هل نظام الكيتو الغذائي يرفع مستويات الكوليسترول؟
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
كيتو أو النظام الغذائي الكيتوني، النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات والذي يعد بفقدان الوزن بسرعة، قد أذهل وأربك عشاق اللياقة البدنية على حد سواء.
في حين أنه يسمح للمتابعين بالانغماس في بعض الأطعمة المفضلة لديهم الغنية بالدهون مع فقدان الوزن في نفس الوقت، فإن الآثار الجانبية للتخلص أو تقليل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن يمكن أن تترجم إلى نقص غذائي طويل الأمد ومشاكل صحية أخرى.
يعد هذا النظام الغذائي ببداية سريعة لعشاق فقدان الوزن، إلا أنه لا يخلو من الآثار الجانبية أظهرت تجربة مراقبة عشوائية أجريت مؤخرًا على مجموعة صغيرة من المتطوعين على مدى 12 أسبوعًا أن النظام الغذائي يرفع نسبة الكوليسترول الضار في 4 أسابيع ويرفع مستويات البروتين الدهني B، وهو البروتين الذي يسرع تراكم الترسبات في الشرايين مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ما هو نظام الكيتو الغذائي؟يفقد الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي الوزن عن طريق تناول الدهون وإلغاء الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي للوصول إلى مرحلة الكيتوزية حيث يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة بدلًا من الجلوكوز لأنه لا يحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات لحرقها.
ويوصى باتباع نظام غذائي لفترة قصيرة من الزمن، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تسبب نقصًا في العناصر الغذائية على المدى الطويل، باستثناء مشاكل الكبد والكلى.
لماذا تحظى بشعبية كبيرة بين الناس؟يحظى نظام كيتو الغذائي بشعبية كبيرة بين أتباعه حيث يمكنهم تناول جميع أنواع الدهون الصحية وغير الصحية مع كل وجبة من وجباتهم.
بعض الأطعمة التي يمكن للأشخاص تناولها في هذا النظام الغذائي هي اللوز والجوز والأفوكادو والبذور وزيت الزيتون وزيت جوز الهند والزبدة وغيرها.
الآثار الجانبية لنظام كيتو الغذائي على صحة الأمعاءاكتسبت حمية الكيتو شعبية كبيرة بسبب فوائدها في فقدان الوزن، ومرض السكري من النوع 2، ومتلازمة تكيس المبايض، والاستخدام التقليدي في علاج الصرع. يُشار إلى النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ومنخفض الكربوهيدرات مع كمية كافية من البروتين باسم نظام كيتو الغذائي، ويقول الخبراء إن نمط النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على ميكروبيوم الأمعاء.
تؤثر التغييرات الكبيرة في النظام الغذائي على ميكروبيوم الأمعاء؛ كما تؤثر التغييرات في تكوين المغذيات الكبيرة في نظام الكيتو الغذائي على تركيز وتكوين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، ويؤثر نظام الكيتو الغذائي المنخفض في الألياف على الجهاز الهضمي
تأثير نظام الكيتو على الكوليسترولوتسلط الدراسة الضوء على أن النظام الغذائي لا يرفع نسبة الكولسترول الجيد الصديق للقلب فحسب، بل يمكن أن يزيد أيضًا من نسبة الكولسترول السيئ أو الكولسترول السيئ لدى بعض الأشخاص، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
"يمكن للنظام الغذائي أن يقلل من الدهون الثلاثية ويزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكوليسترول "الجيد"، ومع ذلك، في بعض الأشخاص، يمكن أن يزيد أيضًا من البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول "الضار".
ويقول فانشيكا بهاردواج، كبير أخصائيي التغذية في مستشفيات مارينجو آسيا، جوروجرام، إن "النظام الغذائي الكيتوني، خاصة أولئك الذين لديهم تاريخ من مشاكل القلب والأوعية الدموية، تعد المراقبة المستمرة ضرورية لأن هذا الارتفاع في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب".
ومن المهم لأي شخص يتبع النظام الغذائي الكيتوني تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الألياف مثل الخضار الورقية والمكسرات والبذور للمساعدة في تقليل هذه الآثار الجانبية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: نظام الکیتو الغذائی الآثار الجانبیة البروتین الدهنی النظام الغذائی کیتو الغذائی یحتوی على یزید من یمکن أن
إقرأ أيضاً:
عربي21 تلتقي بسوري حرّر نجله من سجن صيدنايا يوم سقوط النظام (شاهد)
التقى موفد "عربي21” في دمشق مع والد معتقل جرى تحريره من سجن صيدنايا سيئ السمعة ليلة سقوط النظام، وهو من الثوار الذين دخلوا إلى السجن رفقة مقاتلي المعارضة.
وروى محمود حمامة وهو والد عمار الذي اعتقله النظام المخلوع في أواخر عام 2019، لحظات وصوله فجر الثامن من كانون الأول /ديسمبر الجاري إلى سجن صيدنايا بحثا عن ابنه.
عرض هذا المنشور على Instagram تمت مشاركة منشور بواسطة Arabi21 - عربي21 (@arabi21news)
وقال محمود إنه توجه حاملا سلاحه إلى سجن صيدنايا مع ساعات الفجر الأولى من يوم سقوط النظام إلى سجن صيدنايا الواقع شمالي العاصمة دمشق.
وأضاف في حديثه مع "عربي21” أنه وصل إلى السجن مع عدد من أقاربه بالتزامن مع وصول مقاتلي المعارضة، قبل أن يبدأ بالبحث عن ابنه عمار.
وقام محمود بتحرير العديد من المعتقلين خلال دخول فصائل المعارضة إلى سجن صيدنايا، قبل أن يصل إلى الزنزانة رقم 4 حيث كان ولده الذي يسمع صوت ضجيجا دون معرفة ما يجري.
وبحسب رواية عمار، فإنه تفاجأ في تلك اللحظات بوجه والده يطل من الفتحة الصغيرة أعلى باب الزنزانة.
وخلال لحظات، تمكن مقاتلون المعارضة من تحطيم قفل الزنزانة وإطلاق سراح المعتقلين داخلها، ليلتقي عمار بوالده عند البوابة.
ويعد سجن صيدنايا من أسوأ سجون نظام الأسد المخلوع صيتا، حيث كشفت روايات المعتقلين والمشاهد المتداولة من داخل السجن عن أساليب وحشية كانت تمارس ضد المعتقلين.
كما يعرف السجن الذي يقع أعلى تلة في منطقة صيدنايا بأنه "مسلخ بشري" استخدمه النظام المخلوع لقمع معارضيه، لا سيما بعد اندلاع الثورة عام 2011
وفي هذا السياق٬ أفاد رئيس الشبكة السورية لحقوق الإنسان، فضل عبد الغني، بأن عدد المعتقلين والمُخفين قسراً في سوريا بعد إفراغ سجون ومعتقلات نظام الرئيس المخلوع بشار الأسد بلغ 112 ألفاً و414، مشدداً على ضرورة كشف مصير المُخفين.
وأوضح عبد الغني أنه بناءً على معطيات أرقام المُخفين في سوريا بعد سقوط نظام الأسد وفتح السجون، كانت لديهم مؤشرات منذ عام 2018 بأن نظام الأسد يقتل المختفين قسراً، وأكد توفر كم كبير من الأدلة، بما في ذلك أكثر من 3 الاف بيان وفاة.
وكانت قوات المعارضة السورية التي دخلت دمشق فجر الثامن من كانون الأول/ديسمبر الجاري، قامت بتحرير المعتقلين في سجون النظام في جميع المحافظات التي دخلتها خلال المعارك التي انتهت بالإطاحة بحكم عائلة الأسد.
إيطاليا تعتمد اتفاقية مع ليبيا لتبادل السجناء