كيفية تحضير الكنافة في الكاسات.. «أسهل وأسرع حلوى رمضانية لأسرتك»
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل.
طريقة عمل الكنافة كاساتوطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي:
• المقادير:
- كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة.
- ملعقتان من السمنة.
- ملعقتان من الزيت.
- 4 ملاعق كريم شانتيه.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- شربات.
- ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار.
- ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا.
- سخني الزيت في طاسة ومن ثم ضيفي الكنافة وحمريها حتى تأخذ لونا ذهبيا جيدا.
- صبي الشربات على الكنافة وهي ساخنة بعد رفعها من على النار.
- زيني الكنافة بالكريم شانتيه حسب الرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو• المقادير:
- 2 كوب كنافة مفرومة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب ماءعصير ليمونة واحدة.
- مكسرات مجروشة.
- في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي الكنافة المفرومة مع الزبدة المذابة جيدًا.
- احضري صينية وادهنيها بالزبدة وضعي بها نصف كمية الكنافة ووزيعها بشكل متساوي، ومن ثم اضغطيها بكوب أو ملعقة حتى تتساوى.
- فيما بعد ضعي طبقة من قطع المانجو بشكل متساوي.
- احضري وعاء وضعي به الماء وعصير الليمون والسكر والفانيليا وقلبيهم على النار حتى تمام الذوبان.
- اسكبي الخليط الساخن فوق طبقة المانجو.
- ضعي الكمية الأخرى من الكنافة فوق طبقة المانجو واضغطيها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد تمام النضج، اخرجي الكنافة واتركيها لتبرد ثم قطعيها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة الكنافة بالمانجو
إقرأ أيضاً:
علموها لأبنائكم.. عالم بالأوقاف يوضح أسهل صدقة وأعظمها أجرا
كشف الدكتور خالد صلاح، أحد علماء وزارة الأوقاف، عن أسهل صدقة وأعظمها أجرا، مشيرا إلى أنها إحدى أبرز السنن المأخوذة عن النبي ﷺ.
أكد "صلاح"، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم الإثنين، أن الابتسامة خُلُقٌ نبوي كريم وسنة من سنن الحبيب المصطفى ﷺ، حيث كان دائم التبسم في وجه أصحابه، مشيرًا إلى قول عبد الله بن الحارث: "ما رأيت أحدًا أكثر تبسمًا من رسول الله ﷺ"، وقول جرير بن عبد الله: "ما رآني رسول الله ﷺ إلا تبسم في وجهي".
وأضاف أحد علماء وزارة الأوقاف أن التبسم في وجه الآخرين صدقةٌ عظيمة الأجر، وكفى بها شرفًا أنها اتباعٌ لهدي النبي ﷺ، مستشهدًا بقوله: "تبسمك في وجه أخيك صدقة"، موضحا أن البشاشة والابتسامة الصادقة تمتلك سحرًا حلالًا قادرًا على إزالة الشحناء والبغضاء من القلوب، ونشر المودة والإخاء بين الناس.
ودعا عالم الأوقاف، إلى إعادة إحياء هذه القيمة النبيلة في حياتنا اليومية، وتعليمها لأبنائنا وشبابنا، مؤكدًا أن الأمم تُبنى على الأخلاق، وأن "إنما الأمم الأخلاق ما بقيت فإن هم ذهبت أخلاقهم ذهبوا".
خطيب المسجد الحرام: في بعض الأحيان يكون إبداء الصدقة وإعلانها أفضل
صدقة واحدة فى رمضان مش هتدفع فيها جنيه.. داوم عليها يوميا قبل الظهر
صدقة التطوع.. تعرف على أنواعها وأيها أعظم أجراً
أنواع صدقة التطوع.. الأزهر للفتوى يوضحها
قال مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، إن الشريعةُ الإسلامية رغبت في الصدقة وحثّت على الإنفاق في كل أنواع البر وأوجه الخير، حيث قال تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ أَنفِقُواْ مِمَّا رَزَقْنَاكُم} [ البقرة: 254]، {وَمَا أَنْفَقْتُمْ مِنْ شَيْءٍ فَهُوَ يُخْلِفُهُ} [سبأ: 39].
وأضاف مركز الأزهر في منشور له عبر صفحتهم الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أن الصدقةُ قد تكون بالمال، وبغيره من أفعال الخير والبر؛ لقول سيدنا رسول الله ﷺ: «كُلُّ مَعْرُوفٍ صَدَقَةٌ». [أخرجه البخاري].
الصدقة المالية نوعان: صدقة غير جارية، وصدقة جارية:
١-والصدقة غير الجارية هي: المال الذي يُعطَى للفقير؛ لينتفع به فقط دون حبس أصله عليه، كإعطائه طعامًا، أو كسوة، أو مالًا ينفقه كيف شاء.
٢-وأما الصدقة الجارية فهي: ما يُحبَس فيها أصل المال ومنفعته أو منفعته فقط على شيء معين، بنيّة صرف الرّبح إلى المحتاجين وفي كافة وجوه الخير، وصُورها كثيرة، منها: بناء المساجد، والمستشفيات، ودور العلم، والإنفاق على طلبته، ووقف محصول الأراضي الزراعية أو أرباح الأنشطة التجارية على جهة بر معينة.
الصدقة الجارية أعظم أجرًا؛ لتجدد ثوابها كلما انتفع الناس بها؛ فقد قال سيدنا رسول الله ﷺ قَالَ: «إِذَا مَاتَ الْإِنْسَانُ انْقَطَعَ عَنْهُ عَمَلُهُ إِلَّا مِنْ ثَلَاثَةٍ: إِلَّا مِنْ صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ، أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ، أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو لَهُ». [ أخرجه مسلم.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية