استعدادات الاحتفال بروح العيد: تحضير كحك العيد في أروقة المنزل
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
استعدادات الاحتفال بروح العيد: تحضير كحك العيد في أروقة المنزل، مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تعم الفرحة والبهجة أرجاء المنازل، وتعود تقاليد الاحتفال بالعيد لتنتعش من جديد. ومن بين تلك التقاليد المميزة التي لا تخلو أي مائدة عيد منها هو كحك العيد، هذا الحلوى الشهية التي تعكس جو الفرح والتآلف العائلي.
تحضير كحك العيد في المنزل له طعم ورونق خاص، فهو يجمع بين عبق التقاليد وحلاوة الذكريات.
تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية عالم كحك العيد في المنزل، بدءًا من اختيار المكونات المثالية وصولًا إلى طريقة التحضير السهلة والممتعة، سنستمتع بالتفاصيل اللذيذة والخطوات البسيطة التي تُضفي جوًا من السعادة والانبهار على أروقة منزلك في هذا العيد المبارك.
مكونات كحك العيد: للعجينة:
- 3 كؤوس من الدقيق الناعم
- 1 كوب من السمن أو الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب من السكر الناعم
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
للحشوة (اختياري):
- تمر معجون أو مفروم
- مكسرات مفرومة (لوز، جوز، فستق)
1. خلط المكونات:
1. في وعاء كبير، اخلطي السمن أو الزبدة مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا واخلطي المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. أضيفي ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة بشكل جيد.
2. تشكيل الكحك:
1. بعد تحضير العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة باليدين لتصبح دوائر رقيقة.
2. ضعي الحشوة المفضلة في مركز كل دائرة من العجينة، مثل التمر أو المكسرات المفرومة، وقومي بتغليفها برفق.
3. الخبز:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي الكحك على صواني الخبز المبطنة بورق الخبز واخبزيه لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
4. التقديم:
1. اتركي الكحك ليبرد قليلًا قبل التقديم، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة واستمتعي بطعمه اللذيذ والمميز.
باستخدام هذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير كحك العيد اللذيذ في منزلك بكل سهولة وبطعم يذكرك بروح الاحتفال والتقاليد الجميلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العيد العيد 1445 شهر رمضان عيد الفطر 1445 عيد الفطر المبارك كحك العيد الكحك تحضیر کحک العید فی
إقرأ أيضاً:
جدة.. إتلاف 200 كجم من المواد الفاسدة المستخدمة في تحضير العصائر
أسفرت حملة مشتركة نفذتها أمانة محافظة جدة عن مصادرة وإتلاف أكثر من 200 كيلو من المواد الفاسدة في معمل مخالف لتصنيع وتخزين العصائر جنوب المحافظة.
وأوضحت الأمانة أنه جرى رصد موقع مخالف في منطقة "القوزين" جرى استغلاله لصناعة وتدوير نكهات بودرة سائلة منتهية الصلاحية لإنتاج عصائر شبه طازجة، باستخدام عبوات فارغة وعبوات عصير جاهزة للتوزيع تظهر عليها علامات التلف.
أخبار متعلقة العلا تشترط تظليل 40% من مواقف السيارات بالأشجار أو المظلاتإنعاش قلب معتمرة سبعينية يعيدها للحياة في أجياد للطوارئ .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } المواد المخالفة - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });جهود الفرق الرقابيةوبينت الأمانة أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية تمكنت من مصادرة واتلاف 106 كيلوجرام من نكهات البودرة و8 لترات من النكهات السائلة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 5000 عبوة عصير فارغة و311 عبوة عصير جاهزة للتوزيع، و60 عبوة تظهر عليها علامات التلف، إلى جانب معدات وأدوات للتصنيع.
وأشارت الأمانة إلى أن الحملة نفذت بمشاركة إدارة السكن الجماعي، بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية، شملت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والدفاع المدني، ووزارتي التجارة والموارد البشرية، وهيئة الغذاء والدواء
وأضافت أنه جرى إغلاق الموقع وفق الإجراءات النظامية مؤكده استمرارها في تنفيذ حملات ضبط المخالفات بالتعاون مع الجهات المختصة، حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون