استمتع بطعم العيد التقليدي: طريقة عمل كحك العيد في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
استمتع بطعم العيد التقليدي: طريقة عمل كحك العيد في المنزل، مع اقتراب عيد الفطر المبارك، ينتظر الكثيرون في الشرق الأوسط وخاصة في البلدان العربية وصول لحظة تحضير وتناول حلويات العيد التقليدية، ومن بين هذه الحلويات الشهية تبرز كحك العيد كواحدة من أبرز الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها. إذا كنت ترغب في تحضير كحك العيد بنكهته التقليدية في منزلك، إليك طريقة عمله بالمقادير الشهية:
استمتع بطعم العيد التقليدي: طريقة عمل كحك العيد في المنزلمقادير كحك العيد:
- 4 أكواب دقيق
- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة ذائبة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1/2 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ماء ورد للتزيين
- سمسم للتزيين
طريقة تحضير كحك العيد:
1.
2. أضيفي السمنة النباتية أو الزبدة الذائبة إلى الدقيق واعجني المكونات بلطف حتى تتكون عجينة.
3. أضيفي الحليب السائل وماء الزهر إلى العجينة واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة وتصبح متماسكة.
4. اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
5. بعد التخمير، شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
6. استخدمي قطعة الجدار لتشكيل الكحك بشكل دائري وقومي بعمل أخاديد خفيفة على سطح كل كحك بواسطة شوكة.
7. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكحك ذهبيًا.
8. بعد أن يبرد الكحك تمامًا، زينيه برشة ماء الورد ورشة من السمسم.
بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك تحضير كحك العيد التقليدي في منزلك والاستمتاع بطعم العيد الشهي مع الأهل والأحباء. عيد سعيد!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل كحك العيد كحك العيد كحك العيد 2024 العيد 2024 عيد الفطر 2024 عيد الفطر المبارك 2024 عيد الفطر المبارك بطعم العید کحک العید
إقرأ أيضاً:
صدام قوي بين معلول والأهلي .. هل يتجه التونسي إلى الغريم التقليدي الزمالك ؟
اصطدم التونسي علي معلول، الظهير الأيسر للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، بمسؤولي الكرة داخل القلعة الحمراء، خلال الساعات الأخيرة الماضية، بعدما أبلغ الجهاز الفني اللاعب بصعوبة قيده في قائمة الموسم الحالي، نظرا لعودته من إصابة طويلة، وعدم استعادة مستواه الفني والبدني.
عقد اللاعب التونسي علي معلول، جلسة حاسمة مع مسؤولي الأهلي، في حضور وكيل أعماله، وطلب مستحقاته المالية كاملة، ورفض فسخ العقود بالتراضي.
وأكد علي معلول لمسؤولي الأهلي، أنه يرغب في تسوية مستحقاته المالية كافة، والحصول عليها كاملة، طالما أن اللاعب قرر فسخ عقده، خاصة أنه انتظر لنهاية الميركاتو الشتوي، ولم يجر قيده ـ حسبما تلقى وعودا من مسؤولي النادي ـ.
وهدد «معلول» بالتقدم بشكوى رسمية، في حال عدم حصوله على مستحقاته المالية كافة، خاصة أن اللاعب يشعر بغضب شديد بسبب تجاهل مسؤولي النادي حسم مصيره، طوال الفترة الماضية.
كلف علي معلول، وكيل أعماله جون إدوارد، بضرورة توفير عرض خليجي قوي ومناسب لقدراته، خاصة بعدما قرر فسخ عقده مع الأهلي بشكل نهائي.
ولوح مدير أعمال علي معلول، بورقة الزمالك، في ظل تردد أنباء بدخول الزمالك طرفا في المفاوضات مع أسرع دليفري في مصر، ردا على صفعة الأهلي بالفوز بصفقة المغربي أشرف بن شرقي.
وتلقى معلول اتصالات من ناديه السابق الصفاقسي، بجانب الترجي التونسي، من أجل استطلاع رأيه في الانضمام إلى صفوف أحدهما في ميركاتو الشتاء الحالي.
يجري مسؤولو الأهلي محاولة أخيرة مع الجهاز الفني، بقيادة مارسيل كولر، من أجل إقناعه بقيد «معلول» في قائمة الموسم الجديد، خاصة بعد رفع اسم رضا سليم من القائمة، بسبب إصاباته في الركبة.عقد الكابتن محمود الخطيب، رئيس النادي الأهلي، جلسة عاصفة مع السويسري مارسيل كولر المدير الفني للأهلي؛ لقيد علي معلول في قائمة الفريق في فترة الانتقالات الشتوية الحالية.
وكشف مصدر داخل الأهلي، عن رغبة محمود الخطيب في قيد معلول، لما قدمه اللاعب مع المارد الأحمر منذ تعاقده مع الأهلي قبل 9 سنوات، حيث طلب الخطيب من كولر ضرورة قيد اللاعب، على أن يكون هذا الموسم هو الأخير له، خاصة أن اللاعب عاد من الإصابة ومن الصعب عدم قيده لعدم تعرض مجلس إدارة النادي لهجوم حاد من وسائل الإعلام ومواقع التواصل.
ورهن كولر في جلسته مع الخطيب، قيد علي معلول بعدد اللاعبين الأجانب الذى سيتم قيدهم في الفريق، طالبًا من الخطيب الانتظار 48 ساعة لحين معرفة الصفقات الأجنبية التى يرغب الأهلي في التعاقد معها.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها