«زي محلات العبد وإيتوال».. طريقة تحضير الكحك الناعم في المنزل
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
طريقة تحضير الكحك.. بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك 2024، يبحث الكثير من الأشخاص عن كيفية تحضير الكحك الناعم في المنزل، على طريقة المحلات.
طريقة عمل كحك العيد من المنزليعتبر كحك العيد من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب بمكونات متوفرة في منزلك على طريقة الشيف مي صيام.
وأما عن طريقة عمل كحك العيد، فجاءت كالتالي:
أولا: المكونات
- كيلو دقيق.
- 2 ونصف كوب سمن.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.
- 1ملعقة كبيرة ريحة كحك.
- سكر بودرة للتقديم بجانب الكحك.
- فانيليا.
طريقة تحضير كحك العيدطريقة تحضير كحك العيد دايب1) خلط السكر البودر مع الفانيليا ونتركه جانباً.
2) نحضر إناء مناسب لوضع الدقيق.
3) نضيف ريحة الكحك مع الخلط.
4) نضع السمسم على وجه الدقيق.
5) نحضر إناء وضعيه على النار.
6) نضع السمن و يترك يسخن مع مراعاة عدم حرق السمن.
7) نأخذ ملعقة صغيرة من السمن.
8) نضعه على الدقيق ويقلب بالملعقة كبيرة جيداً وتغطية الدقيق كله بالسمن.
9) نقوم بفرك الدقيق بالسمن.
10) نحضر كوب ماء ثم ضعي بداخلها الخميرة ونصف ملعقة من السكر وتقلب بشكل جيد.
11) ثم نضع على الدقيق مع عجن الدقيق مرة أخرى.
12) ننتظر لفترة تتراوح من 10 لـ 15 دقيقة.
13) ثم نشكيل الكحك ونرصه في الصواني بعد الإنتهاء من كل الكمية يدخل الفرن.
اقرأ أيضاًطرق عمل كحك العيد في البيت.. وصفات سهلة وبسيطة
تبدأ من 95 جنيهًا.. أسعار كحك العيد في الأسواق
تصل إلى 340 جنيهًا.. قائمة أسعار كحك العيد في حلواني العبد وإيتوال 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كحك العيد طريقة عمل كحك العيد الكحك طريقة تحضير الكحك طریقة عمل کحک العید طریقة تحضیر ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
تعد اللوبيا من أشهر أنواع البقوليات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويقدم طبق اللوبيا بالصلصة مع اللحمة والأرز الأبيض، كوجبة غداء مصرية، وهذه الوجبة من أشهر وجبات الغداء المصرية، المغذية والتي يعشقها الكثيرون.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللوبيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات عمل اللوبيا1 كوب لوبيا بيضاء ناعمة
2 كوب ماء
1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
- اغسلي اللوبيا جيدًا وتخلصي من أي شوائب.
- في قدر كبير، ضعي اللوبياء والماء.
- سخني القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
- خففي النار، غطيها، واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 ساعة، أو حتى تنضج اللوبياء.
- في غضون ذلك، في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
- أضيفي صلصة الطماطم والكمون والفلفل الأسود والملح وقلبي.
- اطهي الصلصة لمدة 5 دقائق، أو حتى تتسبك.
- اسكبي الصلصة على اللوبيا المسلوقة.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى، أو حتى تتسبك الصلصة.
- قدمي اللوبيا ساخنة.
اقرأ أيضاً«زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
طريقة عمل جمبري بانيه
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا