تعتبر كيكة الفراولة من أهم وأشهر الحلويات في الكثير من الدول العربية، حيث أنها تعتبر خفيفة للغاية وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها بكل سهولة في كل منزل عن طريق إحضار بعض المكونات السهلة والبسيطة والموجودة في جميع البيوت، وفيما يلي سوف نتعرف على هذه المكونات، وأيضًا طريقة تحضير كيكة الفراولة.

طريقة تحضير كيكة الفراولة


يتساءل الكثير حول طريقة عمل كيكة الفراولة الهشة وبمكونات مظبوطه وبطعم خطير، وبأرخص المكونات الموجودة في كل منزل، حيث أن لكي يتم تحضير هذه الكيكة يجب أن يتوفر بعض المكونات الهامة، والتي جاءت متمثلة فيما يلي:


عدد واحد كوب من سكر أبيض
عدد واحد كوب من زبدة.


عدد واحد كوب حليب كامل الدسم معقم جيدًا.
عدد 2 كوب من دقيق القمح.
وعدد 4 من البيض.
جيلي بنكهة الفراولة عبوة واحدة.
عدد نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
وعدد معلقة كبيرة من الفانيلا.
هريسة الفراولة بمقدار ربع كوب.


طريقه عمل كيكة الفراولة


بعد أن يتم إحضار المكونات السابقة، يتم إتباع طريقة تحضير الكيكة، متمثلة في الخطوات التالية:

في البداية يتم تسخين الفرن الكهربائي إلى ١٧٥ درجة مئوية.
يتم دهن صينية بالزبدة.
بعد ذلك يتم إحضار وعاء كبير، ويتم خفق الزبدة مع السكر وأيضًا جيلاتين الفراولة حتى يصبح هذا المزيج رقيق وخفيف.
ومع استمرار الخفق، يتم إضافة بيضة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط جيدًا بعد كل بيضة تضيفينها.
وفي إناء آخر يتم مزج الدقيق مع مسحوق من الخبز ثم قلبيه في الخليط بالمزامنة مع الحليب، واخلطي هريسة الفراولة مع الفانيلا.
بعد ذلك يتم وضع المزيج في الصينية المدهونة بالزبدة مسبقًا.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة ثم اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كيكة كيكة الفراولة کیکة الفراولة طریقة تحضیر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور

يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور .

وهو لايختلف عن الشاي بلبن ولكن الطريقة مختلفة وعليها اضافات وطعمه جميل.
المقادير
مج كبير ماء (300 ملل)
2 معلقة صغيرة شاى
3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة
6 فصوص حبهان (هيل)
4 عيدان قرنفل
عود قرفة صغير (اختياري)
كوب حليب (200 ملل).
طريقة التحضير:
- نحط مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ونحطه على النار.
- نضيف معلقتين شاي صغيرين، و3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة، ونقلب كويس.
- نحط الحبهان ونقلب كويس.
- نضيف القرنفل والقرفة ونسيب الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.
- نضيف كوب الحليب ونسيبه يغلي غلوة واحدة على النار.
نصفي الشاى ونقدمه وبالف هنا 
 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • ياسر جلال : نجاح جودر لا ينسب لشخص واحد
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • نيجيرفان بارزاني يهنئ بأعياد اكيتو ويجدد التزام كوردستان تجاه المكونات
  • طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • إعلام عبري: إسرائيل ستناقش إنهاء الحرب على غزة بشرط واحد
  • طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة