استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة تحضير كحك العيد
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة تحضير كحك العيد، يعتبر كحك العيد من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر، فهو يعكس روح الفرح والسعادة التي تملأ البيوت في هذه المناسبة المميزة. ولتستمتع بطعم العيد في منزلك، إليك طريقة تحضير كحك العيد بالمقادير:
استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة تحضير كحك العيدالمقادير:
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب سمنة ذائبة أو زبدة
- 1 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/4 كوب ماء الزهر
- بيضة واحدة (اختياري)
- حبة قرنفل (للتزيين)
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي السمنة الذائبة أو الزبدة، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3. أضيفي ماء الزهر تدريجيًا واستمري في العجن حتى تصبح العجينة طرية وسهلة التشكيل.
4. إذا كنت تفضلين إضافة البيض، فقومي بإضافة البيضة واستمري في العجن حتى تتمازج المكونات.
5. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30-60 دقيقة.
6. بعد التخمير، قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
7. قومي بوضع حبة قرنفل في منتصف كل كرة كحك.
8. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الكحك ذهبي اللون.
9. بعد أن يبرد الكحك تمامًا، قومي بتقديمه وتناوله مع العائلة والأحباء في أجواء العيد السعيد.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كحك العيد اللذيذ في منزلك والاستمتاع بطعمه الشهي والرائع مع الأهل والأحباء في هذه المناسبة المميزة. عيد فطر سعيد!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة تحضير كحك العيد كحك العيد المنزل كحك العيد 2024 العيد 2024 عيد الفطر 2024 عيد الفطر المبارك 2024
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير الشيكولاته الساخنة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد مشروب الشيكولاته الساخنة من المشروبات المفضلة لجميع أفراد العائلة من مختف الأعمار ، في فصل الشتاء، ومع ارتفاع سعر المشروب في المحلات التجارية الخاصة، فوصل إلى ٧٠ جنيها للمشروب الواحد، لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل
المكوّنات
أربعة أكواب من الحليب السائل، مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة بالحليب مقطّعة إلى قطع صغيرة، ثلاث ملاعق صغيرة سكر بودرة، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، رشة ملح، مارشميلو للتزيين.
طريقة التحضير
نسكب الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر، نضيف خلاصة الفانيليا، والسكر البودرة، الملح والشوكولاتة إلى الحليب، ثمّ نحرّك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، نترك المزيج على النّار حتّى يغلي لمدّة أربع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار، نسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، نضيف إليها المارشميلو لتصبح جاهزة للتقديم.