تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الحلويات اللذيذة الشهية لأطفالها بعد الإفطار،  لا سيما الحلويات المكلفة في المحلات التجارية، منها حلوى الجاتوه شاتوه، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجاتوه شاتوه بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة.

يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى الجاتوه شاتوه في وقت سريع لا يتجاوز 20 دقيقة وبكمية تكفي 8 أفراد، من خلال اتباع الخطوات التالية:

مقادير الجاتوه شاتوه 2 كوب من الدقيق. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف لبن. 2 بيضة. فانيليا. 1ملعقة كبيرة خل. 1/4 كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. كوب زيت. شيكولاتة مبشورة. موز.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه ضعي كلًا من السكر والزيت واللبن وربع ملعقة الكاكاو في الخلاط، وقليبهم في الخلاط جيداً لمدة 10 دقائق. أضيفي موزة إلى هذا الخليط حتى يأخذ الصوص نكهة ورائحة الموز. إذا أردت الحصول على صوص خفيف نسبيًا، يمكنك إضافة ربع كوب لبن على الصوص، وخلطه جيداً. قومي بفصل كوب ونصف من ذلك الصوص عن باقي الخليط، واحفظي هذه الكمية في الثلاجة. أضيفي البيض والفانيليا إلي جزء الصوص المتبقي في الخلاط، وامزجيهم جيداً.   ضعي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء كبير مع رشة ملح وقلبيهم مع بعض جيداً. قطعي موزة إلى شرائح صغيرة وضعيها في الوعاء، وقلبيها جيدًا مع الدقيق. ضعي الصوص الجاهز في الخلاط في الوعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها باستخدام المعلقة.  ضعي الخليط في صينية واتركيها لمدة 8 دقائق.  سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة قبل دخول الصينية.  ضعي الصينية في الفرن لينضج الجاتوه.  قطعي الجاتوه وزينيه بصوص الشيكولاتة المتروك في الثلاجة، وبكمية صغيرة من الشيكولاتة المبشورة. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات رمضان حلوى رمضان طريقة عمل الجاتوه فی الخلاط

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل ساندوتشات شيش طاووق في المنزل

تعد ساندوتشات شيش طاووق واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين في العالم العربي. تتكون هذه الساندوتشات من قطع الدجاج المتبلة بتوابل خاصة، والتي تُشوى على النار حتى تكتسب نكهة مميزة ورائحة جذابة. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ التركي، إلا أنه انتشر بشكل واسع في الشرق الأوسط وأصبح جزءًا لا يتجزأ من المأكولات الشعبية في المنطقة. يتميز ساندوتش شيش طاووق بسهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والمناسبات العائلية.

 

شيش طاووقطريقة عمل ساندوتشات شيش طاووق

المكونات

- 1 كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات

- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- عصير ليمونة واحدة

- 3 فصوص ثوم مهروسة

- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا

- 1 ملعقة صغيرة من الكمون

- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- ملح حسب الرغبة

- خبز عربي (صاج أو شامي)

- خضروات مفرومة (خيار، طماطم، بصل، خس)

 

طريقة التحضير

1. تتبيل الدجاج: في وعاء كبير، نخلط الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس ومعجون الطماطم وجميع التوابل والملح. نضيف قطع الدجاج إلى الخليط ونحرص على تغطيتها بالتتبيلة بشكل كامل. نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات على الأقل، ويفضل تركه ليلة كاملة ليكتسب نكهة غنية.

 

2. شواء الدجاج: نسخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. نضع قطع الدجاج على أسياخ الشواء ونشويها لمدة 10-15 دقيقة، مع تقليب الأسياخ بانتظام لضمان نضج الدجاج من جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبيًا ومطهيًا تمامًا.

 

3. تحضير الساندوتشات: نأخذ قطع الدجاج المشوية ونضعها في خبز عربي. نضيف الخضروات المفرومة حسب الرغبة ويمكن إضافة صلصة الطحينة أو الثومية لإضافة نكهة مميزة.

 

4. التقديم: نقدم الساندوتشات ساخنة بجانب البطاطا المقلية أو سلطة تبولة.

 

بهذه الطريقة، يمكن تحضير ساندوتشات شيش طاووق لذيذة ومغذية في المنزل بسهولة، وتعد هذه الوجبة خيارًا رائعًا لتناولها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت.

مقالات مشابهة

  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
  • طريقة تحضير كيكة الليمون
  • طريقة تحضير سموذي الفراولة اللذيذ في خطوات بسيطة
  • طريقة سهلة لحجز تذاكر عبر موقع «تذكرتي» واستلامها سريعاً
  • طريقة عمل الدوريتوس في البيت.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة عمل ساندوتشات شيش طاووق في المنزل
  • طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت.. المقادير والخطوات
  • طريقة تحضير بيتزا الفاهيتا| المذاق الإيطالي بالنكهة المكسيكية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الجاتوه في المنزل
  • أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل