العملية التي استغرقت يومًا كاملًا، بعد العثور على الجراح عبر الإنترنت في سوبرال بولاية سيارا. وخلال جلسة جراحية واحدة فقط أجرتها في 31 أغسطس الماضي، خضعت الفتاة لتصغير الثدي، وشفط الدهون من بطنها وذراعيها وظهرها وذقنها، ثم تم ضخ الدهون الناتجة عن عملية شفط الدهون في مؤخرتها لتعزيز مظهرها. وبعد انتهاء العملية أُصيبت العشرينية بمضاعفات وضعتها في العناية المركزة لمدة 22 يوما، قبل أن تلفظ أنفاسها الأخيرة في 26 سبتمبر، إثر إصابتها بعدوى شديدة في بطنها....
أكدت الدكتورة هبة يونس، مدرس التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، أن استخدام أجهزة الإير فراير أصبح شائعًا بين ربات البيوت كوسيلة لطهي الأطعمة بطريقة صحية. وقالت المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الأربعاء: «معظم السيدات الآن يستخدمون الإير فراير، حيث يمكننا وضع البطاطس فيها بطريقة تعزز من طعمها دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الزيت». الإيرفراير يقلل من الدهون وأضافت: «هذه الطريقة تعد واحدة من أبسط الوسائل المتاحة في أي منزل، حيث يمكن رش رشة زيت خفيفة على البطاطس قبل وضعها في الإير فراير أو حتى في الفرن، ما يقلل من الدهون في الوجبات». وأشارت إلى أهمية تقليل الأطعمة المقلية، قائلة: «من المهم أن نعرف كيف نقلل...
يُعتبر مرض الزهايمر من أبرز التحديات الصحية التي تواجه المجتمعات المعاصرة، حيث يُؤثر بشكل كبير على جودة حياة المصابين به وأسرهم. تشير الأبحاث إلى أن العوامل الغذائية تلعب دورًا محوريًا في صحة الدماغ، مما يزيد من أهمية فهم العلاقة بين النظام الغذائي وظهور الزهايمر، وخلال السطور التالية نستعرض لك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها تساهم في زيادة خطر الإصابة بهذا المرض، مما يساعد الأفراد على اتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة. أكلات تسبب الزهايمر1. السكريات المضافة: - يُعتبر الاستهلاك المفرط للسكريات المضافة مثل المشروبات الغازية والحلويات أحد العوامل التي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالزهايمر. تؤدي السكريات إلى زيادة مستويات الأنسولين في الجسم، مما يؤثر سلبًا على صحة الدماغ. 2. الدهون المتحولة: - توجد هذه الدهون في العديد من الأطعمة المصنعة والمقليات، وقد ارتبطت بتدهور الذاكرة...
كتب - أحمد جمعة:طالب الدكتور أيوب جوادلة، المستشار بمنظمة الصحة العالمية، بضرورة إصدار وزارة الصحة المصرية لقرار بمنع إضافة الدهون النباتية على الألبان لصناعة "الجبن". جاء ذلك في كلمته بجلسة "أفضل الممارسات الدولية في مجال مكافحة السمنة وسوء التغذية" خلال ورشة عمل بالتعاون مع اليونسيف ووزارة الصحة. وقال جوادلة: "يجب على وزارة الصحة إصدار قرار بمنع إضافة الدهون النباتية على الألبان، لما له من مخاطر كبيرة للغاية على الصحة العامة للمواطنين، وخاصة أن بعض الدول تمنع دخول تلك المنتجات المصرية المضاف لها دهون نباتية لأنها غير صحية". وأشار لضرورة اتباع نظام غذائي سليم لتحسين الخصائص الصحية للمواطنين. وأضاف: كل جرام واحد ينقص من الملح على الأطعمة، يساهم في تراجع أمراض القلب بنسبة 17%.
التخلص من الوزن الزائد هدفا يسعى إليه الكثيرون للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطا، حيث لا يؤثر الوزن الزائد على المظهر الخارجي فقط، بل يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكري. وفي ظل هذه المخاطر، تظهر أهمية اتباع أنظمة غذائية متوازنة وممارسة النشاط البدني بانتظام كأدوات أساسية في رحلة خسارة الوزن وتحسين جودة الحياة، وهذا ما تقدمه الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي نصحت بتناول 3 مشروبات طبيعية لإنقاص الوزن، وهي: خل التفاح يمكنك إضافة خل التفاح إلى كوب الماء لإعداد مشروب لحرق الدهون، إذ يسهم حمض الخليك المكون الأساسي للخل التفاح في عملية التخسيس، كما يعمل على تحسين عملية الأيض، ويساعد في زيادة حرق الدهون وتقليل الشعور بالجوع، والشعور بالشبع لفترات طويلة، ويبطئ معدل إفراغ...
يمانيون – منوعات تعتبر بعض الأطعمة محفزًا رئيسيًا لزيادة حدة أعراض القولون العصبي، مما يؤدي إلى تفاقم مشكلات الهضم مثل الإمساك، الإسهال، والانتفاخ. وفقًا لموقع “تايمز ناو”، هناك عدد من الأطعمة التي يجب على مرضى القولون العصبي تجنبها لتجنب تهيج القولون، ومن أبرزها: 1. منتجات الألبان الحليب، الزبادي، والجبن تعد من الأطعمة التي قد تسبب مشاكل لمرضى القولون العصبي نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون. هذه المنتجات قد تؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والغازات. 2. الخضروات الصليبية أطعمة مثل البروكلي، القرنبيط، الملفوف، وبراعم بروكسل تعد صعبة الهضم وقد تؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي مثل الغازات والإمساك بسبب احتوائها على كميات عالية من الألياف التي يصعب تفكيكها. 3. الأطعمة المقلية الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون،...
تُظهِر الأبحاث أن الأطعمة التي تساعد على درء أمراض القلب، والسكتة الدماغية، هي أيضاً الأفضل لصحة الذاكرة ووظائف المخ، وتحديداً الحماية من الخرف والزهايمر. وفي تقرير للجمعية الأمريكية لأمراض القلب نشره “مديكال إكسبريس”، تقول الدكتورة ريبيكا ماكفيرسون، الأستاذة المساعدة في جامعة بروك بكندا: “يمكن أن تبدأ تأثيرات التغذية على صحة الدماغ على الفور مع النظام الغذائي للأم”.وتضيف “تظهر الأبحاث أن ما تأكله المرأة، أو لا تأكله ، أثناء الحمل يمكن أن يؤثر على تطور دماغ جنينها”. مثلاً، يلعب حمض الفوليك، أو فيتامين ب9، دوراً حاسماً في نمو دماغ الجنين، وقد تلد الأمهات اللاتي لا يحصلن على ما يكفي منه مواليد بعيوب خلقية، أوعيوب في الأنبوب العصبي. ويوجد حمض الفوليك في الخضروات مثل الملفوف، والهليون، والخضراوات الورقية، والبازلاء، والبقول، والفواكه، والمكسرات، والمأكولات...
الكبد الدهني، كما يوحي الاسم، ليس مجرد تراكم الدهون في الكبد. ويرتبط بحالات السمنة، أو تعاطي الكحول، أو الحالات الأيضية بما في ذلك مرض السكري.نصائح بسيطة وسهلة لمنع ظهور الكبد الدهنييمكن أن يؤدي الكبد الدهني، إذا لم يتم علاجه، إلى مضاعفات خطيرة؛ أحد المخاوف الرئيسية هو التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، حيث يصبح الكبد ملتهبًا ومتضررًا، ويتطور إلى تندب أو تليف. مع مرور الوقت، يمكن أن يتطور هذا إلى تليف الكبد، وهي حالة خطيرة حيث تتضرر وظيفة الكبد بسبب التندب الواسع النطاق.كما أن الكبد الدهني يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد وقد يؤدي إلى فشل الكبد، الأمر الذي يتطلب عملية زرع في الحالات القصوى. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يرتبط بمشاكل التمثيل الغذائي الأخرى مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض...
يكافح العديد من الناس عبر العالم من أجل السيطرة على وزنهم. يعرّض تراكم الدهون في الجسم صحة الإنسان للإصابة بأمراض عدة.قد تتساءل عن الوزن الصحي، وكيفية الوصول إليه والمحافظة عليه.موقع "ويب إم دي" قدم جوابا على هذا السؤال.من السهل جدًا معرفة ما إذا كنت ضمن نطاق الوزن الصحي. من أجل ذلك، يمكنك استخدام أداتين بسيطتين:أولا- مؤشر كتلة الجسميمكن الحصول عليه من خلال قسم وزن الجسم بالكيلوغرامات على طول القامة بالمتر مضروبا في نفسه.إذا كان وزنك 59 كغم وطولك 164 سم، ابدأ بتحويل طول القامة من السنتمتر إلي المتر عبر القسمة أي 1.64 متر.ثّم اقسم الوزن (59 كغم) على مربع الطول (1.64x1.64). ستحصل على 22. وهذا يعني أن مؤشّر كتلة جسمك في نطاقه الطبيعي.يعتبر الوزن زائدا إذا تراوح مؤشر كتلة الجسم...
قدم المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية برئاسة الدكتورة ميرفت السيد، مجموعة من النصائح الطبية المهمة لصحة القلب بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للقلب تحت شعار «استخدم القلب للحركة». وتقدم «الوطن» خلال السطور التالية 6 نصائح هامة لصحة القلب بحسب البيان الرسمي من المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية. نظام غذائي لصحة القلب - اتبع نظاما غذائيا مفيدا لصحة القلب لحماية القلب وتحسين ضغط الدم ومعدل الكوليسترول والحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع مثل: - الخضروات والفواكه. - الفول أو البقوليات الأخرى. - اللحوم والأسماك خفيفة الدهن. - مشتقات الحليب قليلة الدسم أو منزوعة الدسم. - الحبوب الكاملة. - الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو. مأكولات تجنبها لحماية قلبك - الوجبات التي تحتوي على نسب عالة من الأملاح....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إنقاص الوزن من التحديات التي تواجه الكثيرين، وتتطلب هذه العملية مزيجًا من النظام الغذائي الصحي والتمارين الرياضية وتغيير نمط الحياة. نصائح لتحقيق هذا الهدفالخطوة الاولى والاهم النظام الغذائي الصحي يعد تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة أمرًا أساسيًا لخسارة الوزن ويجب التركيز على تناول الألياف الذائبة الموجودة في الفواكه والخضروات والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول وتقليل تناول السعرات الحرارية كما يجب تجنب الدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المصنعة.وزيادة تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن وإذا لم تتوفر فان الخضروات والفواكه هي البديل الأمثل كما أن من الخطوات الإيجابية والفعالة لخسارة الوزن ممارسة الرياضة حيث تلعب التمارين الرياضية دورًا كبيرًا في حرق الدهون خاصة في منطقة البطن يُفضل ممارسة التمارين الهوائية مثل المشي السريع في...
يبدأ كثيرون يومهم بشرب القهوة، لأنها تساعدهم على تعزيز مستوى الطاقة وتدعم الذاكرة وتمدهم بالطاقة طوال الوقت، لكن لا يدرك البعض فوائدها للجسم، خاصة دورها في تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما يساعد توافر مادة الكافيين بها، على فقدان الوزن وخسارته. القهوة لخسارة الوزن وشد ترهل البطن القهوة مشروب شهير، يمكن الاعتماد عليه لشد ترهلات البطن، وقد يساعدك في الحصول على شكل البطن المرغوب فيها، وفقًا للدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن». ولا تتوقف فوائد شرب القهوة عند خسارة الوزن وشد ترهل البطن، إذ أنها أيضا تعزز مستويات الطاقة وتحسن الحالة المزاجية، وتقلل من استهلاك الطاقة وتساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، لأنها غنية بمادة الكافيين، التي تعمل كمنشط بالجسم، وتفيد إلى حد كبير في فقدان الوزن...
