الآيس كريم مذهل صحياً وكنز من الفوائد حتى لمرضى السكري
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات"، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأكدت نتائجها.
يوفر البروتين كالبيض
فقد أفاد تقرير بريطاني صحي جديد بأن بعض أنواع الآيس كريم توفّر حوالي ست غرامات من البروتين لكل حصة، وهو نفس المقدار الموجود في البيضة، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وأضاف التقرير أن الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون يعمل على إبطاء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.
كما أكد أن بعض أنواع الحلوى الأخرى لا تحتوي على دهون أو أي بروتين أو ألياف تقريبا، منبها إلى أن العناصر الثلاثة تساعد على تأخير امتصاص الكربوهيدرات في الدم، وبالتالي يمكن أن يؤدي تناولها مع مرور الوقت إلى ارتفاعات السكر المتكررة في الدم مما يمكن أن يتسبب في الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
كذلك أوصى الخبراء بتناول كميات مناسبة من الآيس كريم باعتدال، موضحين أنه يمكن أن تحتوي حصة من ثلثي كوب من منتجات ما على نصف الكمية الموصى بها من الدهون المشبعة للبالغين في اليوم بأكمله.
وفي حين أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يمكن أن يكون أقل مقارنة بتناول أنواع الحلوى الأخرى، إلا أنه لا يزال الاعتدال في تناول الآيس كريم هو السبيل للوقاية من الإصابة بالضرر بمرور الوقت.
كما أن الحصة الواحدة على ثلثي كمية السكر اليومية الموصى بها للبالغين. لذا، يجب في معظم الأحوال الاكتفاء ب حصة واحدة أو أقل قليلًا.
كميات كافية من الكالسيوم
بدورها، أوضحت اختصاصية التغذية، شيلي بولز، أن الآيس كريم هو الأفضل بالمقارنة مع الحلويات الأخرى الأقل تغذية، مشيرة إلى أن حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان تحتوي على حوالي 12% من الكمية الموصى بها يوميًا من الكالسيوم.
وأضافت بولز أن الكالسيوم هو عادةً عنصر غذائي لا يتم استهلاكه بشكل كافٍ، لذا فإن الأخبار السارة هي أنه عندما يقرر المرء الاستمتاع بكوب من الآيس كريم فإنه يمكن أن يحصل أيضًا على بعض الفوائد الغذائية.
كذلك رأت اختصاصية التغذية ستيفاني فانت زيلفدن أن الجمع بين الدهون والبروتينات المعتدلة يجعل المثلجات خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
وأضافت أن الجمع بين الدهون والبروتينات والسكر يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي يمكن أن يحدث عند تناول الحلويات قليلة الدهون مثل شربات الفاكهة.
يشار إلى أن الدراسة كانت أكدت أيضاً على أنه عند مقارنة الآيس كريم بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية فإنها تصبح أحد الخيارات المدهشة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الآيس كريم السكر البريطانية كالسيوم العظام العضلات من الآیس کریم یمکن أن فی الدم
إقرأ أيضاً:
التدخين يزيد من دهون البطن الحشوية
المناطق_متابعات
ربطت دراسة حديثة بين دهون البطن وزيادة الوزن بالتدخين، موضحةً أن التدخين يساعد على زيادة دهون البطن الحشوية، على عكس ما كان يُعتقد سابقاً بأن التدخين يُساعد في فقدان الوزن، على اعتبار أن النيكوتين يثبط الشهية ويسبب زيادة طفيفة في حرق الطاقة.
في حين أظهرت الدراسة التي نُشرت مؤخراً بأن التدخين لا يُساعد على خسارة الوزن، بل على العكس تماما يزيد من دهون البطن، حيث تبيّن زيادة الدهون الحشوية لدى المدخنين حتى لو كانوا من الأشخاص النحيفين.
أخبار قد تهمك واشنطن تطرد القنصل الصيني من نيويورك 5 سبتمبر 2024 - 1:26 صباحًا مشهد لا يوصف لانهيار صخري في اليمن فوق سيارات ومركبات 5 سبتمبر 2024 - 1:20 صباحًاوتقع الدهون الحشوية في عمق البطن وتحيط بالأعضاء الداخلية، ولا يمكن رؤيتها من الخارج، على عكس الدهون تحت الجلد، والتي تقع مُباشرةً تحته وتكون مرئية بشكل واضح، علماً بأن الدهون الحشوية أكثر خطورة على الجسم لارتباطها بالعديد من الأمراض الخطيرة، كأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
وتزيد مخاطر الأمراض عند زيادة نسبة دهون البطن فوق الـ10% من وزن الجسم، لذلك من الضروري التخلص من هذه الدهون بالإقلاع عن التدخين وممارسة الرياضة، والنوم بشكل كافٍ.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 5 سبتمبر 2024 - 1:31 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد5 سبتمبر 2024 - 1:14 صباحًاالقرشي يتوّج بذهبية سباق 100م في دورة الألعاب البارالمبية باريس 2024 أبرز المواد5 سبتمبر 2024 - 12:46 صباحًادراسة: لا صلة بين الجوالات وسرطان المخ أبرز المواد5 سبتمبر 2024 - 12:19 صباحًاارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار والفيضانات في باكستان إلى 320 قتيلًا أبرز المواد4 سبتمبر 2024 - 11:54 مساءًالإعلان عن قائمة المرشحين للكرة الذهبية وميسي أبرز الغائبين أبرز المواد4 سبتمبر 2024 - 11:49 مساءًرئيس هيئة الأركان العامة يدشّن نظام الشهادات الجامعية العسكرية الخارجية5 سبتمبر 2024 - 1:14 صباحًاالقرشي يتوّج بذهبية سباق 100م في دورة الألعاب البارالمبية باريس 20245 سبتمبر 2024 - 12:46 صباحًادراسة: لا صلة بين الجوالات وسرطان المخ5 سبتمبر 2024 - 12:19 صباحًاارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار والفيضانات في باكستان إلى 320 قتيلًا4 سبتمبر 2024 - 11:54 مساءًالإعلان عن قائمة المرشحين للكرة الذهبية وميسي أبرز الغائبين4 سبتمبر 2024 - 11:49 مساءًرئيس هيئة الأركان العامة يدشّن نظام الشهادات الجامعية العسكرية الخارجية واشنطن تطرد القنصل الصيني من نيويورك واشنطن تطرد القنصل الصيني من نيويورك تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن