أسرع طريقة لعمل الترمس.. حضريه بخطوات بسيطة في العيد
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
الترمس من أشهر التسالي التي يحب المصريين تناولها خلال أيام عيد الفطر المُبارك، لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، وفي إطار هذا نستعرض أسرع طريقة لعمل الترمس في العيد، بمكونات متوفرة في المنزل.
ويُمكن لربة المنزل تحضير الترمس بطريقة سهلة وسريعة في عيد الفطر المُبارك، من خلال اتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
مقادير تحضير الترمس:
1 كيلو من الترمس الحلو. 1 كوب صغير من عصير الليمون. 3 ملعقة صغيرة من الكمون. 3 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الحاجة.طريقة عمل الترمس بالخطوات:
قومي بتنقية الترمس الحلو جيدا لإزالة أي شوائب منه. انقعي الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة 24 ساعة على أقل تقدير. صفي الترمس من الماء المنقوع بها، وكرري نقعه في مياه نظيفة، لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس. ضعي الترمس في حلة أو وعاء على أن يغطي الماء جميع الحبات، ومن ثم ضعيه على النار. انتظري من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويصل إلى درجة التسوية الصحيحة. صفي الترمس بعد السلق من الماء، وضعيه في وعاء خارجي، مع تغطيته بالماء الفاتر. ضيفي الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب الجيد. ضعي الترمس في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد 3 ساعات فقط من التسوية. ضعي على وجه الترمس القليل من الشطة والليمون حسب الرغبة.يمكك تحضير الترمس والحمص من خلال تحضير المكونات التالية:
½ كيلو ترمس. ¼ كيلو حمص. ماء مغلي. قليل من الملح. ليمون.طريقة التحضير:
انقعي كلًا من الترمس والحمص في أواني منفصلة لمدة 24 ساعة، ثم اغسليهما. ضعي الأواني على النار وانتظري حتى تنضج. صفي الماء جيدًا واشطفي الترمس والحمص. ضيفي الحمص إلى الترمس وضعي كمية من الماء فوقه. ضيفي الملح إلى الترمس والحمص، ثم رشي الليمون والكمون حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الترمس الحمص الليمون الملح طريقة عمل الترمس الترمس فی
إقرأ أيضاً:
قبائل لقموش في شبوة تغلق الطرق الدولي وتهدد بخطوات أشد إذا لم يُكشف عن مصير المختطفين
الجديد برس|
أصدرت قبائل لقموش الحميرية في مديرية حبان بمحافظة شبوة تحذيرًا صارمًا لسائقي مركبات النقل بعدم استخدام الخط الدولي في منطقة العرم، وذلك حتى يتم الكشف عن مصير أبناء الشيخ سعيد مقدح القميشي الذين تم اختطافهم واحتجازهم قسرًا في سجون مليشيا الانتقالي في عدن منذ ما يقرب من عشر سنوات.
جاء هذا التحذير في أعقاب تجاهل رئيس المجلس الانتقالي، عيدروس الزبيدي، المدعوم اماراتياً، لمطالب القبائل خلال زيارته الأخيرة إلى مدينة عتق، حيث طالبوا بالإفراج عن أبنائهم المختطفين، لكن دون أي استجابة منه. وأكدت القبائل أن سائقي المركبات سيكونون مسؤولين عن أي عواقب في حال مخالفة هذا التحذير.
وأشارت القبائل إلى أن هذا التصعيد جاء بعد فشل وساطة رئيس انتقالي شبوة، لحمر بن لسود، الذي مُنحت له فرصة ثانية لحل الأزمة، حيث طلب مهلة حتى عودة الزبيدي من الخارج، لكن دون تحقيق أي تقدم ملموس.
وقبل أيام، أصدر مشايخ ووجهاء قبائل لقموش بيانًا رسميًا طالبوا فيه عيدروس الزبيدي بالكشف عن مصير أبناء الشيخ سعيد عمر مقدح القميشي، الذين تم احتجازهم في سجون الانتقالي في عدن منذ عام 2016. وأكدت القبائل أنها تمتلك وثائق رسمية تثبت احتجازهم من قبل الجهات الأمنية آنذاك، ممثلة باللواء شلال شائع، مدير أمن عدن السابق.
وحذرت القبائل من أن صبرها قد نفد بعد ما يقارب عشر سنوات من المطالبات السلمية، مؤكدة أن جميع الخيارات مفتوحة أمامها في حال استمرار تجاهل مطالبها.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء