تفصلنا أيام قليلة عن قرب حلول شم النسيم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.

ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ في المنزل

المقادير:

- فيليه فسيخ.

- ملعقة صغيرة زبدة.

- فلفل حار

- ليمون

- طماطم.

- خس.

- طحينة.

- زيت.

- بصل اخضر.

- 150 مل زيت ذرة

- 25 جم مسطردة.

- 2\1 حزمه كسبره مفرومة

سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ

.

- حمري الفسيخ في الزبدة حتى يأخد لون من الناحيتين.

- اخلطي الفلفل والليمون والطماطم والخس والطحينة والزيت والبصل في بولة عميقة وضيفي شرائح الفسيخ، وتقدم.

- ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله.

- أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل الحار ونقلبهم جيدا.

- ضعي الفسيخ في طبق التقديم وأضيفي له الخليط.

اقرأ أيضاًالراعي الرسمي للعزومات.. طريقة عمل البط المحشي

قبل شم النسيم.. طريقة عمل السردين في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل الفسيخ سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة الفسیخ فی طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

اقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاثي للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة تحضير كفتة الحاتي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المذاق والخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تناولها مع الأرز أو العيش البلدي والسلطات.

قبل شهر رمضان.. حيل بسيطة لتخزين البطاطس لفترات طويلةهش وطري.. طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير كفتة الحاتي،  وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة تحضير كفتة الحاتيطريقة تحضير كفتة الحاتي

مقادير طريقة تحضير كفتة الحاتي:

نصف كيلو لحم مفروم

3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة

رغيف عيش فينو منقوع في الماء ومصفى

حزمة بقدونس مفرومة

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة بهارات كفتة


طريقة تحضير كفتة الحاتي:

ـ في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم جيدًا.


ـ أضيفي العيش الفينو المصفى، البقدونس المفروم، البيكنج بودر، الملح، الفلفل الأسود، وبهارات الكفتة.


ـ اعجني المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.


ـ شكّلي الخليط على هيئة أصابع أو كرات حسب الرغبة.


ـ ضعي الكفتة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.


ـ سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.


ـ ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة تمامًا وتتحمر.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير التونة القطع في المنزل
  • بنفس طعم المطاعم.. طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل
  • طريقة بسيطة لتناول الحلويات دون خطر زيادة الوزن
  • اقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاثي للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
  • ماسكات طبيعية لتقشير البشرة بمكونات بسيطة وآمنة
  • حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
  • طريقة عمل سلطة التونة مع الخضراوات الطازجة
  • طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية