البسبوسة بالحليب، من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي لها مذاق مميز ورائع، كما تعد طريقة تحضيرها من أبسط الطرق وهذه الطريقة من الطرق التي تجعل قوامها مرمل مثل محلات الحلواني، وهي من الطرق الناجحة التي تجعل الأمهات يقومون بتحضيرها في البيت بدل من شرائها، وهي من الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات من بينها الأعياد، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أبسط الخطوات لعمل البسبوسة بالحليب بخطوات سهلة وسريعة.

مكونات عمل البسبوسة بالحليب


لتحضير البسبوسة نحتاج إلي المكونات الآتية وهي كما يلي:-

كوب إلا ربع سكر.
كوب إلا ربع سمنة.
ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
كوب إلا ربع حليب سائل.
٣ أكواب من السميد الوسط.
٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
رشة من الفانيليا.
مكونات عمل الشربات

٢ كوب من السكر.
٢ كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من السمنة البلدي.


خطوات تحضير البسبوسة بالحليب


خطوات تحضير البسبوسة بالحليب بسيطة وسهلة وهي كما يلي:-

نضع الحليب والسكر داخل وعاء ثم نضيف السمنة وعسل الجلوكوز، يوضع الوعاء على نار هادئة ونقلب حتي تذوب المكونات وتختلط مع بعضها البعض.
نطفئ النار ثم يترك الخليط حتي تهدأ حرارته.
في وعاء عميق نضيف السميد وجوز الهند، ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا نقلب المكونات حتي تختلط مع بعضها البعض.
ثم نضيف خليط الحليب ونقلب المكونات حتي تتجانس مع عدم المبالغة في الخلط.
يسكب الخليط في صينية مقاس ٣٠سم.
ثم يزين الوجه بالمكسرات ثم تخبز في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، حتي تنضج وتأخذ لون ذهبي.
 

طريقة عمل شربات البسبوسة


في وعاء قابل للطهي نضيف السكر والماء ثم نضع الوعاء على نار متوسطة حتي الغليان، عند بداية الغليان نضيف عصير الليمون ثم نقلب المكونات ونتركها تغلى لمدة عشر دقائق، نطفئ النار ونضيف ملعقة من السمنة البلدي، ثم نخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالشربات الساخن تترك حتي تتشرب الشربات، ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البسبوسة بسبوسة اقتصادية کبیرة من

إقرأ أيضاً:

رخيص جدا.. طريقة عمل الكاتشب البيتي زي الجاهز

يعد الكاتشب من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وتفضل العديد من الأمهات تحضير الكاتشب في المنزل بخطوات بسيطة .

تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟ لن تصدق.. أسباب الانتفاخ بعد الأكل 10 مليارات روبوت في العالم بحلول 2040.. تفاصيل خبر صادم من إيلون ماسك للعالم

وإليك طريقة عمل الكاتشب

مكونات الكاتشب

400 جرام من معجون الطماطم

1/2 كوب سكر

1/4 كوب خل التفاح

1/2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل

1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير الكاتشب

في وعاء، اخلطي معجون الطماطم والماء جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

ضيفي السكر، وخل التفاح، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والقرفة، والفلفل الأسود.

ضعي الخليط على نار متوسطة واغليه، ثم خفف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.

اتركي الكاتشب ليبرد ثم ضعيه في وعاء محكم الإغلاق، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع

المصدر.. times of india

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة
  • طريقة عمل المقشوش
  • طريقة سحرية لعمل عيش السرايا بأقل المكونات
  • زي المطاعم.. طريقة عمل الحواوشي باللحمة والجبنة الموتزاريلا
  • طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
  • لذيذة ومفيدة .. طريقة عمل كيكة الجزر
  • طريقة عمل فطائر الجبنة الشهية .. زى المحترفين
  • رخيص جدا.. طريقة عمل الكاتشب البيتي زي الجاهز
  • طريقة عمل شرائح الكبدة المقلية في المنزل
  • المسيرة التي استهدفت مصنع المكونات الجوية في إيران أطلقت من العراق