قال استشاري الطب الباطني د. رضا بخش، إن الصيام المتقطع يقي من الأمراض المزمنة، ويساعد على تخفيف مخزون الدهون في الجسم. وأضاف في تصريحات للإخبارية، أن البالغين والنساء غير الحوامل يحتاجون من وجبة إلى وجبتين.أخبار قد تهمك أخصائي في طب الأسرة: فئة كبار السن هي الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض الموسمية 11 سبتمبر 2024 - 2:14 مساءً «الأونروا»: الصراع في غزة مستمر كـ”حرب على النساء” 4 مايو 2024 - 8:25 صباحًا وأوضح أن معلومة أنك بحاجة إلى 3 وجبات منتظمة بشكل يومي غير صحيحة، بل إنها قد تسبب السمنة ومقاومة الإنسولين.
سرطان القولون من أنواع السرطانات الأكثر شيوعا، وقد يحدث نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي، علما بأن اللحوم المصنعة وانخفاض الألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة به، وأيضا قد يحدث نتيجة زيادة الوزن، لذا نوضح العلامات التي تدل على الإصابة بهذا المرض والفئات الأكثر عرضه. يبدأ سرطان القولون عندما تكون هناك تغيرات في الحمض النووي لخلايا القولون، حيث يحتوي الحمض النووي للخلية على التعليمات التي توجه الخلية إلى مهامها، لكن في هذه الحالة توجه تلك التغيرات الخلايا إلى التكاثر بسرعة، وفقا لما ذكره الدكتور محمد الشربيني أستاذ الأمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أعراض سرطان القولون علامات عديدة تدل على الإصابة بسرطان القولون ومنها: نزف المستقيم أو خروج دم مع البراز. نقصان الوزن الزائد دون تعمد ذلك. زيادة...
كتب- حسن مرسي: قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة، إذ يحتاج جسم الإنسان إلى الفيتامينات والكربوهيدرات والفيتامينات والدهون الصحية. وأضاف الصيرفي خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن الدهون الصحية مهمة جدًا؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الإنسان ، ولكن لا بد من عدم الإفراط فيها. لفتت إلى أن أعضاء جسم الإنسان ثابتة في مكانها بسبب تواجد الدهون، فضلا عن أن الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء، متابعة: الفول والعدس يعتبر من البروتينات النباتية التي تساعد جسم الإنسان على تعويض البروتين الحيواني بالبروتين النباتي. أشارت إلى أن وجبة الفطار تعد من أبرز الوجبات...
«الكرش» من أبرز المشكلات التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، ورغم اعتياد البعض على مظهر البطن بهذا الشكل، إلا أنه يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك التأثير على الصحة النفسية. أضرار زيادة الوزن في منطقة البطن تشير التقارير، بما في ذلك ما ورد في موقع «روسيا اليوم» إلى أن دهون البطن تفرز هرمون «الكورتيزول»، المعروف بهرمون الإجهاد، الذي يسبب الشعور بالكسل وعدم الراحة، كما يؤثر هذا الهرمون على إفراز «الدوبامين»، هرمون السعادة، ما يعني أن الأشخاص الذين يعانون من الدهون في منطقة البطن قد يواجهون مشاعر سلبية أكثر. طرق التخلص من الكرش هناك العديد من الطرق الفعالة للتخلص من الدهون في منطقة البطن، ويمكن التركيز على بعض النصائح للحصول على نتائج سريعة دون الحاجة لأنظمة غذائية صارمة:...
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة، إذ يحتاج جسم الإنسان إلى الفيتامينات والكربوهيدرات والفيتامينات والدهون الصحية. وأضاف «الصيرفي» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الدهون الصحية مهمة جدًا؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الإنسان، ولكن لا بد من عدم الإفراط فيها. الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء ولفتت إلى أن أعضاء جسم الإنسان ثابتة في مكانها بسبب تواجد الدهون، فضلا عن أن الدهون تساعد الجسم على الاحتفاظ بدرجة حرارته في فصل الشتاء، متابعة: «الفول والعدس يعتبر من البروتينات النباتية التي تساعد جسم الإنسان على تعويض البروتين الحيواني بالبروتين النباتي». وجبة الإفطار مهمة...
قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. الشوكولاتة مفيدة للجسم وأضافت «عبدالوهاب» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. تحذير من الوجبات السريعة وحذرت من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وإفرازه بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: «نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال...
توجد العديد من الطرق العلمية والمنطقية التي قد تساعدك في إزالة الكرش إن حرصت على تطبيقها، حيث يبحث الكثير عن طرق سريعة وفعالة لإزالة الكرش أو خفض الوزن لما يسبب ذلك من إجهاد وعدم تناسق بالشكل العام. ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره معرفة كل ما يخص «وصفات التخلص من الكرش» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها «بوابة الأسبوع» لزوارها في مختلف المجالات على مدار 24 ساعة، ويمكنكم متابعة جميع الخدمات من خلال الضغط هنــــا هل يمكن إزالة الكرش بدون تمارين رياضية؟ لا شك أن الرياضة دائمًا مهمة ولا غنى عنها بتاتًا في موضوع نزول الوزن وخسارته مثله مثل اتباع نمط تغذوي صحي، ويعد خساروة الوزن وإزاله الكرش عملية يتطلب فيها أن تكون الطاقة المصروفة أكثر من الطاقة الداخلة للجسم، وهذا يمكن تحقيقه...
قال علماء إن اختبار دم جديد يحلل الدهون يمكن أن يسهل التعرف على الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بحالات صحية خطيرة؛ بما في ذلك السكري من النوع 2 وأمراض الكبد والقلب. وأفاد باحثون في كينغز كوليدج لندن إن الاختبار استفاد من الارتباط بين الدهون والأمراض التي تؤثر على التمثيل الغذائي لدى الأطفال، ويمكن أن يكون بمثابة نظام إنذار مبكر للأمراض التي قد تهدد الحياة. وبحسب "ذا جارديان"، يمكن باستخدام الآلات التي تختبر بلازما الدم لدى الأطفال، والتي توجد بالفعل في المستشفيات، اكتشاف العلامات المبكرة للمرض لدى الأطفال بشكل أسرع ومساعدتهم على الوصول إلى العلاج. وقالت الدكتورة كريستينا كويغلي الباحثة الرئيسية: "لعقود من الزمان، اعتمد العلماء على نظام تصنيف للدهون يقسمها إلى كولسترول جيد وسيئ، ولكن الآن من خلال اختبار...
وصفات طبيعية يمكن الاعتماد عليها لإنقاص الوزن دون اللجوء إلى الطبيب والعمليات الجراحية المعقدة، وذلك عبر إضافة بعض المكونات الطبيعية إلى النظام الغذائي والتي تساعد بدورها على إنقاص الوزن بصورة طبيعية. يعتقد البعض أن إضافة الزنجبيل والقرنقل إلى الشاي باعتبارها أعشاب طبيبعة تساعد على إنقاص الوزن حلًا مثاليًا لعلاج تلك المشكلة، إلا أنها تساعد على زيادة معدل الحرق فقط، بحسب ما أشار إليه عمرو ناجي إخصائي التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن» فعالية إضافة الزنجبيل والقرنفل إلى الشاي القرنفل والزنجبيل يساعدان على زيادة جريان الدورة الدموية، إلا أن هذا ليس الحل الأمثل للعمل على إنقاص الوزن، ومن الأفضل العمل على استشارة الطبيب لمعرفة المشكلة والعمل على حلها. كما أن حرق الدهون داخل الجسم له «ميكانيزم» معقد جدًا، ولابد أن يتوفر له...
تعاني العديد من النساء من زيادة الوزن حول البطن، وهي مشكلة شائعة يمكن أن تكون محبطة وصعبة المعالجة. إن زيادة الوزن في البطن ليست مجرد مشكلة تجميلية؛ بل يمكن أن يكون لها أيضًا آثار على الصحة العامة. بحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، إن فهم سبب ميل النساء إلى زيادة الوزن في هذه المنطقة وما يمكن القيام به حيال ذلك أمر ضروري لتحقيق صحة أفضل ورفاهية، حيث تأتي الدهون في البطن في شكلين هي الدهون تحت الجلد والدهون الحشوية.دهون البطنتقع الدهون تحت الجلد مباشرة وهي النوع الأكثر ارتباطًا بـ "دهون البطن". من ناحية أخرى، تكون الدهون الحشوية أعمق وتحيط بالأعضاء الداخلية. في حين أن كلا النوعين يمكن أن يؤثر على مظهر المرأة، فإن الدهون الحشوية مثيرة للقلق بشكل خاص...
في واقعة غريبة، أقبل نيك نوروتس، طالب الطب بجامعة هارفارد، على تناول 720 بيضة في شهر واحد لدراسة تأثير النظام الغذائي "الدواجن" على الكوليسترول في جسده، ولاحظ أن مستوياته انخفضت بنحو 20 في المائة. افترض نوروتس قبل تجربته أن تناول 60 دزينة (الديزنة الواحدة تحتوي على 12 بيضة) لن يؤدي إلى زيادة مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول "الضار" بحلول نهاية الشهر.وقال نوروتز في مقطع فيديو نشره على موقع يوتيوب إن تناول 24 بيضة يومياً بمعدل بيضة واحدة كل ساعة "أدى إلى زيادة تناول الكوليسترول في نظامه الغذائي بأكثر من خمسة أضعاف"، ليصل إلى 133 ألف و200 مليجرام من الكوليسترول على مدار الشهر. ووفق لما نشره موقعي "نيويورك بوست" و"ديلي ميل"، فقد انخفضت مستويات البروتين الدهني منخفض...
أظهرت دراسة أميركية جديدة أن نوعا معينا من الدهون اسمه "سفينغوليبيدات" (sphingolipids) ضروري لهروب السرطان من الجهاز المناعي، لدرجة أن بعض الخلايا السرطانية لا يمكن أن تتكاثر بدونه. وأكدت النتائج الشكوك القديمة بأن هذا النوع من الدهون ليس فقط لاعبا رئيسيا في بيولوجيا السرطان (وبالتالي هو هدف مهم لصناعة أدوية تحارب السرطان) بل أظهرت أيضا أن الأدوية الموجودة بالفعل والمعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأميركية، والتي تُصمم لتقليل إنتاج الدهون، يمكن أن تعزز الجهاز المناعي ضد السرطان. وتُعلن خلايا السرطان عن وجودها بالجهاز المناعي عن طريق وضع "أعلام حمراء كيميائية" على أغشيتها، ونادرا ما تبدأ بالتخفي. وتوجد الدهون في قلب هذا النظام التحذيري المبكر، وهي مركبات دهنية كان يُنظر إليها سابقا من قبل علماء السرطان بشكل أساسي كمصدر وقود للأورام...
توصل فريق بحثي ياباني، إلى نتيجة حديثة تفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي صارم، وذلك عن طريق اكتشاف متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون.وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخاً مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة.وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة".ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه...
توصل علماء بريطانيون إلى اختبار دم جديد باستخدام الدهون، قد يسهل تحديد الأطفال المعرضين لخطر المضاعفات المرتبطة بالسمنة، ومن بينها مرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد والقلب. وأجرى الدراسة علماء في كلية كينغز لندن، ونشرت في مجلة نيتشر ميديسين، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. وباستخدام آلات تختبر بلازما الدم لدى الأطفال الموجودة بالفعل في المستشفيات، يقترح الباحثون أن هذا قد يساعد الأطباء في اكتشاف العلامات المبكرة للمرض لدى الأطفال بشكل أسرع ومساعدتهم في الوصول إلى العلاج المناسب. وقالت الباحثة الدكتورة كارولينا سوليك إن "التعرف المبكر على الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بهذه الأمراض (مرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد والقلب) المهددة للحياة أمر بالغ الأهمية. وتقدم الدراسة أدلة قوية على الحاجة الكبيرة إلى إدارة السمنة وتمنح الآباء الثقة للتدخل...
يواظب الكثير من الأشخاص حول العالم على الذهاب لصالة الألعاب الرياضة «الجيم» للحفاظ على صحتهم الجسدية، والحصول على نتيجة مثالية لن تكتمل إلا باتباع مجموعة من العادات ومنها التركيز على مجموعة من الأطعمة والمشروبات تمدهم بالطاقة وتحسن لياقتهم قبل التمرين، والقادرة أيضا على تنشيط الجسم وإزالة الخمول، وبالتالي منح فرصة أكبر للتطور خلال التمرين. لذا خلال التقرير التالي نستعرض مشروب شهير احرص على تناوله قبل الذهاب للجيم، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». فنجان قهوة قبل التمرين من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات المفضلة عند الكثيرين، ويبدأ كل صباح الكثيرون يومهم بشرب فنجان من القهوة، وكأن جرعة الكافيين هي التي تؤدي مهام اليوم، ومن المعروف أنها تساعدهم على تعزيز مستويات الطاقة، لاحتوائها على جرعة صحية من الكافيين، وثبت أنه من المنشطات...
يمانيون/ منوعات يعتقد البعض أنّ تناول وجبة طعام دافئة خلال اليوم أمر صحي. ولكن هل هو فعلاً صحي؟ لكن ماذا يقول المختصين بالتغذية عن درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله؟ قد يميل البعض إلى تناول وجبات الطعام الدافئة يومياً بالأخص خلال الفصول الباردة من السنة. منهم من يفعل ذلك بشكل تلقائي، فيما يعتقد آخرون أنّ الطعام الدافئ صحي أكثر. تؤكّد المختصة بالتغذية في مستشفى “بارم هيرتسيغه برودر” في ميونيخ، مونيكا بيشوف، خلال مقابلة لها على موقع مجلة “فوكوس” الألمانية أنّ “درجة حرارة الطعام وتوقيت تناوله لا يؤثران على الصحة”، وتقول: “تتطلّب بعض أنواع الطهي استخدام الكثير من الدهون في تحضير وجبة دافئة. وهو ما يظهر في السعرات الحرارية. ولهذا السبب نوصي بتناول وجبة دافئة واحدة فقط في اليوم”. هل يؤثر الطعام...
الكبد الدهني، يعد مرض الكبد الدهني من الأمراض الشائعة التي تصيب الكبد، ويحدث عندما تتراكم الدهون في خلايا الكبد بشكل زائد. على الرغم من أن الكبد الدهني في مراحله المبكرة قد لا يسبب أعراضًا واضحة، إلا أن استمرار تراكم الدهون يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل التهابات الكبد أو تليف الكبد.تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول انواع الكبد الدهني.أنواع الكبد الدهني1. الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD): يحدث عندما تتراكم الدهون في الكبد دون تأثير مباشر للكحول. هذا النوع مرتبط غالبًا بعوامل مثل السمنة، ارتفاع نسبة الكوليسترول، أو مرض السكري.الكبد الدهني: أسبابه، أعراضه، وطرق علاجه2. الكبد الدهني الكحولي: ينشأ نتيجة للإفراط في تناول الكحول الذي يؤثر على قدرة الكبد على معالجة الدهون، مما يؤدي إلى تراكمها.أسباب الكبد...
توصل فريق بحثي ياباني، إلى نتيجة حديثة تفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي صارم، وذلك عن طريق اكتشاف متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون. وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخاً مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة". ووجد الفريق أن...
إذا كنت تحاول إنقاص القليل من الوزن وتبحث عن طريقة جديدة لتحقيق هذا الهدف، فقد يكون صعود الدرج هو الحل الأنسب لك، وفقاً لتوصية صحية جديدة من طبيب أمريكي. وبحسب ما نقله موقع "إي بي سي نيوز"، يحرق الإنسان عادة نحو 20 مرة من السعرات الحرارية عند صعود الدرج مقارنة بالمشي على أرض مسطحة، كما يمكن 5 مرات أكثر عند نزول الدرج. للتأكد من مدى دقة هذه المعلومة الصحية، أجرى الدكتور ألبرتو مينيتي، عالم وظائف الأعضاء والميكانيكا الحيوية بجامعة ميلانو، أبحاثاً مكثفة حول حركة الإنسان، بما في ذلك صعود السلالم. وفسر آلية حرق السعرات الحرارية بالأرقام، قائلاً: "كل كلغ واحد من كتلة الجسم عند السير على أرض مستوية يحرق 0.5 سعرة حرارية، بينما يمكن حرق 10 سعرات حرارية...
اكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي. وذكرت وكالة أنباء "كيودو"اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية "Molecular Metabolism"، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: "إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة". ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه المتغيرات "تظهر...
تمكن باحثون في مستشفى جامعة لودفيج ماكسيميليان في ميونخ من تحديد آلية جديدة تنظم إنتاج الحرارة في الميتوكوندريونات (عضيات خلوية في السيتوبلازم يطلق على الواحدة منها ميتوكندريون أو المُتَقَدِّرَة). تساعد الخلايا الدهنية الخاصة التي تسمى الخلايا الدهنية البنية في تنظيم درجة حرارة الجسم عن طريق تحويل العناصر الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية إلى حرارة. تساعد هذه العملية في منع زيادة الوزن الزائد والاضطرابات الأيضية. تمكن فريق دولي من الباحثين بقيادة البروفيسور ألكسندر بارتليت من معهد الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية "IPEK" من فك شفرة آلية جديدة تزيد من التنفس والنشاط الأيضي للخلايا الدهنية البنية. ويأمل الباحثون أن يؤدي هذا الاكتشاف إلى طرق جديدة للاستفادة من الدهون البنية ضد الأمراض الأيضية. وقد نُشرت نتائجهم مؤخرا في مجلة "The EMBO"....
المناطق_متابعاتاكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي.وذكرت وكالة أنباء “كيودو” اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية “Molecular Metabolism”، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة.أخبار قد تهمك كيمياء الدماغ تكشف سر صعوبة إنقاص الوزن 27 يونيو 2024 - 9:54 صباحًا هل تعرف ماء الزبيب؟.. 11 فائدة صحية منها إنقاص الوزن 19 يونيو 2024 - 10:49 صباحًاوقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: “إن...
اكتشف فريق بحثي ياباني، متغيرات بروتينية تزيد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما قد يفتح الطريق لتطوير دواء جديد يساعد الناس على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي. وذكرت وكالة أنباء “كيودو” اليابانية، أن نتائج الفريق، التي نشرت في المجلة العلمية الأوروبية “Molecular Metabolism”، أظهرت أن نسخًا مختلفة من بروتين PGC-1a يتم إنتاجها في العضلات الهيكلية عندما يمارس الناس التمارين الرياضية، وكلما كانت الزيادة أكبر، كلما أنفق الناس المزيد من الطاقة. وقال الفريق، الذي يضم باحثين من كلية الدراسات العليا للطب في جامعة كوبي ومؤسسات أخرى: “إن الزيادة في التعبير عن PGC-1a، والتي تعزى في الغالب إلى زيادة تنظيم المتغيرات البديلة، أمر محوري لتعزيز الإنفاق التكيفي للطاقة”. ووجد الفريق أن الفئران التي تفتقر إلى هذه المتغيرات...
سبتمبر 23, 2024آخر تحديث: سبتمبر 23, 2024 المساتقلة/- كشف العلماء عن تطوير اختبار دم جديد يعتمد على تحليل الدهون، من شأنه أن يساعد في تحديد الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بمضاعفات السمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد والقلب. جاء ذلك في دراسة جديدة أجراها باحثون من كينغز كوليدج لندن ونشرت في مجلة Nature Medicine، حيث أوضحت الدراسة وجود علاقة جديدة بين الدهون في الجسم والأمراض المرتبطة بالتمثيل الغذائي لدى الأطفال، مما قد يمهد الطريق لنظام إنذار مبكر لهذه الأمراض. تعتمد التقنية الجديدة على اختبار بلازما الدم باستخدام آلات متوفرة بالفعل في المستشفيات، والتي يمكنها الكشف عن علامات مبكرة للأمراض لدى الأطفال، ما يسهم في التدخل الطبي السريع والمناسب. هذا الاختبار يعارض الفكرة التقليدية بأن الكوليسترول هو...
تراكم الدهون في منطقة الجنبين من الأمور المزعحة بالنسبة لكثيرين؛ إذ أنها تسرق منهم المظهر الجمالي للجسم، وقد تتسبب في فقدانهم الثقة بأنفسهم، إلى جانب المشكلات الصحية التي قد تنتج عن تراكم هذه الدهون؛ لذا ولتجنب كل هذا، يمكن الإشارة إلى بعض التمارين المنزلية التي تساعد في نسف هذه الدهون والحصول على جسم ممشوق ومثالي. أسباب تراكم الدهون في منطقة الجنبين قبل توضيح التمارين المنزلية لنسف الدهون في منطقة الجنبين، يمكن الإشارة إلى أهم الأسباب لتراكم هذه الدهون، حسب ما أوضحها موقع «مايو كلينك» الطبي، وهي: العوامل الوراثية: تلعب الجينات دورًا كبيرًا في تحديد أماكن تخزين الدهون في الجسم. العادات الغذائية غير الصحية: تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والكربوهيدرات المكررة يساهم في زيادة الوزن بشكل عام وتراكم الدهون في...
التغذية الصحية: تُعد التغذية الصحية أحد أهم العوامل التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وتحسين جودة حياته. فالغذاء هو الوقود الذي يعتمد عليه الجسم لأداء وظائفه اليومية، من تعزيز المناعة إلى الحفاظ على الطاقة والقدرة البدنية. في ظل ضغوط الحياة اليومية، يُغفل الكثيرون أهمية اتباع نظام غذائي متوازن، مما ينعكس سلبًا على الصحة العامة. لذلك، يُعتبر اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ركيزة أساسية في الوقاية من الأمراض وتحقيق حياة مليئة بالنشاط والحيوية.التغذية الصحية: أساس الحياة السليمةالتغذية الصحية: أساس الحياة السليمةالتغذية الصحية ليست مجرد تناول الطعام، بل هي فن متكامل يعتمد على اختيار الأطعمة التي تلبي احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية. فالجسم يحتاج إلى توازن بين البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن ليعمل بشكل صحيح.مكونات النظام الغذائي الصحي1. البروتينات: البروتينات هي...
