بمناسبة "ساعة الأرض".. "موفنبيك" يكشف النقاب عن "برنامج الاستدامة"
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
مسقط- الرؤية
استضاف فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط – العلامة التجارية الفاخرة في عالم الفنادق في سلطنة عُمان، عددًا من المدعوين لتعريفهم ببرنامج موفنبيك للاستدامة؛ حيث تمتلك موفنبيك العالمية برنامجها الخاص بالاستدامة والذي يُعرف باسم "شايْن" وستعمل على تطبيقه في سلطنة عُمان؛ كجزء من مساهمتها في دعم وتعزيز المسؤولية الاجتماعية والازدهار الاقتصادي في الوجهات التي تتواجد فيها فنادق موفنبيك.
وقال أرشاد محمود المدير العام لفندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط: "إن البيئة، وصاحب العمل، والمجتمع هي الركائز الأساسية الثلاثة التي يتمحور حولها تطبيق برنامجنا المعني بالاستدامة". وأضاف: "نهدف من هذا البرنامج أن نكون مصدر إلهام للمجتمع المحلي والارتقاء بممارساتنا عبر تقديم عدد من الأنشطة التي تهمّ البيئة والمجتمع وسياسة أعمالنا الفندقية". وتابع بالقول إن جميع الفنادق التابعة لسلسلة موفنبيك تخضع لإجراءات واختبارات وعمليات تفتيش دقيقة جدًا من قبل شركة "غرين غلوب" الشريك الرسمي لتوثيق استدامة فنادق موفنبيك، والتي تعمل على التأكد من أن الفنادق تعمل وفق معايير استدامة واضحة وكفاءة وجودة استهلاك واستخدام موارد المياه والطاقة، والتعاقد مع الموردين المحليين والمكونات المستخدمة في تحضير الأطعمة المقدمة في مطاعم الفندق.
وخلال الحوارات والنقاشات المثرية التي تم طرحها خلال الحفل، تميزت الأمسية بتقديم وجبات إفطار شهية ورائعة تم تحضيرها في مطعم "بوتشر هاوس" والتي احتوت على أصناف فاخرة من شرائح لحوم الستيك المشوية التي تم تحضيرها على مرأى أمام المدعوين.
ومن ضمن الأصناف التي قدّمت خلال الإفطار، حساء البابلو العماني، وسلطة سيزر الكلاسيكية، وشرائح اللحم البقري الطرية، وتشكيلة متنوعة من المرطبات والمشروبات الباردة والساخنة. وأبدع الطاهي في طريقة تحضير وتقديم الحلويات، حيث قام باستخدام شعلة لهب لكرملة طبق الحلويات الفرنسي الشهير "كريم بوليه" بنكهة ماء الورد، وأيضًا أضاء بالشعلة أكثر من 60 شمعة ترمز لعناصر ساعة الأرض.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
الرئيس التنفيذي لوكالة الفضاء المصرية يشارك في فعاليات «أيام استدامة الفضاء» بفيينا
شاركت وكالة الفضاء المصرية، ممثلة في الدكتور شريف صدقي، الرئيس التنفيذي للوكالة، في فعاليات "أيام استدامة الفضاء" التي نظمها مكتب الأمم المتحدة لشؤون الفضاء الخارجي في فيينا، خلال الفترة من 29 يناير إلى 1 فبراير 2024، وذلك في إطار الجهود الدولية لضمان الاستخدام الآمن والمستدام للفضاء الخارجي.
ناقشت الفعاليات التحديات التشغيلية للمهمات الفضائية من خلال ورش عمل ومحاكاة متقدمة، حيث تناولت الجلسة الافتتاحية، التي أدارتها أرتي هولا ميني، المدير العام لمكتب الأمم المتحدة للفضاء الخارجي، أهمية وضع سياسات وإجراءات لضمان استدامة الأنشطة الفضائية. كما تم استعراض سيناريوهات افتراضية للتعامل مع حالات الاقتراب غير الآمن للأقمار الصناعية وتأثير الحطام الفضائي على المهمات المدارية، بمشاركة خبراء من شركة الفضاء والطيران الأمريكية.
ناقشت ورشة عمل أخرى مراقبة وتتبع المهمات الفضائية، مع التركيز على تصميم مهمات مستدامة من خلال تركيب أنظمة تتبع دقيقة، والتخلص الآمن من الوقود والطاقة المتبقية، إضافة إلى الالتزام بتسجيل المهمات الفضائية لدى الجهات الدولية المختصة.
اختُتمت الفعاليات باجتماع عام استعرض الدروس المستفادة، حيث شدد المشاركون على ضرورة تبادل المعلومات بشفافية بين مشغلي المهمات الفضائية، وتنسيق الإجراءات التصحيحية في حالات الاقتراب الخطر.
وأكد الدكتور شريف صدقي، خلال كلمته، أهمية وضع إجراءات تنفيذية متفق عليها دوليًا لضمان سلامة العمليات الفضائية، مشيرًا إلى دور اللجنة الفرعية التقنية العلمية التابعة للجنة الاستخدامات السلمية للفضاء الخارجي في تطوير هذه الإجراءات وفق المتطلبات التقنية الحديثة للمهمات الفضائية.
اقرأ أيضاًرئيس وكالة الفضاء المصرية يستقبل نظيره الكيني لبحث التعاون المشترك
وزير الخارجية: حريصون على دعم وكالة الفضاء المصرية وتعزيز دورها
وزير الخارجية يستقبل رئيس وكالة الفضاء المصرية
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت