قبل شم النسيم.. أسهل طريقة لتحضير سلطة الفسيخ في البيت بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
تفصلنا أيام قليلة عن قرب حلول شم النسيم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.
ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ في المنزلالمقادير:
- فيليه فسيخ.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- فلفل حار
- ليمون
- طماطم.
- خس.
- طحينة.
- زيت.
- بصل اخضر.
- 150 مل زيت ذرة
- 25 جم مسطردة.
- 2\1 حزمه كسبره مفرومة
سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ.
- حمري الفسيخ في الزبدة حتى يأخد لون من الناحيتين.
- اخلطي الفلفل والليمون والطماطم والخس والطحينة والزيت والبصل في بولة عميقة وضيفي شرائح الفسيخ، وتقدم.
- ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله.
- أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل الحار ونقلبهم جيدا.
- ضعي الفسيخ في طبق التقديم وأضيفي له الخليط.
اقرأ أيضاًالراعي الرسمي للعزومات.. طريقة عمل البط المحشي
قبل شم النسيم.. طريقة عمل السردين في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل الفسيخ سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة الفسیخ فی طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:
المكونات:
2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 فص ثوم مفروم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).
2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.
3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
4. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل (اختياري)، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم إذا كنتِ تفضلينه.
5. خلط السلطة: في وعاء تقديم، ضعي البنجر المقطع وأضيفي التتبيلة. اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
6. التزيين: رشي البقدونس المفروم أو النعناع، ويمكنك إضافة الجبن أو المكسرات للتزيين.
7. التقديم: قدمي السلطة باردة كمقبلات أو طبق جانبي.
بايدن وماكرون يبحثان الوضع في أوكرانيا والشرق الأوسط