أكلات غير مكلفة.. طريقة تحضير البصارة
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
شاركت الشيف مروة السجيني، متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير البصارة المصرية بخطوات بسيطة لأخر أيام رمضان .
- 1 كوب فول مدشوش مقشر ومقطع
- 1 بصلة متوسطة، مقطعة أرباع
- 3 فصوص ثوم
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1/4 كوب شبت مفروم
- 1/4 كوب كزبرة طازجة، مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
- 1 ملعقة كبيره نعناع مجفف
- 2 بصل مقلي للزينة
طريقة تحضير البصارة1.
2. بعد أن تنضج المكونات على النار، ضعي النعناع والبهارات مع الملح في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
3. أعيدي الخليط إلى النار واتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر.
4. نسكب البصارة في الأطباق ونزينها بالبصل المقلي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصارة فول ملعقة صغیرة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
تعد الباستا فلورا أحد أنواع من الحلويات اليونانية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، ولا تحتاج سوى مكونات بسيطة وسهلة، كما تعد اختيار مناسب لحلويات أعياد الميلاد، ومن خلال التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الباستا فلورا بوصفات مختلفة.
طريقة عمل الباستا فلوراوتفضل الكثير من السيدات تحضير الحلويات في المنزل بدلا من شراؤها، لذا تبحثن دائما عن الطرق الجديدة والمختلفة، لذلك نقدم طريقة عمل الباستا فلورا والتي تستغرق حوالي ساعة.
أولا: مكونات الباستا فلورا
- كوب ونصف مربى.
- كوب زبدة.
- كوب زيت.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال والليمون.
- ثلث كوب سكر.
- 2 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
- 3 أكواب دقيق.
- 3 ملاعق بيكنج بودر.
وتتمثل خطوات عمل الباستا فلورا، فيما يلي:
1- قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء مناسب.
2- اخفقي الزبدة مع قشر البرتقال، والسكر، حتى يصبح قوام المزيج كريميًا.
3- قومي بإضافة البيض إلى الدقيق مع الماء.
4- تقليب المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- تغطية العجين جيدا واتركيه لمدة ربع ساعة أو أكثر.
6- سخني الفرن بدرجة حرارة 180.
7- فرد جزء من العجينة في صينية الفطيرة، ثم وزعي كمية المربى فيها بشكلٍ بتساوٍ.
8- افردي كمية العجينة المتبقية ثم قطعيها إلى شرائط بالطول.
9- زيني الفطيرة بشرائح العجينة على شكل مربعات متشابكة.
10- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
11- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها لمدة ساعة وقدميها.
اقرأ أيضاًأشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
«زي المحلات».. طريقة عمل البيتزا بالدجاج
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023