الجديد برس: يؤدي الكوليسترول دوراً حيوياُ في الجسم يتجاوز إنتاج الهرمونات وفيتامين “د”. وبينما تزداد حالات ارتفاع الكوليسترول بشكل مقلق، تطرح تساؤلات: كيف يمكننا التحكم في مستوياته والابتعاد عن أخطار الأمراض القلبية؟ في هذا التقرير نناقش بالتفصيل كل ما تحتاج إلى معرفته حول الكوليسترول، أسبابه، وأنواعه، وأعراضه، إضافة إلى نصائح للحفاظ على مستويات صحية. ما هو الكوليسترول؟ الكوليسترول، وفقًا للمعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم (NIH)، هو مادة شمعية ضرورية لجسم الإنسان، تؤدي دوراً حيوياً في إنتاج الهرمونات وفيتامين “د”، كما تساعد في عملية الهضم. ورغم أن الجسم قادر على إنتاج كل احتياجاته من الكوليسترول، فإنه يمكن أيضاً الحصول عليه من بعض الأطعمة التي نتناولها. ماذا يسبب ارتفاع الكوليسترول؟ تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC)...
أكدت الدكتورة ملك البسيوني أخصائي التغذية وباحث سلامة الغذاء، أن دهون البطن تعد من أسوء أنواع الدهون في الجسم، مردفة: «دهون البطن معقدة كونها تترسب حول مجموعة من الأحشاء الداخلية». تناول الموز يساعد على التخلص من دهون البطن أرخص 5 أنواع شاي تقتل دهون البطن العنيدة من دون ريجيم (تفاصيل) دهون البطنوأضافت ملك البسيوني خلال لقائها مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلة: «دهون البطن تسبب مجموعة من المشاكل المختلفة لبعض أجزاء الجسم وتسبب عدة أمراض مزمنة مثل، أمراض القلب، الإصابة بالكبد الدهني، أو ارتفاع بضغط الدم».وتابعت: «دهون البطن تصنف كونها من أخطر الدهون في الجسم، كما أن هذه الدهون تعيق الإنسان على القيام ببعض المهام في حياته اليومية».وحذرت من خطورة تناول بعض...
أكدت الدكتورة ملك البسيوني أخصائي التغذية وباحث سلامة الغذاء، أن دهون البطن تعد من أسوء أنواع الدهون في الجسم، حيث إن دهون البطن معقدة كونها تترسب حول مجموعة من الأحشاء الداخلية.وأضافت ملك البسيوني خلال لقائها مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، اليوم الجمعة، أن دهون البطن تسبب مجموعة من المشاكل المختلفة لبعض أجزاء الجسم وتسبب عدة أمراض مزمنة مثل، أمراض القلب، الإصابة بالكبد الدهني، أو ارتفاع بضغط الدم. دعم فلسطين: الاحتلال الإسرائيلي يستخدم سلاح التجويع والتعطيش ضد أهالي غزة خبير: مراكز الدروس الخصوصية خارج الخدمة في العام الدراسي الجديد وتابعت أن دهون البطن تصنف كونها من أخطر الدهون في الجسم، كما أن هذه الدهون تعيق الإنسان على القيام ببعض المهام في حياته اليومية.وحذرت...
دقّ رئيس نقابة مربي الابقار الحلوب المهندس خير الجراح ناقوس الخطر بشأن الغش الذي يطال منتجات الألبان والأجبان وادخال الزيوت المتحوّلة عليها من دون حسيب أو رقيب. فلماذا تشكّل هذه الزيوت خطراً عالمياً، وهي المعروفة بأنها من أسوأ أنواع الدهون التي قد يتناولها أي شخص؟ الأسواق اللبنانية تتكون معظم هذه الدهون المتحوّلة المعروفة بالأحماض الدهنية المتحولة، عن طريق معالجة صناعية تُضيف الهيدروجين إلى الزيت النباتي، مما يجعل الزيت صلبًا في درجة حرارة الغرفة. وتتمتع الأطعمة المصنوعة بالزيت المهدرج بعمر افتراضي أطول، ولهذا السبب تلجأ إليه المطاعم في أطعمتها المقلية بشكل خاص. ومن هنا العودة إلى الأسواق اللبنانية التي يغزوها هذا "السمّ"، إذ طالب الجراح بفحص "المحضرات الغذائية في السوبرماركت لتوعية الناس وتطبيق موضوع التوسيم على المنتجات التي يذكر...
يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلك تشعر بالشبع ويحد من نوبات الجوع المفاجئة، وغالبًا ما يُنظر إلى الفول السوداني على أنه وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية والتي قد تعيق أهدافك في إنقاص الوزن، ومع ذلك، على عكس الاعتقاد السائد، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تتطلع إلى التخلص من بعض الوزن، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والبروتين، يمكن أن يساعد الفول السوداني في التحكم في الجوع واستقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة الدائمة.. بحسب موقع"onlymyhealth".الفول السوداني وجبة سحرية لإنقاص الوزن1- محتوى البروتين العالي يجعلك تشعر بالشبعالفول السوداني مصدر غني بالبروتين، حيث يحتوي على حوالي 25 جرامًا لكل 100 جرام، ومن المعروف أن البروتين يزيد من الشعور بالشبع، مما يعني...
وجدت الدراسة الجديدة أن الأنسجة الدهنية من الأشخاص الذين شاركوا في تمارين التحمل لأكثر من عامين من المرجح أن يكون لديهم المزيد من الأوعية الدموية التي تخزن الدهون وقدرة موسعة على تخزين الدهون. تمارين التحمل تزيل الدهون والعوامل الالتهابية على الرغم من زيادة الوزن ومن خلال عينات من الأنسجة الدهنية، وجد فريق البحث من جامعة ميتشغان أن الأنسجة الدهنية المأخوذة من ممارسي تمارين التحمل المنتظمة الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أظهرت اختلافات رئيسية مقارنة بعينات الخلايا المماثلة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والذين لم يمارسوا الرياضة. ووفق "مديكال نيوز توداي"، شارك في تجربة الدراسة 52 شخصاً لديهم زيادة الوزن أو السمنة، تم تصنيف 24 منهم على أنهم يمارسون الرياضة لأكثر...
هل تتخيل أن تعديلاً بسيطًا في جين واحد قد يكون مفتاحًا لحرق سعرات حرارية أكثر والحصول على جسم رشيق؟ هذا ما توصل إليه العلماء في أحدث أبحاثهم. فقد اكتشفوا أن تعديل جين معين يمكن أن يخدع الجسم ويجعله يحرق الدهون بمعدل أسرع.هذا الاكتشاف يفتح آفاقًا جديدة في مجال مكافحة السمنة وعلاج الأمراض المرتبطة بها.وكشفت دراسة حديثة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون حاجة إلى نظام غذائي منتظم. ويعتقد العلماء أن بالإمكان استهداف هذا الجين لتقليل تأثيره عند البشر وتوفير علاج للسمنة. ووفق “نوتنغهام بوست”، يلعب جين PHD2 دوراً رئيسياً في تنظيم الدهون البنية، وهي نوع من الأنسجة التي تحافظ على الدفء في الحرارة المنخفضة. كما أجريت التجارب أولاً على...
جين واحد .. أظهرت دراسة طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدًا عن أدوية إنقاص الوزن.وبحسب صحيفة "اندبيندنت" البريطانية، أشارت دراسة بحثية جديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.ويوصف " PHD2 " بأنه الجين الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم الدهون البنية - وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم - وهي العملية التي تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة. وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة Nature، أن الفئران التي لا تحتوي على الجين أحرقت 60% من السعرات الحرارية أكثر من...
لا تعد دهون البطن -التي يشار إليها باسم الدهون الحشوية والكرش- مجرد مشكلة تجميلية، ولكنها أيضا تشكل خطرا كبيرا على الصحة. عندما تتراكم الدهون في منطقة البطن فقد يؤدي ذلك إلى خطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة. وبالنسبة للكثير منا يعد حرق دهون البطن هدفا أساسيا في رحلة إنقاص الوزن، في حين أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام أمران غير قابلين للتفاوض لأي إستراتيجية لفقدان الوزن، ولذلك فإن حرق الكرش ضمن هذه العملية أمر مفيد للصحة أيضا. تمكث دهون البطن في أجسادنا، وهي واحدة من تلك الدهون الصلبة التي يصعب حرقها فحسب، بل إنها تستمر في التراكم، في حين أن حرق الدهون هو دائما مزيج من الحركة البدنية والنظام الغذائي، وعليك أن تتذكر أن الجزء السائل في نظامك الغذائي يساهم...
كشفت دراسة حديثة، طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل "أوزمبك"، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي...
شمسان بوست / متابعات:إن الدهون الحشوية هي الدهون المحيطة بالأعضاء الداخلية في تجويف البطن، ودوماً يرغب العديد من الأشخاص في تقليل هذا النوع من الدهون، ورغم أن الحميات الغذائية السريعة تعد بإعطاء نتائج سريعة، إلا أن تقليل الدهون الحشوية يتلخص في تغييرات صغيرة وواقعية في التغذية ونمط الحياة بمرور الوقت، وفقًا لما نشره موقع Eating Well.وتقول ماندي إنرايت، أخصائية تغذية ومؤلفة كتاب 30-Minute Weight Loss Cookbook، إن “الدهون الحشوية طبيعية للجميع ويمكن أن يكون من المفيد وجودها بكميات صغيرة لأنها يمكن أن تحمي الأعضاء”، إلا إنها يجب أن تشكل 10% على الأكثر من إجمالي دهون الجسم. ويرتبط وجود المزيد من الدهون الحشوية بارتفاع خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والتدهور المعرفي ومرض السكري من النوع 2 ومرض الكبد...
احتفالًا بالمولد النبوي الشريف، يتناول الجميع حلاوة المولد، ويزداد تناول الحلويات الشهية التي تحتوي على نسب عالية من السكر والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن هذه الحلويات جزء من التراث والتقاليد، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. ومن أجل الحفاظ على توازن صحي وتفادي زيادة الوزن، يمكن اللجوء إلى مشروبات طبيعية تساهم في تعزيز عملية الحرق وزيادة الأيض بعد تناول الحلويات، وفيما يلي نستعرض لك بعض المشروبات الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون والتخلص من السعرات الزائدة. مشروبات طبيعية لتعزيز الحرق بعد تناول حلاوة المولد1. الشاي الأخضر يُعد الشاي الأخضر من المشروبات الفعالة في زيادة معدل الحرق، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم "الكاتيشين"، التي تحفز عملية الأيض. تناول الشاي الأخضر بعد تناول حلاوة المولد يساعد في...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة عن أن ممارسة التمارين الرياضية لا تساعد على فقدان الدهون فحسب، بل قد تساعد أيضًا على تعزيز الدهون الصحية.وقال كبير مؤلفي الدراسة، الدكتور جيفري هورويتز، وهو أستاذ دراسات الحركة في كلية علم الحركة بجامعة ميشيغان في أمريكا، إن "العيش بأسلوب حياة نشط بدنيًا، وممارسة الرياضة بانتظام مع مرور الوقت، يساعد الأنسجة الدهنية لتكون أكثر ملاءمة للطاقة الزائدة في الحالات التي نكتسب فيها الوزن".وبهدف معرفة كيفية تأثير التمارين الرياضية على الأنسجة الدهنية، قارن الباحثون الأنسجة الدهنية الموجودة تحت الجلد بين مجموعتين تشملان 16 شخصا يعانون من السمنة. وضمت المجموعة الأولى أولئك الذين أفادوا بممارسة التمارين الرياضية أربع مرات على الأقل أسبوعيًا لمدة عامين على الأقل، بينما شملت المجموعة الثانية الأشخاص الذين لم...
تعاني الكثير من النساء من صعوبة تنظيف الأوساخ والدهون المتراكمة على البوتاجاز، خاصةً الدهون التي تلتصق بعيون البوتاجاز وتؤثر على كفاءته. لكن، لدينا حيلة فعالة قد تكون الحل السحري لمشكلة التنظيف هذه. تعتمد هذه الحيلة على استخدام الملح لامتصاص الدهون وتنظيف البوتاجاز بشكل فعّال. في هذا المقال، سنعرض لك كيفية استخدام الملح لتنظيف البوتاجاز وتحقيق نتائج مبهرة.المكونات اللازمة:كيس من الملح الناعمكمية مناسبة من الخلملعقة من معجون الأسنانقطعة من سلك المواعينبعض حبات الليمونخطوات التحضير:الخطوةالوصف1. تحضير الملحابدأ بتحضير كيس الملح الناعم.2. رش الملحقم برش الملح على سطح البوتاجاز وعيونه بشكل متساوي.3. إضافة الليموناعصر بعض حبات الليمون على البوتاجاز وعيونه لتساعد في تفاعل المواد وتنظيف الدهون.4. تسخين البوتاجازاشعل عيون البوتاجاز واتركها حتى تسخن جيدًا، مما يساعد في إذابة الدهون.5. رش الخل وتنظيفرش الخل...
حذرت دراسة جديدة من أن اتباع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون، مثل حمية كيتو وأتكينز، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على المدى الطويل. وأظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة موناش الأسترالية أن هذا النمط الغذائي، الذي اكتسب شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب قدرته على فقدان الوزن بسرعة، قد يكون له آثار سلبية على صحة التمثيل الغذائي عند الاستمرار في اتباعه لفترات طويلة.وأشارت نتائج الدراسة، التي شملت متابعة 39 ألف شخص على مدى 14 عاماً، إلى أن الأفراد الذين اتبعوا نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين لديهم احتمال أعلى بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري من النوع 2، مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً أكثر توازناً. ويعزز هذا الاكتشاف فكرة أن خفض الكربوهيدرات ليس...
حلاوة المولد النبوي الشريف من الأطعمة الغذائية المفضلة لدى الأشخاص خاصة عاشقي السكريات، إذ ينتظرونها من عام لآخر، لدرجة أن البعض يفرط في تناولها ما قد يؤدي إلى زيادة في وزنه، لذلك يلجأون للطرق المختلفة التي تساعد على التخلص من هذا الوزن الزائد. يمكن للأشخاص التخلص من الوزن الزائد بعد تناول حلويات المولد النبوي الشريف من خلال عدة خطوات، منها تناول الطعام ببطء وعدم بلعه إلا بعد مضغه كاملاً، حيث يتم تكرار الأمر مع كل قطعة، إذ تجعل هذه الطريقة الشخص يشعر أنه تناول الكثير من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». روشتة للتخلص من الوزن الزائد شرب الكثير من الماء من الخطوات التي تساعد الشخص على خسارة الوزن بعد تناول كميات كبيرة من حلاوة المولد النبوي، إذ يجب تناول...
قالت أبحاث جديدة إن نمط الأكل منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، مثل حمية كيتو وحمية أتكينز، قد يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 على المدى الطويل. نقص الألياف وزيادة الدهون غير الصحية يزيد احتمال الإصابة بالسكري واكتسبت هذه الأنظمة الغذائية شعبية هائلة خلال السنوات الأخيرة، لأنها تعد بتخلص سريع من الوزن وتحسين الصحة، وبالتالي خفض خطر السكري، لكن يبدو أن ذلك ليس صحيحاً إذا استمر اتباع هذا النظام لسنوات. فقد وجد باحثون من جامعة موناش الأسترالية رابطاً بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وزيادة الإصابة بالسكري، وذلك بعد متابعة 39 ألف شخص على مدى 14 عاماً. وبحسب "ستادي فايندز"، تبين أن الذين التزموا بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين لديهم خطر أعلى بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري...
تراكم الدهون على حوائط المطبخ هو أحد المشكلات الشائعة في البيوت، ويُسبب مظهر الحوائط انزعاجًا للكثير من السيدات اللواتي يبحثن عن طرق سهلة وفعالة للتخلص من هذه الدهون، عن طريق وصفات يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. تراكم الدهون استخدام الزيوت بكثرة لعمل الأطعمة المقلية، بجانب بخار الماء الذي يتصاعد عند عمل المشروبات الساخنة وطهي الأكل، وغيرها من الأسباب تؤدي إلى تراكم الدهون على حوائط المطبخ. وحسبما ذكر موقع «Hauslane»، قد تتسبب الدهون المتراكمة على الحوائط في رائحة كريهة في المطبخ، وربما تصل إلى محتويات المطبخ من أطباق وملاعق، لذا يحب تنظيفها بشكل دوري وعلى فترات قريبة. طرق التخلص من الدهون العديد من الطرق يمكن اتباعها، لتنظيف حوائط المطبخ، من ضمنها شراء منتجات إزالة الدهون، وفي الوقت نفسه توجد طرق...
الشعر الدهني هو أحد أنواع الشعر الذي يعاني من زيادة في إفرازات الزيوت الطبيعية من فروة الرأس، مما يجعله يبدو متسخًا أو باهتًا بسرعة. ورغم أن هذه الزيوت تساعد في ترطيب فروة الرأس وحمايتها، إلا أن الإفراط في إنتاجها قد يسبب مشكلات مثل تراكم الدهون، الحكة، والقشرة.فيمايلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعض النصائح للعناية بالشعر الدهني وكيفية تقليل الإفرازات الدهنية والحفاظ على مظهره الصحي.كيفية العناية بالشعر الدهني وتقليل الإفرازات الدهنيةكيفية العناية بالشعر الدهني وتقليل الإفرازات الدهنية### 1. **استخدام الشامبو المناسب للشعر الدهني**يحتاج الشعر الدهني إلى شامبو مخصص يساعد على تنظيف فروة الرأس والتخلص من الزيوت الزائدة. يُنصح باستخدام شامبو خفيف يحتوي على مكونات طبيعية مثل الشاي الأخضر أو النعناع، فهذه المكونات تساعد في تنقية الفروة دون تجفيفها بشكل مفرط. كما يُفضل تجنب...
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة غرب أستراليا عن تهديد خطير يواجه صحة الإنسان، يتمثل في تراكم الدهون حول منطقة البطن. وأظهرت النتائج، التي نشرتها سكاي نيوز، آثاراً مدمرة لهذه الدهون على أعضاء حيوية مثل الكبد والبنكرياس، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة عديدة، هذه الدراسة العلمية تقدم رؤى جديدة حول العلاقة المعقدة بين السمنة وأمراض الكبد والبنكرياس، وتدعو إلى ضرورة اتخاذ إجراءات وقائية مبكرة، وفقا لما جاء بموقع سكاي نيوز. وذكر الموقع تراكم الدهون يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث فحص الباحثون البيانات الصحية لأكثر من 32 ألف بريطاني، متوسط أعمارهم 55 عاما، وخضعوا لفحص الرنين المغناطيسي للبطن، من أجل قياس كمية الدهون حول الكبد والبنكرياس. نتائج الدراسة وطلب الباحثون من المشاركين في الدراسة، تحديد مناطق الألم، سواء كانت في الرقبة...
كشفت دراسة جديدة عن خطر صحي مثير للقلق يرتبط بتراكم الدهون في منطقة البطن، التي تضم أعضاء مثل الكبد والبنكرياس حيث اكتشف باحثو جامعة "غرب أستراليا" أن زيادة الدهون في منطقة البطن، يزيد من خطر الإصابة بالألم المزمن في أجزاء عديدة من الجسم.ويضاف هذا إلى قائمة المخاطر المؤكدة المرتبطة بتراكم الدهون حول الخصر، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وفي الدراسة، فحص الباحثون البيانات الصحية لأكثر من 32 ألف بريطاني (متوسط أعمارهم 55 عاما)، حيث خضع كل مشارك لفحص التصوير بالرنين المغناطيسي لبطنه لقياس كمية الدهون حول الأعضائه الداخلية مثل الكبد والبنكرياس، والمعروفة طبيا باسم الدهون الحشوية.وقاس فريق البحث أيضا كمية الدهون الموجودة تحت الجلد مباشرة، كما طُلب من المشاركين تحديد ما إذا كانوا قد عانوا...
فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلب، تعتبر صحة القلب من أهم جوانب الصحة العامة التي تحتاج إلى اهتمام خاص. يعد تناول الطعام الصحي أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية.تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كيف يؤثر الغذاء الصحي بشكل إيجابي على صحة القلب. تأثير التدخين ومشروبات الطاقة على صحة القلب: نصائح من استشاري القلب دور الأطعمة الغنية بالأليافالأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب.فوائد تناول الطعام الصحي لصحة القلب الألياف تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تساهم الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض...
كتب- أحمد جمعة: كشف مؤشر توافر الأدوية بهيئة الدواء المصرية، عن ضخ كميات إضافية من 22 مستحضرًا لعلاج الأورام، وخوافض دهون الدم منذ أغسطس الماضي وحتى الآن. وتأمل هيئة الدواء أن تتمكن سريعًا من ضبط سوق الدواء وعودته لطبيعته بعد أزمة حادة بدأت منذ الربع الأول من العام الجاري، في أعقاب تحرير سعر الصرف، على وقع مطالبة الشركات برفع أسعار منتجاتها تجنبًا لـ"خسائر"، ما أسفر عن زيادة نواقص الأدوية بالسوق، ومعاناة كثير من المرضى في الحصول عليها. وبحسب المؤشر، فإنه جرى ضخ 337,164 عبوة من 11 دواءً لعلاج الأورام، فضلًا عن ضخ 1,069,265 عبوة من الأدوية المستخدمة لخفض دهون الدم. وينشر مصراوي قائمة أدوية الأورام وعلاج دهون الدم، التي جرى ضخها خلال الأيام الأخيرة: 1- أدوية علاج الأورام: * ADRICIN...
أكدت دراسة جديدة وجود علاقة كبيرة بين مرض الشريان التاجي ومرض ألزهايمر، ما يسلط الضوء على الأهداف المحتملة لمزيد من التحقيق في أصول كلا المرضين.وقام فريق البحث من جامعة إديث كوان في أستراليا بفحص مجموعات بيانات جينية كبيرة للبحث عن جينات مشتركة أو اختلافات جينية قد تزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر ومرض الشريان التاجي وتركيزات الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية (الدهون التي تورطت في تطور مرض ألزهايمر وأمراض القلب).وأشارت الأدلة الرصدية للروابط بين مرض ألزهايمر ومرض الشريان التاجي إلى أن الحالتين قد تشتركان في سبب أعمق. ومن خلال تضمين الدهون في هذا التحقيق الأخير، يأمل الفريق في الحصول على صورة أكثر تفصيلا لكيفية ارتباط صحة القلب وصحة الدماغ.وتقول أرتيكا كيربي، عالمة المعلومات الحيوية من جامعة إيست كوانتان: "هناك أدلة كبيرة...
المناطق_متابعاتتوصلت دراسة مشتركة لباحثين من 4 دول إلى أن تناول الخضراوات والفواكه والحبوب والبقول والمكسرات وغيرها من المصادر النباتية للحصول على احتياجات الجسم من الدهون، يساعد على تحسين الصحة ويقلل احتمالات الوفاة المبكرة.ووجدت الدراسة التي تابعت الحالة الصحية لأكثر من 400 ألف شخص تبلغ أعمارهم نحو 61 عاما، أن الاشخاص الذين يعتمدون على المصادر النباتية للدهون بدلاً من المصادر الحيوانية؛ تتراجع احتمالات وفاتهم مبكرا بشكل ملموس على مدار فترة تبلغ 24 عاماً.أخبار قد تهمك الأهلاويون يتمسكون بـ”الجوهرة” آسيوياً 9 سبتمبر 2024 - 1:02 صباحًا طرح تذاكر دورة الألعاب السعودية الثالثة 2024 9 سبتمبر 2024 - 12:59 صباحًاوأضافت الدراسة المنشورة في موقع “غاما” العلمي المتخصص، أن مصادر الدهون النباتية مفيدة بشكل خاص للقلب والأوعية الدموية؛ كونها غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير...
قال المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا، إن لزيت الجوز فوائد عدة للصحة والجمال بفضل محتواه العالي من الدهون الصحية والفيتامينات. وأوضح المركز أنه كنز من الفيتامينات والمعادن، حيث أنه غني بفيتامين E، الذي يحمي الجسم بتأثيره المضاد للأكسدة، كما أنه يحفز التمثيل الغذائي للدهون، ويقلل مستويات الدهون في الدم. ويحتوي أيضاً على فيتامين B7 المعروف بـ "البيوتين"، الذي يحتاجه الجسم لتكوين الكيراتين، ولدعم النمو الصحي للبشرة والشعر والأظافر.كما يحتوي على كميات من الزنك، المهم للبشرة والشعر، والبوتاسيوم، المهم لوظيفة عضلة القلب. أوميغا 3 وزيت الجوز غنيا بأحماض أوميغا 3، الدهنية غير المشبعة التي تعمل على تعزيز الدورة الدموية، وتحسين خصائص سريان الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، ما يسهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.ويمكن إضافة زيت الجوز إلى...
جدة – ياسر خليل أكد أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الاطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن بعض الأسر تعتقد أن توفير الطعام للأبناء مهما كانت طبيعته هو المهم، وهذا المفهوم خاطئ وينعكس سلبًا على صحتهم، لأن المهم والأهم هو أن يتناول الأبناء الطعام بمكوناته الصحية والذي يفيد جسده ولا يسبب له مشاكل مرضية مثل زيادة الوزن ومضاعفاتها وغير ذلك، عكس المفاهيم الخاطئة التي تركز على توفير الطعام للأبناء مهما كانت نوعيته كالوجبات السريعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. وقال لـ”البلاد” إن غرس القيم الصحية في نفوس الأبناء بمختلف الشرائح العمرية ينعكس إيجابًا كلما كبروا، فمن الصعب جدًا أن يتم تعوديهم على الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية منذ الصغر،...
وجدت دراسة جديدة أن فطريات الجلد الشائعة، Malassezia globosa، قد تسرّع نمو أورام سرطان الثدي من خلال غزو الأنسجة العميقة عن طريق الجلد أو بوسائل أخرى.في الآونة الأخيرة، أظهر عدد متزايد من الدراسات وجود علاقة بين الفطريات والسرطان.وفي الدراسة الجديدة، زرع تشي مينغ وانغ، الأستاذ في كلية علوم الحياة بجامعة Hebei في الصين، وزملاؤه خلايا سرطان الثدي لدى الفئران ثم حقنوا M. globosa في بطانة الدهون في الغدة الثديية.وفي نهاية التجربة، جمعوا أنسجة الورم لقياس حجمه ومراقبة محتوى M. globosa بين الأورام.واكتشف الباحثون أن M. globosa تستعمر بطانة الدهون في الثدي، ما يؤدي إلى نمو الورم.ويقولون إن مراكز الدهون في الثدي قد توفر مصدرا لتطور M. globosa.كما وجدوا أن محور السيتوكين المؤيد للالتهابات يلعب دورا رئيسيا في الآليات المشاركة في...
وجدت دراسة جديدة أن فطريات الجلد الشائعة، Malassezia globosa، قد تسرّع نمو أورام سرطان الثدي من خلال غزو الأنسجة العميقة عن طريق الجلد أو بوسائل أخرى. في الآونة الأخيرة، أظهر عدد متزايد من الدراسات وجود علاقة بين الفطريات والسرطان. وفي الدراسة الجديدة، زرع تشي مينغ وانغ، الأستاذ في كلية علوم الحياة بجامعة Hebei في الصين، وزملاؤه خلايا سرطان الثدي لدى الفئران ثم حقنوا M. globosa في بطانة الدهون في الغدة الثديية. وفي نهاية التجربة، جمعوا أنسجة الورم لقياس حجمه ومراقبة محتوى M. globosa بين الأورام. واكتشف الباحثون أن M. globosa تستعمر بطانة الدهون في الثدي، ما يؤدي إلى نمو الورم. ويقولون إن مراكز الدهون في الثدي قد توفر مصدرا لتطور M. globosa. كما وجدوا أن محور السيتوكين المؤيد للالتهابات...
المناطق_متابعاتربطت دراسة حديثة بين دهون البطن وزيادة الوزن بالتدخين، موضحةً أن التدخين يساعد على زيادة دهون البطن الحشوية، على عكس ما كان يُعتقد سابقاً بأن التدخين يُساعد في فقدان الوزن، على اعتبار أن النيكوتين يثبط الشهية ويسبب زيادة طفيفة في حرق الطاقة.في حين أظهرت الدراسة التي نُشرت مؤخراً بأن التدخين لا يُساعد على خسارة الوزن، بل على العكس تماما يزيد من دهون البطن، حيث تبيّن زيادة الدهون الحشوية لدى المدخنين حتى لو كانوا من الأشخاص النحيفين.أخبار قد تهمك واشنطن تطرد القنصل الصيني من نيويورك 5 سبتمبر 2024 - 1:26 صباحًا مشهد لا يوصف لانهيار صخري في اليمن فوق سيارات ومركبات 5 سبتمبر 2024 - 1:20 صباحًاوتقع الدهون الحشوية في عمق البطن وتحيط بالأعضاء الداخلية، ولا يمكن رؤيتها من الخارج، على عكس...
تؤدي بعض الأطعمة إلى الإصابة ببعض المشكلات الصحية، بينها التي تحتوي على الدهون المشبعة، وهذا ما أثبتته إحدى الدراسات، والتي استعرضها موقع «روسيا اليوم»، فما المخاطر التي يمكن تهدد الجسم عند تناول أطعمة غنية بالدهون المشبعة؟ دراسة على مدار 3 أسابيع على مدار 24 يوم أجريت هذه الدراسة على عدد من الأشخاص، بين فئة تتناول أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة، والتي من ضمنها البرجر والبطاطس، وأشخاص تعتمد على نظام غذائي لا يتضمنها، وتبين أن الدهون المشعبة تسبب في رفع مسوتى الكوليسترول في الجسم بنسبة 10%، وزيادة في نسبة دهون كبد وصلت لـ20%، ما يشكل العديد من المخاطر على صحة القلب، وتبين تحسن صحة الأشخاص الذيم لم يعتمدوا على الدهون المشعبة في نظامهم الغذائي، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا في مستويات الكوليسترول...
كشفت دراسة تحذيرية جديدة، أجرتها جامعة أكسفورد، عن عواقب صحية مقلقة قد تنجم عن الإفراط في تناول أطعمة شائعة الاستهلاك. ووجد فريق البحث أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل رقائق البطاطس والبرغر، قد تلحق الضرر بالجسم في غضون 3 أسابيع فقط، حيث تشكل خطرا على القلب حتى عندما لا يكتسب الناس وزنا إضافيا نتيجة استهلاكها. وفي الدراسة، طُلب من مجموعة أشخاص اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وطُلب من مجموعة أخرى تناول أطعمة تحتوي على دهون غير مشبعة أكثر صحة، مثل الأسماك الزيتية والمكسرات، لمدة 24 يوما. وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الدهون المشبعة، أظهروا تدهورا حادا في العلامات الأساسية للصحة، مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. كما زادت...
إنجلترا – كشفت دراسة تحذيرية جديدة، أجرتها جامعة أكسفورد، عن عواقب صحية مقلقة قد تنجم عن الإفراط في تناول أطعمة شائعة الاستهلاك. ووجد فريق البحث أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل رقائق البطاطس والبرغر، قد تلحق الضرر بالجسم في غضون 3 أسابيع فقط، حيث تشكل خطرا على القلب حتى عندما لا يكتسب الناس وزنا إضافيا نتيجة استهلاكها. وفي الدراسة، طُلب من مجموعة أشخاص اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وطُلب من مجموعة أخرى تناول أطعمة تحتوي على دهون غير مشبعة أكثر صحة، مثل الأسماك الزيتية والمكسرات، لمدة 24 يوما. وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الدهون المشبعة، أظهروا تدهورا حادا في العلامات الأساسية للصحة، مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. كما زادت...
تشير الأبحاث إلى أن تناول الكثير من الكعك ورقائق البطاطا والبرغر يمكن أن يبدأ في إتلاف الجسم خلال ثلاثة أسابيع فقط. ووجدت دراسة أجرتها جامعة أكسفورد، أن هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة تشكل خطرًا على القلب، حتى عندما لا يكتسب الناس الوزن، بحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وفي الاختبارات، طُلب من مجموعة من الأشخاص اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة أو الدهون المتعددة غير المشبعة، فيما طُلب من مجموعة أخرى تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتعددة غير المشبعة الصحية، مثل الأسماك الزيتية والمكسرات، لمدة تصل إلى 24 يومًا. الدهون المشبعة ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب وفي النهاية، لم يكتسب أي من المجموعتين وزنًا، لكن أولئك الذين تناولوا المزيد من الدهون المشبعة أظهروا تدهورًا حادًا...
كشفت دراسة تحذيرية جديدة، أجرتها جامعة أكسفورد، عن عواقب صحية مقلقة قد تنجم عن الإفراط في تناول أطعمة شائعة الاستهلاك.ووجد فريق البحث أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل رقائق البطاطس والبرغر، قد تلحق الضرر بالجسم في غضون 3 أسابيع فقط، حيث تشكل خطرا على القلب حتى عندما لا يكتسب الناس وزنا إضافيا نتيجة استهلاكها.وفي الدراسة، طُلب من مجموعة أشخاص اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وطُلب من مجموعة أخرى تناول أطعمة تحتوي على دهون غير مشبعة أكثر صحة، مثل الأسماك الزيتية والمكسرات، لمدة 24 يوما.وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الدهون المشبعة، أظهروا تدهورا حادا في العلامات الأساسية للصحة، مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. كما زادت لديهم نسبة الدهون...
إن التخلص من دهون البطن هو هدف صحي شائع، ولكنه يتطلب غالبًا مزيجًا من النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتغيير نمط الحياة، وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن إحدى الطرق الفعالة والطبيعية لدعم فقدان الوزن هي إضافة عصائر الخضراوات إلى الروتين اليومي. تتميز العصائر باحتوائها على العناصر الغذائية الأساسية، كما تساعد في إزالة السموم من الجسم وتعزيز التمثيل الغذائي، مما يجعل عملية التخلص من دهون البطن العنيدة أسهل. فيما يلي 5 عصائر خضراوات ثبت أنها فعالة بشكل خاص في تقليل دهون البطن: 1. التفاح والكيوي والسبانخيمكن أن يكون المزيج المنعش من التفاح والكيوي والسبانخ حليفًا قويًا في رحلة إنقاص الوزن. إن التفاح غني بالألياف الغذائية، وخاصة البكتين، مما يساعد في تقليل الدهون الحشوية حول البطن. يمكن أن يؤدي تناول...
