تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الحلويات اللذيذة الشهية لأطفالها بعد الإفطار،  لا سيما الحلويات المكلفة في المحلات التجارية، منها حلوى الجاتوه شاتوه، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجاتوه شاتوه بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة.

يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى الجاتوه شاتوه في وقت سريع لا يتجاوز 20 دقيقة وبكمية تكفي 8 أفراد، من خلال اتباع الخطوات التالية:

مقادير الجاتوه شاتوه 2 كوب من الدقيق. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف لبن. 2 بيضة. فانيليا. 1ملعقة كبيرة خل. 1/4 كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. كوب زيت. شيكولاتة مبشورة. موز.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه ضعي كلًا من السكر والزيت واللبن وربع ملعقة الكاكاو في الخلاط، وقليبهم في الخلاط جيداً لمدة 10 دقائق. أضيفي موزة إلى هذا الخليط حتى يأخذ الصوص نكهة ورائحة الموز. إذا أردت الحصول على صوص خفيف نسبيًا، يمكنك إضافة ربع كوب لبن على الصوص، وخلطه جيداً. قومي بفصل كوب ونصف من ذلك الصوص عن باقي الخليط، واحفظي هذه الكمية في الثلاجة. أضيفي البيض والفانيليا إلي جزء الصوص المتبقي في الخلاط، وامزجيهم جيداً.   ضعي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء كبير مع رشة ملح وقلبيهم مع بعض جيداً. قطعي موزة إلى شرائح صغيرة وضعيها في الوعاء، وقلبيها جيدًا مع الدقيق. ضعي الصوص الجاهز في الخلاط في الوعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها باستخدام المعلقة.  ضعي الخليط في صينية واتركيها لمدة 8 دقائق.  سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة قبل دخول الصينية.  ضعي الصينية في الفرن لينضج الجاتوه.  قطعي الجاتوه وزينيه بصوص الشيكولاتة المتروك في الثلاجة، وبكمية صغيرة من الشيكولاتة المبشورة. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات رمضان حلوى رمضان طريقة عمل الجاتوه فی الخلاط

إقرأ أيضاً:

رمضان على الأبواب.. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها.

عجينة القطايف

وتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

المقادير:

- 1 كوب طحين.

- 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر.

- 1 ملعقة صغيرة نشا.

- 1 ملعقة كبيرة سكر.

- ¼ كوب سميد عادي.

- ½1 كوب ماء.

- نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة».

طريقة عمل القطايف في المنزل

طريقة تحضير عجينة القطايف:

- ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح.

- ثم ضعي الخبز على الصاج الخاص وفي حال عدم توفره ويمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة سخني جيداً.

- بعدها اسكبي مقدار مغرفة من الخليط وتكون الحرارة وسط حتى يكسب اللون البني الفاتح.

- وعندما تستوي ارفعيه واحفظيها بفوطة نظيفة، وينصح بتحريك الخليط بين الحين والآخر أثناء التحضير.

- ثم حضري حشوات القطايف، جوز، فستق، جبنة مجدولة أو قشطة «حسب الرغبة» واقليها أو شويها بالفرن.

اقرأ أيضاً«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت

كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت

جددي سفرتك.. طريقة عمل أرز الريزو كنتاكي بهذه المكونات

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير كب كيك الفانيليا
  • طريقة تحضير بودرة السوبيا في رمضان
  • طريقة تحضير بودرة السوبيا الرمضانية.. السر وراء الطعم الأصلي
  • طريقة عمل الفراخ بصوص البرتقال والأناناس
  • سريعة التحضير.. طريقة عمل «كيكة الفراولة» في المنزل
  • طريقة تحضير شوربة العدس الصحية بمكونات شهية ولذيذة
  • طريقة عمل فطائر السبانخ.. وصفة مميزة بخطوات سهلة وطعم شهي
  • سندوتشات صحية للأطفال.. طريقة تحضير العيش الفينو في البيت
  • استعدادا لشهر رمضان.. طريقة تحضير عجينة القطايف في المنزل
  • رمضان على الأبواب.. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل