مسقط- الرؤية

 

استضاف فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط – العلامة التجارية الفاخرة في عالم الفنادق في سلطنة عُمان، عددًا من المدعوين لتعريفهم ببرنامج موفنبيك للاستدامة؛ حيث تمتلك موفنبيك العالمية برنامجها الخاص بالاستدامة والذي يُعرف باسم "شايْن" وستعمل على تطبيقه في سلطنة عُمان؛ كجزء من مساهمتها في دعم وتعزيز المسؤولية الاجتماعية والازدهار الاقتصادي في الوجهات التي تتواجد فيها فنادق موفنبيك.

وقال أرشاد محمود المدير العام لفندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط: "إن البيئة، وصاحب العمل، والمجتمع هي الركائز الأساسية الثلاثة التي يتمحور حولها تطبيق برنامجنا المعني بالاستدامة". وأضاف: "نهدف من هذا البرنامج أن نكون مصدر إلهام للمجتمع المحلي والارتقاء بممارساتنا عبر تقديم عدد من الأنشطة التي تهمّ البيئة والمجتمع وسياسة أعمالنا الفندقية". وتابع بالقول إن جميع الفنادق التابعة لسلسلة موفنبيك تخضع لإجراءات واختبارات وعمليات تفتيش دقيقة جدًا من قبل شركة "غرين غلوب" الشريك الرسمي لتوثيق استدامة فنادق موفنبيك، والتي تعمل على التأكد من أن الفنادق تعمل وفق معايير استدامة واضحة وكفاءة وجودة استهلاك واستخدام موارد المياه والطاقة، والتعاقد مع الموردين المحليين والمكونات المستخدمة في تحضير الأطعمة المقدمة في مطاعم الفندق.

وخلال الحوارات والنقاشات المثرية التي تم طرحها خلال الحفل، تميزت الأمسية بتقديم وجبات إفطار شهية ورائعة تم تحضيرها في مطعم "بوتشر هاوس" والتي احتوت على أصناف فاخرة من شرائح لحوم الستيك المشوية التي تم تحضيرها على مرأى أمام المدعوين.

ومن ضمن الأصناف التي قدّمت خلال الإفطار، حساء البابلو العماني، وسلطة سيزر الكلاسيكية، وشرائح اللحم البقري الطرية، وتشكيلة متنوعة من المرطبات والمشروبات الباردة والساخنة. وأبدع الطاهي في طريقة تحضير وتقديم الحلويات، حيث قام باستخدام شعلة لهب لكرملة طبق الحلويات الفرنسي الشهير "كريم بوليه" بنكهة ماء الورد، وأيضًا أضاء بالشعلة أكثر من 60 شمعة ترمز لعناصر ساعة الأرض.

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

إقرأ أيضاً:

البازين.. طبق يجمع أهالي تاجوراء في طقوس تحضير جماعية خلال شهر رمضان

???? ليبيا – البازين.. طبق رمضاني يجمع أهالي تاجوراء في تقليد متوارث عبر الأجيال

???? تقاليد رمضانية متجذرة في تاجوراء ????
كشف تقرير نشرته وكالة “أسوشيتد برس” الأميركية عن تقاليد رمضانية مميزة تجمع سكان مدينة تاجوراء سنويًا لتحضير طبق البازين الشهير، حيث يعتبر الوجبة الأمثل للإفطار خلال الشهر الفضيل بالنسبة لبعض الأشخاص.

???? مكونات بسيطة ونكهة أصيلة ????
يُصنع البازين من دقيق الشعير غير المخمر، ويُقدم مع يخنة غنية بالخضراوات ولحم الضأن، وفي حال عدم توفر الخضراوات، يمكن استخدام صلصة الطماطم البسيطة كبديل، مما يجعل الطبق سهل التحضير ومناسبًا للجميع.

???? تعاون مجتمعي في التحضير والتوزيع ????
يتميز تحضير البازين في تاجوراء بروح التعاون بين جميع الأعمار، حيث يشارك الأهالي في مختلف المهام من إعداد الخبز إلى التبرع بالمكونات وتوزيع الوجبات على المحتاجين.

???? مطبخ جماعي بأيدي المتطوعين ????
عادةً ما يتطوع الرجال لتحضير البازين في مطبخ جماعي مؤقت، مستخدمين أعوادًا خشبية طويلة لتحريك العجين في أوانٍ كبيرة، قبل أن يتم تشكيله على هيئة كرات كبيرة تشبه الزلابية العملاقة لطهيها بالبخار أو الخبز.

???? توزيع الوجبات قبل الإفطار ????
بعد تحضير البازين، يتكفل متطوعون بتوزيعه على أهالي المدينة، حيث يصطف الناس للحصول على نصيبهم من هذه الوجبة التقليدية، في تعبير جميل عن روح التكافل والتآخي التي يتميز بها شهر رمضان المبارك.

ترجمة المرصد – خاص

 

Previous مسؤول أميركي: الشركات الأميركية مهتمة بالاستثمار في قطاع الطاقة الليبي Related Posts مسؤول أميركي: الشركات الأميركية مهتمة بالاستثمار في قطاع الطاقة الليبي محلي 16 مارس، 2025 تقرير: ليبيا ضمن مسودة قانون أميركي لحظر سفر رعاياها إلى الولايات المتحدة محلي 16 مارس، 2025 أحدث المقالات البازين.. طبق يجمع أهالي تاجوراء في طقوس تحضير جماعية خلال شهر رمضان مسؤول أميركي: الشركات الأميركية مهتمة بالاستثمار في قطاع الطاقة الليبي تقرير: ليبيا ضمن مسودة قانون أميركي لحظر سفر رعاياها إلى الولايات المتحدة تقرير: نجاحات ليبيا والسعودية في مكافحة التصحر تلهم نيجيريا لحماية أراضيها المقطوف: لجنة التعويضات باشرت عملها ولا صحة لحدوث حرائق جديدة لغرض التعويضات

ليبية يومية شاملة

جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results

مقالات مشابهة

  • "جراند ميلينيوم مسقط" يتبنى ممارسات الاستدامة والاستهلاك الواعي في رمضان
  • رئيس شؤون الضباط في وزارة الدفاع العميد محمد منصور: الجيش العربي السوري كان وسيبقى عماد السيادة الوطنية، واستعادة الكفاءات والخبرات العسكرية التي انشقت وانحازت للشعب في مواجهة نظام الأسد البائد والتي خاضت معارك الدفاع عن الوطن أمرٌ ضروري لتعزيز قدرات جيشن
  • الإمارات.. استثمارات خضراء تعزز استدامة الاقتصاد
  • الإمارات..استثمارات خضراء تعزز استدامة الاقتصاد
  • البازين.. طبق يجمع أهالي تاجوراء في طقوس تحضير جماعية خلال شهر رمضان
  • الإمارات تستثمر في الطفل لضمان استدامة النهضة وحماية المكتسبات
  • البنك المركزي يكشف عن خطة متكاملة للتخلص من التعامل الورقي
  • مركزي عدن يقول بأنه تلقى بلاغاً خطياّ من البنوك التي تعمل في مناطق سيطرة الحوثيين .. هذا ماجاء فيه
  • وزير خارجية مصر يكشف الجهة التي ستتولى الأمن في غزة
  • من هي الفنانة التي تمنى محمد سامي أن تقع ضحية «رامز إيلون مصر»؟