10 أطعمة تساعد في إنقاص الوزن
تاريخ النشر: 4th, August 2024 GMT
يساعد تناول الطعام الصحي في الحصول على لياقة بدنية، دون أن يضطر المرء لتجويع نفسه لإنقاص الوزن. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن اختيار النظام الغذائي المناسب يساعد في التخلص من الدهون والحصول على مظهر رائع. وهذه قائمة بأفضل الأطعمة لإنقاص الوزن:
1. البيض
يعد البيض مصدراً مهماً للبروتين والعناصر الغذائية مثل الكاليسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
2. الخضراوات
تكون الخضراوات، مثل البروكلي والسبانخ وما إلى ذلك، غنية بالثيلاكويدات، وهو مركب معروف بأنه يؤدي إلى الشعور بالشبع ومن ثم تناول كميات أقل من الطعام.
3. اللحوم الخالية من الدهون
إن صدور الدجاج منزوعة الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون غنية بالبروتين والحديد بينما تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنة بقطع اللحوم الأخرى. إنها سمات تجعلها خيارات ممتازة لدعم التحكم في الوزن.
4. الفاصوليا والبقوليات
يمكن أن تساعد الفاصوليا والبقوليات الأخرى، مثل العدس والفول، في إنقاص الوزن. إنها أطعمة غنية عادةً بالبروتين والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.
5. بذور الشيا
لأن بذور الشيا مليئة بالألياف، فإنها يمكن أن تساعد على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. كما أن بذور الشيا تتمدد في المعدة عند تناولها جافة عن طريق امتصاص الماء، وتعمل كمثبط طبيعي للشهية.
6. المكسرات
تشتهر المكسرات بأنها غنية بالدهون غير المشبعة الصحية للقلب وتوفر مصدراً جيداً للبروتين والألياف والمركبات النباتية المفيدة. تشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يعزز الصحة الأيضية ويدعم فقدان الوزن.
7. الموز الأخضر
في حين أن الموز الأخضر ربما لا يكون مذاقه جيداً مثل نظيره الأصفر الأكثر شهرة، إلا أنه يمكن أن يكون نعمة إذا كان الشخص في مهمة لفقدان الوزن. يعد الموز غير الناضج من أغنى مصادر النشا المقاوم للبريبايوتيك. ويعزز النشا المقاوم من حساسية الخلايا للأنسولين، مما يساعد في منع تراكم الدهون حول الخصر.
8. سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من حمض أوميغا3 الدهني، الذي يمكن أن يمنع الإفراط في تناول الطعام لأنه يساعد على الشعور بالشبع.
9. الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على الكثير من الألياف والدهون الصحية مما يجعله خياراً مثالياً لفقدان الوزن.
10. الروبيان
يبدو أن تناول الجمبري/الروبيان يقلل من الشهية عن طريق تحفيز إطلاق الكوليسيستوكينين CCK، وهو هرمون يخبر المعدة بأنها ممتلئة. كما أن الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى غنية بالزنك والسيلينيوم، وهما معدنان أساسيان لتعزيز الصحة المناعية ومستويات الطاقة.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: الشعور بالشبع من الدهون یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.. أيها نتجنب؟
إن تناول بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لا يكون مضرا بالنسبة للجميع، بل أحيانا ينتفع منه الجسم بشكل كبير. وفي هذه اللائحة أطعمة صحية تحتوي على الكولسترول، ينصح الابتعاد عن تناولها.
البيض
يعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، خاصة أنه أيضا مصدر غني بالبروتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة كبيرة واحدة تزن 50 غرامًا على 207 مليغراما من الكوليسترول، حسب مجلة هيلث لاين الطبية.
رغم ذلك، تشير الأبحاث العلمية إلى أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول وأن تناوله قد يعزز من مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي يحمي القلب. إلا أن هناك أيضًا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) قد تزيد مع زيادة استهلاك البيض. إلا أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يبقى آمنا بالنسبة للأشخاص الأصحاء بشكل عام.
الجبن
توفر شريحة واحدة من الجبن السويسري مثلا حوالي 20 ملغ من الكوليسترول، وهي مصدر جيد للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى. وأبرزت دراسة أن تناول 80 جرامًا من الجبن كامل الدسم يوميًا، لا يرفع مستوى الكوليسترول الضار عند مقارنته بنفس الكمية من الجبن قليل الدسم أو نفس مستوى السعرات الحرارية من الخبز والمربى.
المحار
المحار وسرطان البحر والجمبري، كلها مصادر ممتازة للبروتين والفيتامينات B، والحديد، والسيلينيوم. 85 جرامًا من الجمبري المعلب تمنحك 214 ملغ من الكوليسترول. وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول المأكولات البحرية، يشعرون بتحسن على مستوى البصر والقلب والأوعية الدموية.
شرائح اللحم
تحتوي شرائح لحم الأبقار التي تربى في المراعي على البروتين والفيتامينات والمعادن المهمة. كما أنها تحتوي على نسبة كولسترول أقل من لحوم الأبقار التي تربى في الحظائر وتحتوي على نسبة أكبر بكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات. كما أن كل 113 جرام من شرائح اللحم التي يتم تربيتها في المراعي تحتوي على حوالي 62 مجمًا من الكوليسترول.
السردين
بالإضافة إلى كونه مليئا بالعناصر الغذائية، فإن 92 جرامًا من سمك السردين الصغيرة تحتوي على 131 ملغ من الكوليسترول. كما أنها توفر 63 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين D، و137 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين B12، و35 بالمئة من القيمة اليومية للكالسيوم.
أما بالنسبة للأطعمة الغنية بالكوليسترول، والتي يجب تجنبها بالنظر لأضرارها، فهناك:
الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية، مثل اللحوم المقلية مثلا، التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ويستحسن تجنبها كلما أمكن. غالبا ما تكون ذات سعرات حرارية وقد تحتوي على دهون متحولة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتكون ضارة بصحتك.
الوجبات السريعة
يعد تناول الوجبات السريعة عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسمنة. ويعاني الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة من ارتفاع نسبة الكوليسترول، وزيادة دهون البطن، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم.
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة، مثل النقانق والهوت دوغ، هي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ويجب الحد منها في نظامك الغذائي.
الحلويات
البسكويت والكعك والمثلجات والمعجنات والحلويات الأخرى، تحتوي دائما على نسبة عالية من الكوليسترول والسكريات المضافة والدهون غير الصحية والسعرات الحرارية.
وقد ربطت الأبحاث بين تناول كمية كبيرة من السكر المضاف والسمنة ومرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتين والدهون الصحية.