2025-01-17@22:47:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 464
«فی تحضیر»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
في معظم الأحيان لا تتقن ربات البيوت التفرقة بين صناعة المحلول السكري «الشربات» بطريقة دقيقة ومناسبة للبسبوسة أو الكنافة أو البقلاوة والقطايف، الأمر الذي يتسبب في تلف الحلوى، لذلك تقدم الشيف مريم مصطفى، الطريقة المثالية لصناعته. وفي هذا السياق ووفقًا لوصفة الشيف مريم مصطفى، نوضح الفرق بين شربات الكنافة والبسبوسة وطريقة صناعتهما المثالية. الفرق بين شربات البسبوسة والكنافة يختلف محلول البسبوسة السكري عن محلول الكنافة في درجة ثقل الشربات؛ إذ يكون شربات البسبوسة أقل قوامًا من شربات الكنافة، بل لابد أن يكون منعدم القوام، بينما محلول الكنافة من الضروري أن يكون بقوام متوسط الكثافة. طريقة تحضير شربات البسبوسة والكنافة تتطابق مكونات محلول البسبوسة والكنافة، ويكمن الاختلاف فيما بينهم بطريقة تحضيرهم، ونوضح تفاصيل تحضير كلًا منهما في التالي: مكونات الشربات ...
نشرت النجمة ياسمين رئيس، على حسابات السوشيال ميديا الرسمية الخاصة بها، صورا من كواليس تدريباتها على مشهد رقص شهرزاد في أول مقابلة لها مع شهريار والذي حصد ردود فعل إيجابية من قبل الجمهور، حيث تقدم ياسمين رئيس دور شهرزاد الشهيرة في رواية ألف ليلة وليلة في موسم رمضان 2024، من خلال مسلسل جودر، الذي تشارك فيه البطولة مع النجم ياسر جلال الذي يجسد شخصيتين الأولى شهريار والثانية شخصية بطل الرواية جودر. ويعرض مسلسل «جودر» علي قناة ON ومنصة Watch it وتقوم ياسمين رئيس بدور شهرزاد والمسلسل من بطولة ياسر جلال، ياسمين رئيس، نور، وليد فواز، أحمد فتحي وتأليف أنور عبد المغيث و وإخراج إسلام خيري وإنتاج المتحدة وأروما استديوز للمنتج تامر مرتضى وميديا هب. وقد حصلت النجمة ياسمين...
تبحث العديد من السيدات والفتيات عن طريقة مضمونة لتفتيح اليدين، لاعتبارها من أكثر المناطق المعرضة للشمس بشكل دائم، البعض يلجأ إلى استعمال منتجات العناية بالبشرة، لكنها تتضمن على العديد من المواد الكيميائية التي تضر بالبشرة، إضافة إلى أن التكلفة المادية لهذه المنتجات مرتفعة للغاية، ولا تلائم العديد من الأفراد، لذلك ينصح باستخدام الوصفات الطبيعية، مكونات الطبيعية لا غني عنها، تعتبر الحل الأنسب وأمان أكثر، يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل، اليوم سنقدم لكم أفضل وصفة طبيعية لتبييض اليدين بأقل التكلفة والخطوات. وصفة طبيعية لتبييض اليدينتعتبر الوصفات الطبيعية من أكثر الطرق المضمونة لاستخدامها في البشرة، يمكنك بأقل التكلفة والمكونات تحضير وصفة تساعدك على تفتيح اليدين، لذلك وفرنا لكم أفضل الوصفات الطبيعية لتفتيح اليدين بخطوات بسيطة: وصفة اليدين بالزبادي والكركمالزبادي والكركم عندما...
يتم تحضير حلوى الكنافة بشكل مستمر خلال شهر رمضان ولكن أصبحت أسعارها عالية في خلال هذا العام، بسبب ارتفاع أسعار الدقيق، فبدأت تبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة ناجحة لتحضير عجينة الكنافة حتى تكون جاهزة بكميات كبيرة لديها لضمان نظافتها حفاظا على صحة عائلتها، سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير عجينة الكنافة بكل سهولة ودون أي تكاليف ما عليك سوى تجهيز زجاجة فارغة وعمل ثقوب في الغطاء حتى يتم رش الكنافة من خلالها إليكم مكونات وخطوات عجينة الكنافة بالتفصيل. مكونات عجينة الكنافةالكنافة من أشهر الحلويات في شهر رمضان حيث يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة وشكل، فهناك طريقة تحضير الكنافة بالمانجو والكنافة بالقشطة الكنافة بالمكسرات، ولكن يمكنك الحصول على عجينة الكنافة دون تعب من خلال عدد من المكونات وهي كالآتي:مقدار...
تبقى البيتزا من بين الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، فهي ليست فقط لذيذة ومشبعة، بل تعتبر خفيفة على المعدة أيضًا. يعود أصل هذه الوصفة الشهيرة إلى إيطاليا، ومن ثم انتقلت إلى البلدان العربية لتحظى بشعبية كبيرة، خاصةً بين الأطفال الذين يفضلون تناولها في المطاعم الخارجية، ومع ارتفاع الأسعار، لجأت الكثير من السيدات إلى استخدام طرق تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية تحضير البيتزا بالسجق والجبنة الشيدر بطريقة احترافية وبخطوات بسيطة، لتستمتعوا بمذاقها اللذيذ في راحة منازلكم. طريقة عمل البيتزا بالسجق والجبنة الشيدر بطريقة احترافيةتعتبر البيتزا من الوصفات اللذيذة في طعمها، إضافة إلى أنها سريعة التحضير ولا تتطلب وقت كبير لإعدادها، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات بسيطة، تساعدك كثيرا، إذا جاء إليك ضيوف بشكل...
تعتبر الفتة باللحمة من الأطباق العربية الشهيرة التي تجمع بين مكونات بسيطة وشهية لتقدم مزيجًا لا يقاوم من النكهات والقوام. وعلى الرغم من شيوعها في المطاعم، إلا أن تحضيرها في المنزل يضفي عليها لمسة خاصة من الدفء والحب. في هذا المقال، سنأخذكم في رحلة خطوة بخطوة لتحضير طبق فتة باللحمة في منزلك بأسهل طريقة ممكنة، لتستمتعوا بمذاقها الشهي الذي لا يقل عن المطاعم، بل ويفوقها في بعض الأحيان. مكونات طريقة عمل الفتة باللحمةللأرز:كوبان من الأرز المصري3 أكواب من الماءملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من الكمونملعقة كبيرة من الزيت النباتيللصلصة:500 جرام من اللحم المفرومبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسةملعقة كبيرة من معجون الطماطمكوب من عصير الطماطمملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من...
في شهر الصوم، تريد السيدات معرفة طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل، حيث تبرز طريقة عمل عجينة القطايف كواحدة من أبرز الوصفات التي تُحضّر خلال هذا الشهر الفضيل، تُعتبر القطايف من ألذ الحلويات المخبوزة، حيث يمكن تحضيرها بطرق متعددة وملؤها بنكهات مختلفة، سواء كانت حلوة أو حادقة، وعلى الرغم من ارتفاع سعرها في الأسواق، إلا أنه يُمكنك تحضير القطايف باستخدام مكونات بسيطة وآمنة متوفرة في مطبخك. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزليمكننا تحضير القطايف باستخدام مجموعة من المكونات الأساسية، لضمان الحصول على عجينة القطايف الشهية، يُفضل استخدام نوع خاص من الطحين المخصص لتحضير الحلويات، ويجب إضافة السكر أثناء عملية العجن للمساعدة في التخمير السليم للعجينة، تتألف مكونات القطايف عادةً من:1/2 كجم من الدقيق الأبيض.ملاعق من البيكينج باودر.½ ملعقة صغيرة من...
أصبح الطلب على طريقة عمل بسبوسة الزبادي في المنزل كثير للغاية بسبب طعمها المميز آلتي تتميز به، لذلك سوف نقوم بكتابة كافة التفاصيل التي تمكنك من عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل بكل احترافية زي المحلات بالضبط لذلك تابع الفقرات المقبلة، حيث تُعتبر طرق إعداد بسبوسة الزبادي واحدة من الأساليب المُفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لقوامها الهش والطري الذي يميزها، ويُفضله العديد من محبي الحلويات، خاصةً خلال شهر رمضان المبارك، تعتبر البسبوسة واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتزايد الإقبال عليها خلال هذا الشهر الفضيل. طريقة عمل بسبوسة الزبادي في المنزليجب أولا أن نعرف مكونات عمل بسبوسة الزبادي في البيت، حيث يمكن تحضير البسبوسة باستخدام مجموعة من المكونات بمقادير محددة، تساهم في الحصول على قوام طري يُشبه البسبوسة المُعتادة في المحلات التي...
الغريبة من أشهر حلويات العيد، ويزداد عشق الصغار والكبار لها بسبب قوامها وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم بسهولة، كما تنتشر في الدول العربية، خاصة مصر، ولا تتطلب سوى 3 مقادير للحصول على الطعم الأصلي لمحلات الحلويات الشهيرة. أوضحت الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة cbc sofra، خطوات سهلة وبسيطة لتحضير الغريبة في المنزل، بطريقة تنافس أشهر محلات الحلويات. المقادير: 2 كوب من الدقيق ويفضل أن يكون منخول عدة مرات، لأن ذلك يساعد على نجاح الغريبة، حتى تصبح ناعمة. 1 كوب من السمنة الباردة وليست مذابة أو في حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر البودرة. 1 بياض بيض اختياري وليس أساسي بالوصفة. فسدق مجروش أو أي مكسرات للوجه. طريقة تحضير الغريبة الناعمة: في العجان يوضع 2...
أجتمع أهالي عزبة حمادة بالمطرية على قلب رجل واحد لتحضير أكثر من ١٠ ألف وجبة أفطار خلال تجهيزات أكبر مائدة إفطار يوم ١٥ رمضان؛ ليأكدوا للعالم ان الخير والحب ورسم البهجة على القلوب قبل الوجوه هي رسالتهم ورسالة الحارة المصرية رمز الرجولة والجدعنة. الوفد ترصد التجهيزات النهائية لتحضير أكبر مائده إفطار 15 رمضان في عزبة حمادة ورصدت عدسة بوابة الوفد التجهيزات النهائية لتحضير أكثر من 10 ألف وجبة أفطار لمائدة إفطار 15 رمضان بالمجهودات المادية الذاتية لأهالي عزبة حمادة فقط. أوضح الشيف أحمد أكرم أحد المطوعين في تحضير مائدة إفطار 15 رمضان، أن يتم تجهيز ألف و١٠٠ كليو شيش طاووق يتم تبيله من فجر ١٥ رمضان ليصبح جاهز على مائدة الإفطار ويتم طهي ٦٠٠ كليو أرز بسمتي بالإضافة الي الكفته المشاوية، لتتكون الوجبه...
البيض من أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها في وجبة السحور لما تقدمه للجسم من شعور بالشبع يمتد إلى عدة ساعات، ولحسن الحظ أنه من الممكن تحضير البيض بأكثر من طريقة منعا للشعور بالملل من تناوله بطريقة واحدة كل يوم، وخلال السطور التالية نستعرض عدة وصفات مختلفة لتناول البيض. طرق مختلفة لتحضير البيض يتميز البيض بمرونة عالية في تحضير الطعام تجعل من الممكن إعداده بعدة طرق، نذكر أبرزها تبعا لموقع « just food»: 1. ساندويتش بيض، وتقوم الطريقة على فكرة إضافة بعض المكونات التي تضيف قيمة غذائية للبيض وتكسبه مذاقا لذيذا مثل الجبن والبطاطس، وفي هذه الطريقة يتم تحضير ساندوتش مكون من شريحة الجبن المفضل لديك مع بيضة مقلية ومن فوقهما شرائح من البطاطس المقلية. 2. فطيرة البيض،...
استمتع بطعم العيد التقليدي: طريقة عمل كحك العيد في المنزل، مع اقتراب عيد الفطر المبارك، ينتظر الكثيرون في الشرق الأوسط وخاصة في البلدان العربية وصول لحظة تحضير وتناول حلويات العيد التقليدية، ومن بين هذه الحلويات الشهية تبرز كحك العيد كواحدة من أبرز الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها. إذا كنت ترغب في تحضير كحك العيد بنكهته التقليدية في منزلك، إليك طريقة عمله بالمقادير الشهية:استمتع بطعم العيد التقليدي: طريقة عمل كحك العيد في المنزلمقادير كحك العيد:- 4 أكواب دقيق- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة ذائبة- 1 كوب سكر ناعم- 1/2 كوب حليب سائل- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر- ماء ورد للتزيين- سمسم للتزيين طريقة تحضير كحك العيد:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج...
استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة تحضير كحك العيد، يعتبر كحك العيد من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر، فهو يعكس روح الفرح والسعادة التي تملأ البيوت في هذه المناسبة المميزة. ولتستمتع بطعم العيد في منزلك، إليك طريقة تحضير كحك العيد بالمقادير:استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة تحضير كحك العيدالمقادير:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب سمنة ذائبة أو زبدة- 1 كوب سكر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1/4 كوب ماء الزهر- بيضة واحدة (اختياري)- حبة قرنفل (للتزيين) طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والخميرة.2. أضيفي السمنة الذائبة أو الزبدة، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.3. أضيفي ماء الزهر تدريجيًا واستمري في العجن حتى تصبح...
مقادير كحك العيد بالعجوة: لمذاق مميز ورائحة طيبة في عيد الفطر، كحك العيد بالعجوة هو واحد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك، يتميز بطعمه اللذيذ والغني بنكهة العجوة المميزة، مما يجعله خيارًا شهيًا لجميع أفراد العائلة. في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد بالعجوة لعام 2024 وطريقة تحضيره.مقادير كحك العيد بالعجوة: للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.- 1/2 كوب سكر ناعم.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- 1/2 كوب عسل نقي.- 1/4 ملعقة صغيرة ملح. للحشوة:- 1 كوب عجوة ناعمة.- 1/4 كوب سكر.- 1/4 كوب ماء الورد.- 1/4 كوب ماء.- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.طريقة تحضير كحك العيد بالعجوة:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن...
مقادير كحك العيد الناعم 2024: لذة تذوب في الفم، كحك العيد هو واحد من أبرز الحلويات التي لا تُفوَّت خلال احتفالات عيد الفطر المبارك في العديد من البلدان العربية، يتميز كحك العيد بنعومة عجينته وطراوته التي تذوب في الفم، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لموسم الأعياد في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد الناعم لعام 2024 وطريقة تحضيره. مقادير كحك العيد الناعم: للعجينة:- 3 كؤوس دقيق.- 1 كوب زيت نباتي.- 1 كوب سكر.- 1/2 كوب حليب.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- قليل من قطر الفانيليا.- قليل من ملح.للتزيين:- سكر بودرة للرش.- حبة لوز مقطعة إلى نصفين (اختياري). طريقة تحضير كحك العيد الناعم:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط ناعمًا. -...
كحك العيد في مصر: تراث وطعم لا يُقاوَم، كحك العيد هو من أبرز الحلويات التي تُعدّ في مصر خلال شهر رمضان المبارك، وتُقدّم خصوصًا في أيام العيد للاحتفال بالمناسبة. يعتبر كحك العيد لا غنى عنه في تقاليد الاحتفال بالعيد في مصر، حيث يتميز بطعمه الشهي وقيمته الثقافية والاجتماعية في هذا المقال، سنتعرف على تاريخ ومكونات وطريقة تحضير كحك العيد في مصر. التاريخ والأصل:يُعتقد أن كحك العيد له أصولًا تاريخية عريقة في مصر تعود إلى فترة ما قبل الإسلام، حيث كان يُعدّ كعرض تقليدي خلال الاحتفالات الدينية والاجتماعية. وتعتبر تقديم كحك العيد في المناسبات الاجتماعية والعائلية جزءًا لا يتجزأ من التقاليد المصرية.المكونات والمذاق:- **الطحين:** يُستخدم الطحين في تحضير عجينة الكحك.- **الزبدة أو السمن:** يُضاف للعجينة لإضفاء النكهة والقوام اللذيذ.- **السكر:** يُضاف للعجينة...
البيتزا من الأكلات والوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرون، لمذاقها الشهي اللذيذ ولإمكانية تقديمها بالعديد من النكهات، سواء المضاف إليها الخضراوات والدجاج أو الجبن أو المأكولات البحرية، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا في خطوات بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلًا، في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مقادير عمل عجينة البيتزا 2 كوب دقيق. ¼ كوب زيت. 1 ملعقة كبيرة خميرة. رشة ملح. 2 ملعقة كبيرة سكر. كوب ماء دافىء. زعتر. طريقة عمل عجينة البيتزا اخلطي الخميرة والملح والزعتر والسكر في وعاء متوسط. أضيفي الماء والزيت على المكونات السابقة. اعجني...
تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الحلويات اللذيذة الشهية لأطفالها بعد الإفطار، لا سيما الحلويات المكلفة في المحلات التجارية، منها حلوى الجاتوه شاتوه، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجاتوه شاتوه بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى الجاتوه شاتوه في وقت سريع لا يتجاوز 20 دقيقة وبكمية تكفي 8 أفراد، من خلال اتباع الخطوات التالية: مقادير الجاتوه شاتوه 2 كوب من الدقيق. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف لبن. 2 بيضة. فانيليا. 1ملعقة كبيرة خل. 1/4 كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. كوب زيت. شيكولاتة مبشورة. موز. طريقة تحضير الجاتوه شاتوه ضعي كلًا من السكر والزيت واللبن وربع...
تُعتبر الزلابية واحدة من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، حيث لا تكتمل سفرة رمضانية دون وجودها. يحرص الكثيرون على تحضيرها في المنزل بجانب أطباق الحلويات الأخرى، ونظرًا لذلك، سنقدم طريقة عمل الزلابية في المنزل مثل المحلات. مكونات الزلابية المقرمشة- 3 أكواب دقيق.- 1 ملعقة كبيرة نشا.- 1 ملعقة كبيرة سكر.- 2 ملعقة صغيرة خميرة.- قليل من الملح.- بيكنج باودر.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.- ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.- 2 كوب زبادي.- زيت للقلي. طريقة التحضير1. في وعاء على النار، ضع ماءً وسكرًا وبشر برتقال وليمون وأعواد قرفة وفانيليا وحبهان ومستكة وقرنفلًا.2. قم بتقليب جميع المكونات حتى الحصول على القوام المطلوب.3. أضف الخميرة مع الفانيليا والسكر وقليل من الماء.4. ضع الدقيق في العجانة، وأضف الحبهان المطحون وبيكنج باودر والملح وخليط...
حلقة مليئة بالأحداث الشيقة من "مطبخ رؤيا مع نبيل" كما هي عادته بدأ فيها الزميل سمير حجازي بتحية جمهور المطبخ المخلص وبعدها مباشرة قام بتحضير طبق الكوردون بلو مع الباستا لكن على طريقة البلدوزر الشيف نضال البريحي. وبعدها جرى تحضير زربيان اللحم ولكن ليس كأي طبق عادي، ولم تتوقف الأطباق هنا بل جرى تحضير طبق السلطة باللبن والخبز الشهي.
تصدر مسلسل «المداح 4» محركات البحث منذ انطلاق الحلقة الأولى، التي جذبت انتباه الجمهور بسبب «ترنيمة الجن» التي صاحبت ظهور الجن «صخر» دياب، وتسببت في اهتمام الجمهور بمتابعة أحداث المسلسل، الذي تصدر المشهد ودفع الجمهور للبحث حول «ترنيمة الجن» عبر مختلف وسائل التواصل الاجتماعي، في محاولة لفهم المحتوى، واللغة التي تتغنى بها، ولماذا انطلقت مع لحظة فتح بوابات الجن، رغم مرور العديد من الدقائق من الحلقة الأولى. رضا عبد العال وخالد الغندور يفتحان النار على حسين الشحات| كيف رد الأهلي؟ ادعوا له| منظار جديد وتطور مفاجئ يكشفان حالة أحمد رفعت.. ماذا قال الأطباء؟ لقيناك حابسلاقت أغنية "لقيناك حابس" تفاعل عدد كبير من رواد السوشيال ميديا منذ بداية ظهورها على الشاشات، لدرجة دفعت الآلاف إلى البحث عن مصدرها ومعاني...
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة، تُعتبر حلوى الكنافة من الوجبات الرمضانية الشهيرة، وخاصةً كنافة الشوكولاتة التي تُعد من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى الأطفال وأفراد الأسرة يتناولونها بكثافة بعد وجبة الإفطار لتحلية النهار، ولذا يبحث العديد من ربات البيوت عن وصفة سهلة وبتكلفة معقولة لتحضيرها في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتةعند البدء في تحضير الكنافة، يجب تجهيز بعض المكونات الأساسية التي تشمل:نصف كيلوغرام من الكنافة.كمية من الشوكولاتة.100 غرام من الزبدة.كمية من الزبدة للدهن.شراب السكر المعروف للتتبيل. طريقة تحضير الكنافة بالشوكولاتةعندما تكون المكونات جاهزة، يمكن البدء في تحضير الكنافة باتباع الخطوات التالية:يبدأ بتحضير رول الكنافة وتفكيكه إلى جزء صغير.ثم يتم وضع الزبدة في وعاء صغير ليتم ذوبانها، وعند الانتهاء يتم توزيعها بالتساوي على جميع أجزاء الكنافة.يتأكد من تغطية كل جزء من الكنافة بالزبدة...
أثارت القشطوطة اهتمام العديد من الأشخاص في جمهورية مصر العربية بفضل طعمها الشهي واللذيذ، مما دفع الكثير من ربات المنازل إلى البحث عبر الإنترنت عن طرق تحضيرها في المنزل، ويسعى الكثيرون إلى استخدام هذه الوصفة الشهية لإعداد القشطوطة بأنفسهم، بدلًا من شراءها جاهزة من الخارج، حيث يعبرون عن قلقهم بشأن نظافة الأدوات وجودة المكونات المستخدمة. وفي هذا الموضوع، سنتناول كيفية تحضير القشطوطة في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة، مما يتيح لكم الاستمتاع بالمذاق الرائع والتأكد من جودة المكونات المستخدمة في التحضير. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي:مقادير الكيك:كوب الا ربع فقط من السكر.كوب واحد فقط من الدقيق.عدد ٣ بيضات.كيس واحد من البيكنج بودر ومحسن كيك.مقدار من الفانيليا.رشة...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم هذا العام ارتفعت معدلات البحث من قبل ربات المنزل عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات، حيث إن الكيكات من أفضل الحلويات التي عشقها الأطفال بكل أنواعها، لذلك تبحث الأمهات عن أفضل طريقة للكيكة وبأسهل الخطوات وبأقل الإمكانيات التي يمكن تحضيرها في البيت بطريقة آمنة ونظيفة، لذلك يقدم موقع الفجر لكل زواره ومتابعيه من الأمهات طريقة التحضير والمكونات خلال السطور التالية. طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات في المنزلمن أكثر الحلويات التي يفضل عملها ربات المنزل، الكيكات التي تختلف طرق عملها، وعلى ذلك الكثير منهم يبحثون عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات في المنزل، التي يمكن تحضيرها بمقادير سهله وبسيطه، وهذه المكونات تتمثل في:2 كوب ونصف من الدقيقة الأبيض الفاخر.1 من كوب الزبادى البلدى.كوب من السكر...
الجلاش الحلو بالكاستر من ألذ وابسط وصفات الحلويات التي يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار، وتبدأ المطاعم في تقديم هذا النوع من الحلويات ولكن بتكاليف مرتفعة تكاد تكون أضعاف عمل الوصفة في المنزل ولذلك تعمل الأمهات على توفير مكوناتها لكي تستطيع تحضيرها بسهولة. طريقة عمل الجلاش بالكاستردالجلاش بالكاسترد هو محبوب الكل بسبب بساطته في الطعم والمكونات الاقتصادية التي تستطيع الحصول عليها ومتوفرة في كل الأماكن. مكونات الجلاش بالكاسترعلبة جلاش مجمدة جاهزة.3 كوب حليب.2 حبة بيض.¼ كوب دقيق.4 م ص نشا.50 جم زبد.¾ كوب سكر.مغلف فانيليا.ومن أجل دهن الطبقات قومي بتحضير خليط من 150 جم زبد و1/2 كوب زيت.سكر بودرة منخول من أجل التزيين.ومن أجل الشربات قومي بتحضير 2 ونصف كوب من السكر.3 كوب ماء.¼ كوب عصير ليمون.نغلي كل...
مشروب السوبيا، هذا المشروب العربي الشهير الذي يُعد بشكل كبير في مصر والحجاز، يتميز بمذاقه المنعش وقدرته الفائقة على ترطيب الجسم، ويعتبر من الخيارات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك. يتنوع تحضير هذا المشروب اللذيذ بعدة طرق، بما في ذلك استخدام الجوز الهند، أو الموز، أو حتى الأرز. في هذا المقال، سنستعرض الطرق المختلفة لإعداد مشروب السوبيا.طريقة تحضير مشروب السوبيا:السوبيا الحادقة:يتم إضافة كمية كيلوغرام ونصف من الحليب إلى قدر عميق ووضعه على النار.يضاف السكر إلى الحليب مع المستكة المطحونة والفانيليا، ويُترك الحليب حتى يغلي.يُطحن لب الخبز ويضاف إلى الحليب المغلي ويُقلب حتى يذوب.يضاف الأرز المطحون إلى الحليب المتبقي ويُقلب، ثم يُضاف إلى خليط الحليب ويُقلب جيدًا.يُترك الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام، ثم يُضاف ملح الليمون ويُقلب لمدة خمس دقائق.يُرفع...
تعتبر القطايف واحدة من الحلويات الشهيرة في البلاد العربية، ولا سيما في مناطق الشام ومصر وتعتبر هذه الحلوى لذيذة ومحببة للجميع، ويتم تناولها في مناسبات مختلفة مثل الأعياد والمناسبات الخاصة، وتتميز القطايف بتنوع طرق تحضيرها وتقديمها ويمكن إعدادها بالقلي في الزيت لتصبح مقرمشة ولذيذة، أو يمكن تحضيرها دون قلي في الفرن لتكون خفيفة وصحية، كما يمكن ملء القطايف بمجموعة متنوعة من الحشوات، مثل الجوز، واللوز، وجوز الهند والزبيب، والفول السوداني، والمهلبية، والكاسترد وهذا يعطي المتذوقين الكثير من الخيارات للاستمتاع بالقطايف وفقًا لأذواقهم الشخصية. طريقة عمل القطايف في الخلاطإذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير القطايف في المنزل، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لتبسيط عملية العجن وتحضير العجينة وفيما يلي طريقة تحضير القطايف في الخلاط: المكونات كوبيبن دقيق.كوبيبن ماء دافئ.نصف ملعقة بيكنج...
من المشروبات الأساسية التي دائما تكون موجودة علي سفرة رمضان، ويرغب العديد من ربات البيوت في معرفة عمل أفضل المشاريب التي من بينها مشروب السوبيا الشهي، يمكن تحضيره دون تكلفة مبالغ فيها كما سنوضحه لكم في السطور التالية. مقادير السوبياإحضار 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز.إحضار 4 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه الخام.إحضار 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.كوب من السكر بودر.كوب من اللبن بودر.كوب من ايس كريم البودره بطعم الفانيليا.ملعقة كبيرة من الفانيليا بودر.طريقة خلط مكونات السوبياقم بوضع كمية دقيق الأرز علي كمية الكريم شانتيه، قم بالتقليب المستمر، ثم قم بوضع كمية جوز الهند، السكر بودر، كمية ألآيس كريما لبودر، ملعقة الفانيليا، ثم استمر في التقليب حتي تمتزج جميع الكمية والمكونات مع بعضهما البعض، ثم قم بإحضار وعاء...
أقدمت ربة منزل على طعن زوجها بآلة حادة سكين خلال مشاجرة بينهما داخل منزلهما بقرية الحيبة التابعة لمركز الفشن جنوب محافظة بني سويف، وذلك اثناء إعدادها وجبة الإفطار مساء أمس الأحد.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن بني سويف بلاغًا يفيد بوفاة شاب يدعى؛ محمود موسى طعنا بآلة حادة سكين على يد زوجته بقرية الحيبة الواقعة شرق النيل بدائرة مركز شرطة الفشن، وتم إلقاء القبض على الزوجة المتهمة بقتل زوجها، وتدعى؛ هالة حسين، وجرى إيداع الجثة داخل ثلاجة حفظ الموتى بالمستشفى تحت تصرف جهات التحقيق.تحرر المحضر اللازم وجاري التحقيق مع المتهمة داخل مركز شرطة الفشن، وأخطرت النيابة العامة التي طلبت انتداب الطب الشرعي تمهيدًا لاستصدار تصريح الدفن وتسليم الجثة لأهليته لدفنها بمقابر الأسرة.
طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل. طريقة عمل الكنافة كاسات وطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي: • المقادير: - كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة. - ملعقتان من السمنة. - ملعقتان من الزيت. - 4 ملاعق كريم شانتيه. - 3 ملاعق سكر بودرة. - شربات. خطوات عمل الكنافة كاسات - ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار. - ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا....
السوبيا بالحليب.. تأتي السوبيا في مقدمة المشروبات الأساسية التي تحتوي عليها المائدة خلال شهر رمضان المبارك نظرًًا لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل، حيث يعشقها كبار والصغار.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل- حليب بودرة.- ماء حسب الرغبة.- سكر.- حليب.- جوز هند.- فانيليا.طريقة عمل السوبيا في المنزلخطوات تحضير السوبيا بالحليب- إحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه.- ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة.- إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا مرًة أخرى.- اسكب الماء حسب الرغبة، ثم مزج...
طريقة عمل الزبادي البلدي نعمله بطريقة سهلة جدا مش مكلفه دون ماكينة ودون شربات الفراولة ودون صوص فراولة ودون كريم شانتيه فراولة، سوف نعمله بأبسط الإمكانيات، لكي يكون اقتصادي، نعمل أيضا الزبادي السادة، لأننا في رمضان ولان الزبادي واجبة مهمه جدا جدا علي السحور وفوائدها عديدة، ذلك لأنها تعتبر مصدر البروتين، سنوضح طريقة عمله في السطور القادمة. فوائد الزبادي في المنزليعمل الزبادي علي تعزيز صحة المناعة.تقلل من الإصابة بالإسهال والإمساك.يعتبر مصدر البروتين، يعمل علي تعزيز الهضم بشكل سريع.مكونات عمل الزبادي في المنزلقم بإحضار 2 كيلو لبن كامل الدسم.قم برفعه علي النار حتي يغلي لان غلي اللبن مهم جدا.بعد غلي اللبن قم بقياس درجة حرارة اللبن بالترمومتر، ثم قم بتقليب الحليب حتي تكون درجة الحرارة 100 درجة مائوية.قم بتهدئة النار علي...
طريقة تحضير العرقسوس.. يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات التي لا تخلو منها المائدة خلال شهر رمضان المبارك، إذ تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل العرقسوس في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات مجهولة المصدر.ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة تحضير العرقسوس في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة تحضير العرقسوس في المنزلطريقة عمل العرقسوس في المنزلالمكونات:- كوبان بودرة عرقسوس.- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.- الكربونات.- كوب ماء دافئ.- لتر ماء بارد.- قطعة شاش نظيفة.طريقة عمل العرقسوس في المنزل- قومي بوضع العرقسوس في إبريق.- ضعي الكربونات على الماء الدافئ.- قومي بنقع العرقسوس مع الماء.- ضيفي البيكنج صودا.- ثم اتركي العرقسوس حتى ينقع جيدًا ويتغير لونه.- ضعي بها قطعة من الشاش مناسبة.- واسكبي العرقسوس المنقوع لمدة ليلة.- اربطي العرقسوس بالشاش بشكل جيد.-...
في شهر رمضان الكريم، يزداد اهتمام الكثيرين بتحضير وجبات الخير لإفطار الصائمين، وهذا يتطلب التجهيزات اللازمة لتحضير كميات كبيرة من الطعام. في هذا السياق، سنستعرض طريقة الشيف محمد حامد لتحضير 15 وجبة بكل سهولة كما يلي:أولًا- طريقة تحضير الكفتة1. نمزج كيلو من صدور الفراخ مع بصل وكزبرة خضراء وفلفل ألوان وملح وفلفل أسود وبهارات الفراخ و2 ملاعق كبيرة من البقسماط في الكبة للحصول على خليط متماسك.2. نشكل 30 قطعة من أصابع كفتة الفراخ، ونشويها في القليل من الزبدة والزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا. ثانيًا- طريقة تحضير المكرونة3. نضع صلصة المكرونة في إناء على النار ونشوح بصلتين مقطعتين شرائح في ملعقتين من السمن والزيت حتى يحمر لونها ثم نصفي البصل ونتركه جانبًا.4. نضع علبة من صلصة الطماطم وكيلو من عصير الطماطم...
تستطيعين الآن تحضير مخلل الجزر بأسهل الطرق في المنزل، وستكونين على يقين بأنكِ لن تحتاجي لشراءه مرة أخرى، فمخلل الجزر يُعتبر من بين أشهر وأفضل أنواع المخللات المميزة للغاية. يتميز بفوائد صحية كبيرة، حيث يُعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وتساهم في تقوية المخ وتحسين النظر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير مخلل الجزر بسهولة في المنزل واستخدامه خلال شهر رمضان المبارك لتناوله أثناء وجبة الإفطار، حيث يعزز فتح الشهية، هذا المخلل يتمتع بطعم لذيذ ومذاق مميز يحبه الصغار والكبار على حد سواء، لذا دعينا نتابع معًا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وسهلة.مكونات عمل مخلل الجزر في المنزلهناك طريقة بسيطة يمكننا أن نقوم بها أثناء تحضير مخلل الجزر أشهر أنواع المخللات التي نقوم بشرائها في...
يعتبر الدجاج من الاكلات الصحية وبالأخص إذا تم تحضيره في البيت بطريقة تحافظ على صحتنا، وأيضا من الأكلات المكرر تناولها لدى الكثيرين في شهر الصيام، لذلك يتم البحث عن طرق مختلفة للطهي، حيث أنه يوجد الكثير من الطرق يمكن أن يحضر بها ومنها أن يكون مقلي، أو محشي، أو مشوي بالفرن ولكن في المقال سوف نقوم بعرض طريقة عمل الدجاج بطريقة غير معروفة وسهلة وبسيطة، وهي طريقة عمل طاجن الدجاج بالبصل. المكونات المطلوبة لتحضير طاجن الدجاج بالبصللتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى المكونات الآتية:دجاجة مقطعة 4 قطع.4 بصلات متوسطة مقطعة.5 فصوص ثوم مهروس.حبتين طماطم مقطعين.رشة من الملح والفلفل.ملعقة من خلطة بهارات الدجاج.عود من القرفة.ورقة لاورا.عودين من البقدونس المفروم.ملعقة صغيرة البابريكا والكاري.معلقة صغيرة عصير ليمون.كوبان من الماء الدافئ.معلقة من عصير الطماطم.زيت أو...
يُعد الفرايد تشيكن من أشهر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، خاصة في شهر رمضان المبارك وقد يواجه البعض صعوبة في تحضيره بشكلٍ لذيذ مُقرمش مثل المطاعم لذلك، سنقدم في هذا المقال شرحا تفصيليا لطريقة تحضير الفرايد تشيكن منزليا بطعم لا يقاوم، أفضل من المطاعم ومن الأكلات الجاهزة. مكونات الفرايد تشيكن1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.كوب من الدقيق.كوب من الحليب.بيضتان.ملعقة كبيرة من نشا الذرة.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من البابريكا.زيت للقلي. طريقة تحضير الفرايد تشيكنتُنقع قطع الدجاج في خليط من الملح والفلفل الأسود والبابريكا لمدة 30 دقيقة.يُخفق الدقيق مع نشا الذرة في وعاء عميق.يُخفق البيض مع الحليب في وعاء آخر.تُغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق ونشا الذرة، ثم تُغطى بخليط البيض والحليب، وأخيرًا تُغطى مرة أخرى...
عند تحضير وجبة السحور، عادة ما تبحث ربات البيوت عن تقديم أطباق شهية وخفيفة كي يسهل هضمها ولا تسبب مٌشكلات أو شعورًا بحرقة وآلام المعدة خلال ساعات الصيام، ولا تٌسبب الشعور بالعطش، ويسهل إعداد العديد من الوصفات الخفيفة على المعدة قبل البدء في الصيام وهو ما نستعرضه في التقرير الآتي. فول بالزيت والليمون المقادير: - نصف كيلو فول مدمس. - زيت حسب الرغبة. - نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. - ملح. - فلفل أسود. - 4 ملاعق عصير ليمون. خطوات تحضير فول بالزيت والليمون: - ضعي الفول في وعاء على نار متوسطة وضيفي إليه الملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى يغلي. - ارفعي الفول من على النار وضيفي عصير الليمون والكمون وقلبيهم جيدًا. - قدمي الفول في طبق وضعي الزيت على...
تعتبر خلطة السبع بهارات من الخلطات التوابلية الشهيرة والمستخدمة على نطاق واسع في المطابخ حول العالم إنها مزيج من البهارات الطبيعية المتنوعة التي تضفي نكهة مميزة وعمقًا للأطباق المختلفة وتستخدم هذه الخلطة في الطهي لإثراء النكهة وتحسين تجربة التذوق سواء كنت تطبخ وجبة شهية أو تحضر وجبة سريعة، فإن استخدام خلطة السبع بهارات يمكن أن يضفي لمسة خاصة ويجعل الطعام لذيذًا وممتعًا للجميع. مكونات خلطة السبع بهاراتتُعتبر خلطة “السبع بهارات” من أهمّ التوابل التي تُستخدم في المطابخ العربية، فهي تُضفي نكهة مميزة على مختلف الأطباق، بدءًا من اللحوم والدواجن، مرورًا باليخنة والطواجن، ووصولًا إلى الحساء والسلطات.1 كوب بهار حلو (كبابه صيني)½ كوب فلفل أسود¼ كوب قرنفل¼ كوب جوزة الطيب¼ كوب حبهان¼ كوب قرفة¼ كوب جنزبيل طريقة التحضيراختيار المكونات: تأكد من...
طاقية السلطان من أكثر الحلويات اللذيذة في طعمها، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، لذلك تكثر محركات البحث عن طريقة تحضير طاقية السلطان بأقل التكلفة، نظرا لدخول شهر رمضان الذي يحتاج إلى تقديم الحلويات متنوعة بعد وجبة الإفطار كتعويض عن فترات الصيام الطويلة، تعتبر تلك الحلوى هي الاختيار الأفضل، إذا كان لديكي ضيوف أو مناسبة، طريقة إعدادها سهلة للغاية ولا تتطلب وقت ولا مجهود، اليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد طاقية السلطان بأقل المكونات. طريقة تحضير طاقية السلطانتعتبر طاقية السلطان من أكثر الوصفات المحببة لدى الكثير من الأفراد، نظرا لطعمها الشهي والمميز الذي يختلف عن الحلويات الأخري، إضافة إلى أنها سهلة في تحضيرها ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يلائم تقديمها في المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك، تابع فيما...
يحتوي عصير الرمان بالموز على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، والتي تعمل على رفع المناعة للوقاية من الفيروسات، وفيما يلي نعرض لكم طريقة تحضيره بالخطوات. عصير الرمان بالموزطريقة عمل عصير الرمان بالموزالمقادير- الموز : 4 حبات (مقطع) - الرمان : كوب (حبّ) - العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)-مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي قطع الموز، وحب الرمان، والعسل الأبيض، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.اسكبي العصير في أكواب التقديم، ثم قدميها. فوائد الرمانيحسن صحة القلبتظهر بعض الأبحاث فوائد شرب عصير الرمان لتحسين ضغط الدم ، وهو عامل مهم لحماية قلبك، في الواقع ، يلاحظ مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يساهم في حدوث مضاعفات مرتبطة بالقلب مثل زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية...
ترغب العديد من النساء في الحصول على وصفات سهلة ولذيذة لتحضير وجبات رمضانية شهية، ومن بين هذه الوصفات الشهية والمحبوبة هي طريقة عمل الكفتة في البيت. تُعد كفتة الباذنجان والبطاطس من الخيارات اللذيذة والمقبولة لدى الجميع، وتتيح هذه الوصفة إمكانية توفير الوقت والجهد مع الحفاظ على التكلفة المنخفضة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعديد من الأسر خلال شهر رمضان المبارك. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم خطوات بسيطة وسهلة لتحضير كفتة الباذنجان والبطاطس، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل الكفتة في البيتيمكن تحضير الكفتة من خلال تجهيز المكونات التالية:كمية مناسبة من الدقيق.استخدمي زيت ذرة.كوب صغير من الشبت المفروم.طماطم مبشورة.استخدمي عصير الطماطم والفلفل الأسود والملح.ملعقة من الكمون.500 جرام من الباذنجان المشوي.بطاطس مسلوقة ومهروسة. طريقة تحضير الكفتة في البيتكما يمكن تحضير...
يعد عمل الطحينة من السلطات الأساسية الموجودة علي كل مائدة في المنزل والتي تقدم بجانب الكثير من الوجبات،وتفضل ربة المنزل وجودها دائما في المنزل بشكل دائم لتقدم مع الوجبات لما لها من فائدة غذائية كبيرة، يمكن التعرف على طريقة تحضيرها بطريقة صحية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبتكلفة أقل بكثير من شرائها من الخارج ولا تضمن مصدرها أو نظافتها، تابعوا التفاصيل فى هذا المقال. طريقة عمل الطحينة في المنزلالمكونات:1 ونصف كوب كبير من زيت الزيتون.1 وربع كيلو سمسم ابيض نيء.5 وربع كوب كبير دقيق أبيض.1 ملعقة صغيرة ملح.خطوات تحضير الطحينة في المنزل:نجهز صينية كبيرة ونفرد عليها السمسم الأبيض النيئ ونقوم بتنقية اى حصى موجود به.نجهز طاسة ونضع فيها السمسم ثم نضعها على نار متوسطة ويتم تقليب السمسم حتى يصبح لونه...
في ظاهرة استثنائية عكست حالة لافتة من التكافل المحمود شهدت العديد من الأحياء الشعبية بالعاصمة صنعاء مع اول أيام حلول شهر رمضان المبارك ظهورا غير معهود " للموائد الرمضانية " التي أقامتها عائلات مقتدرة كنوع من المواساة الإنسانية واكتساب الاجر والثواب . واستطلعت "مارب برس" خلال جولة في بعض أحياء العاصمة صنعاء إقامة العديد من الموائد الرمضانية التي نصبت في نواصي الحارات والأحياء الشعبية واتخذ بعضها طابعا شخصيا من خلال قيام بعض المواطنين المقتدرين بنصب مائدة رمضانية بالقرب من منازلهم بدعوة مفتوحة لكل شخص لايمتلك القدرة على توفير احتياجاته الغذائية للافطار. كما لجأت بعض العائلات المقتدرة الى ابتكار طرق احري لتوفير وجبات الإفطار للصائمين المعوزين من خلال تحضير وجبات إفطار ولفها في أكياس حافظة ومن ثم توزيعها قبيل موعد...
طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.. يتميز شهر رمضان، بأطعمته المختلفة، وخاصة الحلويات، لذا، يبحث الكثير عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، لعل أبرزها طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةمكونات الكنافة بالشوكلاتة- 450 جم عجينة كنافة.- كوب زبدة مذوبة.- 250 جراماً شكولاتة قطع.- كوب زبدة.- كوب ونصف من السكر.- نصف كوب ماء.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.طريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتةطريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتة- نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار، ونتركه حتى الغليان.- نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نتركه حتى يبرد.- نقوم بتقطيع الكنافة باليد، ثم تقسيمها إلى نصفين.- نضيف...
من أشهر الحلويات، التي يفضلها المصريين طوال السنة هي الكنافة، لكن خلال شهر رمضان الفضيل يحبون أكلها وعملها، ويمكن تحضيرها بوصفات ونكهات عدة، ومن أبرزها فاكهة المانجو، ويمكن تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل، أفضل من شرائها جاهزة بأسعار على قد الإيد. ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل، بأسعار على قد الإيد، وفق ما نشرته الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة CBC. مكونات عمل الكنافة بالمانجو في المنزل نصف كيلو من الكنافة 2 ملعقة كبيرة مليانة سكر بودرة كوب سمنة سايحة. 3 أكواب من كريمة الخفق 4 ملاعق كبيرة نشا عصير مانجو فريش أو جاهز حسب الرغبة قطع مانجو مقشر ومقطع لمكعبات تحضير الكنافة بالمانجو وتأتي طريقة تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل، بأسعار على قد...
مع حلول شهر رمضان المبارك، يسعى العديد من ربات المنازل إلى إعداد الكنافة المصرية الأصيلة، الطبق المفضل في مائدة الإفطار. سنقدم لكم طريقة سهلة لإعداد الكنافة بلمسة ذهبية، فتعالوا نتعرف على المكونات والخطوات. المكونات- كيلو كنافة.- كوب سمنة.- ربع كوب من السكر.- ربع معلقة قرفة مطحونة.- 2 كوب من المكسرات المقطعة.- 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات. خطوات عمل الكنافة1. قومي بدهن الصينية بالسمن بشكل جيد.2. أشعلي الفرن على درجة حرارة مناسبة.3. قومي بدهن الكنافة بالسمن وقسّميها إلى جزئين.4. ضعي الجزء الأول في الصينية وأضيفي الحشو المرغوب.5. خذي الجزء الثاني من الكنافة ووضعيه فوق طبقة الحشو.6. أدخلي الصينية في الفرن عند 170 درجة مئوية وضبطي الوقت لنصف ساعة.7. أشعلي الشواية لمدة عشر دقائق لتحقيق لون ذهبي.8....
قطائف (يوتيوب) تعد القطايف من أشهر الحلويات العربية التي تُقدم في شهر رمضان المبارك، ويُقبل عليها الكبار والصغار على حدٍ سواء، لما تتميز به من مذاق ساحر.وسوف نتعرف من خلال السطور التالية في موقعنا "مساحة نت" على مكونات الوصفة وطريقة إعدادها.اقرأ أيضاً نصائح فعالة للتغلب على العطش في نهار رمضان.. تعرفوا عليها 11 مارس، 2024 لرمضان.. طريقة سهلة لإعداد عجينة القطايف وتخزينها في الفريزر جاهزة للقلي 9 مارس، 2024 ـ مكونات العجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح4 أكواب ماء دافئ ـ مكونات الحشوة:كوب جبن كريمي1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء زهر1/4 كوب قشطة1/4 كوب جوز هند مبشور ـ مكونات القطر:كوبان من السكركوب ماء1/2 كوب عصير ليمونملعقة صغيرة ماء زهر ـ طريقة تحضير الوصفة:أولا: تحضير العجينة:في وعاء كبير، نخلط...
تعتبر السمبوسة من وجبات الفطور والغداء والعشاء الشهية والتي تنال اعجاب الكثيرين، ويريد الجميع التعرف على كيفية تحضير عجينة السمبوسة الأصلية الخاصة بها، وتستخدم السمبوسة في عمل حشوات مختلفة سواء كانت حلو أو حادق وسنتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسة فى المنزل بكل الخطوات والمكونات اللازمة في السطور الآتية. طريقة عمل عجينة السمبوسةعجينة السمبوسة هي أساس الحصول علي سمبوسة لذيذة ومقرمشة، لذلك هذه تفاصيل طريقة تحضير عجينة سمبوسة مثل المحلات بالضبط.المكونات:2 كوب دقيق.ملعقة كبيرة من النشأ.3 ملاعق كبيرة زيت نباتى.نصف ملعقة صغيرة ملح.ربع كوب ماء. طريقة تحضير عجينة السمبوسةعند تجهيز مكونات عجينة السمبوسة اتبعي الخطوات الآتية:قومى بخلط الدقيق مع النشا في وعاء واسع.ثم نضيف الزيت والملح والماء، ثم نعجن جيدا حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل طرية القوام.تقومي بتغطية العجينة واتركيها...
كشف مدير المخابرات الأوكرانية كيريل بودانوف عن تحضير بلاده لشن عملية عسكرية "جدية" في شبه جزيرة القرم، مشيرا إلى أن تحركات كييف في البحر الأسود هي بمثابة تحضير لهذه العملية. الخارجية الروسية تطلب من السفير الألماني توضيحات بشأن محادثة عن ضرب جسر القرم يشار إلى أن نائب رئيس مجلس الأمن الروسي، دميتري مدفيديف، قال في وقت سابق إن الهجوم المحتمل على شبه جزيرة القرم يعني تصعيد النزاع، ودعا كييف إلى استيعاب أن مثل هذه الهجمات ستقابل "برد حتمي" باستخدام أي صنف من صنوف الأسلحة.وفي إطار مجلس الاتحاد الروسي، تم التأكيد أن وزارة الدفاع الروسية مستعدة لمواجهة أي استفزازات من قبل كييف في البحر الأسود.كما وصف مسؤولون في القرم، خطط كييف للهجوم بأنها مغامرة من الغرب، وأنها سوف تتحول إلى...
لاشك في أن مشروب البلح باللبن يعتبر من المشروبات الأساسية في وجودها على سفرتنا في شهر رمضان الكريم، وذلك يرجع إلي أهميته الغذائية الكبيرة فهو يحتوي علي العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم بعد فترة الصيام ليعوض الطاقة التي فقدها خلال يومه، ولذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل هذا المشروب المفيد لأفراد عائلتها، ولذلك سوف نقوم بعرض طريقة تحضير هذا المشروب في مقالنا اليوم. المكونات اللازمة لتحضير مشروب الطاقةنحتاج لعمل هذه المشروب إلى مكونات بسيطة سهل تواجدها في أي بيت خلال الشهر الكريم وهي:ثلاث اكواب من حليب.كوبان من البلح.معلقة صغيرة من الفانيلا.سكر حسب التفضيل.4 معالق جوز هند مبشور ناعم. طريقة تحضير مشروب الطاقةيمكن تحضير مشروب الطاقه المكون من الحليب والبلح بطريقة بسيطة تتبعها وسوف تحصلي على أحسن مشروب:أولا: نقوم...
عصير قمر الدين من المشروبات المنعشة التي تحرص الأمهات على تقديمها في وقت الإفطار أو السحور، فهو من المشروبات الأساسية والرئيسية خلال شهر رمضان المبارك والمحببة لدى قطاع كبير من الأطفال، ويرصد «الوطن» في السطور التالية طريقة عمل عصير قمر الدين للشيف حسن. مكونات عصير قمر الدين 4 قطع من قمر الدين (منزوعة البذور ومقشرة) 1 لتر من الماء البارد. 2-3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) عصير ليمونة واحدة (اختياري لتضيف نكهة حمضية) طريقة عمل عصير قمر الدين قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة. ضع قطع قمر الدين في الخلاط. أضف الماء البارد إلى الخلاط. إذا كنت تفضل العصير بنكهة حمضية، أضف عصير الليمون. أضف السكر حسب الذوق. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم. قم بتصفية العصير...
تريد العديد من النساء فى معرفة خطوات عمل وتخزين كفتة الباذنجان تحديدًا مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها تتيح العديد من الوقت والجهد وتكلفتها بسيطة وتكون أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى، سوف نعرض لكم في هذا المقال خطوات عمل كفته الباذنجان والبطاطس لأنها تعد من الأكلات المحبوبة للكبار والصغار. خطوات عمل الكفتةسوف نتحدث على طريقة عمل الكفته بسبب اقتراب شهر رمضان، وهي تتمثل فيما يلى: أولًا مكونات أرخص كفتة كمية مناسبة من الدقيق.احضري زيت ذرة.كوب صغير من شبت مفروم.احضري طماطم مبشورة.عصير طماطم وفلفل أسود وملح.ملعقة من الكمون.500 جرام من الباذنجان المشوي.بطاطس مسلوقة ومهروسة.خطوات عمل أرخص كفتةسوف نوضح في هذا التقرير طريقة عمل أرخص كفته، وهي تتمثل فيما يلى:قومي بوضع الباذنجان والبطاطس في الكبه مع بعض التوابل وهي الملح والفلفل الأسود...
إذا كنت من محبي الحلويات، فلا شك أنك قد تذوقت لذة البسبوسة الشهية، وإذا كنت تتوق لتجربة إعدادها في المنزل بنكهة تلك المُقدمة في المحلات، فأهلًا بك في المكان المناسب. سأشرح لك بخطوات بسيطة ومبسطة كيفية تحضير البسبوسة في المنزل، كما سأكشف لك أسرار تحضير هذه الحلوى الشهية. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل المكونات- 2 كوب وربع دقيق البسبوسة- نصف كوب سكر- نصف كوب سمن- كوب وربع حليب- 2 ملعقة كبيرة عسل- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشورمكونات الشربات- كوب وربع سكر- كوب ونصف ماء- ملعقة صغيرة عصير الليمون- ملعقة كبيرة سمن البلدي طريقة التحضير1. في وعاء، امزج الحليب مع السكر والعسل حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب.2. في وعاء آخر، قوم بخلط دقيق البسبوسة مع جوز الهند المبشور والسمن، وامزجي...
أصابع الكنافة تعدّ من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، خاصةً عند تحضيرها بأيديهم في المنزل. تكمل هذه الحلوى المحبوبة تمامًا فنجان القهوة أو الشاي، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة. تحضير شهي.. كيف تعدّين كنافة المانجو بكل سهولة؟ استمتعي برمضان مع كنافة الصوابع اللذيذة.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى الحلويات في دقائق إليك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير أصابع الكنافة بمكونات قليلة وبطريقة تضمن نجاحًا مذهلًا. مكوناتحزمة من الكنافة الجاهزة- كوب من السمن السائل أو الزبدة المذابة- كوب من الفستق المفروم ناعمًا- كوب من السكر الناعم- ملعقة صغيرة من بودرة القرفة طريقة التحضير1. تحضير قاعدة الحشو: - قم بمزج الفستق المفروم، السكر الناعم، وبودرة القرفة في وعاء صغير.2. تحضير الكنافة: - افتح حزمة الكنافة الجاهزة وافصل الخيوط بلطف. - ضع الكنافة...
تحضير لشهر رمضان 2024: أدعية استقبال مأثورة من الكتاب والسنة في شهر البركة والخير.. مع حلول شهر رمضان الكريم يتجدَّد الأمل والتفاؤل لدى المسلمين في استقبال هذا الشهر الفضيل، الذي يمثل فرصة لتجديد الإيمان والتقرب إلى الله عز وجل. ومن أبرز الطرق لاستقبال هذا الشهر بروح مفعمة بالخير والبركة هو الدعاء والتضرع إلى الله بالغفران والرحمة. ويعتبر الدعاء وسيلة للتواصل مع الله، حيث يتيح للمؤمنين فرصة التضرع إليه بكل ما في قلوبهم من أمنيات واحتياجات.ويبحث الملايين من المسلمين عن الادعية الجميله والمستجابه لاستقبال الشهر الكريم وسنوضحها لكم من هنا من موقعنا الفجر خلال السطور التالية.أفضل الأدعية لاستقبال شهر رمضانيعتبر شهر رمضان فرصة متميزة للتوبة والاستغفار، وبالتالي يُعتبر الدعاء وسيلة لطلب المغفرة من الله عن الذنوب والخطايا.ويساعد الدعاء في تحقيق الأهداف...
تحتاج السيدات لـ الحليب المكثف لإعطاء الحلوى مذاق لذيذ، سواء للتزيين أو كمكون رئيسي في الحلويات، ولكن في بعض الأوقات تتفاجئ بعدم توفر هذا المكون أو عدم مقدرتها على شرائه من المحلات التجارية؛ بسبب أسعارة المرتفعة وأنواعة المختلفة، لذلك سنعرض لكم طريقة عمله في المنزل بتكلفه أقل. الحليب المكثفطريقة عمل الحليب المكثف للحلوياتالمقاديركوب لبن بودرة كوب سكر بودرة ثلث كوب ماء خطوات التحضير- ضعي اللبن البودرة والسكر ( يوضع عن طريق المنخول) والماء في وعاء على النار حتى تحصلي على قوام اللبن المحلى المكثف. - يمكنك أيضًا ضربها في الكبة لتحصلي على قوام ناعم. - خزنيها في برطمان وضعيها في الثلاجة لتكون أكثر برودًا.
مع كل موسم رمضاني يقوم الشعب المصري بممارسة طقوسه وإعداد ألذ وأطيب الأكلات والمشروبات، ولعل الجميع يبحث الآن عن طريقة عمل السوبيا في المنزل مثل المحلات، فهي من العادات الخالدة التي يحرص المواطنين على القيام بها فهي بمثابة آثر تاريخي لإتباع تاريخ أجدادهم، حيث تعود المشروبات المصرية المشهورة إلى تاريخ طويل الأمد مثل السوبيا، لقمة القاضي، أم علي وغيرها من الأكلات والمشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال تقديم موائد شهر رمضان، وإليكم الطريقة بالتفصيل. طريقة عمل السوبيا في المنزلتتميز طريقة عمل السوبيا في المنزل بأنها تعد من المشروبات الأكثر سهولة في تحضيرها لذا تتطرق السيدات إلى التساؤل حول كيفية إعدادها، كما أيضًا لمذاقه الرائع فهو يعد من العصائر الرمضانية التي تنال طلبًا غير مسبوق في الأسواق المصرية والمعارض الرمضانية...
تزامنًا مع اقتراب نهاية شهر شعبان لعام 1445هـ، ينتظر العديد من المواطنين في مصر وصول الجمعة الأخيرة من هذا الشهر الفضيل، الموافقة لليوم الثامن من مارس 2024، والتي تمثل مناسبة دينية هامة تثير اهتمام الكثيرين. وفي هذا الصدد، تعمل وزارة الأوقاف على تحديد موضوع خطبة الجمعة لهذا اليوم في جميع المساجد المصرية، مما يجعل هذا الحدث محط أنظار الجميع لمعرفة التفاصيل والمواضيع التي سيتم مناقشتها في هذا اليوم المبارك. خطبة الجمعة القادمة لوزارة الأوقافمن المقرر أن تأتي خطبة الجمعة القادمة لوزارة الأوقاف، تحت عنوان «يوم الشهيد وتاريخ الشهداء العظام»، كما يتضمن محتوى الخطبة الكاملة بشكل كبير عدة عناصر مهمة، وتتمثل هذه العناصر فيما يلي:التأكيد على أن الشهادة منحة ربانية وغنيمة إلهية، وأنها تتجلى في تضحيات الشهداء بالإضافة إلى بذلهم لأجل الدين...
يتميز المشروم بمذاقه الرائع والذي يمكن اضافتة على العديد من الوجبات، بالإضافة لفوائدة المذهله مثل دورة الكبير في تقليل خطر الإصابة بالسرطانات، ويعزز من صحة القلب والأوعية الدموية ويحمي من الإصابة بالسكري، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير صوص المشروم لإضافته علي مختلف الوصفات لجعلها أشهى وألذ. صوص المشرومطريقة عمل صوص المشرومالمقادير2 ملعقة كبيرة زبدةثوم مفروممشروم شرائح1 لتر كريمةدقيقريحانملح وفلفل طريقة تحضير صوص المشروم- يشوح المشروم في خليط الزبدة والزيت على النار مع الثوم.يضاف الدقيق والريحان والكريمة والملح والفلفل الأسود.- تقدم مع المكرونة أو يترك الخليط ليبرد تماماً ثم يوضع في أكياس في الفريزر.
إذا كنتِ من عشاق المخبوزات الشرقية اللذيذة، فإنَّ قراقيش الصاج السريعة تعتبر خيارًا مثاليًا لتلبية رغبتك في تذوق النكهات الأصيلة للمطبخ المصري، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وباقتصادية مكوناتها، وتُعَتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ترافق كوبًا من الشاي الدافئ أو الحليب، أو تكون وجبة مغذية للأطفال خلال يومهم في المدرسة. دعونا نستعرض معًا طريقة تحضير قراقيش الصاج السريعة دون بيض، بخطوات بسيطة وسريعة. مكونات قراقيش الصاج السريعة750 جرام دقيق (كيلو إلا ربع)ملعقة كبيرة سكر1.5 ملعقة كبيرة خميرةرشة ملحملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمر وكمون وينسونكوب ونصف سمن بلدي على زيتكوب حليبصينية فرن الومنيوم مستطيلةللحشوة:٥٠٠ جرام عجوة طرية٢ ملعقة كبيرة زبدةسمسم للوجهطريقة تحضير قراقيش الصاج السريعةفي وعاء عميق، امزجي الدقيق والسكر والخميرة والملح والسمسم والشمر والكمون والينسون.قلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات...
يتميز المطبخ السوري بتقديمه لأشهى المأكولات التي تتميز بطعمها الرائع، تعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تشتهر بها الشعب السوري، خاصة بعد انتشارهم في مصر، أصبحت الشاورما من الأكلات المحببة لدى الشعب المصري، نظرا لطعمها الرائع، لا أحد يستطيع أن يختلف على طعمها الشهي والمميز، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، الكثير يحب شرائها من الخارج، لأنهم يروا أن طعمها في المطاعم الخارجية لذيذ أكثر، لكن هذا الاعتقاد خطأ، يمكن أن يتم إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ويوجد أغلبها في المنزل، لضمان النظافة وتوفير للأموال، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهز بطعم ولا أروعه. شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهزتعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع والمميز، لذلك يفضلها الكثير من الأفراد، يمكنك...
يُعد تناول القهوة في الصباح طقسًا يوميًا للكثيرين، فتقدم هذه المشروبة المفعمة بالنكهة تحفيزًا لليقظة والطاقة. ورغم فوائد القهوة الصحية، يقع العديد في الأخطاء أثناء تحضيرها، حسب ما يشير موقع "Livestrong". شعبة البن عن ارتفاع الأسعار: الدولار السبب.. وأغلى كيلو يصل إلى 800 جنيه الحكومة تتخذ إجراءات لضبط أسعار البن وتعلن عن انخفاض متوقع أخطاء تحضير القهوة1. اختيار البن المطحون: يُعد اختيار البن المطحون خطأ شائعًا، حيث يحتوي البن الكامل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا يُفضل شراء الحبوب الكاملة وطحنها عند الاستخدام بدلًا من البن المطحون. 2. إضافة المحليات والسكر: يُعد إضافة السكر والمحليات الصناعية خطأ، حيث يمكن أن يؤثر السكر سلبًا على الصحة، لذا يُفضل استهلاك القهوة دون إضافات سكرية.3. إفراط في الكريمر:يعتبر إضافة الكريمر بكميات كبيرة...
لقمة القاضي من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها الشهي ورقة عجينتها اللذيذة. إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية، فإن تحضير لقمة القاضي في منزلك يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير لقمة القاضي بطريقة سهلة ولذيذة.المكونات:2 كوب طحين1/2 كوب زبدة ذائبة1/2 كوب لبن1/4 كوب ماء ورد1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملحماء الزهر للتبليلحبيبات الفستق للتزيين طريقة التحضير:تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الطحين والزبدة الذائبة حتى يحصل الطحين على قوام رملي.أذيبي الخميرة في الماء الفاتر مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر، واتركيها لتخمر لبضع دقائق.أضيفي اللبن وماء الورد إلى الخميرة المخمرة.أضيفي الخليط السائل تدريجيًا إلى الطحين وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.تشكيل...
الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة. وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي: طريقة عمل الكنافة الكدابة - 600 جرام توست. - 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت. لتحضير القشطة: - 4 أكواب حليب سائل. - 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة. - 1/2 كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر. - 1 ملعقة كبيرة فانيليا. - 1/4 كوب سكر. ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس...
طريقة عمل الزلابية في البيت، استمتعي بطعم الزلابية المقرمشة واللذيذة في منزلك بسهولة، حيث ستتعلمين طريقة تحضيرها بشكل مفصل وناجح من أول مرة، تُظهر هذه الطريقة السرية لصناعة الزلابية الشهية كما لو كنتِ في أحد المحلات، فتخلصي من الاعتماد على الطرق التقليدية واكتشفي أسرار وتفاصيل تكوين الزلابية المثلى، تعلمين كيفية استخدام المكونات بشكل صحيح واتباع الخطوات بعناية للحصول على نتيجة مثالية، حيث يتم تحضير هذه الحلوى الشهية باستخدام الدقيق المتاح في كل منزل لإنتاج كور زلابية لذيذة، ابدئي باتباع المكونات والخطوات المفصلة للاستمتاع بتجربة فريدة في صنع الزلابية في جو منزلك. طريقة عمل الزلابية في البيتطريقة تحضير الزلابية تتضمن مجموعة من المكونات الضرورية لضمان نجاحها وطعمها اللذيذ. إليك تلك المكونات بدقة.كوبين من الطحين المنخول.ملعقة من الخميرة.ملعقة من النشا.كوب واحد من...
زي الحلواني رقم 1 في مصر.. أسهل طريقة لعمل البسبوسة يتسائل أمهاتنا في كثير من الأحيان تساؤلا "ليه البسبوسة مش زي بتاعت برا أو بتاعت المحلات"، الأمر ربما يكون بسيط جدا يحتاج فقط التركيز في التفاصيل، أولا لا تصدقي أى وصفة تتضمن إضافة بيكنج بودر إلى السميد، كذلك شربات البسبوسة لا بد أن يضاف ساخن جدا إلى البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن وغيرها من التفاصيل التى سنوضحهاتعد البسبوسة من الحلويات الشعبية فى مصر والوطن العربى لأنها لا تحتاج لوقت أو لبذل جهد أو تكاليف عاليه كباقي الحلويات الأخرى وهي من الحلويات الشرقية ويتم تقديمها فى العديد من المناسبات مثل الأفراح واعياد الميلاد ويتم تقديمها بكثرة فى شهر رمضان المبارك ولها العديد من المسميات فى بعض الدول الأخرى. زي الحلواني رقم...
سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل جذبت القشطوطة انتباه كثير من الأشخاص داخل جمهورية مصر العربية نظرًا لطعمها الشهي واللذيذ، ولذلك البحث عبر جوجل من ربات المنازل عن طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ومكوناتها الأساسية حتى يستطيعوا تحضيرها للأطفال بدلًا من شراءها من الخارج مع عدم معرفة مدى نظافة الأدوات المستخدمة في التحضير أو جودة المكونات المصنوعة منها. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي: الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) الحليب المكثف المحلى.. طريقة رائعة للتوفير والجودة في المنزل كوب الا ربع فقط من السكر.كوب...
الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل يعاني ربات المنزل من كثرة تناول الأطفال الحلوى وتحديدًا الشوكلاته من الخارج وذلك يؤدي إلى إصابتهم ببعض الأمراض الصحية الخطيرة في بعض الأحيان نتيجة لإحتواء الحلوى المُصنعة على العديد من المواد الحافظة الضارة، الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل وكانت أكثر الأشياء التي بحثت عنها السيدات في محركات البحث في جوجل لمعرفة طريقة تحضيرها هي طريقة وخطوات عمل كيكة الهوهوز في المنزل بمكونات بسيطة وغير ضارة. مكونات عمل الهوهوز في المنزلالطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل تحتاج تلك الوصفة لبعض المكونات الأساسية التي لا يجب الاستغناء عنها، فلكي تتمكني من صنع تلك الوصفة يجب عليكي أن تقومي بتوفير المكونات الآتية:المكونات الأساسية:عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.كوب...
حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة هى من الحلويات شعبية فى مصر والوطن العربى لأنها لا تحتاج لوقت أو لبذل جهد أو تكاليف عاليه كباقي الحلويات الأخرى وهي من الحلويات الشرقية ويتم تقديمها فى العديد من المناسبات مثل الأفراح واعياد الميلاد ويتم تقديمها بكثرة فى حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة ولها العديد من المسميات فى بعض الدول الأخرى.يطلق عليها فى لبنان إسم نمورة، وفى سوريا تسمى هريسة وغيرها من المسميات الأخرى سنتعرف معا حول طريقة عمل البسبوسه والمقادير. حلويات شهر رمضان المبارك 2024 البسوسة طريقة تحضير الشربات وصفة بسيطة من البيت.. طريقة عمل الكريم كراميل على الطريقة الأصلية بخطوات سهلة.. طريقة عمل المكرونة بالجمبري نحضر إناء ونقوم بوضع المقادير الآتية في إناء على النار.2 كوب من السكر الأبيض.2 كوب...
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) يمتلك العرب العديد من المأكولات المشهورة التي تميزه عن غيره من بلاد العالم والتى يعد منها الرقاق فهو طبق أساسي لا يستطيع الأفراد الاستغناء عنه، ونظرًا لشهرة الرقاق فقد أرادت الكثير من السيدات والفتيات العثور على أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من عمل الرقاق الفلاحي في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم المختلفة التي تحتاج إلى إنفاق الكثير من الأموال بالإضافة إلى أنها غير معدة بشكل صحي ونظيف أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) لتحضير الرقاق بشكل جيد يجب عليكي أن توفري المكونات الآتية:لفة رقاق بلدى.شوربة (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ).زيت.سمن بلدى ويمكن استبداله بالزبدة.زيتمكعب مرق دجاج.وبعد تحضير تلك المكونات قومي بإتباع الخطوات...
مخلل خيار (مواقع) سوف نتعرف من الخلال السطور التالية في موقع "مساحة نت" على طريقة إعداد الخيار المخلل في المنزل، فتابعي معنا. اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأربعاء 27 فبراير 2024.. تعرف على حظوظك 27 فبراير، 2024 أول تعليق لكريستيانو رونالدو بعد المطالبة بمعاقبته على الحركة غير الأخلاقية 26 فبراير، 2024ـ مكونات الوصفة:1 كيلو خيار طازج بحجم مناسب.2 كوب خل أبيض.2 كوب ماء.4 ملاعق كبيرة ملح.6 فصوص ثوم.2 ملعقة كبيرة شبت.2 ملعقة كبيرة كزبرة.2 فلفل أخضر حار (اختياري).1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حبيبات.1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري). ـ طريقة التحضير:غسل الخيار: اغسل الخيار جيداً بالماء البارد للتخلص من أي أوساخ أو بكتيريا.التعقيم: اغسل البرطمانات وأغطيتها بالماء الساخن والصابون، ثم عقمها بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. ـ تحضير المكونات:قشري الثوم وقطعه إلى شرائح.ثم قومي...
باشرت نيابة جنوب الجيزة، اليوم الاثنين، التحقيق مع المتهم ويدعى "جابر" خفير، لاتهامه بقتل زوجته وتدعى "أمل" بعد التعدي عليها بالضرب، وهي مريضة قلب في أبو النمرس.اتأخرت في تجهيز الأكلوكشفت التحقيقات، أن المتهم دائم التعدي عليها بالضرب، وهي مريضة قلبي، وفي يوم الواقعة قام بالتعدي عليها بالضرب لتأخرها في تجهيز وجبة الغداء ولكونها مريضة قلب لفظت أنفاسها بسبب وصلة الضرب المبرح.القبض على المتهمتلقى مركز شرطة أبو النمرس بمديرية أمن الجيزة، إشارة من المستشفى تفيد باستقبال ربة منزل تدعي "أمل" في العقد الرابع من عمرها، بها آثار كدمات، ولقيت مصرعها خلال محاولات إسعافها ومقيمة بمنطقة شبرامنت بدائرة المركز.وبالانتقال والفحـــص وعمل التحريات تبين أن وراء ارتكاب الواقعة زوج المجني عليها خفير بمبني تحت الإنشاء، وأنه دائم التعدي.جري التحفظ على الجثة داخل ثلاجة...
مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام، تحلَّ شهر رمضان المبارك كل عام بجوٍّ من الروحانية والتقدير، ومع حلول فترة الإفطار والسحور، يبحث الناس عن مشروبات منعشة ومغذية لاستعادة الطاقة وترطيب الجسم بعد ساعات الصيام. إليك بعض المشروبات الرمضانية الشهيرة وكيفية تحضيرها:مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام1. **العصائر الطازجة**: يمكن تحضير العصائر الطازجة من الفواكه الموسمية مثل البرتقال والتفاح والعنب والبطيخ. قومي بقطع الفواكه ووضعها في الخلاط مع بعض الثلج وقليل من السكر حسب الذوق، ثم قومي بخلطها جيدًا وصبها في أكواب التقديم. 2. **العوامة**: يعتبر مشروب العوامة من المشروبات الشعبية في رمضان. يمكن تحضيره بخلط عصير الخروب مع الماء والثلج والسكر وماء الزهر، ثم تقديمه مع قطع الثلج ورشة من القرفة.3. **اللبن بالخيار**: يمكن تحضير هذا المشروب بخلط...
دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن السر وراء تحضير الأكلات المتنوعة في المنزل لتوفير الأموال وأيضًا لضمان إعطاء أطفالها أكلات صحية مضمونة في المكونات والعناصر التي تدخل في إعدادها، وتعتبر الحلاوة الطحينية من الأصناف الأكثر طلبًا ما بين الأطفال والتي تتميز بفوائدها الكبرى، فهي من الأصناف الشعبية التي تنتشر في الوطن العربي، وهي تحضر من السمسم المحمص المطحون بإضافة العديد من النكهات التي تعطيها الطعم والقوام المميز، وتتميز الحلاوة الطحينية بأنها غنية بالعناصر الغذائية الأكثر أهمية، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والألياف، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية في الإفطار أو العشاء. طريقة عمل الحلاوة الطحينيةويمكن تحضير الحلاوة الطحينية عن طريق إحضار المكونات التالية:2 كوب من الطحينة الخام السائلة.كوب من السكر البودرة.نصف كوب من الدقيق.معلقة من الفانيليا.نصف...
مع اقتراب شهر رمضان تتوجه أنظار السيدات لشراء الكنافة، ولتوفير تكاليفها أصبح من السهل تجهيزها في المنزل من خلال تحضير عجينة الكنافة بـ3 مكونات وبعدها يمكن تحضير طبق الكنافة الشهي بالمهلبية لتصبح الوجبة الرمضانية في بيتك وبأقل التكاليف بدلًا من شرائها من الخارج بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت كوبان دقيق قمح. ماء فاتر للعجن. ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير عجينة الكنافة -ولتجهيز عجينة الكنافة زي المحلات قومي بخلط الدقيق والملح الناعم جيدًا، في الخطوة التالية يُضاف الماء الفاتر تدريجيًا مع العجن باستخَدام اليدين أو باستخدام العجان، وذلك حتى تحصلي على عجينة كنافة متماسكة. -وفي الخطوة التالية لعمل عجينة الكنافة في البيت، تُسكب عجينة الكنافة الخشنة في الماكينة المخصصة لإعداد الكنافة، ثم اتبعي الخطوات الخاصة بعمل ماكينة...
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
النجرسكو، الذي يُعرف أيضًا بإسم "الرز بالحليب"، هو أحد الأطباق الشهية والمغذية التي تعتمد على الأرز والحليب كمكونات رئيسية. يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والناعم، مما يجعله خيارًا محبوبًا في مختلف المطابخ حول العالم. أصول النجرسكو تعود أصول النجرسكو إلى مجتمعات مختلفة، حيث يتم تحضيره بتنوع في المكونات والتوابل حسب التقاليد المحلية. يعتبر الأرز في هذا الطبق مصدرًا غنيًا بالطاقة والكربوهيدرات، بينما يُضفي الحليب لمسة من النعومة والقوام الكريمي.عادةً ما يُضاف إلى النجرسكو مكونات إضافية مثل السكر لتحسين الحلاوة، والقرفة والفانيليا لإضفاء نكهة غنية. يمكن أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة مكونات مثل ماء الورد أو زبدة لتعزيز الطعم والعطر.يتم تناول النجرسكو في مختلف الأوقات، سواء كوجبة فطور شهية أو حلوى لذيذة بعد الغداء أو العشاء. يعد النجرسكو تعبيرًا عن الثقافة والتراث، حيث يتم تحضيره بشكل...
مع تزايد الوعي بأهمية العناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية للتخلص من مشكلة ظهور التجاعيد في سن مبكرة. تعتبر هذه المشكلة شائعة في وطننا العربي نظرًا لطبيعة مناخه الجاف وعدم الالتزام بشرب كميات كافية من المياه يوميًا. لذا، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة بذور الكتان للبشرة، والتي تُعتبر بديلًا فعالًا وميسور التكلفة للتخلص من التجاعيد بسرعة وبشكل طبيعي.وصفة بذور الكتان للبشرةتعتبر تلك الوصفة أحد أفضل الحلول الطبيعية التي ستمكنك من التخلص من مشكلة التجاعيد بشكل فعال، وذلك بسبب قدرة ذلك النوع من البذور في استعادة نضارة وشباب البشرة، مما يجعل الأشخاص يظهرون بمظهر أصغر من السن الحقيقي، حتى أنه يتم استخدامها في صناعة بعض أنواع منتجات العناية بالبشرة، ويحتاج تحضير الخليط الاستعانة بتلك المكونات: 2 ملعقة كبيرة من...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات. يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات. كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتفتيح وترطيب بشرتك في فترة قصيرة، فإليكِ وصفة بسيطة باستخدام ماء الورد والنشا. يعتبر النشا من العناصر الطبيعية المعروفة بفوائدها للبشرة، حيث يساعد في تفتيحها وتحسين نعومتها، مما يمنحها مظهرًا مشرقًا وجميلًا. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية استخدام ماء الورد والنشا لتحقيق بشرة مشرقة ومتألقة خلال أسبوع واحد فقط. مكونات ماسك النشا وماء الورديمكنك تحضير ماسك النشا وماء الورد من خلال الآتي:– ملعقة كبيرة من النشا.– ملعقة كبيرة من ماء الورد.– ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.– ملعقة كبيرة من الشوفان المجروش.– ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة تحضير ماسك النشا وماء الورد يتم تجهيز طبق واسع ويتم فيه دمج جميع المكونات، ابتداءً من ماء الورد، ثم النشا، وبعد ذلك الشوفان، وزيت الزيتون، وبعدها يتم...
استمتاعًا بتذوق الأطباق الصحية واللذيذة، نقدم لكم اليوم وصفة للفراخ بالزعتر والسماق، وهي واحدة من أشهى الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة، ويعتبر الزعتر من الأعشاب الطبية المفيدة جدًا، حيث يُعتبر علاجًا للعديد من الأمراض مثل اضطرابات المعدة والتهاب الشعب الهوائية والربو، بينما يضيف السماق لمسة من النكهة الحمضية المميزة.ستجدون هذه الوصفة سهلة التحضير ومليئة بالمذاق الشهي، مما يجعلها مثالية لجميع أفراد الأسرة، خاصة للأطفال الذين يمكن أن يستمتعوا بطعمها اللذيذ ويستفيدوا من فوائدها الصحية. ما هي مكونات وصفة الفراخ بالزعتر مع الخضار؟لعمل وصفة الفراخ بالزعتر، عليك تحضير مكونات بسيطة جدًا وسوف تحصلي على مذاق شهي ولذيذ ينال على اعجاب جميع افراد اسرتك وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:دجاجة حجم متوسط مقطعة إلى 8 قطع.بصلة كبيرة.4 حبات جزر...
يعتاد الجميع على تناول الوجبات إلى جانب المخلالات، التي تُعتبر واحدة من الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها في السفرة الرمضانية، لتُعد الطماطم المخللة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على بعض المكونات المنزلية، لذا نستعرض طريقة تحضير الطماطم المخللة وفقًا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. مقادير تحضير الطماطم المخللة - 8 حبات طماطم. - نص كوب دقة كوب بقدونس مفروم. دقة الطماطم المخللة - رأس ثوم كبيرة متقشرة. - ربع كيلو فلفل بارد وحامي أخضر وأصفر. - معلقتان كبيرتان ملح. - معلقة كبيرة كمون. - معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. - نص كوب خل. -ربع كوب عصير ليمون. طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل - يتم غسل الطماطم جيدًا ويتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم...
يعتبر الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الحلويات والأصناف الغربية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان كمكون رئيسي لتحقيق النكهة الغنية والمذاق اللذيذ، ويتميز هذا الحليب بقوامه الكثيف وطعمه الشهي، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكيكات واستخدامه كصوص شوكولاتة رائع. ويرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، نظرًا لتكاليفه العالية في الأسواق. وفي هذه السطور، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، لاستخدامه في تحضير الحلويات والوصفات المفضلة لديكم. فلنبدأ معًا في الاستمتاع بنكهة الحليب المكثف المحلى اللذيذة المصنوعة بأيدينا. مكونات الحليب المكثف المحلىهذه المكونات تكفي لتحضير كوب وربع من الحليب المكثف، وتكون بإستخدام الحليب السائل ومكوناته كالتالي:كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من السكر...
تحمل شهر رمضان المبارك معه تقاليد فريدة من نوعها، حيث تكون المائدة الرمضانية محط اهتمام العائلات لتقديم أشهى الأطعمة. ورغم التحديات الاقتصادية وغلاء الأسعار، إلا أنه يمكن للعائلات الاستمتاع بوجبات شهية ومتنوعة. في هذا المقال، سنستعرض أفكارًا لذيذة وفعّالة من حيث التكلفة لتحضير مائدة رمضانية لذيذة واقتصادية.1. سمبوسة الخضار:استخدام مكونات بسيطة مثل الجزر والبطاطس والبصل.يمكن تحضير كميات كبيرة مسبقًا وتجميدها للاستفادة منها طوال الشهر. 2. فتة الحمص:الحمص من المصادر الغذائية الميسرة والمفيدة.تقديمها مع الطحينية والليمون تضيف نكهة رائعة.3. سلطة الفاصوليا:دمج الفاصوليا البيضاء مع الخضار والتوابل.وجبة خفيفة ومشبعة تقدم باردة. 4. طاجين الخضار:استخدام الخضار المتاحة بسعر منخفض مع البهارات المحلية.يمكن تحضيره بكميات كبيرة للتخزين.5. شوربة العدس:العدس غني بالبروتينات وسهل التحضير.تكون خيارًا صحيًا وميسرًا.6. سلطة الفواكه:استغلال الفواكه الموسمية وتقديمها كسلطة منعشة.إضافة عسل...
"فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
الكبسة تعتبر وجبة تقليدية في المطبخ العربي، وهي تمثل توازنًا فريدًا من المكونات الشهية والتوابل اللذيذة. إن تحضير الكبسة يعتبر فنًا يتطلب الدقة والاهتمام للحصول على نكهة لذيذة وقيم غذائية متوازنة. مكونات الكبسةتتألف الكبسة من لحم مفروم، وأرز، وتوابل متنوعة، ما يمنحها مذاقًا رائعًا. يتم تحضير اللحم والأرز معًا، ويتمتع الطبق بالنكهات المتعددة الناتجة عن توابل مثل البهارات والليمون والبصل.تحضير الكبسة في شهر رمضان يُعد تقديم الكبسة في المناسبات الخاصة وخاصة في شهر رمضان من التقاليد المحبوبة. يمكن تنويع وصفة الكبسة باضافة مكونات إضافية كالجزر أو البطاطا حسب الذوق الشخصي.تعتبر الكبسة خيارًا شهيًا ومغذيًا لتناول وجبة رئيسية، وتعكس فن الطهي العربي التقليدي وحسن استخدام التوابل لتحقيق توازن لا مثيل له في النكهات. بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل طريقة...
حلاوة جبن (مواقع) حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام.ومن خلال السطور التالية على موقع "مساحة نت" سوف نتعرف على كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي.اقرأ أيضاً اصنعي مزيل عرق طبيعي في المنزل بمكونات غير مكلفة.. الطريقة 20 فبراير، 2024 استعدي لرمضان وتعلمي أفضل طريقة لتحضير حلى القطايف.. خطوة بخطوة 20 فبراير، 2024 المقادير:ـ 500 جرام من الجبن العكاوي.ـ كوب واحد من السميد الناعم.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير القشطة:ـ كوبان من الماء.ـ كوب من الحليب المجفف.ـ 3 ملاعق كبيرة من الطحين.ـ كوب من القشطة.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزين:ـ الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير:ـ في قدر فوق حمام مائي ضعي الجبن. ثم ضعي قدر الحمام...
تعتبر وصفة السمبوسة من الوصفات الشهية التي يعشقها العديد من الأفراد ويتم حشوها باللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن ويتم قليها في الزيت أو تطهى في الفرن وهي من أشهى أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها في وقت سريع وبمكونات اقتصادية. طريقة عمل السمبوسة باللحم المفروممكونات العجينة 3 أكواب من الدقيقملعقة كبيرة من الخميرة الفوريةملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الملحربع كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئمكونات الحشوةنصف كيلو من اللحم المفرومبصلة مفرومةفص من الثوم المفرومملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من الكزبرةزيت نباتيملعقة صغيرة من الملحجزرة مفرومةفلفل رومي ألوان مفروم طريقة التحضيريتم إحضار إناء ويضاف الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يتم وضع الزيت والماء ويتم الخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء.يتم تغطية الإناء بغطاء بلاستيك ويتم تركها لمدة...
ليس بالضرورة أن يتم تناول السجق في صورته المعتادة لأنه يمكن أن يتم استخدام السجق في عمل مجموعة من الوصفات المتنوعة واللذيذة، وفي هذا الموضوع سوف نذكر لكم طريقة عمل الحواوشي بالسجق وهذا بأسرار الشيفات ومعروف أن الحواوشي دائما ما يطهى باستخدام اللحمة، لذلك حواوشي السجق هو وصفة مميزة، وهي من أكثر الأكلات السريعة التي تفضل الكثير من النساء أن تقوم بتحضيرها، ويمكن أن تقدم بجانب طبق من البطاطس المقلية وبعض السلطات تابعونا للتفاصيل. مقادير حواوشي بالسجقيمكن الآن لأي فرد أن يقوم بعمل الحواوشي باستخدام السجق بطريقة سهلة وسريعة وأما بالنسبة للمكونات التي يمكن أن يتم إضافتها على السجق مثل الكمون والفلفل الحار وبعض البهارات الإضافية، فتكون حسب الذوق وينصح أن يتم عمل الحواوشي باستخدام العيش البلدي وهذا للحصول على...
هيخليك رايق ومفرفش.. اللاتيه بالقرنفل، مشروب له قدرة رهيبة على تغير مزاج للأحسن في لحظة، وهو ما يبحث عن المواطنين على محركات البحث.ويعمل مشروب اللاتيه على تحسين الحالة المزاجية خاصة إذا تم تجهيزه بطريقة شهية ومميزة، وفى نفس الوقت يزود التركيز والانتباه.ويعرض "الأسبوع" طريقة عمل اللاتيه بالقرنفل والسكر البني مثل الكافيهات ومحلات العصائر من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.مقادير اللاتيه بالقرنفلقهوة سريعة الذوبان1 لتر لبن للسيرب1 كوب سكر بنيقرنفل كاملطريقة عمل اللاتيه فى البيت* ضعي السكر مع القرنفل المطحون على النار مع التقليب ثم ضعي القهوة في أكواب التقديم* ضعي خليط السكر للقهوة ويقلب وسخني اللبن ثم يصب فوق القهوة ويقدم اللاتيه مزينًا بفصوص القرنفل
المهلبية هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية، وهي عبارة عن قطع من العجين المحشوة بالفستق أو الجوز ومغموسة في السكر أو العسل.تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة بسيطة وسهلة لتحضير المهلبية في المنزل. حلوي المهلبية-المهلبية هي حلوى شرقية تقليدية تعتبر جزءًا لذيذًا من التراث الغذائي العربي والشرقي. -تتميز هذه الحلوى بطعمها الفريد وقوامها اللذيذ، مما يجعلها شهية للكثيرين حول العالم. -تتكون المهلبية أساسًا من مكونات بسيطة مثل حليب اللوز أو الحليب العادي، نشا الذرة، والسكر. -يتم خلط هذه المكونات معًا لخلق خليط يُسخن حتى يصبح سميكًا، ويتميز بقوام ناعم وكريمي.-بعد تحضير الخليط، يتم إضافة مكونات إضافية لتحسين النكهة، مثل ماء الزهر أو الفانيليا.- يمكن أيضًا إضافة لمسات نهائية مثل القرفة أو المكسرات لتعزيز تجربة الطعم.مميزات المهلبية تتميز المهلبية بقدرتها على...
"فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضان، شهر شعبان هو الشهر الثامن في التقويم الهجري، وهو الشهر الذي يسبق شهر رمضان المبارك. يحتل شهر شعبان مكانة خاصة في الإسلام، حيث يُعتبر شهر التحضير والاستعداد لشهر رمضان، الذي يعد من أهم الشهور في السنة الإسلامية.خلال شهر شعبان، يُشجع المسلمون على زيادة الأعمال الصالحة والعبادات، ويُحثون على الاستغفار والتوبة. كما يُشجع أيضًا على صيام بعض أيامه، خاصة يومي الثالث عشر والرابع عشر منه. يعتبر هذا الصيام تقربًا إلى الله وتطهيرًا للنفس، بشكل عام، يُحاول المسلمون الاستفادة من شهر شعبان لتعزيز الروحانية وتقوية العلاقة مع الله، استعدادًا لاستقبال شهر رمضان الذي يأتي بفضل وبركة كبيرة."فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضانوترصد لكم بوابة...
كوكيز عيد الحب، يعد كوكيز عيد الحب تقليدًا رائعًا ومميزًا للاحتفال بمناسبة عيد الحب حيث يتمثل هذا الفن في تحضير وتزيين الكوكيز بطرق خاصة تعبر عن مشاعر الحب والرومانسية. يعد تقديم كوكير عيد الحب هدية مثالية للأحباء والأصدقاء، حيث يمكن أن يكون لهذا الفن تأثير إيجابي وجميل على تجربة الاحتفال بالمناسبة. لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كوكير عيد الحب في المنزل.كوكيز عيد الحب تعد فنون تزيين الكوكيز بمناسبات محددة مثل عيد الحب تجربة فريدة وممتعة حيث يشكل كوكيز عيد الحب فرصة للتعبير عن مشاعر الحب والمودة من خلال تزيين الكوكيز بألوان وزخارف ترمز إلى الرومانسية والعاطفة. ويعكس هذا الفن تفاني واهتمام المصنع في إعداد هدية تعبر عن العاطفة والاحتفال باللحظات الخاصة حيث تتنوع تصاميم كوكير...
الكنافة بالكاستر.. تتألأ الكنافة بالكاستر كنجمة من عالم الحلويات، حيث تلتقي رقة الكنافة المقرمشة بقوام الكاستر الناعم والغني، لتخلق تجربة حسية لا تُضاهى. إن هذه الحلوى الشهية تمزج بين الطعم اللذيذ والملمس المثالي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة، لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالكاستر في المنزل. الكنافة بالكاستر يتم تحضير الكاستر الفاخر الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة لا تُقاوم على طبقة الكنافة المحمصة فطعمة يُمزج بين الطعم اللذيذ والمقرمش في كل لقمة، مما يثير الحواس ويأسر الذواقة بتناغم النكهات. سحر هذه الحلوى يكمن في التوازن الرائع بين حلاوة الكاستر وقوام الكنافة، حيث يمتزج الحلو مع الحاد والناعم مع الخفيف. كما ان تزيينها بالفستق أو اللوز يضيف لمسة من الجمال واللذة، مما يجعلها لاقية...
المولتن كيك، المولتن كيك عبارة عن حلوى الرائعة تتميز بقلب طري ولذيذ، تعتبر واحدة من الوصفات المحبوبة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين الجمال البسيط والنكهة الغنية. تعتبر هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لأوقات الاحتفال أو كوجبة ختام لوجبة عائلية، حيث يترقبها الجميع بفارغ الصبر للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المولتن كيك في المنزل.المولتن كيك تمتاز المولتن كيك بطبقة خارجية مقرمشة وقلب داخلي يذوب في الفم، وهذا الاختلاف في القوام يجعلها مميزة ومحبوبة بين محبي الحلويات. تعتمد نكهتها الرئيسية على الشوكولاتة، حيث يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليبية لإضفاء لمسة خاصة على الطعم.طريقة تحضير المولتن كيك في المنزللتحضير المولتن كيك، يمكن إضافة لمسات إضافية مثل الفانيليا، أو القهوة، أو حتى البندق...
العفو الدولية: "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية" حملت الأمينة العامة لمنظمة العفو الدولية أنييس كالامار، المجتمع الدولي واجب التحرك لمنع الإبادة الجماعية في غزة. اقرأ أيضاً : نتنياهو يأمر الجيش بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح ويأتي ذلك بعدما قالت "رويترز" إن نتنياهو أمر جيش الاحتلال بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح، أضافت متسائلة "الإجلاء؟ لكن إلى أين؟ لا يوجد مكان يذهب إليه الفلسطينيون". وشددت على أن "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية. والمجتمع الدولي عليه التزام باتخاذ إجراءات لمنع الإبادة الجماعية". ويأتي ذلك عقب تحضير الاحتلال لعملية عسكرية في رفح، حيث ذكرت صحيفة يديعوت أحرونوت، أن الاستعدادات لعملية برفح بدأت قبل أسابيع والجيش وافق بالفعل على خطة تتضمن ضرورة إجلاء النازحين. وحذرت...
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