كيفية تحضير الكنافة في الكاسات.. «أسهل وأسرع حلوى رمضانية لأسرتك»
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل.
طريقة عمل الكنافة كاساتوطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي:
• المقادير:
- كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة.
- ملعقتان من السمنة.
- ملعقتان من الزيت.
- 4 ملاعق كريم شانتيه.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- شربات.
- ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار.
- ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا.
- سخني الزيت في طاسة ومن ثم ضيفي الكنافة وحمريها حتى تأخذ لونا ذهبيا جيدا.
- صبي الشربات على الكنافة وهي ساخنة بعد رفعها من على النار.
- زيني الكنافة بالكريم شانتيه حسب الرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو• المقادير:
- 2 كوب كنافة مفرومة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب ماءعصير ليمونة واحدة.
- مكسرات مجروشة.
- في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي الكنافة المفرومة مع الزبدة المذابة جيدًا.
- احضري صينية وادهنيها بالزبدة وضعي بها نصف كمية الكنافة ووزيعها بشكل متساوي، ومن ثم اضغطيها بكوب أو ملعقة حتى تتساوى.
- فيما بعد ضعي طبقة من قطع المانجو بشكل متساوي.
- احضري وعاء وضعي به الماء وعصير الليمون والسكر والفانيليا وقلبيهم على النار حتى تمام الذوبان.
- اسكبي الخليط الساخن فوق طبقة المانجو.
- ضعي الكمية الأخرى من الكنافة فوق طبقة المانجو واضغطيها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد تمام النضج، اخرجي الكنافة واتركيها لتبرد ثم قطعيها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة الكنافة بالمانجو
إقرأ أيضاً:
منظمة الصحة تحذر: أدوية إنقاص الوزن قد تصبح خطرا صحيا
أعلنت منظمة الصحة العالمية هذا الأسبوع أن فئة جديدة من أدوية إنقاص الوزن، التي طورتها شركتا نوفو نورديسك وإيلي ليلي، قد "تفتح الباب أمام إمكانية إنهاء وباء السمنة" إلى جانب تدخلات أخرى.
لكن المنظمة العالمية قالت إنها تشعر بالقلق من أنه في حالة عدم استعداد الأنظمة الصحية بشكل صحيح، قد تؤدي الأدوية إلى تشتيت جهود الاستجابة لأزمة السمنة العالمية، مما يعرض الناس للخطر ويطغى على تدابير أخرى لتحسين الصحة.
وفي مقال رأي نُشر في مجلة الجمعية الطبية الأميركية "جاما"، أشار كبير العلماء في منظمة الصحة العالمية جيريمي فيرار، ومستشارته فرانشيسكا سيليتي، ومدير التغذية في المنظمة فرانشيسكو برانكا إلى أن الأدوية الجديدة "قادرة على إحداث تغيير كبير" في معالجة السمنة.
لكنهم حذروا من أنه إذا لم يتم دمج هذه الأدوية بشكل صحيح في الاستراتيجيات الصحية الشاملة، فقد تكون لها آثار سلبية على المدى البعيد.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف