طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بمكونات بسيطة.. «السر في الخلطة»
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل، من أبرز الوصفات التي تريد ربات المنازل معرفتها، خاصة إذا كان أطفالهن من محبي طعم وشكل هذا الدجاج، لذلك نستعرض طريقة العمل بمكوناتها البسيطة، والتي أبهرت السيدات، إذ تتمتع بنفس طعم الجاهزة.
طريقة عمل دجاج كنتاكيتأتي طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل، عبر تحضير مكونات التتبيلة أولًا مثل: شرائح ليمون، قرفه، حبهان، قرنفل، ورق لوري، سكر، ملح، خل، ثوم، شطة، توم بودر، بصل بودر، فلفل أسود، زنجبيل، زعتر، مرقة دجاج، ببريكا مدخنه، دقيق، لبن رايب، نشا.
وذلك وفق الشيف سعيد الشقيري، عبر صفحته الخاصة، على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك».
عند استخدام الفراخ في عمل دجاج كنتاكي، لابد من وضعها في الفريزر لمدة يوم كامل، قبل استخدامها، ومن ثم تقطيعها على حسب الرغبة، ووضعها في التتبيلة عدة ساعات متواصلة، قبل البدء في تجهيزها.
تحضير قطع الدجاج المقرمشتحضير قطع الدجاج في المنزل، لابد من استخدام إناء فارغ ووضع 3 أكواب من الدقيق به، ثم 3\4 كوب نشا، ومن ثم إضافة بعض التوابل حسب الرغبة، مثل بصل بودر، توم بودر، شطة، زنجبيل، وتقليب قطع الفراخ به بعد استخراجها من التتبيلة، وإعادتها مرة أخرى للتتبيلة، ومن ثم وضعها في الدقيق للمرة الأخيرة، ثم وضعها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي المقرمش.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: دجاج كنتاكي طريقة عمل دجاج كنتاكي الدجاج المقرمش دجاج فی المنزل
إقرأ أيضاً:
عائلة نائبة رئيس جنوب السودان تنفي وضعها قيد الإقامة الجبرية
أحد أفراد عائلة ريبيكا نياندينق دي مبيور، شدد على أنهم يدعمون الحكومة ولا يرغبون في الانجرار وراء حملات دعائية.
التغيير: وكالات
نفت عائلة الراحل الدكتور جون قرنق، مؤسس الحركة الشعبية لتحرير السودان، بشكل قاطع الشائعات المتداولة حول وضع نائبة الرئيس ريبيكا نياندينق دي مبيور، رئيسة مجموعة النوع الاجتماعي والشباب في حكومة جنوب السودان الانتقالية، قيد الإقامة الجبرية في أوغندا.
وقد انتشرت في الأوساط المحلية والخارجية مزاعم تفيد بمنع السيدة دي مبيور من السفر إلى دبي لتلقي العلاج الطبي، ووضعها تحت الإقامة الجبرية في كمبالا.
إلا أن أحد أفراد العائلة، الذي طلب عدم الكشف عن هويته، أكد في تصريح لراديو تمازج عدم وجود أي إشعار رسمي من الحكومة بهذا الشأن.
غادرت نائبة الرئيس نياندينق قرنق، مطار جوبا الدولي في 27 مارس، متوجهةً إلى نيروبي في طريقها إلى دبي لتلقي العلاج. إلا أن سبب تأخر وصولها إلى وجهتها النهائية قرابة أربعة أسابيع لم يُفسَّر بوضوح.
وأوضح المصدر أن تأخر إصدار تصريح السفر من وزارة الخارجية، بسبب عطلة عيد الفصح، قد يكون وراء هذه الشائعات.
وأضاف: “كانت تنتظر التصريح في أوغندا، ولم يصلنا أي إشعار رسمي بوضعها قيد الإقامة الجبرية. في حال وضع شخص ما قيد الإقامة الجبرية، تُبلغ الحكومة بذلك رسميًا. كما أنه لا يمكن وضع شخص قيد الإقامة الجبرية في بلد آخر”.
وأشار إلى أن ريبيكا دي مبيور تشغل منصب نائبة الرئيس، وأن وضع النائب الأول للرئيس رياك مشار قيد الإقامة الجبرية تم الإعلان عنه رسميًا، بينما لم يصدر أي إعلان مماثل بخصوصها.
وشدد على أن العائلة تدعم الحكومة ولا ترغب في الانجرار وراء حملات دعائية.
من جانبها، أكدت المتحدثة باسم وزارة الخارجية، أفوك أيويل ميان، أن الحكومة منحت نائبة الرئيس دي مبيور الموافقة على السفر إلى دبي لتلقي العلاج، وقدمت لها كافة التسهيلات اللازمة.
وأوضحت أن “كبار المسؤولين الحكوميين يتقدمون بطلبات للحصول على إذن بالمغادرة، ويتم منحهم إياه كإجراء روتيني. وقد تم استلام الموافقات اللازمة، وقامت الوزارة بتسهيل الإجراءات الضرورية”.
الوسومأوغندا الحركة الشعبية لتحرير السودان جنوب السودان جون قرنق دبي رياك مشار ريبيكا نياندينق دي مبيور
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية