طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت بكل سهولة دون تكاليف
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
يتم تحضير حلوى الكنافة بشكل مستمر خلال شهر رمضان ولكن أصبحت أسعارها عالية في خلال هذا العام، بسبب ارتفاع أسعار الدقيق، فبدأت تبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة ناجحة لتحضير عجينة الكنافة حتى تكون جاهزة بكميات كبيرة لديها لضمان نظافتها حفاظا على صحة عائلتها، سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير عجينة الكنافة بكل سهولة ودون أي تكاليف ما عليك سوى تجهيز زجاجة فارغة وعمل ثقوب في الغطاء حتى يتم رش الكنافة من خلالها إليكم مكونات وخطوات عجينة الكنافة بالتفصيل.
الكنافة من أشهر الحلويات في شهر رمضان حيث يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة وشكل، فهناك طريقة تحضير الكنافة بالمانجو والكنافة بالقشطة الكنافة بالمكسرات، ولكن يمكنك الحصول على عجينة الكنافة دون تعب من خلال عدد من المكونات وهي كالآتي:
مقدار ربع كيلو من الدقيق الأبيض.
رشة ملح.
25 جم من نشا الذرة.
2 ونصف كوب من الماء.
خطوات عمل عجينة الكنافة
هناك عدد من الخطوات حتى يمكنك تحضير عجينة الكنافة بكل سهولة ودون تعب لإعداد أشهى صواني الكنافة الشهية وجاءت الخطوات كالاتي:
ننخل الدقيق والنشا والملح في وعاء مع إضافة الماء ثم نبدأ في العجن.
نضع هذه العجينة في زجاجة فارغة مع فتح عدد من الثقوب الصغيرة في الغطاء.
نبدأ في تسخين طاسه واسعه على النار نبدأ في رش عجينة الكنافة.
نخرجها على مفرش من القطن نكرر هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كنافة تحضير الكنافة
إقرأ أيضاً:
فوائده عديدة.. طريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل والقرفة الدافئ
يعتبر مشروب الحليب بالعسل والقرفة من المشروبات الدافئة اللذيذة والصحية، وهو من المشروبات المناسبة للأطفال والكبار، ويساعد على التدفئة والاسترخاء قبل النوم.
ويمكن لمشروب الحليب بالعسل والقرفة أن يكون مثاليًا لليالي الشتاء الباردة، لذا عليك بتحضيره بهذه المقادير والخطوات.
مقادير مشروب الحليب بالعسل والقرفة :
كوب حليب (حليب كامل الدسم للأطفال أو قليل الدسم للكبار).
ملعقة صغيرة عسل طبيعي.
رشة صغيرة من القرفة المطحونة.
(اختياري) قطعة صغيرة من الفانيليا الطبيعية أو رشة فانيليا بودرة.
طريقة تحضير الحليب بالعسل والقرفة :
ـ سخني الحليب على نار هادئة دون أن يغلي.
ـ أضيفي القرفة والفانيليا (إن وُجدت)، وقلّبي جيداً حتى تمتزج.
ـ ارفعي الحليب عن النار واتركيه ليبرد قليلاً حتى يصبح دافئاً.
ـ أضيفي العسل وقلّبي حتى يذوب تماماً.
فوائد مشروب الحليب بالعسل والقرفة
ـ الحليب: يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم العميق بفضل محتواه من التربتوفان.
ـ العسل: يعزز المناعة ويوفر طاقة خفيفة للجسم.
ـ القرفة: تمنح التدفئة للجسم وتحسن الدورة الدموية.
نصائح لتناول مشروب الحليب بالعسل والقرفة بأمانـ للأطفال أقل من سنة، استبدلي العسل بسكر طبيعي لتجنب خطر التسمم الغذائي.
ـ يمكن إضافة القليل من الكاكاو للحصول على نكهة مختلفة.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم