قبل شم النسيم.. أسهل طريقة لتحضير سلطة الفسيخ في البيت بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
تفصلنا أيام قليلة عن قرب حلول شم النسيم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.
ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
المقادير:
- فيليه فسيخ.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- فلفل حار
- ليمون
- طماطم.
- خس.
- طحينة.
- زيت.
- بصل اخضر.
- 150 مل زيت ذرة
- 25 جم مسطردة.
- 2\1 حزمه كسبره مفرومة
.
- حمري الفسيخ في الزبدة حتى يأخد لون من الناحيتين.
- اخلطي الفلفل والليمون والطماطم والخس والطحينة والزيت والبصل في بولة عميقة وضيفي شرائح الفسيخ، وتقدم.
- ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله.
- أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل الحار ونقلبهم جيدا.
- ضعي الفسيخ في طبق التقديم وأضيفي له الخليط.
اقرأ أيضاًالراعي الرسمي للعزومات.. طريقة عمل البط المحشي
قبل شم النسيم.. طريقة عمل السردين في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل الفسيخ سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة الفسیخ فی طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سهلة وسريعة..طريقة تحضير أم على بالرقاق للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة تحضير أم علي بالرقاق من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيره بعد الإفطار في رمضان وتقديمه لعائلتك.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير أم على بالرقاق من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة تحضير أم على بالرقاقمكونات تحضير أم على بالرقاق:
4 قطع رقاق ناشف (أو نصف كيلو جلاش)
1 لتر لبن (حليب)
1 كوب كريمة لبّاني (اختياري)
1/2 كوب سكر
1/2 كوب مكسرات (جوز هند، زبيب، لوز، بندق)
1/2 كوب قشطة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
طريقة تحضير أم على بالرقاق:
ـ كسّري الرقاق إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن.
ـ أضيفي المكسرات والزبيب وجوز الهند بين طبقات الرقاق.
ـ سخني الحليب على النار وأضيفي إليه السكر والفانيليا مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
ـ أضيفي الكريمة اللباني إذا توفرت لمذاق أغنى.
ـ اسكبي الحليب الساخن على الرقاق في الصينية حتى يتشربه تمامًا.
ـ وزعي القشطة على الوجه بالتساوي.
ـ أدخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
ـ أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
ـ تقدم أم على بالرقاق دافئة، ويمكن إضافة رشة قرفة أو مكسرات إضافية على الوجه قبل التقديم.