مقادير كحك العيد الناعم 2024: لذة تذوب في الفم
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
مقادير كحك العيد الناعم 2024: لذة تذوب في الفم، كحك العيد هو واحد من أبرز الحلويات التي لا تُفوَّت خلال احتفالات عيد الفطر المبارك في العديد من البلدان العربية، يتميز كحك العيد بنعومة عجينته وطراوته التي تذوب في الفم، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لموسم الأعياد في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد الناعم لعام 2024 وطريقة تحضيره.
للعجينة:
- 3 كؤوس دقيق.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
- قليل من قطر الفانيليا.
- قليل من ملح.
للتزيين:
- سكر بودرة للرش.
- حبة لوز مقطعة إلى نصفين (اختياري).
1. **تحضير العجينة:**
- في وعاء كبير، يُخلط السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- يضاف الحليب وماء الزهر وقطر الفانيليا ويُخلط جيدًا.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، وتُعجن المزيج حتى يتكون عجينة لينة ومتماسكة.
2. **تشكيل الكحك:**
- تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُضغط برفق بين الكفين لتُشكل إلى شكل دائري مسطح.
- يُمكن وضع نصف حبة لوز في وسط كل كعكة كحك كتزيين.
3. **الخبز:**
- تُوضع الكعك على صواني خبز مبطنة بورق الخبز.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
4. **التقديم:**
- بعد أن تبرد الكعك تمامًا، يُرش السكر البودرة على الوجه.
- يُمكن تقديمه في صحون تقديم خاصة ومزينة حسب الرغبة.
بهذه الطريقة، ستتمكن من تحضير كحك العيد الناعم لعام 2024 بنكهة رائعة ومظهر جميل يُضفي البهجة على احتفالاتكم بعيد الفطر المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عيد الفطر المبارك كحك العيد البلدان العربية طريقة تحضيره مقادير كحك العيد الناعم طريقة تحضير كحك العيد الناعم
إقرأ أيضاً:
"بارك بلادي".. أشهر ترانيم الأقباط في ذكرى 30 يونيو
تحتفل مصر، اليوم، بحلول ذكرى ثورة 30 يونيو وبهذه المناسبة قال المرنم جرجس عيد من إيبارشية ديروط وصنبو، في تصريح خاص ان أشهر الترانيم التي يحتفل من خلالها الأقباط بهذه المناسبة هي ترنيمة "بارك بلادي" التي تقول:
1- مهما كان الحال هاتقدر ياللى بتشق البحور
مهما كان عالأرض ضلمه السما مليانه نور
زى ما جالك نحميا بالبكاء ونادى عليك
كلنا جايين بنصرخ يا يسوع مد أيديك
القرار - (بارك بلادي)2 يا سامع الصلاة في قلوب كل البشر
(بارك بلادي)2 التفت لصراخ قلوبنا وأرسل لينا المطر
2- روحك القدوس يجمع العظام من كل وادي
تحيا تنطق تنحنى لك تعترف باسمك يا فادى
فى الصليب بأطرح ذنوبى وذنب آبائي وولادي
يا رحيم القلب أغفر واستمع لآهات بلادي
3- في الخيام يعلى هتافنا نرفع العلم السماوي
الرب بيجهز نفوسنا والعدو جرابه خاوي
ينهض النايم ويسمع الندا أنتم شهودي
وكلنا من قلب واحد نطلبك بارك بلادي
من جهة اخرى تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، ايضا بحلول صوم الرسل، وشرح الدكتور الارشذياكون رشدي واصف بهمان، في كتاب التقويم القبطي وحساب الأبقطي (علم الأبقطي)، طريقة معرفة عدد أيام صوم الرسل.
وقال: نحدد اليوم الذي فيه عيد القيامة وكم يومًا مضى من الشهر، فإذا كان العيد في برمهات نأخذ باقي برمهات ونضيف إليه 45 يومًا فيكون المجموع عدد أيام صوم الرسل، وإذا كان العيد في برمودة نأخذ باقي برمودة ونضيف إليه 15 يومًا فيكون المجموع عدد أيام صوم الرسل.
واعطي مثالا عن سنة 1705 ش، وقال ان العيد جاء في 22 برمودة، إذن 8 + 15 = 23 يومًا، إذن صوم الرسل يكون 23 يومًا.
واختتم: معروف أن مجموع أيام فطر الميلاد وصوم الرسل معًا 81 يومًا في السنة البسيطة أو 82 يومًا في السنة الكبيسة لذلك فإننا إذا أسقطنا عدد أيام صوم الرسل من 81 يكون الباقي هو عدد أيام الرفاع أي إفطار الميلاد، ولكن في السنة الكبيسة الأبقطية إما نضيف إلى الباقي من عدد 81 المذكور يومًا واحدًا (وهو الثامن والعشرون من كيهك) ليصح عدد أيام الإفطار، أي بدل ذلك نجعل الإسقاط للكبيسة من 82.
الجيش الملكي والرجاء البيضاوي يعلنان توزيع تذاكر نهائي كأس العرش مجانا