أحلى من المحلات.. خطوات بسيطة لتحضير السوبيا في المنزل
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
طريقة تحضير السوبيا.. تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير السوبيا في المنزل، باعتبارها من المشروبات الأساسية في شهر رمضان.
طريقة عمل السوبياويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، لكل زواره من السيدات طريقة تحضير السوبيا في المنزل، والمكونات المطلوبة.
هناك مجموعة من المكونات البسيطة لـ عمل السوبيا في المنزل، وهي:
- كوب من اللبن البودر.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من سكر البودر.
- كوب من الكريمة البودر.
- كوب من الأرز البودر.
- غسل الأرز وتركه يجف ثم طحنه ليصبح بودر.
- وكذلك الأمر بالنسبة لـ جوز الهند يطحن ليصبح بودر أيضا.
- خلط جميع المكونات معًا وتقليبها جيدا.
- حفظ المكونات فى برطمان نظيف وجاف.
- يمكن نزع أحد المكونات من جوز الهند أو السكر، وحفظ البرطمان فى مكان جاف.
- يأخذ من السوبيا ويتم خلطها مع اللبن السائل البارد.
- نخلط السوبيا جيدا بالمضرب الكهربائي.
- وأخيرًا، توضع في الأكواب وعليها أنواع مختلفة من المكسرات حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل
طريقة عمل الكعك بالمقادير.. أحسن من المحلات
إفطار 23 رمضان.. طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السوبيا تحضير السوبيا طريقة السوبيا طريقة تحضير السوبيا طريقة تحضير السوبيا في المنزل طريقة عمل السوبيا عمل السوبيا في المنزل عمل السوبیا فی المنزل طریقة تحضیر السوبیا طریقة عمل کوب من
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان.. طريقة تحضير الأرز بالخلطة
طبق الأرز بالخلطة من أشهر الأكلات الرئيسة على مائدة رمضان للعزومات.. قدم الشيف محمد أحمد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير الأرز بالخلطة..
طريقة تحضير الأرز بالخلطةالمكونات :
3 أكواب من الأرز المصري.
نصف كيلو من الكبدة المقطعة إلى قطع صغيرة.
بصلة واحدة مبشورة.
2 ملعقة كبيرة من السمن.
2 ملعقة كبيرة من السكر.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من اللوز المقشر والمسلوق حسب الرغبة
نصف كوب من الزبيب.
نصف كوب من البندق حسب الرغبة
3 أكواب من مرقة الدجاج.
3 أكواب من الماء.
طريقة التحضير والإعدادللارز بالخلطة:ضعي البصل المبشور في الزيت النباتي في إناء على النار ويتم التقليب جيداً.
أضيفي الكبدة مع التقليب، ثم تضاف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، والقرفة، ويتم التقليب على النار إلى أن تتشرب الكبدة المكونات.
يضاف الماء إلى ما سبق مع التقليب على النار إلى تمام النضج، وإلى الحصول على الخلطة الجاهزة.
أضيفي اللوز في ملعقة كبيرة من السمنة أو ملعقة من الزيت، ويتم التقليب جيداً إلى الحصول على اللون الذهبي.
ضعي الأرز في السمنة الساخنة في وعاء على النار، ثم يتم إضافة إليها ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، والسكر، ويتم التقليب جيداً على النار إلى الحصول على اللون البني الفاتح.
أضيفي مرقة الدجاج والزبيب ونصف مقدار اللوز، مع كمية من الكبد.
يترك الأرز على النار الهادئة، ويترك على النار إلى الغليان، إلى النضج.
يرفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم، ويزين بالمكسرات والكبدة.