جبنة حلوم من أنواع الأجبان الخفيفة التي يفضلها البعض أثناء اتباع الدايت، فتحتوي على نسبة دهون أقل مقارنًة بأصناف آخرى، بالإضافة لفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مشوية بالزعتر وأهم فوائدها.

 

جبنة حلومطريقة عمل جبنة حلوم مشوية بالزعتر

المقادير

- جبنة حلوم : 220 جراماً

- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة

- زعتر مجفف : رشّة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

في مقلاة غير لاصقة على النار، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.

اشوي شرائح جبنة حلوم على النار حتى تحمّر من الجهتين.

انثري الفلفل الأسود والزعتر المجفف على الجبن، وقدميه ساخناً.

 

جبنة حلومفوائد تناول جبنة حلوم

غني بالكالسيوم وصديق للعظام

جبنة حلوم، مثل منتجات الألبان الأخرى، غني بالكالسيوم، وهو معدن نحتاجه لوظيفة العضلات والأعصاب، بالإضافة إلى عظام وأسنان صحية قوية، يوفر (80 جم) مساهمة كبيرة في احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.

 

بديل للحوم

نظرًا لكونها غنية بالبروتين، تقدم جبنة حلوم عنصرًا غذائيًا قيمًا، خاصة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، على الرغم من أن جبنة الحلوم ليست كلها صديقة للنباتات، فبعضها يتم إنتاجه باستخدام مشتقات من الحيوانات، لذا تحقق من الوصف عليها، كما أن قوام الجبنة الحلوم وخصائص طهيه تجعله طريقة سهلة لاستبدال اللحوم في أطباق مثل البرجر والكباب.

 

زيادة الكتلة العضلية

تحتوي جبنة حلوم على نسبة مرتفعة من البروتين الذي يُساعد على تعزيز نمو العضلات وتقويتها، والمساعدة في الحفاظ على كتلة الجسم الخالية من الدهون أثناء إنقاص الوزن، بالإضافة إلى أنّ تناولها بعد ممارسة التمارين الرياضية يُمكن أن يُساعد على تعافي العضلات.

 

قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

ومن المثير للاهتمام أن إحدى الدراسات تشير إلى أن تناول منتجات الألبان الكاملة الدسم بانتظام خلال فترة المراهقة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الأنسولين في وقت لاحق من الحياة، ربما يعود الفضل جزئيًا في ذلك إلى المستويات العالية من البروتين والدهون التي تبطئ عملية الهضم وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

 

تعزز الإحساس بالشبع

كونها غنية بالبروتينات والدهون ومليئة بالنكهة، فإن الجبن مثل جبنة حلوم يساعدنا على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول، تعني النكهات القوية من الحلوم أنك لست بحاجة إلى استخدام الكثير للحصول على طبق مليء بالنكهات.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

العراقي زياد يوسف يستعد لطرح أغنية خليجية عاطفية بعيد الفطر المبارك

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يواصل الملحن والمطرب العراقي زياد يوسف مشواره الفني بخطوات ثابتة، كاشفا عن استعداده لطرح أغنية عاطفية جديدة، سجلها مؤخرا بصوته في دبي باستوديوهات صلاح الياسري، وتحمل طابعًا موسيقيًا مميزًا يمزج بين اللونين العراقي والخليجي، مستخدمًا اللهجة العربية البيضاء التي يسهل فهمها على جميع مستمعي الوطن العربي.

ويأتي العمل العاطفي الخليجي الجديد، بعد أن وقع عقد تعاون جديد مع إحدى الشركات المنتجة  في دبي، بحضور الموزع والملحن حاتم منصور، ليبدأ مرحلة جديدة من التعاون الموسيقي المثمر.

وعن هذا التعاون، قال زياد يوسف: "تم بفضل الله توقيع العقد ونعمل حاليًا على تحضير مجموعة من الأغاني التي سترى النور قريبًا، ومن المقرر أن تُطرح للجمهور العزيز خلال عيد الفطر المقبل، بإذن الله".

ويحرص زياد يوسف على البقاء على تواصل دائم مع جمهوره عبر حساباته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يشاركهم تفاصيل أعماله الفنية الجديدة، ليؤكد التزامه بتقديم فن راقٍ يحمل أسلوبا غنائيا مختلفا وجديد للساحة الغنائية العراقية والخليجية والعربية.

يُذكر أن زياد يوسف استطاع أن يترك بصمة واضحة في المشهد الغنائي العربي، من خلال تعاونه مع نخبة من الفنانين، أبرزهم النجم اللبناني فضل شاكر من خلال مجموعة أغاني، كما لحّن أعمالًا لكل من عاصي الحلاني وحمزة المحمداوي بأغنية "دمار"، وميرنا حنا باغنية "لحظه ممكن" ودموع تحسين بأغنية "يالغشاش"، الى جانب عدد كبير من نجوم الأغنية العراقية والعربية، محققًا نجاحًا كبيرًا بأعماله التي حصدت مشاهدات عالية من الجمهور عبر منصات التواصل الاجتماعي.

مقالات مشابهة

  • العراقي زياد يوسف يطرح أغنية خليجية عاطفية في العيد
  • سهلة وسريعة..طريقة تحضير أم على بالرقاق للشيف نجلاء الشرشابي
  • العراقي زياد يوسف يستعد لطرح أغنية خليجية عاطفية بعيد الفطر المبارك
  • سر النكهة المثالية.. طريقة تحضير السمك المشوي على الفحم و في الفرن بخطوات بسيطة
  • سريع وآمن.. طريقة تحضير مشروب التمر هندي في المنزل
  • ربع رغيف جبنة في الفطار| حسام موافى يكشف أفضل طريقة لأكل صحي برمضان
  • لعزومات رمضان.. طريقة تحضير الأرز بالخلطة
  • طريقة تحضير الترمس
  • أسرار تحضير دجاج التندوري على طريقة كبار الطهاة
  • تامر حسني يدعم طفل مصاب بضمور العضلات