كشف خبراء عن قدرة بعض الأطعمة على التسبب بأضرار مؤثرة على الجهاز الهضمي خاصة الأمعاء منها الخبز والسكريات وكذلك عصير الفواكه. وذكرت اخصائية التغذية جوهانا أنجمان أن هناك 4 أنواع من الكربوهيدرات التي لا يتوقعها الكثيرون قد تلحق أضرارا بالأمعاء وتؤدي كذلك لزيادة الوزن، وفق ما نقل عنها موقع شي فيندز. وأوضحت أن هذه الكربوهيدرات هي ألواح الغرانولا وعصير الفواكه والأطعمة قليلة الدسم الخالية من الدهون إضافة إلى الخبز الأبيض. ولفتت إلى أن مشكلة الغرانولا هي احتوائها على سكريات مخفية تسبب دمارا في الأمعاء وزيادة بالوزن. وتابعت: "الكثير منها مليئة بالسكريات والحبوب المكررة، يمكن لهذه المكونات أن تعطل نباتات أمعاءك، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى ارتفاع مستويات الإنسولين،...
الزنجبيل هو نبات مشهور جدًا في العديد من المطابخ العالمية وعلى رأسها الهندي ويستخدم عادة كتوابل، وبصرف النظر عن تعزيز طعم الطعام، فإنه يحسن الصحة ويساعد في تقليل الوزن.ووفق لموقع "jagran"، الزنجبيل هو أحد الأطعمة التي تستخدم عادة كتوابل، كونه يعزز طعم الأكل بجانب فوائده الصحية، كما تم استخدامه كدواء منذ العصور القديمة. وتعتبر المركبات النشطة الموجودة فيه من مضادات الأكسدة القوية، والتي تساعد في مكافحة العديد من أنواع الأمراض.ويعتبر الزنجبيل ذو طبيعة حارة، ولذلك يستخدم بشكل خاص في حالات البرد والسعال، علاوة على ذلك، فهو فعال جدًا أيضًا في إنقاص الوزن، لأنه يزيد من عملية توليد الحرارة (توليد الحرارة في الجسم)، مما يقلل الشهية ويساعد في فقدان الدهون، وفي مثل هذه الحالة، يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في تقليل...
يصادف اليوم الثاني من سبتمبر من كل عام، الاحتفال باليوم العالمي لجوز الهند، إذ أقيم أول احتفال باليوم العالمي لجوز الهند عام 2009 بواسطة مبادرة مجتمع جوز الهند في آسيا والمحيط الهادئ APCC، وبحلول عام 2020 كان العنوان الرئيسي للاحتفال باليوم العالمي هو «استثمر في جوز الهند لإنقاذ العالم». وفي يومه العالمي، يوضح الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لعلاج السمنة في حديثه لـ«الوطن»، فوائد مذهلة عند تناول جوز الهند، إذ لا يقتصر دوره على إضافة نكهة مميزة للأطباق والمشروبات، بل يمتلك أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية. العناصر الغذائية في جوز الهند وتتمثل فوائد جوز الهند بحسب أخصائي التغذية العلاجية في الآتي: - مصدر غني بالدهون الصحية: يحتوي جوز الهند على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي الجوز البرازيلي؟ يُعتبر من بين المكسرات اللذيذة، التي تدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية، باعتباره يحتوي على خصائص صحيّة مفيدة لجسم الإنسان.وأوضح الموقع الإلكتروني لـ"Nut Health" أن أونصة واحدة من الجوز البرازيلي، وهو خالٍ من الصوديوم، توفر ما يلي:الألياف الغذائية: غرامان من الألياف، أي ما يعادل 7% من الحصة اليومية بروتين: 4 غرامات من البروتين النباتي الدهون الصحيّة: 19 غرامًا من إجمالي الدهون، أي ما يُعادل 36% من الدهون الأحادية غير المشبعة و37% من الدهون المتعددة غير المشبعة
#سواليف يمكن أن يؤدي ركود الصفراء إلى #اضطراب #البراز وسوء امتصاص #الفيتامينات القابلة للذوبان في #الدهون وجفاف الجلد والأغشية المخاطية. وتشير الدكتورة إيرينا إيفانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن تناول الدهون يمكن أن يمنع ركود الصفراء. وتقول: “تحدد الصفراء حركة #الأمعاء. لذلك يظهر ركود الصفراء على شكل إمساك. وإفراز الصفراء الراكدة يسبب الإسهال. كما يضعف امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ما يؤدي إلى جفاف الجلد والأغشية المخاطية للعينين وضبابية الرؤية عند الغسق. وقد يشعر الشخص بالغثيان عند تناول أطعمة تبطئ إفراز الصفراء (المرق والبيض والشوكولاتة والمعجنات والكاكاو)، لذلك يمكن أن تسبب بعد تناولها عدم الراحة والانتفاخ وألم في المراق الأيمن”. مقالات ذات صلة حقائق وشائعات بشأن الصدفية.. تعرف عليها 2024/09/01 ووفقا لها، يؤدي تناول #الأطعمة_الدهنية...
يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تناول الأطعمة الحلوة، وأبرزها عرق السوس.يحتوي عرق السوس على حمض الجلسرهيزيك، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات وللالتهابات، وفقا لصحيفة “إكسبريس” البريطانية. كما أن عرق السوس يمكن أن يساعد في تقليل الدهون عن طريق تثبيط إنزيم يسمى 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجينيز (11HSD1)، ويحول هذا الإنزيم الكورتيزول إلى كورتيزون. وترتفع مستويات الكورتيزول وتنخفض طوال اليوم، حيث تبلغ ذروتها في الصباح وتنخفض في المساء، لذا فإن تناول جذر عرق السوس في الصباح يمكن أن يساعد على تعزيز فقدان الوزن. وفي إحدى الدراسات، تناول المشاركون 3.5 جرام من عرق السوس يوميا لمدة شهرين. ووجد الباحثون أن المشاركين شهدوا انخفاضا في كتلة الدهون في الجسم بعد مرور الشهرين. كما عانوا من انخفاض مستويات الألدوستيرون،...
في كل عام يموت حوالي 143 ألف شخص نتيجة التدخين في ألمانيا، كما أظهرت دراسة حديثة. ومع ذلك، يخشى العديد من الأشخاص أن يزداد وزنهم إذا توقفوا عن التدخين، لأنه كان يُعتقد سابقًا أن التدخين يساعد على فقدان الوزن. على اعتبار أن النيكوتين يثبط الشهية ويسبب زيادة طفيفة في حرق الطاقة.بيد أن دراسة جديدة أظهرت مؤخرًا أن التدخين لا يساعد على خسارة الوزن، بل على العكس تماما يزيد من دهون البطن، حيث أظهرت الدراسة زيادة في الدهون الحشوية لدى المدخنين.حقنة إنقاص الوزن والاقتداء بالمشاهيرالدهون الحشوية هي الدهون التي لا يمكن رؤيتها من الخارج، لأنها تقع في عمق البطن وتحيط بالأعضاء الداخلية. وحتى الأشخاص الذين يبدون نحيفين من الخارج قد تكون لديهم كمية خطيرة من هذه الدهون، حسب ما جاء في...
يمانيون/ منوعات يتجنّب أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن تناول الأطعمة الحلوة عادة في نظامهم الغذائي، إلا أن دراسات مختلفة وجدت أن تناول نبات حلو قد يساعد الجسم على تقليل الدهون. وينصح الخبراء أولئك الذين يأملون في إنقاص الوزن بإضافة حلوى عرق السوس الشائعة إلى نظامهم الغذائي. ويأتي عرق السوس من نبات نشأ في تركيا واليونان وأجزاء من آسيا. وجذر عرق السوس، الذي يستخدم لصنع عرق السوس الأسود، له نكهة قوية فريدة من نوعها. وتم استخدام جذر عرق السوس لأغراض طبية لعدة قرون. ويحتوي على حمض الغلسرهيزيك، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. عرق السوس يمكن أن يساعد في تقليل الدهون ووجد الخبراء أن عرق السوس يمكن أن يساعد في تقليل الدهون عن طريق تثبيط إنزيم...
#سواليف يتجنب أولئك الذين يرغبون في #إنقاص_الوزن تناول #الأطعمة الحلوة عادة في نظامهم الغذائي، إلا أن دراسات مختلفة وجدت أن تناول نبات حلو قد يساعد الجسم على تقليل #الدهون. وينصح الخبراء أولئك الذين يأملون في إنقاص الوزن بإضافة حلوى #عرق_السوس الشائعة إلى نظامهم الغذائي. ويأتي عرق السوس من نبات نشأ في تركيا واليونان وأجزاء من آسيا. وجذر عرق السوس، الذي يستخدم لصنع عرق السوس الأسود، له نكهة قوية فريدة من نوعها. مقالات ذات صلة العلامات الأولى لمرض التصلب المتعدد 2024/08/29 وتم استخدام جذر عرق السوس لأغراض طبية لعدة قرون. ويحتوي على حمض الغلسرهيزيك، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. ووجد الخبراء أن عرق السوس يمكن أن يساعد في تقليل الدهون عن طريق تثبيط إنزيم...
تلعب الدهون دورا مهما في جسم الإنسان، على عكس ما يعتقده الكثيرون، حيث من دونها لا يمكن امتصاص بعض الفيتامينات، ولن يعمل الدماغ بصورة طبيعية وتسوء حالة الجلد.ووفقا للدكتورة يكاتيرينا كازاتشكوفا، أخصائية الغدد الصماء، عندما يفتح الشخص الثلاجة يجد فيها الزبدة والزيت النباتي والأفوكادو، التي جميعها تحتوي على دهون مختلفة تماما. ولكنه لا يفكر لماذا بعض الدهون صلبة وأخرى سائلة، ولماذا ينصح خبراء التغذية بتناول دهون معينة واستبعاد أخرى. تكمن الإجابة على هذه الأسئلة في طبيعة الدهون وتركيبها الكيميائي وتأثيرها في الجسم.وتشير الطبيبة، إلى أن الدهون تقسم إلى “مفيدة” و”ضارة” لأنها تتكون من أحماض دهنية وغليسيرين، ونسبة هذه المكونات في الدهون تحدد فائدتها أو ضررها. كما هناك دهون حيوانية المصدر ودهون نباتية المصدر. النوع الأول موجود في اللحوم ومنتجات الألبان...
روسيا – تلعب الدهون دورا مهما في جسم الإنسان، على عكس ما يعتقده الكثيرون، حيث من دونها لا يمكن امتصاص بعض الفيتامينات، ولن يعمل الدماغ بصورة طبيعية وتسوء حالة الجلد. ووفقا للدكتورة يكاتيرينا كازاتشكوفا، أخصائية الغدد الصماء، عندما يفتح الشخص الثلاجة يجد فيها الزبدة والزيت النباتي والأفوكادو، التي جميعها تحتوي على دهون مختلفة تماما. ولكنه لا يفكر لماذا بعض الدهون صلبة وأخرى سائلة، ولماذا ينصح خبراء التغذية بتناول دهون معينة واستبعاد أخرى. تكمن الإجابة على هذه الأسئلة في طبيعة الدهون وتركيبها الكيميائي وتأثيرها في الجسم. وتشير الطبيبة، إلى أن الدهون تقسم إلى “مفيدة” و”ضارة” لأنها تتكون من أحماض دهنية وغليسيرين، ونسبة هذه المكونات في الدهون تحدد فائدتها أو ضررها. كما هناك دهون حيوانية المصدر ودهون نباتية المصدر. النوع الأول موجود...
بدأ العلماء في كشف الأسرار وراء عقار "أوزيمبيك" و"ويغوفي" وعقاقير مماثلة من نوع ناهضات الببتيد الشبيه بالغلوكاغون-1، أو GLP-1ويعتقد العلماء الآن أن حقنة إنقاص الوزن التي أصبحت رائجة بين المشاهير، تؤثر على عملية التمثيل الغذائي للمستخدم، وليس فقط شهيته.وكان من المعروف أن عقار "سيماغلوتايد" (Semaglutide)، والذي يباع تحت الأسماء التجارية "أوزمبيك" (Ozempic) و"ويغوفي" (Wegovy) و"رويبلسيس" (Rybelsus)، وكذلك "ليراغلوتيد" (liraglutide) الذي يتم تسويقه تحت اسم العلامة التجارية Victoza، وغيرها، يعزز الشعور بالشبع لدى الأشخاص الذين يتناولونه من خلال التفاعل مع هرمونات الشبع وإبطاء عملية الهضم حتى تظل المعدة ممتلئة لفترة أطول.وغالبا ما يبلغ الأشخاص الذين يتناولون عقاقير GLP-1 عن شعورهم بجوع أقل ورغبة أقل أيضا في تناول الطعام، وبالتالي تناول سعرات حرارية أقل، لكن تجربة سابقة أجريت على الفئران أظهرت أن...
إنجلترا – بدأ العلماء في كشف الأسرار وراء عقار “أوزيمبيك” و”ويغوفي” وعقاقير مماثلة من نوع ناهضات الببتيد الشبيه بالغلوكاغون-1، أو GLP-1 ويعتقد العلماء الآن أن حقنة إنقاص الوزن التي أصبحت رائجة بين المشاهير، تؤثر على عملية التمثيل الغذائي للمستخدم، وليس فقط شهيته. وكان من المعروف أن عقار “سيماغلوتايد” (Semaglutide)، والذي يباع تحت الأسماء التجارية “أوزمبيك” (Ozempic) و”ويغوفي” (Wegovy) و”رويبلسيس” (Rybelsus)، وكذلك “ليراغلوتيد” (liraglutide) الذي يتم تسويقه تحت اسم العلامة التجارية Victoza، وغيرها، يعزز الشعور بالشبع لدى الأشخاص الذين يتناولونه من خلال التفاعل مع هرمونات الشبع وإبطاء عملية الهضم حتى تظل المعدة ممتلئة لفترة أطول. وغالبا ما يبلغ الأشخاص الذين يتناولون عقاقير GLP-1 عن شعورهم بجوع أقل ورغبة أقل أيضا في تناول الطعام، وبالتالي تناول سعرات حرارية أقل، لكن تجربة سابقة أجريت على الفئران...
أفادت دراسة حديثة أن قائمة الأطعمة والمشروبات التي يتم استهلاكها قد تفسر سبب تجاوز عدد كبير من البالغين لمستويات الدهون المشبعة والسكريات المضافة في نظامهم الغذائي اليومي وذلك دون علمهم.وبعيدا عن المصادر الكبرى لكل فئة غذائية – مثل الدهون المشبعة في الجبن والسكر المضاف في المشروبات الغازية – تحدد الدراسة قائمة أطول من المصادر الشائعة التي تساعد في توضيح سبب صعوبة تقليل الدهون والسكريات إلى النسبة الموصى بها والتي تصل إلى 10% من السعرات الحرارية اليومية.خطر الإصابة بأمراض قاتلةومع هذا الاستهلاك المفرط لمصادر غير متوقعة للدهون والسكر مثل الدجاج المقلي والكاتشب، يزداد خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان، بحسب ما ذكر الموقع الإخباري لجامعة ولاية أوهايو الأمريكية.وخلال الدراسة تم تحليل البيانات لأكثر من 35,000...
صورة تعبيرية (وكالات) أكدت دراسة حديثة من جامعة “لافال” الكندية أن فاكهة ذات فعالية ملحوظة في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي عند تناولها بانتظام. و تبين أن فاكهة “كامو كامو” التي تنمو في مناطق الأمازون، لها تأثير كبير في تقليل مستويات الدهون في الكبد.وفي التفاصيل، أجريت الدراسة على مجموعة من المرضى، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى مستخلص فاكهة الكامو كامو، بينما حصلت المجموعة الثانية على دواء وهمي، وذلك لمدة 12 أسبوعًا. بعد انتهاء فترة الدراسة، تم إجراء فحوصات بالرنين المغناطيسي لقياس مستويات الدهون في كبد المشاركين.اقرأ أيضاً أول إجراء من الانتقالي ضد رشاد العليمي بعد زيارته إلى تعز 27 أغسطس، 2024 قوات أمنية تبدأ بالحفر للبحث عن جثة عشال في عدن.. وهذا ما وجدوه 27 أغسطس،...
وهي نوع من الأعشاب البرية التي تنبت وحدها في الطبيعة, تحمل موادًا كيميائية وموادًا مخاطية تستخدم في العلاجات الطبية لأخطر الأمراض.علاج السرطان بعشبة الرجلة بقلة الرجلة اشبه إلى حد كبير في نبتها عرش البطيخ بأوراق صغيرة وعريضة وسميكة بذات الوقت وتؤكل نيئة أو تخرط مثل الملوخية والسبانخ وتطبخ وتؤكل بالعيش، وتكثر الرجلة أو البقلة في حقول الوادي الجديد والتي تنبت في فصل الصيف بشكل عشوائي وتمنع الإصابة بتصلب الشرايين وبأمراض القلب والسرطان. كما أنها معروفة في الطب الصيني التقليدي ويتم من خلالها مداواة الكثير من الأمراض الخطيرة.فوائد الرجلة يقول المهندس بخيت عبد السلام مدير الإدارة الزراعية ببلاط ، أن البقلة نبات خضري ينبت “عشوائيا “دون زراعته ويكثر الطلب عليه لما له من فوائد عجيبة ومفيدة للإنسان بعد دراستها ومنها منع...
وصفت خبيرة التغذية بولينا جورافليفا، السكر بأنه غذاء الجذور الحرة الذي يقرب الجسم من الشيخوخة، وأخبرت Zhuravleva في مقابلة مع خدمة الأخبار العامة لماذا يمكن أن يتعرض جسم الإنسان للشيخوخة المتسارعة. وتحدث عملية الأكسدة في كل جسم، ولكن إذا بدأت في السيطرة على الترميم، فإن جميع العمليات في الجسم تنهار - يضعف جهاز المناعة، وتفقد الخلايا شبابها، وسرعان ما تبدأ الشيخوخة. ولفتت الأخصائية إلى أن هذه العمليات المختلة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية للأشخاص والنظام الغذائي اليومي، في الوقت نفسه، وتحدثت Zhuravleva عن ثلاثة منتجات تسرع الشيخوخة. الأول في قائمة الخبراء هو السكر المضاف ووفقا لزورافليفا، فإن استخدامه يثبط الميتوكوندريا الخلوية، مما يسمح بتطور الالتهاب المزمن في الجسم ومع الأكل المتكرر، يصبح الكولاجين "مسكرًا" - وهو بروتين يوفر، من بين أمور أخرى، المرونة والصلابة للأربطة والجلد....
قام طبيب المسالك البولية وأمراض الذكورة سيرجي أرتيمينكو بتسمية طرق غير دوائية لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال. وأشار الطبيب في تعليق لموقع Gazeta.Ru إلى أن الرجال قادرون على زيادة هرمون التستوستيرون لديهم عن طريق تعديل نمط حياتهم وعلى سبيل المثال، للقيام بذلك، يجب عليهم تقليل وزن الجسم إذا كانوا يعانون من زيادة الوزن، وكذلك زيادة نشاطهم البدني. وتنخفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال لأسباب مختلفة، خاصة بسبب السمنة ونمط الحياة المستقر، ومن الأفضل استبعاد الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، أي نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات سهلة الهضم، وتحتاج أيضًا إلى زيادة استهلاكك للخضروات والفواكه. في الوقت نفسه، حث طبيب المسالك البولية الرجال على عدم اللجوء إلى التدابير المفرطة - عدم تعريض أجسادهم لضغوط شديدة، وعدم تحقيق الكثير من فقدان الوزن، وحذر أرتيمنكو من...
تشير الدكتورة بولينا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الوقت لا يرحم ويترك بصمات لا تمحى على مظهر الإنسان- التجاعيد والبقع العمرية وترهل الجلد. ووفقا لها، لا تؤثر العوامل الوراثية والتقدم بالعمر وحدها على تطور وسرعة الشيخوخة لأن العادات الغذائية اليومية تلعب في ذلك دورا مهما أيضا. فما هي الأطعمة التي تبطئ عملية الشيخوخة وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل الحفاظ على مظهر الشباب والجمال. وتقول: "تعتبر الأكسدة عملية طبيعية، ولكن عندما تصبح مهيمنة في عملية الاختزال ينهار كل شيء. الخلايا تفقد حيويتها وتضعف، ويبدو الشخص أكبر سنا، ويعود السبب في ذلك إلى المواد الغذائية التي يتناولها. لذلك تذكروا الثالوث الغذائي السيء، الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي - الحلويات والأطعمة الدهنية والأطعمة المكررة، الذي يغذي الجذور الحرة...
الجديد برس: كشفت دراسة حديثة قام بها علماء من جامعة سيتشوان، في الصين، أن تنشيط وزيادة قوة العضلات، قد يوفر فوائد صحية أكبر للدماغ، مقارنة بأدوية مكافحة السمنة التي تركز على الوزن. كشفت الدراسة الجديدة أن مواقع الدهون تحت الجلد تؤدي وظيفة أفضل في التنبؤ بالأمراض العصبية التنكسية، والعلامات البيولوجية للشيخوخة في الدماغ، مقارنة بالمقاييس العمومية للعضلات، ومقاييس الدهون الكلية في الجسم. قام الفريق بتحليل بيانات 412691 شخصاً شاركوا في التجربة. مع متوسط عمر 56 عاماً، أصيب 8224 منهم بالخرف بما في ذلك مرض الزهايمر، وباركنسون. يقول عالم الأوبئة، في جامعة سيتشوان، هوان سونغ: “تسلط هذه الدراسة الضوء على إمكانية تقليل خطر إصابة الأشخاص بهذه الأمراض من خلال تحسين تكوين أجسامهم”. وكان المشاركون الذين حافظوا على قوة عضلية عالية نسبياً،...
روسيا – تشير الدكتورة بولينا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الوقت لا يرحم ويترك بصمات لا تمحى على مظهر الإنسان- التجاعيد والبقع العمرية وترهل الجلد. ووفقا لها، لا تؤثر العوامل الوراثية والتقدم بالعمر وحدها على تطور وسرعة الشيخوخة لأن العادات الغذائية اليومية تلعب في ذلك دورا مهما أيضا. فما هي الأطعمة التي تبطئ عملية الشيخوخة وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل الحفاظ على مظهر الشباب والجمال. وتقول: “تعتبر الأكسدة عملية طبيعية، ولكن عندما تصبح مهيمنة في عملية الاختزال ينهار كل شيء. الخلايا تفقد حيويتها وتضعف، ويبدو الشخص أكبر سنا، ويعود السبب في ذلك إلى المواد الغذائية التي يتناولها. لذلك تذكروا الثالوث الغذائي السيء، الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي – الحلويات والأطعمة الدهنية والأطعمة المكررة، الذي يغذي...
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار