تبحث الكثير من السيدات عن أفكار جديدة لوجبات شهية وغنية في نفس الوقت.

ونقدم لكم اليوم وصفة مميزة لكرات البطاطس المقرمشة، والتي تُعدّ خيارًا مثاليًا لوجبة سهل وسريع التحضير، لا يتطلب مكونات معقدة أو وقتًا طويلًا.
طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة
تعتبر كرات البطاطس المقرمشة من الوجبات الجديدة، لذيذة في طعمها وخفيفة على المعدة، تلائم كافة أفراد العائلة، إضافة إلى أنها مشبعة، يمكنك الحصول منها على كميات وفيرة، المميز بها أنها سريعة تحضير ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يمكنك إعدادها في أقل وقت بمكونات بسيطة، للتعرف على أسهل طريقة إعدادها، تابعي فيما يلي:

المكونات


بطاطس مسلوقة ومهروسة.


½ صدر من الدجاج.
ملعقة من الزبدة.
جبن موتزاريلا.
بيضة.
ملح.
فلفل الأسود.
بقسماط مطحون.
دقيق.


طريقة التحضير


أولا يجب أن تحضري كمية البطاطس التي يمكنها أن تكفي أفراد عائلتك، ثم نقشرها، نسلقها، تهرس جيدا.
نضيف إليها الملح، الفلفل الأسود، ثم نضيف ملعقة من الزبدة، نهرسها جيدا مرة أخري، نقلب جميع المكونات.
نضيف الجبنة الموزاريلا، ثم نشكل البطاطس على هيئة كرات، ثم نضيف الدجاج في المنتصف، تغلق جيدا.
نترك البطاطس في الثلاجة، لمدة نصف ساعة، ثم نخرجها، ونضعها في الدقيق، ثم البيض، ثم في البقسماط.
نحضر طاسة بها زيت غزير، نضيف إليه البطاطس، نحمرها حتى يصبح لونها ذهبي.


طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن


سنشارككم أسرار تحضير كرات البطاطس بالجبن، ونعرّفكم على خطوات تحضيرها بكل سهولة.


المكونات:
أربع ثمرات من البطاطس.
مزيج من الجبن الشيدر، موزاريلا.
فلفل أسود.
ملح.
كمون.
كزبرة جافة.
بيضتين.
بقسماط مطحون.
دقيق أبيض.
زيت من أجل القلي.


طريقة التحضير


نقشر البطاطس، ثم نسلقها، تهرس جيدا حتى لا تصبح بها أي تكتلات.
نحضر وعاء آخر، نضيف إليه الجبن الشيدر، الموزاريلا.
نضيف التوابل إلى البطاطس، نقلبها جيدا حتى تصبح متجانسة.
نشكل البطاطس على هيئة كرات، نضعها في الدقيق، ثم البيض، ثم نضعها في البقسماط.
نحضر طاسة، نضيف إليها، كرات البطاطس، نحمرها جيدا حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
ثم نخرجها، تضع في طبق به مناشف ورقية من أجل امتصاص الزيت الإضافي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البطاطس كرات البطاطس

إقرأ أيضاً:

شهب الثوريات تضيء سماء مصر الليلة.. أستعد لتساقط كرات النار

تشهد سماء مصر، الليلة، تساقط زخات شهب الثوريات وهي  من الظواهر البديعة والجميلة فى المشاهدة والرصد والتصوير، حيث أن اليوم هو ذروة تساقط شهب الثوريات، وهذه الظاهرة يترقبها جميع هواة الفلك والمهتمين بهذا المجال، في ظاهرة مشاهدة بالعين المجردة بدون الحاجة لاستخدام التلسكوبات او أجهزة رصد خاصة.

