خال من الصوديوم.. ما أبرز فوائد جوز البقان؟
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر جوز البقان من بين المكسرات اللذيذة، التي تدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية، باعتباره يحتوي على خصائص صحيّة مفيدة للجسم.
ما أبرزها؟أوضح الموقع الإلكتروني لـ"Nut Health" أن أونصة واحدة من جوز البقان، وهو خالٍ من الصوديوم، توفر ما يلي:
الألياف الغذائية: 3 غرامات، أي ما يعادل 11% من الحصة اليوميةبروتين: 3 غرامات من البروتين النباتيالدهون الصحيّة: 20 غرامًا من إجمالي الدهون، أي ما يُعادل 60% من الدهون الأحادية غير المشبعة و30% من الدهون المتعددة غير المشبعة.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟.. فوائد كثيرة
الخضروات الورقية من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي الصحي المتكامل؛ نتيجة لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي تؤدي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض؛ لذا نوضح ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول هذه الخضروات الورقية بشكل يومي.
تناول الخضروات الورقيةوأوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية، أن الخضروات الورقية واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها؛ فبعيدًا عن احتوائها على كثير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، هي أيضًا تمنح الإحساس بالشبع، ما يعفي من الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تجنب زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وما يصاحبها من مشكلات صحية وأمراض.
وأجابت «ليندا»، خلال حديثها لـ«الوطن»، على سؤال ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟، موضحة أن ذلك يعود على الجسم بفوائد صحية كثيرة، منها:
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية؛ إذ تحتوي الخضروات الورقية على نسبة عالية من الكلوروفيل، التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. حماية الدماغ؛ إذ أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الخضروات الورقية بانتظام يساهم في تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. تحتوي الخضروات الورقية على فيتامين C وفيتامين E، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات. صحة العظام؛ إذ تعد الخضروات الورقية مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم والحديد وفيتامين K، وهي عناصر أساسية لصحة العظام والأسنان، وتقلل من خطر الإصابة بالهشاشة. صحة الجهاز الهضمي؛ إذ أن الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات الورقية تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك والبواسير. صحة البشرة والشعر؛ إذ تحتوي الخضروات الورقية على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وتقوية الشعر والأظافر.كما قدمت «ليندا» مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها عند اختيار وتناول الخضروات الورقية، منها:
تناول أنواع مختلفة من الخضروات الورقية، مثل السبانخ، واللفت، والخس، والكرنب، للحصول على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. يمكن تناول الخضروات الورقية نيئة في السلطات، أو طهيها على البخار أو قليها قليلًا بزيت الزيتون. يمكن إضافة الخضروات الورقية إلى العصائر والشوربات للحصول على وجبات صحية ولذيذة.
داعية يفجر مفاجأة عن سبب وفاة عريس الشرقية