«كرات نارية»  ... شهب الثوريات تتساقط على مصر الليلة

وقال الدكتور شرف تادرس أستاذ الفلك بالمعهد القومي للبحوث الفلكية رئيس قسم الفلك السابق، أن اليوم موعدنا مع زخة شهب الثوريات التي تعرف أحيانًا بـ"شهب الثور"، هي زخة شهابية صغيرة إلى حد ما، حيث يبلغ متوسط عدد الشهب المتساقطة خلالها حوالي 10 شهب في الساعة، لكن ما يميز هذه الزخة هو سطوع الشهب، حيث يمكن أن تظهر وكأنها كرات نارية في السماء، مما يجعلها من الظواهر الفلكية الجذابة التي تثير اهتمام هواة الفلك وعشاق السماء.

زخة شهب الثوريات

وأكد تادرس أن زخة شهب الثوريات تنتج من حبيبات الغبار التي يخلفها الكويكب 2004 - TG10 ، وأيضا من مخلفات المذنب 2P-Encke،  وقد استمرت هذه الزخة في التألق لعدة أسابيع خلال الخريف، مما يمنح الفرصة لمحبي الفلك لمشاهدتها، لكن الذروة الفعلية للزخة تكون في الفترة ما بين 4 و 5 نوفمبر من كل عام، وهذا ما يجعلها فرصة مثالية لمتابعة عرض طبيعي مذهل، فإذا كنت من محبي الفلك ومراقبة السماء، لا تفوت فرصة مشاهدة هذه الظاهرة.

كيف ترى شهب الثوريات

وأشار أستاذ الفلك إلى أن أفضل وقت لمتابعة شهب الثوريات هو بعد منتصف الليل عندما تكون السماء أكثر ظلامًا، وحتى قبل شروق الشمس، حيث يتناثر الشهب في السماء بشكل عشوائي، رغم أن نقطة انطلاقها تكون من اتجاه برج الثور، الذي يمنحها اسمها، ولكن لا تقتصر المشاهدة على هذا البرج فقط، إذ قد تظهر الشهب في أي مكان آخر في السماء، مما يضيف عنصر المفاجأة للمتابعين.

هل أنت مستعد لرؤية كرات نارية في السماء؟ زخة شهب الثوريات في ذروتها اليوم

ونصح الدكتور أشرف تادرس، الراغبين للتمتع بهذه ظاهرة شهب الثوريات، بالتوجه إلى مكان بعيد عن أضواء المدينة لكي تتاح للعين فرصة مثالية لمشاهدة الشهب بوضوح، الشهب ستبدو كما لو كانت آتية من برج الثور، ولذلك سُميت بهذه الاسم، لكن في الواقع يمكن أن تظهر الشهب في أي مكان في السماء.

الشهب 

الشهب بشكل عام عبارة عن خطوط ضوئية يراها البشر في السماء، فور احتراق شظايا من حطام فضائي في الغلاف الجوي لكوكب الأرض.

يجب على الراصد أن يعطي نفسه ساعه على الاقل لرؤية أحد الشهب ، وأيضاً تحتاج عين الإنسان إلى حوالي 20 دقيقة لتتكيف مع الظلام ولا توجد حاجة لاستخدام معدات خاصة لرؤية الشهب.

بشكل عام تنشط زخات الشهب سنوياً مع عبور الكرة الأرضية خلال البقايا المتناثرة على طول مدارات المذنبات والكويكبات، حيث تضرب قطع بحجم حبة الحصى أعلى الغلاف الجوي وتحترق على ارتفاع حوالي 70 الى 100 كيلومتر وتظهر لنا في صورة شهب.

مقالات مشابهة

  • الإمارات.. "نظام الادخار" البديل لمكافأة نهاية الخدمة يعزز سهولة الأعمال
  • طريقة تحضير شوربة اليقطين مع نجمة اليانسون
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • لو بتعمل دايت.. طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع الكينوا وسلطة الأفوكادو
  • رئيس وزراء مصر: لن نضيف أعباء جديد على المواطنين
  • بطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير محشي الكرنب والمشكّل بطعم شهي
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
  • في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
  • شهب الثوريات تضيء سماء مصر الليلة.. أستعد لتساقط كرات النار